【ゆっくり解説】不満の声が相次ぎ⁉日高屋が『まずい』と言われる理由について
Ойын-сауық
【ゆっくり解説】今回は日高屋「まずい」と言われる理由について解説しました☻
小腹が空いたときは駅前の日高屋にっ\\\(^-^)////
あのちょうど良い、程よい美味しさは、値段相応!!って感じます。
00:00 冒頭
01:05 日高屋とは
01:57 ハイデイ日高とは
03:47 自社工場と立地
04:37 コバンザメ戦法
05:54 日高屋がまずい??
08:00 日高屋美味しい??
09:50 ちょい飲み
日高屋公式ページ
hidakaya.hiday.co.jp/index.html
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#ゆっくり解説 #日高屋 #食のひみつ ...
※このチャンネルの動画は食事に関するニュースをわかりやすく解説し、皆さんに食についてかんがえていただくための教育的コンテンツです。
Пікірлер: 955
日高屋、まずいと思いません。価格相応です。名前は伏せますが、行列できるわりに、全然うまいと思わなかった有名ラーメン店もあります。待ち時間、価格と吊り合い、大事です。
日高屋がまずいなんて聞いたことないんだが?
@yanremi7868
3 жыл бұрын
都内では昔から不味くて有名ですよ
@Danieler2525
3 жыл бұрын
@@yanremi7868 都内に住んでるけど一度も聞いたことないわ
@user-cj7ei1jv9g
3 жыл бұрын
@@yanremi7868 俺も都内住みだけど初めて聞いた
@user-pq6yg1kw5b
3 жыл бұрын
都内だけどまずいしか聞いたこと無かった
確かに日高屋がくっっっそ不味いのは紛れもない事実なんだけど数年に1度無性に食べたくなるんだよね。 チキンラーメンと同じ類。
特別にうまいわけではないが普通にうまい!まずいて言ってる人間は390円のラーメンに何を求めてるのかな?
@yamasimac
3 жыл бұрын
財布に優しいことだろ。後は食事に時間掛けられないし何も考えずに胃に詰め込んで腹持ち確保する現場労働者。
コメント欄を見ると、日高屋さんがどれだけ多くの人に愛されているかが、よく分かる。
@user-xz7xw7bl6s
3 жыл бұрын
日高屋、幸楽苑、ふくしん美味い😋 日本の外食産業に感謝(;ω;)
@theisekanata
3 жыл бұрын
@@user-xz7xw7bl6s 愛に溢れておりますね。わたくしも続いて感謝…
いつも見させてもらってます。投稿時間がちょうどいいのでお昼ご飯や晩ご飯を食べてる最中によく見てます。これからも頑張ってください。
日高屋もっと進出してくれ…手軽に気軽に食えるのでありがたい
天下一品と日高屋が並んでたら迷わず日高屋へ入店するんだが
味と値段のレシオ、コスパでいったら、相当高いレベルだと思うけど。 自分は、日高屋応援します😊🥺🥺🥺 ヘンに凝った、一杯千円オーバーのラーメン🍜屋の方が酷いと思います🥺
@yamasimac
3 жыл бұрын
一蘭とハッキリ言えよ根性無し
@Mr-oe6hd
3 жыл бұрын
小保方氏まさかの根性論者
最近軽々しくまずいって言葉を使う人が多い気がする
@user-se5in6mb5m
3 жыл бұрын
食が飽和してる時代だからねぇ
@juto710
3 жыл бұрын
そうそう。自分の感性の無さ、育ちの悪さ、語彙力の無さを披露してくれてるw
@rd9419
3 жыл бұрын
まともな人間性を持ってる人は控えるからなー
@lowry3rd165
3 жыл бұрын
品のなさを自ら晒してるようなもんだから、見つけ次第距離を置くようにしてる。 品がないというか、卑しい。
@user-xl2ys5zg3k
3 жыл бұрын
ですね。 好みなんて人によって違うから、マズイではなく自分には合わなかったで良いと思う。
わっ 日高屋 確かに駅🚉近くに ある!! 餃子が6個で230円だったな パチンコの帰りに ついつい食べる
日高屋美味しいのに。餃子めちゃくちゃ好き。昔はよくチャーシュー、メンマ持ち帰りして家で晩酌したな。ラーメンも普通にすきなんだが
若いころバイトで厨房入っていた自分としては、今でも軽い居酒屋感覚としてもつかえるし、値段と比較すれば十分なクオリティだと思っている。
日高屋の味はいつも行く町の食堂感覚で値段も安いから好き
日高屋は安いし毎回無料クーポン配ってくれるからいっぱい食べたいときはめっちゃいい店
近所の日高屋にはジョッキ日本酒はなく、やむなく普通の日本酒をオーダーしたけど不味かった。ジョッキでなくてよかったかもしれん。多くのみなさん同様、日高屋の食べ物まずくはないと思うけど、日本酒だけはまずいー
日高屋を「美味い、不味い」だけで評価するのは事の本質が見えていないと思う。 飲食店にとって重要なのは「満足度」。要は値段に見合った料理を提供できるかどうかなんだよね。 日高屋は「安く中華で外食したい」という人たちを狙っているのであって「美味しい中華が食べたい」という人たちはハッキリ言ってお呼びでない そして日高屋は狙い通りの客をしっかり集めている。だから「美味い、不味い」だけで日高屋を評価するのはおかしい。
@Endodontist_Hiroshi_Teraoka
3 жыл бұрын
一つご意見なのでおかしいとまで言うのはちょっと言い過ぎな感はありますが、本質が見えていないと言うのには同意です。 ただ最近思うのは、そもそもこの食のひみつチャンネルさんは本質を語る事を目的とされてないのだと思います。なのでこう言った意見になるのだと思います。 ただこう言った内容なのに不味い、不味いを連発するのはちょっと行儀が悪いと感じますね。 せんべろの定義もまったく異なっていますし。
@user-gv4zn7xv4x
3 жыл бұрын
それ以上に日高屋の場合、 「明日も来る普通の味」でしょ? 自炊しない独身男にはあの値段であの味ならば自分で買い物をし、料理をして、皿を洗うくらいならば納得できる値段だし、 それ以上に毎日来ても飽きない普通の味だしね。 対極的なチェーン店が「天下一品」 とかかな? わざわざ「天下一品」が食べたいから電車に乗り継いでも食べに行き、 食べ終わり満足はするが、 じゃあ毎日アレを食べたいかと言えば、疑問だわな。
@ttxnb
3 жыл бұрын
ターゲット層と値段と味が合ってない店は論外ですけど、日高屋はちゃんと釣り合ってますよね
日高屋まずいかな?何食っても安定感あるから特に無ければ日高屋行くか!ってなる。感動した事は無いけど、ショックを受けた事もない。
@subuta6476
3 жыл бұрын
日高屋不味いと言ってる人を見たことないので一部の人の意見だと思いますよ 中華そばもカツオダシのしっかりしたスープはインスタントやそこらのラーメン店より確実に良い仕上がりだし 期間限定だとチゲ味噌ラーメンや卵とキクラゲ炒めなんかは日高屋に行く理由ができるほど素晴らしい商品だと思います
@mirin6294
3 жыл бұрын
@@subuta6476 チゲ味噌ラーメン大好きです!
日高屋は絶対評価はともかく、同一価格帯で比べると、決してまずくない。 また、万人が好む味を目指しているから、尖った味(ラーメン二郎とか蒙古タンメン中本とか)が好きな人が物足りないと感じて当然。 日高屋は今のコンセプトを守り続けるのが正解だと思う。 逆にTwitterや自称フードコーディネーターとかの意見を取り入れて軌道修正した方が、一時的にはともかく長期的に見てマイナスになると思う。
@oosakaman2
3 жыл бұрын
390円で具も入ってるってめちゃくちゃ良心的。 金をかけりゃいくらでも美味しいラーメン作れますね。 従業員の給料をしっかり払おうと思うと利益の確保は絶対条件です。
味噌ラーメンしか頼んだ事ない 美味しいよ 娘たちも唐揚げが大好きです
日高屋は「まずい」ではなく「特別おいしくはない」だと思う。 これは動画内にあるように日高屋自身が狙っているところで、特別おいしくないが故に「飽きが来ない」という命題が達成できていると思う。 なんと言っても、390円で中華そばが大盛り(サービス券利用)で腹いっぱい食えるのは素晴らしい。 しかもこの基本の中華そば、おそらく日高屋で一番満足度の高い万人向けメニューだというのもいい。 客寄せメニューは一番オトク感の高いものをという基本は、なんだかんだでなかなか実現できない。 基本的戦略が、しつかりと功を奏しているのが日高屋。
@user-yq7tv9dp8k
3 жыл бұрын
ですよね。 美味い!!とは思わないけど不味くないし安いから良いかって感じなんですよね…
@MB-rd9kj
3 жыл бұрын
@@user-yq7tv9dp8k 「味はともかく、長靴いっぱい食べたいよ」という気分のときに、最適なチョイスですよねw
@user-kn2eq2qs3k
3 жыл бұрын
昔のフードコートとか病院の食堂みたいなテキトーな、気の抜けた味。不味くはない。「適当」で「気を使わない」懐かしい外食。
@MB-rd9kj
3 жыл бұрын
@@user-kn2eq2qs3k たしかにそう言われてみれば、スキー場で食べるラーメンみたいな無難な感じですね(笑)。でもスキー場と違って、安いからいいかとなっちゃう。
値段相応で悪くないと思う 倍以上の金額出して不味いラーメンはいくらでも有るよ
@user-gi2cy2xm2z
3 жыл бұрын
普通に旨いと思うんだがww 安いからついつい入っちゃうよね🥺
@knetsoy
3 жыл бұрын
餃子や麺類は値段相応だし旨いが、他の炒め物関係は他の店と同程度か若干高いし味は普通以下かな?
@Shiba_love758
3 жыл бұрын
インスタントやカップ麺と比べてますけど、市販のものを買ってきてチャーシューとかも揃えたら日高屋の方がお得だと思いますけどね。作る時間と手間も省けますし。
御徒町店が好き
日高屋がまずいんじゃなくて他のラーメン屋が味を濃くし過ぎたり刺激的にし過ぎで相対的に物足りなくなってそれが表現上まずいってなってるだけだとは思う、今やラーメン屋のラーメンが一杯800円を当たり前に越えてくるせいで気軽に食べれないから日高屋の安いラーメンで抑えたりするけどあれはあれでシンプルでうまいと思うけどなぁ。 ラーメン屋のラーメンが600~650円前後だった時が一番味や値段に満足出来てたけど今のは高過ぎで味は良くても値段に満足できなくて行く気がなくなってる、日高屋は基本駅前にあるおかげで手軽に行けていいよね
素ラーメンはカツオダシが値段の割にうまいしネギが新鮮でよい んだけど俺だけ?
@user-gz5oj4yu5u
3 жыл бұрын
私もあのカツオダシのラーメン好きです❕
@user-xv9ki1qz4o
3 жыл бұрын
味はいいけど量が少ない
@user-xm9gt7wg4m
2 жыл бұрын
正しいよ 味覚障害だよまずいって言ってんのは。 普通にまずくはない。
390円のラーメンに文句を言うなや🤪 一人で入れる外食屋としては美味いと思うぞ😊 コメントをざっと見て日高屋ファンが多くて安心しました😄
@mk-ll3532
3 жыл бұрын
👍👍
@user-ct1jr4sc3n
3 жыл бұрын
一人多いからコロナ感染リスクほぼないのに時短になってんの意味わからん
@user-uj2xl1vy1u
3 жыл бұрын
一昨年まで埼玉にいたけど、消費税10%に上がる前だったから値上がりしたかと思ったけど、未だに醤油は390円なんか。 動画はまずいまずいディスりすぎだと思うけど、味としては突出していないけど普通にうまいラーメンだし、何より社長自身、日高屋の味は「普通」で良いと言っていたんだよなぁ。
良くも悪くも値段相応って事みたいだから人それぞれ選べばいいと思う 近くに日高屋無いから全然わからんけど
ラーメンで不味いってのは余程の事である、冷めたスープ、伸びた麺、噛み切れないチャーシュー等、味以前の基本が出来てない店は本当にある、和歌山の丈六だ 腹を減らして行ったので怒りが込み上げたわ
すごく美味い!!ってわけではないけど、飽きがこない味と感じます。 あと、日高屋はラーメンよりも、炒飯や定食が好き。
日高屋はまずいんじゃなくて、特に美味しいってわけじゃない程度だと思う。 安いしボリューミーだし品数も多いし、いいお店だよ。モツ野菜ラーメン大好き🍜
@user-jg6tx8vx4s
3 жыл бұрын
正直クソ高い一蘭行くくらいなら同じ金払って日高屋でせんべろのセット頼めるよね
@googleyahoo6413
3 жыл бұрын
汁なしにお酢とラー油入れて食ってみ?馬鹿上手いから
@user-jg6tx8vx4s
3 жыл бұрын
@@googleyahoo6413 次行った時にやってみます。 お酒が進みそうな予想
@user-xx3ex2dr4b
2 жыл бұрын
私もモツ野菜ラーメン大好きですわ ビールと合いますからねぇ😋 まずくはないですけど、お酒入ってない時はちょっと微妙だったり・・・ (でも、価格帯を考えると文句は言えないわな) ギョーザや炒飯、野菜炒めも1人飲みだと最高なんですけどねぇ😊
@kikuchan2925
Жыл бұрын
これがね 腹空かせていけば贅沢品なのよ
美味い不味いは別として、2~3年前?にラーメン食べた時に「あれ?なんか麺が変わった?」ってのはあって なんか自分に合わないなと思ったので、それ以来ラーメンは食ってない (※いってないとはいってない)
冬の季節限定チゲ味噌ラーメン好きでよく食べるよ
日高屋チャーハンおいしいよ
日高屋は気軽に入れていい タンメンは野菜がいっぱいとれて美味い
ギョ―ザの焼き方が店舗によってバラつきがあるのよ… ちゃんとパリッと焼いてくれる所もあれば生焼きべちゃ焼きの所もあるからなあ…
我は毎日日高屋飲みしてたら本部から「日高屋飲みのプロ」店から「本部の回し者」と呼ばれスタッフ達と楽しく対話しながら飲んでるにゃ!
不味いとか初めて聞いたわ バクダン炒め定食好き
@user-oy8lk1rg6c
3 жыл бұрын
バクダンと生姜焼きでいつも迷う(笑)
日高屋のラーメンにラー油とお酢を入れて酸辣湯風にしてます。好みの味になります。
日高屋は不味くないよ 特別美味しいわけじゃないけどお腹いっぱいになるし
生姜焼きをつまみにキリン一番搾りの中生を三杯。スタッフは外国人。
日高屋が不味いねぇ・・・ あの値段とクオリティのタンメンを24時間食べさせてくれるお店が他にあれば誰か教えてくれない?
@yanremi7868
3 жыл бұрын
貧乏舌専用店という事ですね
@lotus_spoon
3 жыл бұрын
まずいと聞いたことないですね…
@user-hw1ch8kv9k
3 жыл бұрын
500円?で野菜たっぷりタンメンは美味しいと思う。
@trequartista1060
3 жыл бұрын
24時間ではないが 満洲餃子のタンメン¥480
ラーメンに味の違いは無いけど、炒め物とかの鍋物は作る人の腕によって味は違うかも。今は分からないけど… 昔、バイトしてた時に社員さんに作って貰ってた賄いの方が美味しかった記憶笑
@user-Turbo65
3 жыл бұрын
仕事先であちこちの店行くけどその時その日で当たり外れあるかもですね 例えばニラレバの油の通し方、味の濃さ、もっと言えば鮮度 基本的には日高屋のニラレバはご飯が足りなくなる位美味しい❗️
味は値段にしてはおいしいと思う。細切りネギのピリ辛とんこつラーメン好きです。 ただ、何年か前に麺を変えたのは残念。 それよりも、客を席に通して水を出してから、何度呼んでも注文取りに来ないことがあるのはホント勘弁してほしい。 それで何度何も食わずに帰ったことか。
この値段で不味いというなら1杯 1000円ぐらい払って他のラーメンでも食べて満足してればいいと思う笑 生活水準もあるだろうし 質をとるか値段をとるか 人其々ですから 食べ物に拘らずね
24時間やってる、メニューもいろいろある、そんで安い。 それなのに味であれこれ文句を言うのはさすがに要求が過ぎると思う。
日高屋は、味に飽きさせないために、あえて美味し過ぎないようにしています。
自分はW餃子定食をから揚げで頼む。 から揚げをスープに浸して食べれば美味しい。
そこまで不味くないし、店内も汚くないよ。店によるが…
東京に単身赴任してたとき散々世話になったお店…🥺 安くて旨くて酔える… 何で関西に無いのよ😭 不味い?そんなの思ったこともなかった…🌺
日高屋の安さの秘密は「味の探求をしない」ことにもあるんだよ。 インスタントレベル→誰でも作れる→新人の教育が最低限で済む→人件費が浮く
日高屋では、ラーメンとギョウザや、イワシフライ。レバニラ単品を食べます。
川越シェフが日高屋のチャーハン『お〜いしーい♪』ってテレビで昔言ってたぞ。
1人でよく行く。 ハイボールがもう少し濃ければイイのになー、3品盛りは鉄板だな。
地元さいたま市は大宮駅周辺には東西合わせて日高屋関連の店が何と10件はあります何処も歩いて数分の距離です そんな訳でいつの間にか日高屋に入って飲んでます
@user-ho1gr1sq6d
3 жыл бұрын
多いと思っていたけど10件も!!個人的には担担麺が好きです♡
@marusou8787
3 жыл бұрын
春日部にもありますが、以前はラーメン290円でした笑
日吉に居た頃駅前の日高屋にはお世話になりました。特にホルモン(モツ?)ラーメンや焼き鳥丼はよくリピートしてたよ。値段の割に美味しいと思うんだけどなぁ。ディスってる人は普段どんだけ旨いもん食べてんの?羨ましいわ🤭
バーミヤンチャーハンとか日高屋チャーハンとかなんかたまに食いたくなる味なんだよなぁ
毎回遊戯王の大会終わったら日高屋の半チャーハンセット頼んでいたな、懐かしいw
金曜の仕事帰りに血糖値が上がるのが実感できるくらいに食べまくって帰るのが幸せ。単品注文で2000円近くになってしまうけど。
餃子はお持ち帰りの冷凍のを家で焼いても美味しいけど。 何をもって不味いと位置付けるかなのかな。
懐かしいな~もう五年くらい食ってないけど また食べたいわ
普通の味を意図的にして関東一円にチェーン展開が出来るって凄いと思う。
数多くの人が本で書いてるように飲食店で売れるもの=美味しい物ではないということなんですよね お客さんが求めている物を売るから売れるんですよ その辺がわかっていない人間がかなりいるのが現状
中華丼好物🎵
美味しさを追及するならば 日高屋に行かなければ良いでしょ! ラ-メンと餃子で590円くらい。 腹が満たされれば充分です。気軽に入れる店です。
日高屋のミニラーメンは飲んだあとの〆にちょうどいいんだよなぁ
最近は仕方なくする外食をしないから日高屋にはあんまり行ってないけど、外食しないと行けない時はめちゃくちゃちょうどいい
日高屋のニラレバ大好き
中華そばは390円で78点。 値段と味のバランスが合っている。 420円になったら高いと感じて足は遠のきます。 餃子は美味しくありません。
旨いラーメンを食いたくて行く店ではないけど、可もなく不可もなくという印象
日高屋で隣のじいさんが俺にも店員にもダル絡みしてきてうわぁと思ってた じいさんがようやく帰ったとき絡まれてた店員さんが「巻き込んじゃってすみませんでした、これ、どうぞ」ってギョーザ2つくれて嬉しかった。
@kyoukikyouai
3 жыл бұрын
バイトが町中華の主人みたいなことするわけないやん
@user-et8pt4ly4o
2 жыл бұрын
@@user-wn6iu3em4s お前もう外食すんな
@koujyu2867
4 ай бұрын
私も日高屋で見知らぬおじさんにビール奢ってもらった事が2回もありました! ご高齢の方が多いですが、皆様飲み方を分かっていらっしゃるのか、気持ち良く飲まれている気がします。ご馳走様でした!
季節もので味噌チゲは毎年楽しみにしてる、おいしいよ
日高屋はラーメン屋じゃなくて定食屋として売り出した方が良い
高くて美味いものはバカでも作れるw 日高屋は少なくとも値段以上のクオリティがある。 客単価が一人最低五千円の店の料理人も普通に行ってるけど。
好みの問題だと思うけど、普通にうまいと思うぞ。 寧ろコンビニ弁当が塩っぱ過ぎて、あれに慣れて味覚障害になってる気がする。
どのメニューも胡椒を多めにかけるとおいしいから
特別おいしいとは思わないが、まずいと思ったことはない。ビールと組み合わせて食べれるのでつい行きますね
わい日高屋の汁なし死ぬほど好き。 他は食べたことないです。
@amanoshi
3 жыл бұрын
分かる! 日高屋は汁なしラーメンだけは異次元の旨さなんだよね
@user-xz1mi5pj4h
3 жыл бұрын
解る! あそこの汁なしラーメンは、普通盛りで1.5玉も有るのに更に大盛りも有る憎い奴なんだぜ!! 温玉を追加させたくなるじゃねェーかw
@amanoshi
3 жыл бұрын
@@user-xz1mi5pj4h しかも毎回会計時に大盛り無料券くれるから二回目以降の来店では常に大盛りで注文するようになるっていうねw
@user-gi2cy2xm2z
3 жыл бұрын
普通にコスパ神ってるしな!!
@fumink3111
3 жыл бұрын
ワシも好き
日高屋はラーメンを一回だけ食べたが、、、 それ以来、ダブル餃子定食がメインだな。 でも餃子が旨いから好き。 餃子なら王将より好きかな?
@user-jz5kz7kr2m
3 жыл бұрын
私は野菜たっぷりタンメン一押しですね😅
@0214kuroneko1224
3 жыл бұрын
学生の時はそれにビールが鉄板でした 安くて美味しくて遅くまでやっててほんとにありがたかった
日高屋は確かに微妙 でも不味いという程でも無いかなぁ…… まぁ……確かにラーメン青島とか一蘭とかとみ田とか蒙古タンメン中本とか中華そばしば田とかそういうとこに比べたら味は落ちるなって思う
日高屋のラーメンは本当に美味しくない 俺にとってあそこは生姜焼きかバクダン炒めを食べる場所
都内に行った時は日高屋 立地とモリモリサービス券、コスパの良さが良い
日高屋のチゲ味噌ラーメンが全ラーメンの中で一番美味い 押しのアイドルがそう言ってたからまずいわけないな!
バクダン炒めは好き
日高屋の方が一蘭とかよりも全然満足度あるよ
@user-wo5mk9co7e
3 жыл бұрын
安いからね
@user-wf3ht2yc9m
3 жыл бұрын
でもそう思うかどう思うかは人それぞれなんじゃねーの?
@user-py7ld3ev4f
3 жыл бұрын
@@user-wf3ht2yc9m だからこそコメ主は人それぞれな意見として自分の感想をコメントしてるんだよ
むしろ毎日何も考えず食えるところがすごいと思うけど。ダブル餃子定食とか学生の時ありがたかったわ
コバンザメ戦法の話してる時の背景所沢駅だw なんか感動w 5:12
一時期出てたもつ肉入ったラーメン好きだった
日高屋は社会人なりたての時に同期と2人で、餃子一皿でビール何杯飲めるか試したな。 懐かしいなぁ…
まずいかなー 逆に考えよう、冷凍食品並みに安定した美味しさなんだと。
全然美味しいと思えるしコスパいいし俺は昼休みとかよく行くレベル
普通に美味いし。まずいって言ってる人はただ、つるし上げて落ちぶれていく様を喜ぶ人なんだろう。たしかに専門店と比べたらうまくないかもしれないけど十分値段に見合ってると思います。
日高屋はおいしい!
値段と味バランス取れてると思います!野菜たっぷりタンメン安くて好きだけどなあ
幸楽苑のが好き
昔、エビ味噌ラーメン(だったかな)を頼んだらスープに味噌が入ってないヤツが出てきてそれ以来行ってない
日高屋は山田うどん的な位置付けかな
あの毎回配られるクーポンと中華そばそれだけでいいんだよな
ラーメンのスープは魚粉系なのでワタシ的にはNG。 炒飯も肉が鶏肉のためワタシ的には喉が渇くのでNG。 しかし、野菜たっぷりタンメンは美味いので定番。
おいしいかおいしくないかでいえばおいしくないといえる それだけ
先月初めて日高屋行って定食食べたけど安くて美味しかったよ。今度ラーメン食べてみます。