Yogurt fatto in casa - autoproduzione e decrescita felice - Lucia Cuffaro Rai 1 Chi fa da sè
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o pagina facebook "autoproduciamo di Lucia Cuffaro" autoproduciam...
Rubrica "Chi fa da sé" con Tiberio Timperi e Francesca Fialdini, all'interno di Unomattina in Famiglia su Rai Uno (tutte le domeniche alle 7.39) con laboratori pratici di AUTOPRODUZIONE e SAPER FARE, ispirati al progetto Università del Saper Fare del movimento per la DECRESCITA FELICE
YOGURT FATTO IN CASA
Ingredienti e materiali:
1 litro di latte
1 vasetto di yogurt naturale intero biologico
pentola in acciaio con coperchio
barattolini di vetro con tappo a vite
1 maglione o copertina di lana
elementi per aromatizzare a piacere
Пікірлер: 44
Ciao sto seguendo questo trasmissione da poco i consigli della signora e questo yogurt favoloso io non compro mai,lo yogurt lo faccio da una vita in questo modo,nei tempi di miei nonni lo facevano in questa maniera e ho seguito e seguiro questa maniera fino quando potrei. A mi dimenticavo,per quanto riguarda alla temperatura del latte io lo provo con il ditto, deve esere tiepido.Grazie molto utili questi consigli!
Ma come prima metti lo yogurt e poi controlli la temperatura? Caso mai il contrario altrimenti i bacilli sono belli che bolliti.
lucia sei bravissima! e spieghi molto bene complimenti!!!
Grazie per la ricetta 😋👍
BRAVISSIMA COMPLIMENTI BELLISSIMO VIDEO GRAZIE MILLE PER AVERLO CONDIVISO CON NOI ❤
Vero! Bravissima! un pò sciocchina la biondina...
Complimenti da vero
Domani ce provo!
ciao complimenti x il canale.. volevo sapere quanto dura lo yogurt nel frigo? come si vede se non è più buono? se ci viene il siero sopra è ancora buono? se si il siero va tolto subito o al momento del consumo? quello da bere si deve consumare subito?
buonissimo ma quanto puo durare in frigo
Brava
si potrebbe conservare lo yoghurt nel secchiello?
Quanto tempo si conserva lo yogurt fatto in casa in frigo?
Posso usare come stater lo yogurt alla frutta?
Se uso latte a lunga conservazione, devo bollirlo comunque?
Dove si compra il termometro x cucina ?
Scusa tanto ma il proseguimento come avviene la riproduzione scusa
Si può fare con latte scremato e senza lattosio
ciao mi chiedo ma.si zucchera?grazie
Quanto belle le italiane , ne voglio sposare una , possibile?
Ma per me che sono intollerante al lattosio? Posso farlo nello stesso modo con latte di soia o mandorla o lattebdi riso?
@almamuhametaj1781
4 жыл бұрын
Si lo puoi fare con un yogurt di soia per la prima volta
Ciao ho provato con un yogurt intero bianco e latte intero ma come ha iniziato a bollire si è scagliato.cosa è successo
@DollyBYNIgHTransKlimowa
7 жыл бұрын
gianni capecchi non devi farlo bollire.. ma sobollire, te ne accorgi dalle prime bollicine che noti tra bordi e latte e spegnere fiamma
si po mitere il zucchiro nel latti
Quanti vasetti da yogurt verrebbero con questa quantita'?
@dorianmuhametaj5400
4 жыл бұрын
Vengono 7da 150gr
Anas bensalem
Grazie Gaetanina! :-)
Si può fare pure la salsa di yogurt tipo Philadelphia mettere il yogurt fatto nella pentola coprite una scola pasta con la garza mettere lo yogurt farlo riposare tutta la notte la mattina e pronto😏
ma non fai prima a comprare una yogurtiera e a mettere il latte lì dentro ?
@almamuhametaj1781
4 жыл бұрын
Fai prima così che con yogurtiera
io consiglio di comprare un termometro , per essere sicuri dei 40 gradi e aggiungere un cucchiaino di agar agar e come risultato finale il cucchiaino sta in piedi
Error error pentola...no acciaio ma alluminio!!!!neorutossico
fatto con le bimbe!!
@rogermkefonix1086
4 жыл бұрын
Ciao Lucia vorrei sapere se apposta della coperta di lana si può mettere una di cotone. Oppure usare un termos, che mantiene la temperatura costante. Grazie
@fattlicazzatua
4 жыл бұрын
104?
Volevo dire a questa signora che il suo sistema per pulire il forno è stato un fallimento, anzi me l'ha rovinato perché d'allora spesso va in cort circuito.
poverette.......,con la marmellata poi alla salute fa benissimo!!,aggiungiamo il cioccolato evviaaa ,poi tutto rosa e fioriii,stacchiamo la plastica dall'alluminio ,la gente non ha cavolo da fare ,specialmente chi ne usa in grosse quantita! ,una societa di mer dove ti obligano a lavorare e a non vivere!!,e che quindi per sopravvivere sei obbligato ad andare a fare la spesa al supermercato!!!,si e obbligati a comperare cibi inscatolati ,vetro,plastica ,cartone ecc ecc ,tutti i giorni,poi ti vogliono fare credere che si deve fare la differenziata perche il pianeta senno muore ,ma se muore ,muore perche ci sono le persone rin..oglio,ite al mondo!!,un famiglia o coppia che vive in montagna o in campagna che si produce in casa tutto da se galline per le uova ,le mucche per il latte,l'orto per la frutta e verdura ,le viti pe l'uva e il vino ,il sapone fatto in casa con la cenere ,quanti rifiuti farebbero??? ,praticamente zero!!! e comunque biodegradabili,in questa società del consumismo poi ,ti obbligano che per vivere devi recarti nei supermercati!!! e il sistema di chi ci comanda ,non siamo liberi,siamo schiavi!!! ,ci obbligano ad inquinare!,e poi ti prendono per il C lo facendoti credere che sei bravo e brava se fai la differenziata!! ,dio mioooooo povero mondo!!! a lo yogurt lo mangiano solo le ragazze e le signorine ,gli uomini nooooo ,e un programma femminile questo!!