●재료●
소고기 양지 , 사태 300g
대파 3대
숙주 200g
표고버섯 (아무버섯이나 가능)
무 150g
데친고사리 150g
계란 3개 (생략가능)
●양념●
참기름 2스푼
멸치액젓(까나리ok) 2스푼
고춧가루 5스푼
국간장 2스푼
진간장 1스푼
혼다시 1스푼
다진마늘 1스푼(크게)
후추 1티스푼
미원 1티스푼
+맛소금 (최종 부족한 간 맞춰주기)
●육수●
대파 1대
마늘 10개
양파 반개
물 4L (최종 2.5L)
소주 한컵
+고기 넣고 40분 끓여주기
+물이 너무 쫄면 물보충
Music provided by 브금대통령
🎵Track : Mukbang -
• [배고프고 귀여운음악] Mukbang | 먹방러, 요리 유튜버 필수 브금