越南茶和台灣茶分辨方法之一

茶友常見問題

Пікірлер: 322

  • @user-tb3wo2uq7s
    @user-tb3wo2uq7sАй бұрын

    謝謝分享,用一種真台灣高山茶,另一種進口茶同時評比,我們一般消費者才看的懂。

  • @Mike-ed9ue

    @Mike-ed9ue

    24 күн бұрын

    同感

  • @tea4746
    @tea47462 жыл бұрын

    1.顏色暗沉是屬於製程問題 2.水溫不夠拍攝連熱氣都沒出來 3.茶葉展不開水都沒熱氣了怎麼瞬間展開? 4.茶葉梗多,這是採收問題可在後段製程使用撿梗機修正 5.現在採茶居多是外籍人士採茶使用斤計算工資,你讓人不採長一點的,採茶工肯做? 怎麼不用機採茶去評比? 6.茶泡不開與日光萎凋,炒菁,團揉,這三個製程有關係 7.茶放多放少,是因人而異, 呵呵 茶改場的都不敢說用泡的,肉眼就能分辨,請使用DNA檢驗,拿出報告

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    你這傢伙 UP主至少認真的想要 分享如何辨識越南茶 我們外行人真的需要剃除越南茶 你的PO文 是不是叫我們放棄辨識越南茶 ? 喝就對了 居心?>

  • @user-xx7sc8ce6o

    @user-xx7sc8ce6o

    2 жыл бұрын

    有同感,亂講反而影響到真正台灣茶農生計。

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    @@user-xx7sc8ce6o 這視頻沒有亂講,即便有講錯一些,但仍是非常有用 我曾經買過150公克包裝清美標示台灣高山茶。 結果梗超長,有五葉。 用這個視頻的教導,的確能明確辨別出---媽的!這一定是越南茶 這視頻有錯? 請問 台灣茶農是否還有以下產品 : "150公克包裝清美標示台灣高山茶結果梗超長,有五葉。" 有的話,請告訴我 店名 我上面寫的東西,大家回應看看吧 因為這視頻,並非"全錯" 有部分是非常好用的。

  • @bei-ji-da

    @bei-ji-da

    Жыл бұрын

    终于看到内行的,茶农自己都说从外观很难看出产地,光含水量大就说人家越南茶,这个确实有点武断,茶梗多的问题在真正的台湾茶也有体现,除了采茶工的问题以外,还有就是茶园气候温度高也会有叶距太长的问题,不过确实含水量越高的茶越泡不开,他那个茶球颜色深主要还是干燥度不到位,还有一个如果焙火重一点的茶,其亲水性差也会导致叶展不开的问题,但很显然他不是过火的问题

  • @at4-eighty-four117

    @at4-eighty-four117

    Ай бұрын

    其實只要正確標示~別偷矇拐詐~話術一堆! 一個產地產品一個價~! 現在的越南茶不是全然品質差! 臺灣茶也不是完全就品質高! 茶農~茶廠~茶商~! 茶的品質~牽涉到茶農.茶園.管理.採茶.茶菁. 也牽涉到茶廠師父的手路.做工.經驗.心情. 顧客的習慣和口感更是絕對主觀~! 買賣說清楚了~ 別說是越南茶~! 就算南極茶也是買家甘願! 價格不等於品質 但是價格低品質不一定就差! 但是產地會決定價格! 所以~~買家討厭的是洗產地混產品賣高價的詐術行為!

  • @user-tb3wo2uq7s
    @user-tb3wo2uq7s2 жыл бұрын

    台灣茶與越南茶同時泡比起來會更佳,感恩。

  • @velosat
    @velosat12 күн бұрын

    謝謝管主的努力,我是大外行,喜歡喝茶而已,不過用顏色,茶梗,泡不泡得開來分辨,個人是覺得有點怪,牽涉那些的因素還很多。過去在茶區走走玩玩,看到台灣茶有些還是有您講的這些情形,好不好喝也不一定,提供一下經驗,給管主參考,有機會也可以說明。

  • @user-ti2sz5bb5v
    @user-ti2sz5bb5v10 ай бұрын

    有些台灣茶也有同樣情形,希望各位茶友明鑑

  • @victorlin6679
    @victorlin66792 жыл бұрын

    在北埔工作時, 在大溪賣越南茶的學弟送了兩包茶, 晾在一旁多時, 有天心血來潮試泡看看, 入口當下直接噴出, 從沒喝過這麼難以下嚥的茶, 當下就讓它進垃圾桶安息去了。

  • @user-pm4cm4kt1t
    @user-pm4cm4kt1t2 жыл бұрын

    應該是拿真正台灣茶和越南茶一起泡,這樣做對比,才能看出有何不同?

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    光用看的看不出來

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    @@user-zz3hh6mz2b 林于文 1 個月前 光用看的看不出來 我說 林先生 你愛扯 我認為這視頻非常受用 我曾經買過150公克包裝清美標示台灣高山茶。 結果梗超長,有五葉。 用這個視頻的教導,的確能明確辨別出---媽的!這一定是越南茶 這視頻有錯? 請問 台灣茶農是否還有以下產品 : "150公克包裝清美標示台灣高山茶結果梗超長,有五葉。" 有的話,請告訴我 店名 我上面寫的東西,大家回應看看吧 因為這視頻,並非"全錯" 有部分是非常好用的。

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    @@phlip889 所以古人說「冬蟲不可語冰」、「井底之蛙」,真的是怎麼解釋都沒用。你看是只我有批評還是一堆行家在批評?理由是否大同小異?

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    @@phlip889 你喜歡這支影片是你家的事,你要照虎畫貓也是你家的事,但老虎不是貓,就這麼簡單。

  • @jjkkll158

    @jjkkll158

    2 жыл бұрын

    @@phlip889 你的邏輯有夠怪的 有錯就是有錯 外行人沒有能力知道 哪一部分是說對 哪一部分是說錯 明明就是視頻拍攝的論述方式不好 你還在那邊保駕護航 還要別人回答你的那個 《台灣茶150克….》鳥問題 錯誤訊息就不要傳播 一句話七分真三分假 你說這句話是真還是假? 別在做一些似是而非的事了

  • @user-km2pb7cc7l
    @user-km2pb7cc7l Жыл бұрын

    謝謝版主!這根本泡樹枝了

  • @user-yh3uj8nm3v
    @user-yh3uj8nm3v Жыл бұрын

    長知識也長常識!感恩!

  • @user-alice620
    @user-alice6203 жыл бұрын

    謝謝您的教導,也希望您再繼續出影片來教導,我們要捍衛台灣出產的茶和推廣全世界。也讓那些不肖經營者消失

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    他講的判別方式全是錯的,不信你隨時去茶山找間茶廠參觀,台灣茶都有這種現象。

  • @yanglee1404

    @yanglee1404

    2 жыл бұрын

    @@user-zz3hh6mz2b 我倒不是如此認為呢! 他展示的確實是較劣質的茶。

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    @@yanglee1404 兄弟,你是內行人啊!他展示的茶菜確實在我們做茶人眼中算較差,不過他說的判別標準都是混合過去30年前錯誤的觀念,根本無法判斷茶產地。

  • @yanglee1404

    @yanglee1404

    2 жыл бұрын

    @@user-zz3hh6mz2b 是的。從外觀無從判別的, 除非明顯較劣。 尤其是要判別越南茶, 不是那麼容易, 很多是台灣的師傅指導的。

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    @@yanglee1404 而且品種也一樣啊...

  • @user-gw8mz7ck5m
    @user-gw8mz7ck5m2 ай бұрын

    謝謝您的分享。

  • @vivi-vs9of
    @vivi-vs9of13 күн бұрын

    怎麼後面沒有泡一次真正的阿里山和杉林溪的茶,一樣的來比較一下,泡前和泡後的茶葉。這樣比較能夠讓大家了解。

  • @dunwuwu1407
    @dunwuwu14072 жыл бұрын

    感謝特此講解~但於此請容稍補充一下:茶本民生日常飲品材料之一,基本上就沒理由太貴(系屬柴米油塩醬醋茶之列的基本耗材主角),然因社會進步(經濟發展)因素而被著越操弄抄作~至使價格混雜(不正常)化,再說茶和咖啡一樣不管產地或品種都有其偏好者~製程技術本視頻所言明確屬實(也直接涉及質量和價位是真)。然而「越南茶」本身並非不好,而是(不少人認為)越戰期間「越南」歷經落葉劑等「化學轟炸攻擊」山坡林地等殘遺毒害成分(一般百年都難降解)相當令人擔心絕對有害之故~所以能不購飲「越南」的茶与咖啡就盡量(建議)不要購飲為妙,飲茶喝咖啡亦宜重視「食安」為宜,這些補充僅供參考!

  • @hkgkiss

    @hkgkiss

    Жыл бұрын

    美國真可惡😢

  • @user-gl7rh4cc4r
    @user-gl7rh4cc4r2 жыл бұрын

    簡直胡說八道,一會看梗,一會看茶葉顏色,完全是錯誤觀念,不要以為拿越南茶跟台灣茶做比較,就能分出來,除了科學儀器,目前還沒辦法分辨台灣茶或越南茶.早期我曾接觸越南茶,茶葉外觀比台灣茶還高級,可是茶完全不能喝,味道極差,有濕氣很重的感覺,經過焙火,更是糟糕,充滿一種噁心的味道,而近期的越南茶,不知如何加工,完全沒有這種現象.甚至有的比台灣茶好喝,我不知道他們是怎麼弄的,如果噴香精,我可以發覺,但現在很難查覺.至於茶葉偏黑,就是越南茶,這完全說不通,我見過比你那個還要黑的茶,杉林溪幼菜製出來的茶是黑滷滷一片.味道極香.

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    您 寫了好多 但我真的喝過 150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶,結果梗很長的.... 您可否解釋一下,這些 高級台灣高山茶,梗很長的.... 是啥子呀 ? 您可否告訴我 150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶 哪個台灣茶農 有產這樣的長梗茶............... 可否報我知一下 : ) 對了 您要回答的話 千萬不要講太多 也不用簽東牽西 簡單回我 即可 我在重複一下我的問題 "150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶 哪個台灣茶農 有產這樣的長

  • @chuanjuchaing7876
    @chuanjuchaing78762 жыл бұрын

    感謝分享

  • @yes7-11ok3
    @yes7-11ok32 жыл бұрын

    王祿仙談茶。 看茶葉就能判斷產茶區?真有你的。 我喝茶52年,訪過茶仙、茶魔,即使是茶改場的技師,他們都不敢說(看茶葉判出茶區)。

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    您內行的

  • @miketsai7022

    @miketsai7022

    2 жыл бұрын

    表示人家功力夠

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    @@miketsai7022 不,表示你對茶葉不了解才會信以為真。

  • @miketsai7022

    @miketsai7022

    2 жыл бұрын

    @@user-zz3hh6mz2b 人家就是夠了解

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    @@miketsai7022 哈哈~夠了解或許有,但不是影片裡的內容能証明的。

  • @johns58504261
    @johns58504261 Жыл бұрын

    茶葉改良場都需要用質譜儀分析才能分辨出產地.怎能如此判斷是越南茶? 此茶室劣品沒錯 但不能如此就斷定是哪裡茶的.

  • @davidko1185
    @davidko11852 жыл бұрын

    讚!加油!

  • @phlip889
    @phlip8892 жыл бұрын

    我是喝茶的大外行 up主 立意良善 我看了之後 我未來會 剃除長梗者 剃除四五葉者 剃除泡不開者 如果是台灣茶,卻有以上議題 我也一樣剃除。 倒是 留言很多人 只會徒朝 嘴 如果up主講的方法不週全 你可以 補 或另制視頻說明囉 你不提如何辨識 你要我放棄辨識剃除越南茶哩囉? 更多的企圖叫我不要辨識 好像只差沒也講出"請支持越南茶" 是 哈囉?

  • @user-bo8df8yl2e
    @user-bo8df8yl2e2 жыл бұрын

    我覺得你的說法是錯誤的,外觀的色澤根本無法去辯論跟察覺的,跟製茶師傅有很大的關聯,揉捻過成中可以放水跟擋水,抽水比較快顏色當然會比較翠綠,保守揉的話色澤度會比較黑金,這是一種概念,現在臺灣的茶葉根本都是越南人在採,會採比較長,茶泡不開跟豆腐機的磅數也有很大的關係,別再亂解釋了,跟你說啦!現在的越南茶都是臺灣人過去種植的技術也是,很難分辨,只有茶葉DNA辨識的出來,先去做好功課再說

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    你 喔 我覺得您機車 你這是涂朝 UP主而已 我們外行人 真的需要辨識剃除越南茶 UP主有認真到這點 阿你呢? 只會徒朝 甚至讓我覺得 你企圖叫我這外行人 不要辨識越南茶 靠 你這樣對嗎?

  • @user-cj9pc9wx2p

    @user-cj9pc9wx2p

    2 жыл бұрын

    你真內行 我在茶區上班真的也跟你說的一樣 還有Xxx茶其實混很多松柏嶺茶 老實說沒說根本不知道 只覺得這泡不好喝

  • @bei-ji-da

    @bei-ji-da

    Жыл бұрын

    没错,从外观看根本看不出台湾茶或是越南茶,我也觉得蛮奇怪为何他会说茶梗较长,颜色较深就笃定是越南茶,这些因素顶多只能判断不是好茶而已......

  • @user-sy6td9jv2i

    @user-sy6td9jv2i

    Жыл бұрын

    是的茶葉改良場已經在茶訊雜誌說過了 要分辯只能用儀器。這也是檢方在起訴時最重要的證據。

  • @bingshei0
    @bingshei0 Жыл бұрын

    一人怨眾人,眾人怨ㄧ人!哈哈,來這看

  • @user-45929
    @user-459292 жыл бұрын

    讓小姐一開口講話,就知道是越南的還是台灣的

  • @user-wc5qw9jt2j

    @user-wc5qw9jt2j

    Ай бұрын

    哈哈哈哈哈哈

  • @velosat

    @velosat

    12 күн бұрын

    +1

  • @-teafun8
    @-teafun8 Жыл бұрын

    茶好玩,高品質進口茶的第一選擇

  • @user-yl8ox8oj6e

    @user-yl8ox8oj6e

    Жыл бұрын

    CP值高!

  • @binlin1549
    @binlin15493 жыл бұрын

    什么时候发一下你的好茶看看

  • @ping3642
    @ping36422 ай бұрын

    專業,很讚😂,謝謝

  • @kevinmao7237
    @kevinmao72372 жыл бұрын

    只拿低價茶來評鑑,有失公允。據了解,台灣自產的茶葉佔消費市場只有 30%,其他都必須仰賴進口 ~

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    您的發言有點機車 您看來支持越南茶? 我個人相信一定有越南茶VERY GOOD 但 要標示 不標示 就是機車 高價的越南茶  就要標示越南茶

  • @mtliulul1
    @mtliulul1Ай бұрын

    阿里山茶真的有比越南茶好嗎?重點公平競爭下,你的價格是否太高了,要不要調整一下。

  • @free868985
    @free8689852 ай бұрын

    標題要改成品質好跟不好的茶葉如何分別。 因為現在茶葉要分辨產地只能用DNA了

  • @user-yi3kh1li2d
    @user-yi3kh1li2d Жыл бұрын

    不看包裝只靠喝…是分不出來的,畢竟茶的好壞不是以產地來分。

  • @user-cy5bi6it9t
    @user-cy5bi6it9t2 ай бұрын

    在越南進口的茶葉,是鹿谷廣興的茶師傅,台灣政府又要收稅,準許大量進口,除了驗DNA 外沒有其它的路了。

  • @fong2806
    @fong28062 жыл бұрын

    Thanks

  • @linerich2342
    @linerich2342 Жыл бұрын

    所以真的好的茶葉是會展開然後大片葉子是嗎,然後一個根兩片葉子

  • @MrRexzhen
    @MrRexzhen Жыл бұрын

    打电话的很执着

  • @MJ-rc3su
    @MJ-rc3su2 жыл бұрын

    你不能給人家看錯誤的茶,然後都不泡真正的台灣茶,那怎麼分辨...,就好像數學老師拿2份錯誤的解題試卷,然後一直說這是錯誤的解題方法,然後又不告訴學生正確的解題方法???

  • @user-tx2ih8ub5r
    @user-tx2ih8ub5r2 жыл бұрын

    大大好

  • @haoliang7583
    @haoliang758310 күн бұрын

    根據我個經歷. 1.價格貴的茶 也不見得好(奸商 捉摸到人的心理). 2.你的示範 只展示冒充的越南茶, 卻沒有同時展示好的真正台灣茶. 有缺陷的教學.

  • @jackychou3288
    @jackychou328810 ай бұрын

    應該拿越南的高檔茶來PK 台灣茶,這樣不是比較客觀嗎?

  • @binlin1549
    @binlin15493 жыл бұрын

    我是大陆的 我做茶十多年了 这个茶采那么长是用采茶机采的吧?这种茶看了都不想喝

  • @bei-ji-da

    @bei-ji-da

    Жыл бұрын

    你真的是做茶的吗?机采和手采分不清楚?这是乌龙茶,不是绿茶

  • @user-bs9dr9lc7r

    @user-bs9dr9lc7r

    Жыл бұрын

    機器採的 會有三至五葉?

  • @user-pk6uk4ed2c
    @user-pk6uk4ed2c Жыл бұрын

    請用同樣名牌,正台灣產,與進口茶比較,消費者較理解,謝謝你。

  • @king13723
    @king13723 Жыл бұрын

    其實… 茶沒有分產地,只有分好壞

  • @user-yl8ox8oj6e

    @user-yl8ox8oj6e

    Жыл бұрын

    正確,偏偏商人喜歡給消費者產地觀念,這樣比較好薛!

  • @laikito4298

    @laikito4298

    Жыл бұрын

    茶有分產地,光阿里山高山茶就有分好幾個鄉,一堆鍵盤俠

  • @user-rd1hu5cy1x
    @user-rd1hu5cy1x2 жыл бұрын

    喝就分辨的出來了

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    您是專家 : ) 當然不用看視頻吸收知識。 這視頻受用的,是我這種愛喝茶的大外行。

  • @wu-dintsai4282
    @wu-dintsai4282 Жыл бұрын

    沖茶為什麼給蓋

  • @user-pl7xj7tj2o
    @user-pl7xj7tj2o2 жыл бұрын

    多謝分享

  • @user-pg2on8qv3v
    @user-pg2on8qv3v2 жыл бұрын

    觀眾只看到你所謂不好的茶,你應該另泡你所謂的好的台灣茶,提供比較

  • @s490211
    @s4902112 ай бұрын

    配上文字 視頻效果 會更好些

  • @blees679
    @blees6799 ай бұрын

    我喝茶好玩的印尼越南茶,品質很好

  • @user-dj6yq5xs5p
    @user-dj6yq5xs5p Жыл бұрын

    兩杯都是越南嗎? 怎麼不用台灣茶與之比較~ 這樣不管顏色和外觀才不會只憑想像.........

  • @user-gi3vh5pf1i
    @user-gi3vh5pf1i2 жыл бұрын

    請不要抹黑別國的茶,台灣也有做壞的茶,再來烘焙過的茶也可能造成茶乾顏色暗茶葉展不開, 越南茶也不是不好現在管控越來越嚴格,只是那邊人工便宜海拔也沒有台灣來的高,又少了一個護國神山的氣候所以質量沒有台灣茶來的好。 現在越南茶大部分去經營的都是台灣人,所以你這言論可能會得罪很多賣越南茶的茶商。 2015年台灣南投縣鹿谷鄉舉辦冬季高級凍頂烏龍茶新品種茶葉比賽,某姓茶商使用進口越南茶參加比賽並且獲得獎項,當下評審都無法判定是否為進口茶了,請問您是茶葉官能品評師嗎?還是評審老師?您有辦法判別?

  • @pinsianhuang6680

    @pinsianhuang6680

    2 жыл бұрын

    講的ㄧ針見血,很多人都自以爲喝台灣茶比較高尚只是在自嗨的,拿一斤四百元的越南茶故意賣6千他們也喝的很爽

  • @paullaurn

    @paullaurn

    2 жыл бұрын

    @@pinsianhuang6680 等你喝到越南茶 使用的中國農藥一罐 20,000越盾的 時間久了到時候 你就知道後果會是怎樣!

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    你的PO文讓人火大 我相信越南茶 VERY GOOD 但 請標示 越南 好嗎 如果不標示 就是機車 本UP主 的用意 是對的 挑出越南茶 您呢 可惡的 聽起來就是叫我們外行人 放棄辨識越南茶 看你的PO文 就是火ˇ大

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    我相信越南茶有些VERY GOOD 但 都不標示越南喔 是怎樣 標示越南  很困難嗎? 我是喝茶的大外行 up主 立意良善 我看了之後 我未來會 剃除長梗者 剃除四五葉者 剃除泡不開者 如果是台灣茶,卻有以上議題 我也一樣剃除。 倒是 留言很多人 只會徒朝 嘴 您是一

  • @user-qz2lm8ny1v
    @user-qz2lm8ny1v3 жыл бұрын

    拜託你不要再亂蓋了~越南茶跟台灣茶絕對無法用茶葉外觀來別判斷,你說的全是製程問題,跟產地完全無關~茶梗長短,乾燥度,還有你說茶葉不開,問題是你水溫不夠~水加下去,居然沒半點煙~你在搞什麼???你的題目是越南茶和台灣茶的分辨,但你沒辦法說出不一樣的情形

  • @user-cj9pc9wx2p

    @user-cj9pc9wx2p

    2 жыл бұрын

    台灣茶 也是越南妹在採茶 這樣算不算越南茶

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    @@user-cj9pc9wx2p 張阿維 8 個月前 台灣茶 也是越南妹在採茶 這樣算不算越南茶 我說 這低等的問題你都能問   靠 若是越南茶,就標示越南茶吧 不標示 只有讓人火大 感覺ㄐ車 而已 你也可以說   台灣人去越南開的茶廠,雇用台灣師傅,台灣製程 是否可以標示 made in TW 可以嗎? 寶貝

  • @user-cj9pc9wx2p

    @user-cj9pc9wx2p

    2 жыл бұрын

    @@phlip889 我故意問的 跟你說啦!表示也不準 ,你去包裝行問你要什麼外包裝都有 就只能憑良心 。 鹿谷農會比賽茶,也有人拿越南茶去比也得獎還得獎.

  • @user-cj9pc9wx2p

    @user-cj9pc9wx2p

    2 жыл бұрын

    @@phlip889 kzread.info/dash/bejne/c6qgw7V8cpTSebg.html&feature=share

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    @@user-cj9pc9wx2p 張阿維 19 分鐘前 @KZYQN988 我故意問的 跟你說啦!表示也不準 ,你去包裝行問你要什麼外包裝都有 就只能憑良心 。 鹿谷農會比賽茶,也有人拿越南茶去比也得獎還得獎. 我說 你是小學生喔 我說要標示 是要假的標示嗎? (你還給我回 假標示 是在哈囉喔) 以及 我相信有些越南茶very good 但  標示出來吧 混在一起 是在趕麻

  • @a6508317
    @a65083172 жыл бұрын

    嚴重誤導,水溫不夠怎麼泡的開,別亂誤導民眾。梗長跟茶園管理有關,茶葉中間皺摺嚴重跟團揉過程有關,茶湯混濁是炒菁熟度不足,茶湯顏色深是走水不良或過度浪菁。目前最精準的外來茶與台灣茶檢驗只有DNA與成長背景檢測(多重元素分析)。

  • @user-vg4vv7pe1l

    @user-vg4vv7pe1l

    2 жыл бұрын

    正解。 用這樣簡陋方式無法論斷 檢測dna跟土壤成份比對 才能知道

  • @user-vp5zx3hh2i

    @user-vp5zx3hh2i

    2 жыл бұрын

  • @MaiChaMH

    @MaiChaMH

    2 жыл бұрын

    茶的世界真的太複雜了,現在已經不想什麼真茶假茶,隨便喝喝遇到好喝的就記下來就好了。

  • @mts90080lee

    @mts90080lee

    2 жыл бұрын

    都已經是第二泡了怎可能水溫不夠

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    果然是內行人

  • @wu-dintsai4282
    @wu-dintsai4282 Жыл бұрын

    剛剛的視頻 沖茶為什麼不給蓋

  • @jongdennis8381
    @jongdennis83812 жыл бұрын

    老兄…你知道杉林溪就在竹山鎮內嗎?

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    Jong Dennis 9 天前 老兄…你知道杉林溪就在竹山鎮內 我說 小朋友 哪 有重要嗎? 你喜歡畫重點喔 去拿電話簿畫一下

  • @user-rd4bz9rr2w
    @user-rd4bz9rr2w3 ай бұрын

    混合百分百 那叫混合

  • @user-zz3hh6mz2b
    @user-zz3hh6mz2b2 жыл бұрын

    本想說兩句,結果好多內行人已留言了,不贅述。

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    結果你還是說了一堆廢話 我曾經買過150公克包裝清美標示台灣高山茶。 結果梗超長,有五葉。 用這個視頻的教導,的確能明確辨別出---媽的!這一定是越南茶 這視頻有錯? 請問 台灣茶農是否還有以下產品 : "150公克包裝清美標示台灣高山茶結果梗超長,有五葉。" 有的話,請告訴我 店名 我上面寫的東西,大家回應看看吧 因為這視頻,並非"全錯" 有部分是非常好用的。

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    @@phlip889 少沒見識了,越南採出五葉多半是監督不週,越南工便宜,要採多漂亮就有多漂亮,反而是台灣採工極缺,早在18年前就很拿蹺了。要採好都要「好聲好語」和採工班打好關係。你自己不會去低海拔茶區看?為何要破壞人家店譽?

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    @@phlip889 你在鬼打牆什麼?誰說這影片全錯了?大家只說辨別越南茶的方式不對而已。

  • @yansson
    @yansson Жыл бұрын

    看起來是冷泡茶,無法快速展開也正常

  • @user-jy3jv3uc2z
    @user-jy3jv3uc2z2 жыл бұрын

    開水不夠熱

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    開水不熱 只是一小部分喔 您不要挑雞骨刺喔 他說 不要梗長,對 不要四五葉,對 不要挑泡不開的,對 明明講的是對的

  • @bjlsl
    @bjlsl Жыл бұрын

    政府為什麼不禁止越南茶進口?

  • @user-rs8li4iq5e
    @user-rs8li4iq5e2 жыл бұрын

    煮開的水居然一點水蒸氣都沒有 茶碗貼近鏡頭也沒有水霧 高啊高啊

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    我是喝茶的大外行 up主 立意良善 我看了之後 我未來會 剃除長梗者 剃除四五葉者 剃除泡不開者 如果是台灣茶,卻有以上議題 我也一樣剃除。 倒是 留言很多人 只會徒朝 嘴 如果up主講的方法不週全 你可以 補 或另制視頻說明囉 你 only 嘴耶

  • @user-jx4ht6mq8u
    @user-jx4ht6mq8u2 жыл бұрын

    哇哇哇不知所云! 另支電話很吵!

  • @phlip889
    @phlip8892 жыл бұрын

    我曾經買過150公克包裝美美標示台灣高山茶。 結果梗超長,有五葉 泡不開。 用這個視頻的教導,的確能明確辨別出---媽的!這一定是越南茶 這視頻教的不夠全面。這是真的。 但 這視頻有錯? 靠 你們還有人說這視頻"全錯" 靠 "全錯" 你們邏輯不好我承認,但我邏輯清楚的很 甚麼叫做"全錯"? 請問 台灣茶農是否還有以下產品 : "150公克包裝美美標示台灣高山茶結果梗超長,有五葉 泡不開。" 有的話,請告訴我 店名 我上面寫的東西,大家回應看看吧 因為這視頻,並非"全錯" 有部分是非常好用的。

  • @user-gl7rh4cc4r
    @user-gl7rh4cc4r2 жыл бұрын

    另外梗的問題更扯,你知道台灣有多少家茶葉檢枝廠嗎?他們在幹嘛?如果越南茶可以用梗來分辨,那只要把越南茶經過檢枝廠,馬上可以變身為台灣茶了,不要搞笑了,越南手工茶成本相當低,經過檢枝也提高不了多少成本,馬上變成台灣茶,何樂不為,而台灣的檢枝廠是因為要幫越南茶淨身才有的嗎?不!他們一開始就是幫台灣茶淨身就有的工廠,經過檢枝茶的茶葉,自然就沒有枝長的問題存在,但那還是一筆開銷,而且經過檢枝的茶葉,其原先的香氣會降低,原因是檢枝並不是製茶,我個人不喜歡喜歡喝生茶,青茶,經過檢枝的茶,會失去我喜歡的那個味道,所以我的茶葉不檢枝,而茶葉為什麼要去枝,有的人說可以降苦澀,但我喜歡生茶的感覺勝過檢枝再焙火的茶葉.

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    您 寫了好多 但我真的喝過 150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶,結果梗很長的.... 您可否解釋一下,這些 高級台灣高山茶,梗很長的.... 是啥子呀 ? 您可否告訴我 150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶 哪個台灣茶農 有產這樣的長梗茶............... 可否報我知一下 : ) 對了 您要回答的話 千萬不要講太多 也不用簽東牽西 簡單回我 即可 我在重複一下我的問題 "150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶 哪個台灣茶農 有產這樣的長梗茶" ?

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    閻羅 小朋友 我等您回應我啊。

  • @fumibox3513
    @fumibox35132 жыл бұрын

    越南茶也有好喝的,重點在採茶與製茶的過程。只要用心製作,茶葉不一定要種在高海拔山區也會好喝。影片裡的茶梗實在太多了,就算好茶葉也會打很大折扣,歸根究底,是製作問題而不是產區問題。

  • @user-dc7xc1js9r

    @user-dc7xc1js9r

    2 жыл бұрын

    好不好喝再說,這是心態問題。問題在為甚麼不直接說「越南茶」?居心何在?跟好不好喝沒甚麼關係吧?

  • @user-jl5gh5gr2w

    @user-jl5gh5gr2w

    2 жыл бұрын

    我是沒喝過越南好茶啦。但你說產區不同不會影響茶葉好不好喝,我就無法認同啦。 或者你對於吃沒有講究。

  • @paullaurn

    @paullaurn

    2 жыл бұрын

    我也是鹿谷人 我也待過越南, 到過越南的產地去看過! 茶的種苗確實是南投帶過去的連包裝袋也都是! 最重要的重點是各個農會必須要推廣生產履歷! 從源頭開始追蹤 並且要有設有法令禁止混摻茶葉! 檢驗農藥殘留! 越南產茶葉的重金屬殘留非常嚴重! 加上以前越戰美軍曾丟下毒劑戴奧辛落葉劑!對人體非常的有危害! 這就必須得要透過民意代表去立法設立一套標準 嚴格來把關! 包括台辦處也必須要有抽檢的工作嚴格執行!

  • @paullaurn

    @paullaurn

    2 жыл бұрын

    重點是越南的茶葉 不管是台商的茶園, 還是越南的茶園 裡面用的農藥, 都是中國進口最便宜的 黑心農藥! 加上越南以前越戰美軍丟下很多落葉劑戴奧辛劇毒! 土壤都被污染特別是戰區中越的林同省就是現在越南茶的重要產地! 以前我待在越南的時候就去看過了所有的茶苗 都是從台灣過來的! 泡出來的茶 真的一口都想吐掉!

  • @paullaurn

    @paullaurn

    2 жыл бұрын

    @@user-jl5gh5gr2w 真的 我在越南待過20年幾乎產區那邊種茶葉的台灣人都認識! 沒有一家不是使用中國黑心最便宜的農藥! 再加上越南以前越戰落葉劑美軍丟了幾萬噸下去! 土壤都污染, 到現在都清理不完! 到現在越南還很多畦型兒, 正是因為這個落葉劑的 後遺症! 所以這些台商真的要有點良心 使用最廉價的 中國黑心農藥 種植在橙黃毒劑 污染的越南土地上 進口來混摻在台灣茶葉上 殘害台灣人的身體健康真的可惡到極點!!!

  • @user-qr2bz3kc6i
    @user-qr2bz3kc6iАй бұрын

    不喝茶了。改喝咖啡。白開水

  • @fulin485
    @fulin4852 жыл бұрын

    台灣第一 外來的茶請標註產地

  • @user-ml9en1cl1t

    @user-ml9en1cl1t

    2 жыл бұрын

    怎麼標示,沒辦法標示,台灣茶葉跟越南茶葉的價錢差很多,商人有這麼蠢嗎? 越南茶大部分都是大批進來,進來台灣分包裝。

  • @paullaurn

    @paullaurn

    2 жыл бұрын

    @@user-ml9en1cl1t 怎麼沒辦法標示?! 你不知道越南台辦處那邊要進行抽檢嗎?! 還要申請產地證明嗎?

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    @@user-ml9en1cl1t 李茂哥 2 天前 (已編輯) 怎麼標示,沒辦法標示,台灣茶葉跟越南茶葉的價錢差很多,商人有這麼蠢嗎? 越南茶大部分都是大批進來,進來台灣分包裝。 我說 mamale 當然要標示 不標示就是低等 啊你 把低等當正常?

  • @chiapingchung
    @chiapingchung2 жыл бұрын

    都是台灣人種的,技術也是台灣教的。

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    越南茶可以來台灣 的 本人支持認同, 但 請標示越南茶。 不標示,就是蟑螂。

  • @user-ov8iw4zc2l
    @user-ov8iw4zc2lАй бұрын

    謝謝老師

  • @kcs2910
    @kcs2910Ай бұрын

    越南、台灣,那一個缺農藥 汚染少?

  • @Dfgy3562
    @Dfgy3562 Жыл бұрын

    好茶不可能茶梗這麼長

  • @miketsai7022
    @miketsai70222 жыл бұрын

    不是有10%的台灣茶 就叫台灣茶了嗎?

  • @hkgkiss
    @hkgkiss Жыл бұрын

    電話聲音有點惱人😢

  • @user-oq4ot6ud5g
    @user-oq4ot6ud5gАй бұрын

    越南茶是否有美軍留下的餘毒,才是重點。

  • @user-pl3br4el7s
    @user-pl3br4el7s2 жыл бұрын

    一堆人在說越南茶有好喝的???? 那就不是重點⋯⋯ 重點是那你包裝怎麼不敢標示混加了越南茶???在騙???自己把自己搞成奸商???笑死人😆

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    您 中肯。 我討厭這邊有人在吆喝 "越南茶 VERY GOOD" 然後還自稱台灣茶農。靠

  • @paullaurn
    @paullaurn2 жыл бұрын

    我也是鹿谷人 我也待過越南, 到過越南的產地去看過! 茶的種苗確實是南投帶過去的連包裝袋也都是! 最重要的重點是各個農會必須要推廣生產履歷! 從源頭開始追蹤 並且要有設有法令禁止混摻茶葉! 檢驗農藥殘留! 越南產茶葉的重金屬殘留非常嚴重! 加上以前越戰美軍曾丟下毒劑戴奧辛落葉劑!對人體非常的有危害! 這就必須得要透過民意代表去立法設立一套標準 嚴格來把關! 包括台辦處也必須要有抽檢的工作嚴格執行!

  • @licianma9573

    @licianma9573

    2 жыл бұрын

    可惜的是,現在的政府不會去做這事!

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    一堆留言  您最中肯 我看到很多留言 引導我們外行人不要辨識 同時較叫我們 喝就好 很奇怪的 企圖

  • @kimchuang9786
    @kimchuang9786 Жыл бұрын

    我們家就是種竹山茶。 所以,就你說的好。 我們的差。 我們內杉林溪也有茶區,所以你說的都怪怪。。感覺是嘴砲。。。 不是這樣分辨。。 現在才看到。。。。

  • @tedchang4675
    @tedchang46752 жыл бұрын

    哈,得罪一堆茶商

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    從留言就知道  很多茶商不喜歡辨識越南茶

  • @user-uo4iy1fy8r
    @user-uo4iy1fy8r3 жыл бұрын

    太虎爛了溫度不夠是在泡啥,雖然茶品質沒多好也專業點。

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    至少UP主用意良善 辨識越南茶是很重要的 不然,你也講一下 如何辨識 只會徒朝 你好像只有嘴

  • @user-uo4iy1fy8r

    @user-uo4iy1fy8r

    2 жыл бұрын

    @@phlip889 拿去檢驗 現今進口沖當台灣茶一堆在專業都被騙過。 價格合信認好喝不澀香氣喉韻。 不起泡沒異味,喜歡就好怎麼分辯大家有一套別太誇張,泡茶是心境,味道不同。 參考參考,泡茶是藝術,有趣健康,重點別喝會傷胃的就好。

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    @@user-uo4iy1fy8r 我曾經買過150公克包裝清美標示台灣高山茶。 結果梗超長,有五葉。 用這個視頻的教導,的確能明確辨別出---媽的!這一定是越南茶 這視頻有錯? 請問 台灣茶農是否還有以下產品 : "150公克包裝清美標示台灣高山茶結果梗超長,有五葉。" 有的話,請告訴我 店名 我上面寫的東西,大家回應看看吧 因為這視頻,並非"全錯" 有部分是非常好用的。

  • @republicrepublic7854
    @republicrepublic78542 жыл бұрын

    瞎講、不過台灣茶都在做假倒是真的。

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    所以篩掉剃除越南茶 很重要喔 up主 立意良善 你倒是 only 嘴

  • @rosalowe2084
    @rosalowe2084 Жыл бұрын

    謝謝

  • @user-lg2eh3bh4e
    @user-lg2eh3bh4e2 жыл бұрын

    亂掰台灣缺工現在大部分都是越南工人來台灣採茶是論斤算錢所以都採很長泡不開是因為茶廠現在用油壓機壓縮茶亁力量過度茶葉就會泡不開顏色不對是採茶時茶葉受傷走水不順和製造過程有關越南茶反而很漂亮茶梗短葉子漂亮照他這麼教消費者反而會挑到越南茶每個山頭的茶葉都有它獨特的山頭氣越南茶也一樣有特別的氣味不是台灣茶就一定每天會有好茶要天時地利人和才能製造出好茶我是阿里山的茶農

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    UP主用意良善 辨識越南茶是很重要的 不然,你也講一下 如何辨識 只會土朝   無助剃除越南茶

  • @kung7616
    @kung76163 жыл бұрын

    是來聽電話聲?失敗

  • @user-xx7sc8ce6o
    @user-xx7sc8ce6o2 жыл бұрын

    這位大大: 若是對製茶不瞭解, 或不知道的事不要亂說, 以免誤導與混淆視聽, 而去影響到真正的台灣茶,讓人以為真的台灣茶是越南茶。 強烈建議您去, 農委會茶葉改良場諮詢問一下喔!

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    您 寫了好多 但我真的喝過 150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶,結果梗很長的.... 您可否解釋一下,這些 高級台灣高山茶,梗很長的.... 是啥子呀 ? 您可否告訴我 150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶 哪個台灣茶農 有產這樣的長梗茶............... 可否報我知一下 : ) 對了 您要回答的話 千萬不要講太多 也不用簽東牽西 簡單回我 即可 我在重複一下我的問題 "150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶 哪個台灣茶農 有產這樣的長

  • @phlip889
    @phlip8892 жыл бұрын

    我發現有留言裡面有茶商  茶葉專家 茶農 有志一同的都不喜歡辨識剃除越南茶 喔 只差沒有講 "請支持越南茶" 是 發生了什麼事?

  • @bei-ji-da

    @bei-ji-da

    Жыл бұрын

    你如果这么多疑虑,要不就不要喝台湾茶,不然就上山观摩一下人家茶叶是怎么做的,我看每则留言都有你,虽然说追求真相是每个人的权利,不过真的兄弟,这么怕就别喝了

  • @phlip889

    @phlip889

    Жыл бұрын

    @@bei-ji-da 贝吉达 1 天前 你如果这么多疑虑,要不就不要喝台湾茶,不然就上山观摩一下人家茶叶是怎么做的,我看每则留言都有你,虽然说追求真相是每个人的权利,不过真的兄弟,这么怕就别喝了 阿瑪的告 回答。 我只是一個一般的喝茶的外行消費者 我喝個藍山咖啡跑去國外? 你講的是啥篩? 我喝個味全萬丹牛奶去屏東? 你講的是啥篩? 你會為了住個房子,跑去福州看砂石來源嗎? 阿瑪的告 回答。 我在這視頻,留言眾多 原因無他 這裡滿滿的都是茶的專家, 但講的話,都是不能聽的話, 讓我這個外行喝台灣茶的一般人,聽了火大。 靠

  • @bei-ji-da

    @bei-ji-da

    Жыл бұрын

    @@phlip889 哦,那你就不要喝了,省得操这个心,如果话听不下,那就不要听了 你知道吗?我也是卖茶的,但我的茶并没有直接卖给你,和你之间更没有直接利害关系 是不是这样你也要说我的话不能听? 我可以告诉你,做哪行的商人都一样将本求利,没有说赔本卖你这种事情,其实你只要从这个角度出发去看,很多事情就能很清楚了,你要喝好茶?没问题啊,把钱拿出来啊 总不能1000成本的东西你让我卖你100块吧?这叫不讲理,对不对? 当你愿意出钱买茶,哪有商人会去作假?会作假的不是把自己招牌砸了?何必呢? 如果你不愿掏钱买茶,总是巴着人家打折降价,对不起,只能卖你假货了 假货做的漂亮,既能满足你的虚荣心,也能让我赚钱,why not? 你别说我心黑,换你来做做看,每天看着钱流出去不赚钱,你看看会不会心疼 做生意不是开救济院,没钱赚谁会闲到山上给你做茶?又不是神经病

  • @phlip889

    @phlip889

    Жыл бұрын

    @@bei-ji-da 囉囉嗦嗦寫了一堆 我是蓋房子的。 請問你住的房子,是你自己動手蓋的? 如果你是向開發商買房子來住..... 你囉囉嗦嗦的一堆話 同樣也用在你自己身上 我勸你自己蓋房子住 或比照用你的第一句話 你去住山洞吧 : )

  • @bei-ji-da

    @bei-ji-da

    Жыл бұрын

    @@phlip889 抱歉,恁爸以前做营造的,你还真找对人了,我就是自己盖房子自己住 钉版模,挑砖头,绑铁仔,土水工,样样精通,不服?没关系,你尽量! 话说你好像讲了一段废话,你这个人按正常逻辑没办法沟通,好好说话不会的,一副好像大家都欠你几百万似的,别人好心给你建议看法,你什么态度?你妈没教会你多听人言吗?既然如此你就滚吧! 看哪里有你爱的茶你就去买啊,谁理你喝到什么茶,你以为你是谁?我还关心你落不落赛咧 叫你从生产者角度来思考市场的合理性,你还叫人去当生产者,什么狗屁逻辑? 喜欢找骂,那我也不会客气!

  • @user-xe3ue2ov4v
    @user-xe3ue2ov4v2 жыл бұрын

    我覺得不够客觀 我是每天早晚都在泡茶的人 一開始你就拿出你的名片做行銷 泡茶水温不够高沒看見水蒸氣 一定有貓膩 請不要誤導善良大衆

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    這視頻是有用的。 但我真的喝過 150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶,結果梗很長的.... 您可否解釋一下,這些 高級台灣高山茶,梗很長的.... 是啥子呀 ? 您可否告訴我 150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶 哪個台灣茶農 有產這樣的長梗茶............... 可否報我知一下 : ) 對了 您要回答的話 千萬不要講太多 也不用簽東牽西 簡單回我 即可 我在重複一下我的問題 "150公克包 精美外包裝寫 高級台灣高山茶 哪個台灣茶農 有產這樣的長

  • @trucnhatcancau7220
    @trucnhatcancau72202 жыл бұрын

    你不要說越南茶葉不好喝 是你喝不習慣

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    你 機車 越南茶我相信好喝 但 請標示 越南 就好 不標示 就是機車

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    Trucnhat Cancau 3 週前 你不要說越南茶葉不好喝 是你喝不習慣 我說 我相信越南茶有些VERY GOOD 但 都不標示越南喔 是怎樣

  • @jj-ht9qz
    @jj-ht9qz21 күн бұрын

    太辛苦了,喝茶是在享受是在放鬆為什麼要那麼辛苦呢? 我現在都改喝紅茶喝咖啡了。沒有喝台灣茶的問題。其實害台灣人的都是台灣人也不要怪別人。

  • @user-do8uo1ue9k
    @user-do8uo1ue9kАй бұрын

    廢話一堆,重點台灣茶跟越南茶沒比較

  • @user-df1vl1er3r
    @user-df1vl1er3r Жыл бұрын

  • @cocobbc3653
    @cocobbc36532 жыл бұрын

    真的是爛茶葉

  • @user-qs8dv3tk6z

    @user-qs8dv3tk6z

    2 жыл бұрын

    依我在喝的福寿退輔會的及大禹嶺茶第一泡掀開蓋子就有股茶香氣衝上喝到六七泡味道不苦不澀這是喝四十多年经驗但是价格不斐奇怪的是現在外面推擴的是2600-3600之間有沒那位先進告訴我為什麼差那麼多

  • @pinsianhuang6680
    @pinsianhuang66802 жыл бұрын

    唬爛的!現在越南的品質比大多數的台灣茶品質更好

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    Pinsian Huang 10 天前 (已編輯) 唬爛的!現在越南的品質比大多數的台灣茶品質更好 我相信越南茶有些VERY GOOD 但 都不標示越南喔 是怎樣 UP主至少用意良善 阿你是企圖說服我們喝越南茶嚕? 可以啊  我願意喝  請標示越南。

  • @bei-ji-da

    @bei-ji-da

    Жыл бұрын

    我觉得你这么说也是有问题滴,如果越南茶品质好,那就直接标识产地来自越南啊,好酒越陈越香,好茶越品越赞,何必怕人知道是越南茶?如果真的有实力就不要怕出身低嘛!

  • @kennychen0311
    @kennychen03112 жыл бұрын

    台灣有9成的茶商不懂茶....... 很多茶饕比從業人員還有經驗! 進口茶來自世界各地,外觀根本認不出,如果不是政府採産地光譜分析,連評審也分不出. 現在連條狀台式紅茶.東方美人.高山茶.貴妃茶都有進口茶.常有品質超越台灣茶的.這個視頻只能說不做也罷!

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    您說的沒錯,內行人啊...不過「常有品質超越台灣茶」應該較少見,因為很多有實力的同行早到外國種茶了,品質令人稱讚的大約1/30吧?

  • @kennychen0311

    @kennychen0311

    2 жыл бұрын

    @@user-zz3hh6mz2b 前幾年得獎的茶不乏雲南深山高海拔青心烏龍,處女地,新叢.嫩採.在內地價格還比在台灣貴.外觀比台灣茶漂亮.....

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    @@kennychen0311 雲南深山的我不知道,但越南的得鹿農頭等獎也好幾次了。外觀除了採收要求外,就整型的部份,中國和越南人工便宜,要揉多功夫都沒問題。反觀台灣現在人工高漲,要像30年前的「粒粒如珠」已不容易了。 只要管理顧好,做工要求到位,烘焙後能得獎並不意外。但輕發酵的毛茶要做到高海拔的山頭氣不常見。價格比台灣高也有市場因素,據我所知,大多中國人不懂鑑定台灣茶/台式茶,能泡出金黃色的茶湯,加上包裝高檔、行銷手腕高明,價格自然上的去。

  • @kennychen0311

    @kennychen0311

    2 жыл бұрын

    @@user-zz3hh6mz2b 現在揉捻機是新式的強壓成型,俗稱“豆腐機”本來是越南茶在用,現在台灣高山茶幾乎都用這種機器成型,所以海內外的台式烏龍茶外觀都差不多了,反而是台灣茶珍貴,茶葉捨不得太嫩採,枝梗還常比進口的還長,外觀醜醜的是台灣茶機率更高.

  • @user-zz3hh6mz2b

    @user-zz3hh6mz2b

    2 жыл бұрын

    @@kennychen0311 您說的是內行話,我要更正一下,在豆腐機盛行之前,台灣茶大多揉捻半球狀就不錯了,通常只有進口茶才會揉到漂亮球型。 現在山上「挽工最大」,一心二葉已是過往,現在常常三、四葉都在採,枝梗就不用說了XD

  • @wu-dintsai4282
    @wu-dintsai4282 Жыл бұрын

    你的視頻非常的造假 不同茶葉不同帶欲

  • @user-km5yv7lc7v
    @user-km5yv7lc7v2 жыл бұрын

    不懂就別亂說

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    至少UP主用意良善 辨識越南茶是很重要的 不然,你也講一下 如何辨識 只會徒朝 你好像只有嘴

  • @cocobbc3653
    @cocobbc36532 жыл бұрын

    這茶有苦味 柬埔寨到處都是

  • @paullaurn

    @paullaurn

    2 жыл бұрын

    柬埔寨賣的有的是北越茶 越南人喝的北越茶 難喝到靠杯!

  • @yefuchion6655
    @yefuchion66552 жыл бұрын

    根本胡說八道,越南的沒那麽糟糕,況且亂泡根本沒泡茶底基本功

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    UP主用意良善 辨識越南茶是很重要的 不然,你也講一下 如何辨識

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    我是喝茶的大外行 up主 立意良善 我看了之後 我未來會 剃除長梗者 剃除四五葉者 剃除泡不開者 如果是台灣茶,卻有以上議題 我也一樣剃除。 倒是 留言很多人 只會徒朝 嘴 如果up主講的方法不週全 你可以 補 或另制視頻說明囉

  • @user-ky2cp2fo7z
    @user-ky2cp2fo7z2 жыл бұрын

    不懂不要出來胡說誤導喜歡喝茶的人

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    UP主用意良善 辨識越南茶是很重要的 不然,你也講一下 如何辨識 不要只會嘴

  • @jamesdong9462
    @jamesdong94622 жыл бұрын

    说实在的你不懂茶

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    至少UP主用意良善 辨識越南茶是很重要的 不然,你也講一下 如何辨識 只會徒朝 你好像只有嘴

  • @user-ky2cp2fo7z
    @user-ky2cp2fo7z2 жыл бұрын

    根本是胡說八道!

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    我覺得你比較有問題 他說 不要梗長,對 不要四五葉,對 明明講的是對的 你涂朝? 至少UP主用意良善 辨識越南茶是很重要的 不然,你也講一下 如何辨識 只會徒朝 你好像只有嘴

  • @phlip889
    @phlip8892 жыл бұрын

    這堆留言 很多人 企圖 叫我外行 放棄 辨識越南茶 可惡 看了就火大 請不要兔朝 UP主 辨認方法錯誤 請 共同思考 如何辨識越南茶 只為兔曹的你 機車的讓我火大 我相信越南茶 有些VERY GOOD 但 請標示 越南 好嗎 不標示 越南 就是機車。 如果你留言讓我覺得 叫我們外行要放棄 辨識 我會對你吐口水

  • @newmanchen7599

    @newmanchen7599

    2 жыл бұрын

    感覺你是假帳號,在幫主播平反... 但真的全部都是錯誤的說法跟觀念

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    @@newmanchen7599 Newman Chen 3 天前 感覺你是假帳號,在幫主播平反... 但真的全部都是錯誤的說法跟觀念 靠 網路小白 我帳號成立比你早2年 我帳號內有PO影片 你這小白\。

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    @@newmanchen7599 感覺你是假帳號,在幫主播平反... 但真的全部都是錯誤的說法跟觀念 我說 這UP主講的並非 "全"錯 絕對不是全錯.......> !!! 而是涵蓋性不足 我認為你們這些對茶有專長的人" 邏輯都差。 靠

  • @newmanchen7599

    @newmanchen7599

    2 жыл бұрын

    本身是茶農...我看到這種錯誤觀念的影片然我感到噁心

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    @@newmanchen7599 我曾經買過150公克包裝清美標示台灣高山茶。 結果梗超長,有五葉。 用這個視頻的教導,的確能明確辨別出---媽的這一定是越南茶 這視頻有錯? 請問 台灣茶農是否還有以下產品 : "150公克包裝清美標示台灣高山茶結果梗超長,有五葉。" 有的話,請告訴我 店名 我上面寫的東西,你是無法回應的 因為這視頻,並非"全錯" 有部分是非常好用的。

  • @user-jy3jv3uc2z
    @user-jy3jv3uc2z2 жыл бұрын

    開水不夠熱

  • @phlip889

    @phlip889

    2 жыл бұрын

    這是有關展不開的議題而已 至少  他說 不要梗長,對 不要四五葉,對 這是對的 您只看有嫌疑的 對的你忽略 無意義的你   嘴

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