納豆に関しては、一番最初に食べた人に感謝ですね。 普通なら、腐っていると思って捨ててしまいますからね。

すごい情報量！！　勉強になりました。納豆これからも続けます！

味付けしない納豆を外人にご飯も無しに喰わせて「マズイ」「臭い」と言わせて納豆を貶めるTV番組とか昔は多かったなぁ

4:22 昔、ケンミンショーでこのスタミナ納豆が紹介された時に倉吉出身の友人に聞いたら「そんなもん知らん」と言われたことありましたわ。 ケンミンショーのご当地グルメ的な紹介ってその地域の中でもさらに局所的なモノなんですよね。

@sjfaow

3 жыл бұрын

地元がケンミンショー出ると少し嬉しい

納豆 小中給食で出てたけど何故か 大豆に近いサイズにかっとされたチーズが混ざってた 体に良さそうな組み合わせでかつ美味しかったけど 自力再現はあのサイズに切って用意するのはめんどいから 粉チーズ今度かけてみようかな

納豆餅は小さい頃から一番好きな組み合わせでよく食べてた。というか地域限定な食べ方だったの知りませんでした。

納豆巻き発祥の地盛岡市では、納豆チャーハンや納豆オムレツもポピュラーです。

昔は臭い気持ち悪いと忌み嫌っていたのが今では納豆に生卵を入れて混ぜるというゲテモノ食いをするほど成長しました。

煮豆をそのまま食べずに一度、藁づとの中に納めてから食べるので納豆と呼んだんじゃないかな

昔の人が納豆を食べたのは、貧しさが今と比べ物にならんかったからだと思う。 腐ってても勿体ないから食べてみた→慣れたら意外とうまい。しかも奇跡的に健康食品だった。 めでたしめでたし。

昔) 変な臭いがしてねばねばしてるけど食べてみよう→美味し！ 今) 変な臭いがしてねばねばしてる →腐ってるから処分 発酵食品ってこうですよね。 やっぱり昔の人は食べ物を大切にしていたって事でしょうか。食べられる物がそもそも貴重である事も含めて。 それが素敵な発見に至ったのかもしれませんね。

@user-vl4gp9yz8p

2 жыл бұрын

その最上級があえて室温で数日おいた納豆食う文化ということか

にわとりや犬が納豆大好きって動画、ときどき見かけます✨ 昔の人も、動物がおいしそうに食べてるし…って思って食べてみたのかも？？ 藁の納豆は臭くないとも効くけど…食べられなかったときは臭いと思ったけど、食べられるようになったとたん臭く感じなくなったんですよねぇ…不思議。

納豆のおもち食べたいな

納豆が京都発祥とされてて右京周山の納豆を餅に混ぜ込んだ納豆餅が実に美味、❣️ 初回された時、京都の紹介やと思たけど旨いの確定やね😻

オクラ納豆をよく食べます。

納豆餅は美味しいよ。餅も米からできているから、不味いわけがないんだけど。漫画リトルフォレストで紹介されていて、試したら本当に美味しかった。 熱を加えると納豆菌が死滅するから、できるだけそのままの方が腸内環境を整えるには良いらしいよ。

10:00「納豆を食べると長生き」か。 納豆は好きだけど長生きは望んでない自分はどうしたら....?

@user-ep2xz7tw5y

2 жыл бұрын

納豆の味を楽しむのは⁉️ 自分は、納豆ﾁｬｰﾊﾝや納豆汁が 好きなので～😊 加熱しちゃうのですが、風味が豊かになるので大好きです🎵

ノンフィクション作家・探検家である高野秀行著「謎のアジア納豆」(新潮社)によると、ミャンマーのカレン族地域・シャン族地域やタイのチェンマイ周辺は、それこそ納豆の発酵種類や調理法の宝庫で、発酵方法も食べ方も画一気味な日本は、それら地域に比べたらむしろ「納豆後進国」の観があるとのこと。

朝ごはんに納豆があるだけで満足度が高くなりますね。色々な食べ方が出来るのも良いです。

良かったねえ

海外の大豆には注意！

納豆と豆腐って漢字の意味を考えると 名前が入れ替わってませんかねぇ？ 語感は合っているので 漢字が普及する前に誤解したまま広まってしまったのかなぁ？

@netouyonews

3 жыл бұрын

それ間違いな

納豆好きなのに、ワケあって左手が使えなくなったので混ぜられない。納豆の入ったパックを「持つ」ことができない。 悔しい！　唯一不自由を悔やんだ瞬間。

え…納豆汁ってメジャーなものじゃなかったの？

ワッファーリンとか言う薬を飲んでいる人には適さないのが残念です。

@まる2

3 жыл бұрын

ワーファリンですね

納豆RESPECT自体は兎も角、令和納豆絡みというのは頂けない！もう令和納豆は害悪でしかないと思う。

東京育ちなのに納豆が嫌いな人や大阪育ちなのに納豆を食べる人を知っている・・・。

従兄弟が経営していたオランダのアムステルダムにある「与一」という日本レストランで納豆をだしていたら、アムステルダムの保健所の抜き打ち検査で、ネバネバが腐っていると勘違いされて激怒されたそうです。 その後、ナットーキナーゼで脳梗塞予防と言われますが、従兄弟、叔父さん、一族がほぼ脳梗塞です、とでした（死亡）！

納豆は大好物だけど大粒は食べづらいなぁ〜😷。納豆にネギ😑、オクラ😑、梅😑、キムチ😑、ニンニク☺️、とんぶり🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵を入れてまじぇまじぇ☺️☺️☺️☺️😄☺️😄☺️。