より詳しい鱧（ハモ）のおろし方
Ойын-сауық
鱧（ハモ）のおろし方は以前にも公開しておりますが、もっと近くで見たいというご要望がございましたので再び鱧のおろし方をご紹介致します。プロの技をじっくりとご鑑賞ください。
乃木坂しんでは皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。
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骨切りは皮一枚残してある程度できるのに骨があたるのは鰭を取った後のミシン骨の処理が不十分だったからかぁ😮勉強になりました❗️
いい動画でした 勉強になります🐴🐴
神業やな
勉強になります。
腕も良いけど、Voiceが井上尚弥みたいです^_^
genius