Your family will fall in love with this pasta! Old Italian recipe

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

The most delicious pasta is homemade and today we will show you how you can quickly and easily prepare wonderful carbonara without much effort or loss of time! We are sure you will like the result and taste of this pasta recipe. That is why we have prepared a step-by-step recipe for you so that you can easily repeat this dish and amaze everyone around you with your taste! So don't miss a second of this video to learn how to prepare this amazing dish!
Ingredients:
1 onion.
3 cloves of garlic.
250 g raw mushrooms.
100g sun-dried tomatoes.
120 ml dry white wine.
300 ml cream 33% fat.
50 g hard Parmesan cheese.
250g spaghetti. Cook al dente.
A bunch of parsley.
Some vegetable oil.
Salt, ground black pepper, ground sweet paprika to taste.

Пікірлер: 75

  • @olgapuig4102
    @olgapuig41022 ай бұрын

    Es todo muy lento Me duermo!!! La receta muy bien pero no hace falta ver como troceas todo .

  • @inesramirez5950

    @inesramirez5950

    10 күн бұрын

    Totalmente de acuerdo, aun que la receta se ve deliciosa, pudieron haber mencionado los ingredientes y tenerlos disponibles para cocinar, en vez de estar cortando zetas y los tomates secos uno a la vez, igual la cebolla. Aun asi, se ve deliciosa!!

  • @kopjecarolmer4563
    @kopjecarolmer4563Ай бұрын

    Entre cortar cebolla, champiñones y tomate seco se te va la receta jjj

  • @albertoalbonico9765
    @albertoalbonico97652 ай бұрын

    A parte il fatto che quando si cucinano i sughi per la pasta l' olio è SEMPRE di oliva, siete proprio così sicuri che questo intruglio sia una ricetta italiana?

  • @maurozucca6263

    @maurozucca6263

    Ай бұрын

    A parte il fatto che questo di sugo non ha nulla sa solo di condimento e basta

  • @annisabellafanigliulo8181

    @annisabellafanigliulo8181

    24 күн бұрын

    Salve, per me e'un americanata..olio per friggere, panna ...sicuro non e' ricetta italiana..buona giornata

  • @leofalco6738
    @leofalco67382 ай бұрын

    Questa cosa in Italia non la facciamo nemmeno per i cani 🤮

  • @soymica

    @soymica

    24 күн бұрын

    Pásame un link de alguna pasta italiana,si no se come esto

  • @annisabellafanigliulo8181

    @annisabellafanigliulo8181

    24 күн бұрын

    Hai ragione! Olio per friggere, panna funghi e la chiamano carbonara boh...che miscuglio

  • @annisabellafanigliulo8181
    @annisabellafanigliulo81812 ай бұрын

    Non e' una ricetta italiana..in assoluto NO

  • @EvaBlazon

    @EvaBlazon

    2 ай бұрын

    So ein schmarren

  • @soymica

    @soymica

    24 күн бұрын

    Pásame un link de alguna receta de pasta ,si está no es una receta italiana

  • @annisabellafanigliulo8181

    @annisabellafanigliulo8181

    24 күн бұрын

    ​@@soymicaen Italia no se cocina así por tanto no es receta italiana,si quieres realmente recetas italiana hay muchos en crome,asegúrate que sean italianas pero.Yo puedo decirte un par de errores,hay más pero bueno..,primero NO SE SONFRIE CON ACEITE VEGETAL y desde muchos años que en Italia no se usa nata para cocinar en recetas( solo en caso de postres)..SOLO ACEITE EXTRA VIRGEN.No es suficiente decir" receta italiana" solo por utilizar un par de ingredientes italianos😅

  • @user-gl7yn3ik4z
    @user-gl7yn3ik4z2 ай бұрын

    La mia famiglia cucina e mangia pasta da generazioni non ha bisogno della tua ricetta!

  • @soymica

    @soymica

    24 күн бұрын

    Pásame un link de algunas de tus pastas.. Dicen que son las mejores en Italia 🇮🇹 Saludos desde Argentina 🇦🇷

  • @nenabuena6572

    @nenabuena6572

    18 күн бұрын

    🤣🤣 Sucede lo mismo con las recetas de España .

  • @user-gl7yn3ik4z

    @user-gl7yn3ik4z

    18 күн бұрын

    ​@@nenabuena6572Sono degli sciacalli che approfittano!

  • @Jogul100
    @Jogul1008 күн бұрын

    Seus vídeos são aula de puro bom gosto! Obrigado!

  • @TheTommo91
    @TheTommo91Ай бұрын

    Ecco, da quanto è buona mangiatela voi...

  • @marialuisagutierrezcontrer4626
    @marialuisagutierrezcontrer4626Ай бұрын

    Si yo también apuesto por no ver cortar todos los champiñones y aligerar el tiempo del video

  • @savin61
    @savin61Ай бұрын

    Perchè scrivete sempre ricetta italiana, un italiano non userebbe mai 3 spicchi d'aglio e una intera cipolla per 4 funghi e 250gr di pasta, inoltre personalmente avrei messo i pomodori secchi in ultimo non in cottura, anche come decorazione, poi la paprica che roba è( so benissimo cos'è), noi usiamo il peperoncino. Lasciate in pace la nostra cucina se non siete in grado, per favore!!! Dimenticavo, noi con l'olio di semi ci friggiamo e basta(neanche sempre),per cucinare usiamo solo olio EVO o al limite burro.

  • @user-ub7fe7cn5n
    @user-ub7fe7cn5n2 ай бұрын

    Super 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @cz421
    @cz4212 ай бұрын

    Hat sie etwas von Carbonara gesagt ? Nein ! Wo sind die Community - Richtlinien abgeblieben ???

  • @cz421

    @cz421

    2 ай бұрын

    Danke 🫶

  • @meganwilton4942
    @meganwilton4942Ай бұрын

    So sick of Mushrooms in everything ! Totally Allergic to the point of dying.

  • @isladeagua
    @isladeaguaАй бұрын

    Como te vea esta receta un italiano se va a enfadar mucho. Así no se hace la pasta amiga. Horrible,!!!

  • @busfahrermaxbeloxi6165
    @busfahrermaxbeloxi61652 ай бұрын

    Man könnte das Video bestimmt auch noch auf 20 Minuten ausdehnen 😬

  • @brandmeister57

    @brandmeister57

    2 ай бұрын

    Völlig richtig kommentiert. Am Ende mag das Gericht vielleicht passabel schmecken. Aber das kann man auch in 2 Minuten erklären.

  • @maurizioscilla
    @maurizioscilla2 ай бұрын

    troppo noioso il video, buona la ricetta

  • @Kanalie2006
    @Kanalie2006Ай бұрын

    Actually keep the chopping kind of fired down, coz i think the viewers know. Highlight the specials around your dish, else it coes down as something i have seen hundred times.

  • @gildamaria332
    @gildamaria3322 ай бұрын

    GOD BLESS YOU❤

  • @sebastianoscala6132
    @sebastianoscala6132Ай бұрын

    Questa è una americanata

  • @vandazanottocontino8881
    @vandazanottocontino88812 ай бұрын

    Carbonara? Mai mangiata? Si vede che no...😅

  • @lorenamontioni8477
    @lorenamontioni847712 күн бұрын

    Perché on Otalia esiste solo la carbonara? Sono tantissime le ticette delle salse per pasta.

  • @alejandrocolletti151
    @alejandrocolletti1512 ай бұрын

    De ser antigua, en l casa de mis aBuelos, nunca se uso aceite de semillas, solo olio d oliva, sugiero que como chef con 40 años de experiecia, que los fungi se debeno sofrigere antesss del resto de lo ingrendiente peche tutti los funghi contienen agua y si lo agregasse a media coccione, desprende la agua . Essa receta no es antigua, al menos io non la conozco pero es válida. de que años es?

  • @luigibiafora9052

    @luigibiafora9052

    16 күн бұрын

    Valida? Sicuro di essere un cuoco?

  • @silviagalmanini5399
    @silviagalmanini53992 ай бұрын

    C'è un parmigiano a pasta molle?.ricetta di chi non sa cucinare ,per chi non sa mangiare, Per tedeschi.

  • @bertandbuckscott7808
    @bertandbuckscott78082 ай бұрын

    Tasty,I would add some bacon crumbles 😊

  • @markdziadulewicz6160
    @markdziadulewicz6160Ай бұрын

    Personally I just liked the recipe but pimped it up with bacon, capers and a chili pepper to my taste...just WOW and I used Tagliatelle instead of spaghetti...

  • @user-ir7gk3eo3q
    @user-ir7gk3eo3q2 ай бұрын

    Ma le verdure le sa pulire.

  • @cristinasierraltafait3569
    @cristinasierraltafait3569Ай бұрын

    Mucho tiempo se pierde...y además noto la salsa muy pesada

  • @yannispavlou4897
    @yannispavlou489718 күн бұрын

    Με πήρε ο ύπνος όταν ψιλόκοβε τα μανιτάρια και ξύπνησα όταν ψιλόκοβε τον μαϊντανό

  • @gabibannach2078
    @gabibannach20782 ай бұрын

    Sie sollten ein schneide Kurs machen mein Enkel kann ja schon besser mit eine Messer umgehen😂

  • @HelgaHeinrich

    @HelgaHeinrich

    2 ай бұрын

    Ja das stimmt,diese lästige Schneiderei ist schrecklich🥱

  • @rahel2904

    @rahel2904

    Ай бұрын

    Genau...so schneidet man doch keine Zwiebeln...seit wann werden die Zwiebeln gewürzt...Ist das Neu😂😂😂Ich kenn das nicht..

  • @nilorecipe.
    @nilorecipe.2 ай бұрын

    Like 8 👍 so yummy 😋

  • @manuelvargas7166
    @manuelvargas7166Ай бұрын

    Receta

  • @user-cu7sw6dm3c
    @user-cu7sw6dm3c13 күн бұрын

    Nella ricetta non vengono indicati gli ingredienti con delle scritte

  • @santinalavanco168
    @santinalavanco168Ай бұрын

    In Italia solo olio extravergine altro che olio vegetale

  • @ilgiardino814
    @ilgiardino814Ай бұрын

    Nella vera carbonara: niente olio, niente cipolla, niente aglio, niente paprika, niente funghi! Pomodori secchi??? No!!! Chiama come vuoi questo miscuglio di ingredienti che vagamente richiama la cucina italiana, ma non dare informazioni sbagliate.

  • @sokrates3900
    @sokrates3900Ай бұрын

    Weiß der Verfasser dieses Videos überhaupt, was eine Carbonara ist? Das hier ist ein wahllos zusammengerührtes Etwas! Weder Carbonara noch italienisch!

  • @petrabehrndt5727
    @petrabehrndt572715 күн бұрын

    Das Video ist viel zu lang

  • @luigibiafora9052
    @luigibiafora905216 күн бұрын

    Abbiamo capito come si affettano i funghi😢

  • @user-hf3ht4uf5g
    @user-hf3ht4uf5g18 күн бұрын

    Muss man wirklich solche fiesen Kommentare abgeben? Macht doch das Video einfach aus.

  • @Antonella-gg2tc
    @Antonella-gg2tc27 күн бұрын

    La migliore ricetta della carbonara a man bassa. Ps. Sono romana da diverse generazioni e noi la facciamo proprio così, bravissimi. Geniali! Perfetta da leccarsi i baffi! Non date retta agli altri stupidi commentatori!

  • @luigibiafora9052
    @luigibiafora905216 күн бұрын

    Vecchia ricetta italiana? È una barzelletta che fa piangere.... ma per favore!!!

  • @user-dh3zc8py9t
    @user-dh3zc8py9t28 күн бұрын

    Olio vegetale, meglio la benzina

  • @antonuccicorse5497
    @antonuccicorse549723 күн бұрын

    7:22 non è un piatto italiano: se metti il pomodoro secco copre ol resto che diventa inutile e confuso

  • @user-nr7mb8uz9w
    @user-nr7mb8uz9w28 күн бұрын

    Stop aux mauvaises copies de recettes italienne

  • @cz421
    @cz4212 ай бұрын

    Das sind zum Teil sehr fiese Kommentare.. ich denke, Sie haben sich wirklich Mühe gegeben.. Gruss aus Zürich 🫶

  • @materesajaimes3287
    @materesajaimes328717 күн бұрын

    Es muy aburrido ver cortar uno por uno todos los ingredientes .

  • @josegulino4915
    @josegulino49153 күн бұрын

    Muy lento el video

  • @reto9926
    @reto99262 ай бұрын

    Dieses Rezept hat überhaupt nichts mit Carbonara zu tun!! Es ist einfach ein Gemisch mit Rahm und ist auch nicht alt! Für mich eine völlige Verarschung!!

  • @marcoferragamo5214
    @marcoferragamo5214Ай бұрын

    This is not Carbonara!!!!

  • @libreriaborgosanpaolo6066
    @libreriaborgosanpaolo606616 күн бұрын

    Questa non è una ricetta antica, questa non è una ricetta italiana. Questo è un pastone di ingredienti mescolati a casaccio. Per favore, cucinate male quello che vi pare, ma non spacciatelo per cucina italiana. In questo caso siamo di fronte ad un mostro gastronomico vergognoso.

  • @adrianapicazos3231
    @adrianapicazos323113 күн бұрын

    !Muy lentoooo!😮

  • @dariuszeichelberger5339
    @dariuszeichelberger533923 күн бұрын

    Masakra, pół filmu to krojenie pieczarek i suszonych pomidorow👎👎👎

  • @alessandronarcisi67
    @alessandronarcisi672 ай бұрын

    Deve essere buonissimo questo piatto complimenti di solito io i pomodorini secchi gli butto quando scolo la pasta sbaglio?

  • @silviagalmanini5399
    @silviagalmanini539913 күн бұрын

    Per carità, la rietta non e vecchia né italiana

  • @danielafoglino9865
    @danielafoglino986517 күн бұрын

    Non ho bisogno che mi insegni come si taglia e si appassisce una cipolla che palle

  • @vincenzovillani9880
    @vincenzovillani98802 ай бұрын

    Perdi troppo tempo, così diventi noiosa.

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