You won't be able to stop 🍗 CRISPY CHICKEN THOMAS with potatoes in the OVEN 🥔 Ievgen Klopotenko
👉 Become a project sponsor: / @klopotenko
Legs baked in the oven with potatoes
Shanks are great because they can be prepared in many ways. Today I want to surprise you a little. We will bake the drumsticks in the oven behind the potatoes, but not just like that. We will put the potatoes on a baking sheet, and hang the drumsticks on the grill. The liquid from the meat will drip onto the potatoes and make them even tastier. Watch, wonder and cook!
Portions: 4
Preparation time: 15 minutes
Cooking time: 40 minutes
Ingredient for cooking drumsticks in the oven
7 shanks TM "Nasha Ryaba"
800 g of potatoes
20 g of butter
1 head of garlic
5 sprigs of rosemary or thyme
salt and pepper to taste
A step-by-step recipe for cooking chicken legs and baked potatoes in the oven
Prepare all the ingredients for preparing juicy drumsticks baked with potatoes. Preheat the oven to 180 degrees, remove the grill in advance so that it does not have time to heat up.
Thoroughly wash 800 g of potatoes and cut them into four parts.
Place the potato slices in a baking dish or on a baking sheet. Covered with parchment, salt and pepper to taste, mix. Crush the cloves from 1 head of garlic and add to the mold along with 5 sprigs of rosemary or thyme. Cut 20 g of butter into slices and spread on top.
Place 7 drumsticks in a bowl, add salt and pepper to taste, mix. Place the drumsticks in the oven rack. If you have a rack with large holes, secure the drumsticks with wooden skewers or wire to prevent them from falling out during cooking.
Set the rack on the middle level of the preheated oven, and place the mold or baking sheet with the potatoes on the bottom so that the juices from the chicken legs run down onto the vegetables. Bake for 40 minutes.
Cooking is easy!
#IevgenKlopotenko #Klopotenko #bakeddrumsticks #recipeKlopotenko #simplerecipe #chickenlegs #supper #ukraine
⏱ Time Code:
0:00 - Announcement
0:45 - We are preparing a simple but interesting dish
1:18 - Dish 2 in 1
1:54 - Combine potatoes, rosemary and garlic
3:23 - Cooking crispy chicken legs
3:46 - How to hang chicken legs on a rack
4:20 - We bake potatoes and drumsticks
4:42 - What's in Ievgen Klopotenko's drawer
7:15 - Presentation of the finished dish
8:00 - Tasting baked juicy chicken legs
**************************************************
👩🍳 I recommend looking at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Life hacks: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ TOP 10 Autumn dishes: • МАМИНІ СТРАВИ 🍜 Даша А...
**************************************************
Online course: bit.ly/3uv7GQ3
Online store: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
**************************************************
My team and I are working to help Ukraine.
💛💙 Support Ukraine! - bit.ly/3L4DktT
**************************************************
Share and recommend videos. This is a huge contribution to the development of Ukrainian content!
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at info@klopotenko.com
Пікірлер: 175
*Які страви з курки ви найчастіше готуєте? Cтавайте спонсором мого каналу: **kzread.info/dron/h6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg.htmljoin*
@sterlikova
Жыл бұрын
Часто поблю куряче філе з чорносливом і сиром. Спробую ніжки з картоплею за вашим рецептом
@klopotenko
Жыл бұрын
Ольга, смачного 😊
@Lisovuk
Жыл бұрын
з курки я найбільше люблю і наче смачно виходить філе на решітку і на вугіллі(альтернатива шашликам) на дно решітки кладуться тонкі шматочки бекону, а зверху шматки курячого філе(мариновані звісно) і з обох сторін на мангалі по хвилин 5-7...(видивився на казапському каналі рецепт ще дуууже давно, років з 5-7тому)
@user-ik2fh4ex1d
Жыл бұрын
З курочки ряби 😂, люблю готувати тушкована курка з сметаною і часником, і як вам таке холодець з курки в мультиварці рецепт з маминого записничка ))
@klopotenko
Жыл бұрын
А за моїм рецептом?
Все , допрацьовую та біжу готувати!!! Доки світло є😆😆😆 Дякую Євгене)
@klopotenko
Жыл бұрын
Будь ласка і смачного 👌
Вітаю Всіх Військових з Днем Збройних Сил України! Дякую Вам Євгене за Вашу працю! Дякую Вам за Настрій! Рецепт Супер, після Перемоги обов'язково спробую!
@klopotenko
Жыл бұрын
Слава Україні 🇺🇦Слава Героям🇺🇦
Геніально! Побігла за гомілками) Буду бавитись)
@klopotenko
Жыл бұрын
Polina смачного)
Клопотенко one love!!! Це афігенний креатив👍 Вийде навіть в старій радянській духовці без градусів і конвекцій😍
@klopotenko
Жыл бұрын
☺️☺️☺️ Муркочу ))
Вже біжу у магазин за куряичми ніжками та картоплею 😋Дякую за рецепт!
@klopotenko
Жыл бұрын
Смачної вечері
Крутий Жека 💪🏻 скільки часу би не проходило, кожен раз, як дивлюсь ваші рецепти, розумію, чому ви були найкращим в Мастер Шеф 🎉 дякую.
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую! Мені дуже приємно )
Шикарне відео! Лайк, коментар і похвала! ❤ Гордість Ви наша!🎉
@klopotenko
Жыл бұрын
Так приємно 💙💛
Після таких відео хочеться готувати ще більше. Ви транслюєте що готувати можливо легко та смачно,та й спостерігати за цим приємно.Дякую за вашу працю ❤
@klopotenko
11 ай бұрын
Надихайтесь 🙌🏻❤️
Суперово! 👍
Класнючий рецепт😮 обов‘язково спробую
Дякую, давайте ще)
Ммм,смакота,дякую!!!
Біжу готувати. Дякую за рецепт 🔥😋
Як смачно дивитись😍
@klopotenko
Жыл бұрын
Їсти теж смачно 😁
Дякую, за цікаву іжу
@klopotenko
4 ай бұрын
Завжди будь ласка )
Дякую !
Я тільки почала дивитися,авжеж хочу! Дякую!
@klopotenko
Жыл бұрын
Мілена, будь ласка 😊
Сьогодні приготувала- смакота:) Легко та швидко! Дякую👍
Супер рецепт,фантастіка
Дякую! Ви неповторний. Завжди чимось дивуєте 🎉
Це геніально. Дякую. Я нарешті побачила сенс купляти гомілки.
дякую)
Дякуємо вам ❤
Вогонь!!!!!!❤🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Женечка,шоб ви були здорові,який ви молодець,зробила,дуже смачно,а як підіймае настрій,таке весела готування.Одеса.
@klopotenko
Жыл бұрын
😘😘😘
чудовий рецепт, і лайк !
@klopotenko
Жыл бұрын
Tina, дякую за підтримку
Скинув ваш рецепт дружині, вона приготувала та запостила, ви лайкнули, дякую)) Це дуже приємно!) Ви офігезний шеф повар і людина! Лайк вам!) Приду якось ще до вас в ресторан, як буде змога)
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую!! Обов’язково приходьте ❤️👍🏻
Надихнули ❤ вийшла крута вечеря. Пішла забирати малу зі школи, знайшла кущ розмарину , а біля нього щей ножниці, садівник залишив🎉
Дуже круто. Дякую Євгене, що надихаєте готувати!
@klopotenko
Жыл бұрын
Будь ласка
Як же смачно виглядає! 🤤
@klopotenko
Жыл бұрын
Так і є 😉
Браво
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую
Дякую за прекрасний рецепт. Всього Вам найкращого.
@klopotenko
Жыл бұрын
Дяякую! Навзаєм 😉
Женя спасибо за рецепт
@klopotenko
Жыл бұрын
Будь ласка
Цікавенько!!!👍👍👍😊
Це геніально і просто! Дякую. +1 ідея на вечерю. Обов'язково на днях повторю)
@klopotenko
Жыл бұрын
Радий підказати 😉 Діліться відео з друзями та рідними
Дякую пане Євгене, це неймовірно просто і виглядає дуже спокусливо, треба зробити експеримент!!!
@klopotenko
Жыл бұрын
👍🏻 Нехай все вдасться
Bravo
сьодні таким способом приготував гомілочки.афігєнно, получилися сухенькі, з хрумкою скоринкою. дякую за ідею!
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую за відгук ))
Дякуємо за такі милі інтимні відвертості💛💙😊
@klopotenko
Жыл бұрын
☺️
Від Ваших відео враження, що ніби й доторкнулася до високої кухні, але разом із тим вона ніби не така вже й висока, прості смертні теж можуть щось собі приготувати та смачненько попоїсти))
@klopotenko
Жыл бұрын
Ольга Клокун, саме так. Я намагаюся давати на каналі рецепти, які не поступаються за смаком ресторанним стравам. Але фішка в тому, що кожен може ці страви приготувати у себе вдома із звичайних продуктів.
@nataliyajaruczek9293
Жыл бұрын
Я готую курку по різному ,якщо по темі гомілок то люблю «chicken lollipops 🍭»Дуже просто,а вигляд то просто краса.Гострим ножем зрізати всю шкірку кругом кістки і вийняти сухожилля ,паперовим рушником почистити до голої кістки ,гарно руками зформувати м‘ясну кульку.На вигляд має бути як цукерка на паличці.Кого цікавить може подивитися відео в ютюб як це робити.Деко заслати фольгою і покласти решітку.Гомілки замаринувати улюбленими спеціями +лемон ,олія або лимон ,розтоплене масло. або улюблена паніровка.Покласти на решітку і в розігріту духовку готувати до повної готовності перевертаючи кожних 20хв.щоб збереглася форма кульки на кісточці.В кінці змазати або полити улюбленими соусами(hot,bbq…)🍗
Я сьогодні приготувала картоплю з гомілками в рукаві. Вийшло соковито і дуже смачно
@klopotenko
Жыл бұрын
Супер! Радію, що вам сподобалось )
Дяка за рецепт,бо він бомбезний. Голодним не можна дивитись і ситим теж👍. А щипці далеко не ховайте,з такими експериментами зірочки вже не за горами.
@klopotenko
Жыл бұрын
Можна і дивитись і готувати разом зі мною 😉
Евген ти красава) готую за твоїми рецептами і дивлюсь їх бо дуже приємно тебе слухати) Слава Україні!
@klopotenko
Жыл бұрын
Героям Слава 💙💛
Приготували, Женя! Дякую, я така господиня з Вами ;))) Все файно, дуже смачно і хоч в мене газова духовка і готувалось все довше набагато, але я рада, що при вимкненні світла, в мене газова духовка продовжує працювати!
@klopotenko
Жыл бұрын
Супер!!
Усе так смачно виглядає аж слинка тече,лежу дивлюся і думаю як мені протриматися до ранку,вас слухати і дивитися одне задоволення,ви як завжди супер ❤️ манікюр 🔥 , цьом, надобраніч
@klopotenko
Жыл бұрын
😘
@user-ik2fh4ex1d
Жыл бұрын
@@klopotenko 💋
Вчора приготувала, погралась чіпляючи гомілки, бо вони падали і прийшлось фіксувати їх бамбуковими паличками на решітці 😅 Вийшло дууууже смачно, дякую за рецепт)
@klopotenko
Жыл бұрын
Будь ласка)
Універсальний коментар на підтримку каналу. Красно дякую за контент.
@klopotenko
Жыл бұрын
Кайф) Дяка
Євген,Ви чудово вмієте вмовити! Вже хочу спробувати так приготувати!
@klopotenko
Жыл бұрын
У вас все вийде ))
Роблю так вже давно, але загортаю верхню частину в шматок фольги, бо горить. І взагалі, на зубочистки вішаю. До картоплі додаю цибулю четвертинами, кабочок можна, моркву. Смачно виходить 😀
@klopotenko
Жыл бұрын
Так, смачно)
Треба йти сітку шукати))
Досить давно готую таким методом гомілки і хотів би добавити невеличке доповнення до цього рецепта. В ідеалі, для того щоб гомілочки рівномірно просолилися і стали ще сочніші, я їх мариную в мега простому маринаді: розкладка така - на дві літри води, 50гр солі і 50гр цукру - все маринад готовий. В ідеалі добре туди занурити гомілки і поставити в холодильник на ніч, але достатньо і кількох годин. Спробуйте.
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую за вашу пораду)
цікавий, я навіть би сказав інтересний рецепт!) а картопля з курячим жиром напевно правда смачнюча...треба буде зробити)
@klopotenko
Жыл бұрын
Буде дуже смачно ) Пробуйте 😉
Євген-винахідник😉
Мені дуже подобається поєднання картоплі з чебрецем
@klopotenko
Жыл бұрын
👍🏻😉
Top, ua win
@klopotenko
Жыл бұрын
💙💛👍🏻
Хахаххааххахах. Дуже сподобалась частина відео з тим, що ж знаходиться в ящичку у Євгена Клопотенка 😂😂😂 Топ 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@klopotenko
Жыл бұрын
😁
Дякую за рецепт! А гомілки з цієї упаковки можна попередньо не мити😮? Бо язавжди мию, а тепер задумалась)
@klopotenko
Жыл бұрын
Можна не мити) Але це справа кожного
дивлюся ваше відео у святвечір на 24 грудня і у духовочці як раз запікаються гомілочки))))
@klopotenko
Жыл бұрын
Ідеально )
Якраз під новий рік.. вже готую
@klopotenko
Жыл бұрын
Смачного
❤️
Євгене,а можете зробити ролик або пояснити мені як перевірити муку? В силу своєї професії тісто роблю щодня,температури приміщення рідини плюс мінус одинакова. І проблема в тому,що час від часу після приходу нової партії муки тісто ну таке собіі.рихле не еластичне. Можливості змінити муки немає. Дуже дякую,чекаю.
@klopotenko
9 ай бұрын
Дякую за запит, я прийму його до уваги)
Вітаю Євген! Ви на обкладинці TIME!
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую 😍💙💛
Вже хочу спробувати та приготувати
@klopotenko
Жыл бұрын
Пробуйте!! Все просто
Слава Україні!!! Хутчіш , стрімголов готувати!!!
@klopotenko
Жыл бұрын
Чудовий заклик))
🤗
У якомусь з відео, казали що картоплю треба трохи підварювати перед тим як запікати, а у цьому випадку також??? Чи має встигнути і так згоиуватися?
@klopotenko
Жыл бұрын
В цьому рецепті я не підварював. Підварюю в рецепті картоплі по-селянськи для отримання скоринки. Все зготується ідеально ☺️😉 Пробуйте
@sofiamakarchuk9393
Жыл бұрын
@@klopotenko дякую, завтра обов'язково з готую, вже все маю, навіть розмарин
Євген, Ви на обкладинці журналу TIME !!! Вітаю Вас.
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую 💙💛💪🏻 Україна незламна!!
Слава Україні! Героям Слава!
@klopotenko
Жыл бұрын
💙💛
Коли я мию духовку, залишається запах миючих. Покажи як ти миєш духовку.
@klopotenko
Жыл бұрын
Зі сльозами на очах)))
💛💙👨🍳
а який режим духівки увімкнути, щоб все пропеклось і внизу особливо ???
@klopotenko
Жыл бұрын
Конвекція або верхній/нижній підігрів
🎉
Євген, зробіть випуск про новорічний стіл або страви ❤
@klopotenko
Жыл бұрын
Не поспішайте!! Все буде 😉
@musashimiyamoto4576
Жыл бұрын
@@klopotenko Вдячний 🫶
Ніколи б не подумала, що так можна 🤣🤣
@klopotenko
Жыл бұрын
Iri 😉
Хотів би від вас рецепт куліша
@klopotenko
Жыл бұрын
Так є kzread.info/dash/bejne/dax71Zt-XbTddaQ.html 😉
@mor1_ua
Жыл бұрын
@@klopotenko дякую 😋
Я как раз сегодня купила гомилки
@klopotenko
Жыл бұрын
👍🏻❤️
@user-mw8qc6zo2z
Жыл бұрын
@@klopotenko приготовила, уже по ужинала. Спасибо за сердечко.
@klopotenko
Жыл бұрын
😘
І як там, облизали кадр ?
Посолити забув?
@klopotenko
Жыл бұрын
Солив) точно було
@sterlikova
Жыл бұрын
3:40 солив і перчив 😊
Імба
Чому б не додати розмарин до курки? Вона з ним дуже гарно поєднується. Особливо, якщо кілька годин промаринувати. А на картоплю смак перейде з ніжок
@klopotenko
Жыл бұрын
Додайте, якщо душа бажає ))
Бляха, знов нагнав мені апетиту, а я вже спати зібрався між іншим!
@klopotenko
Жыл бұрын
Це моя місія) Надихати людей
Акції Нашої Ряби виросли на 10% після цього відео
@klopotenko
Жыл бұрын
Головне, щоб людям на користь 😉
Євгене, навіщо лушпайки з чеснока у страву кидати? то ж не їстівне...
@klopotenko
Жыл бұрын
Все і страві їстівне. Я ніколи не чищу
@YanDnepr
Жыл бұрын
@@klopotenko ви їсте луску чеснока? ви навіть самий вехній шар не зняли, це дуже дивно...
@klopotenko
Жыл бұрын
Якщо говорили про частник, то я просто не бачу в цьому сенсу. Лушпиння виварюється і ви ніколи його не відчуєте) Часник, який без лушпиння, він має різкий смак, а якщо його не очищати, то смак буде ніжніший. Це я вам кажу з власного досвіду )
Хах , вчора лише готував гомілки, нажаль не по вашому рецепту😁 Але наступний раз буду знати!) Але є одне питання , картопля може аж 40 хв пектись? Не задовго для неї?
@klopotenko
Жыл бұрын
А ви спробуйте 😉 Приготуйте саме за рецептом і впевніться, що все буде смачно
Я одна побачила,що в нього намальовані нігті 😀?
@klopotenko
Жыл бұрын
Це зветься манікюр 😉
🫶❤️🇺🇦🫶❤️🇺🇦
@klopotenko
Жыл бұрын
💛💙
Як на мене, я б потримав довше щоб гомілки були румяніші
@klopotenko
Жыл бұрын
Головне, щоб не згоріли )
Перший😊
Чому з них витікає кров так сильно ? Вся картопля в крові (
@klopotenko
Жыл бұрын
Це сік ))