Yoğurt buzdolabına nasıl mayalanır
Merhabalar. Gelen yorumlar üzerine birkaç şey söylemek istiyorum.
Yoğurt mayalamak için pek çok farklı yöntem var. Fırında mayalamak, yoğurt makinesinde, oda sıcaklığında, ağzına süzgeç örterek mayalama vs. Ben burada pek bilinmeyen bir yöntemi sizlere göstermek istiyorum. Çok iyi bildiğimi iddia etmiyorum. Çok kullandığım bir yöntemi belki birine faydası olur diye paylaşmak istedim. Evden çıkmanız gerekiyorsa, gece oldu yoğurdun mayalanmasını beklemek istemiyorsanız, çok meşgulseniz vs. gibi durumlarda kullanabileceğiniz pratik bir yöntem. Öyle çok eleştirel yorum geldi ki burada açıklama gereği hissettim.
"85-90 °C ye kadar ısıtılan süt 43-45 °C ye kadar soğutulur. Canlı yoğurt bakterilerin en aktif olduğu uygun ortam bu sıcaklıktır. Yoğurt bakterileri sütün içinde bulunan süt şekerini ( Laktoz ) yerler ve çoğalmaya başlarlar. Yedikleri Laktozu Laktik Aside dönüştürürler. Laktik asit sütün PH ını 4,60 lara kadar düşürür. Sütteki asitliğin değişimini proteinler fark eder ve birbirlerine tutunmaya başlayarak ağ oluştururlar. Sütte bulunan su, yağ ve diğer bileşenler bu ağa takılarak yoğurt oluşumunu sağlarlar. Ortalama 4 saat süren bu süreç sonucunda yoğurdun daha kıvamlı olması ve sürecin tamamlanması için yoğurt 24 saat buzdolabında bekletilir."
Bilimsel olarak süt bu şekilde yoğurda dönüşüyor. Yani mayanın üreyebileceği sıcaklık ve yeterli miktar maya olsun yeterli. Genel olarak litre başına bir yemek kaşığı yoğurt önerilir, siz yeni başlıyorsanız bu ölçüde yapın. Ben 5 litre süte bir yemek kaşığı kullanıyorum ve yetiyor.
Yoğurt tutmaz ziyan olur diye endişe edenler için; yarım litrelik kavanozda yarım litre sütle deneyebilirsiniz. Denedim tutmadı diyenler, muhtemelen sütünüz yeterli sıcaklıkta değildi. Böyle bir şeyle karşılaşırsanız yoğurt kabınızı sıcak suya oturtun. KZread'da videolar var. Ziyan olmadan sütünüzü kurtarabilirsiniz.
Ben Tupperware kap kullandım ama siz cam, çelik, toprak, porselen kap kullanabilirsiniz. Siz hangisini doğru kabul ediyorsanız. Canınız hangisini isterse..
Пікірлер: 590
Merhaba arkadaşlar Bu yogurdu ilk yaptıgimda derece ile olçmemistim. Bana kaç derecede mayalamak gerekiyor diye soranlar oldu. Simdi olctum 47 derecede ve 45 derecede cok iyi sonuç aldim. El ayariyla bilemeyenler bu derecelerde yapabilir.
Yalnız ca taşmasını önlemek ve kaymak kırmak değil,bilhass içindeki fazla suyun buharlaşmasını sağlamak...
Sütü beş dakka kaynatmak doğru olur bence ve sıcak olarak buz dolabında koymak dolabı bozuyor.
Merhaba canım ilk duydum buzdolabinda yogurt mayalandigini Eline emegine sağlık.
Maşallah kaşıkla aldığında kalıp gibi çıktı. Güzel ve faydalı paylaşım olmuş canım ellerine emeğine sağlık
Ellerine emegine saglik.ilk defa boyle bir mayalama duydum yarim asirdir yogurt mayalarim👍deneyecegim
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba sevinç hanim Kanalima hos geldiniz. Bizler yaşadığimız sürece birşeyler öğreniyoruz.Teşekkürler
Sütü o kadar kaynatmak vitamin değerini öldürür ve sıcak olarak dolaba koymak dolap için sakıncalı ablacım emeğinize sağlık
@melahatdurmus9980
3 жыл бұрын
Ellerinize saglik
@shavke9641
2 жыл бұрын
Yanlış konuşuyorsun
@ryf8318
2 жыл бұрын
@@shavke9641 ne gibi
@shavke9641
2 жыл бұрын
Sıcak sıcak dolaba herşey girer Dışarıda soğutma yaparsan o kadar bakteri ürer
@ryf8318
2 жыл бұрын
@@shavke9641 demek istediğim sıcak bir şekilde bir ürünü dolaba koymak dolap için sakıncalı bunun nesi yanlış
Abla yoğurt mayalarken kapağını kapatmıyorum ben açık kalınca ağzına süzgeç gibi birşey koyarak kapatırsan mayalanmaya bırakırsan daha güzel mayalanır😌🌹
Üzerine süzgeç kapatıp bez örtün daha sonra sarın ozaman buharlanma olmaz bende deniyecem kavanoz a yazın bu yöntem le yapılırsa ekşimede olmaz diye düşünüyorum
Teşekkür ederim bacım insanların hayırlısı insanlara faydalı olanıdır.
Teşekkür ederiz disardakinide erken de olsa koyarız tutuyor elinize sağlık
İlk defa duydum ve gördüm sütün katkısız olması da önemli denemek te fayda var tşk ederiz iyi fikir sizedee afiyet olsun
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba asuman hanim Kanalima hos geldiniz. Ben de duydugum zaman inanamamıstim. Uzun sure denemeye korktum ya tutmazsa diye şupheye kapildim. Ama bir yere gideceksek buyuk kolaylik bir yete gidecegiz uc gun sonra doneceğiz biz gelesiye yoğurt hazir oluyor . Başarilar
Bende denicem zaten sicakken mayalanip koymadi birde sardi valla guzel fikir tebrikler
Yaptım çok güzel oldu bundan sonra hep böyle mayalayacağım.Allah razı olsun .
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba gonülhanım Güzel olmasına çok sevindim
@fethiyegunes4748
3 жыл бұрын
@@cokguzeldunya1057 bende yaptım valla muhteşem oldu..çok memnun kaldım..bu zamana kadar soğuk fırında yaptım yıllar yılı..bundan böyle bu yöntemi uyguluyorum
bende uzun senelerdir buzdolabında yapıyorum ama ben yarım kiloluk cam kavanozlarda yapıyorum çok güzel oluyor hiç sulamıyor çok memnunum
Yüreği güzel arkadaşım ellerine sağlık daha önce duymamıştım
Denedim harika oldu yalnız hanimindedigi gibi normal mayalamadan bi tık sıcak olacak yoksa tutmuyor sağ olun kolaylık birde ekşi olmuyor tesekkurler
Sıcak süt 🥛 buzdolabını bozmaz mı sıcak yemek 🥙 veya herhangi bir şey buzdolabına konmaz
@hacerkavlak6209
3 жыл бұрын
Sadece ısı ayarlamak için biraz vakit geçer, neden bozulsun ki?
@bahar8283
3 жыл бұрын
Sıcak şeyler kapaksız sa buhar çıkarır ya ,bu sebapten bozulurmuş buzdolabı biliyorum,yani sıcak buhar bozarmış dolabı
@sengulince6781
3 жыл бұрын
Bencede
@hacerkavlak6209
3 жыл бұрын
@@bahar8283 Teşekkür ederim, etkilediğini bilmiyordum.
@canimturkiyemm
Жыл бұрын
Kardeşim ılıkken koyuyor neticede. Sıcak değil ki. Sütlaç koyuyoruz oda kaynar oluyor
Ful izlendi gercekten taş gibi olmuş sütle ilgiside var yogurdun güzel olması
Annem hadi yoğurt mayala dedi bende annemden korkarım biraz neyse mayaladim bakraç içinde masanın üzerine koydum sonra temiz bir karton kapattım bu kadar hiç sarıp sarmalamadan . akşamdan sabaha taş gibi yoğurt olmuş ben çok şaşırmıştım sadece karton kapatarak olmuştu yoğurt . ayrıca süt koyun sütüydu köyü ve su katılmamış.
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Kelebek etkisi Kanalıma hos geldiniz. Koyun sütunden yapilan yogurt daha kati daha lezzetli olur.
@kelebeketkisi2122
3 жыл бұрын
@@cokguzeldunya1057 evet doğru .
Bir şal kalmıştı dolaba girmeyen zaten dolapta yer yok dolabımı bozma ya da hiç niyetim yok ama sizi sevdim yolun bahtın açık olsun
@cokguzeldunya1057
2 жыл бұрын
Teşekkürler. Asiye hanim
Bazı yorumları okudum hak verdim,, sıcak birşey buzdolabına girmez,,,yoğurt mayalayalım derken buzdolabınızdan olmayın....
@memnunecalskan2417
3 жыл бұрын
P9
@zeynepyalcnkaya5572
3 жыл бұрын
Ben denedim sonuç hüsran açtım Şok oldum hiç tutmamış
@hediyeozturk8827
2 жыл бұрын
0
@konulismayilova7324
2 жыл бұрын
en fazla 40 derece nesi sıcak ki insan ısısına yakın ilık🤔
@canimturkiyemm
Жыл бұрын
@@konulismayilova7324 neticede sütlaç koyarken de sıcak oluyor kardeşim
Çok ilginç bir yöntemmiş. Buzdolabında. Ben fırında mayalıyorum üzerine süzek koyup pamuklu bir bez örtüyorum. Buharlaşma esnasındaki suyu bez emerek yoğurdu daha sert olmasını sağlıyor. Bu yöntemi belki zor durumlar için iyi olabilir
Allah razı olsun sizden yine bir şey öğrendim dolaba mayala cık :)
Sütü 10 dakika kaynatmak vitaminini öldürür 3 yada 5 dakika Yeter Bence ben iki dakika kaynatıyorum masanın üzerine sadece sofra örtüsü sarıp mayaliyorum çok güzel oluyor
Süte parmak batırmak iyi deyilmiş eliniz in bileğine damlatın,veya tadarak sıcaklığını ayarlayın,daha iyi olur İnşallah Ellerinize sağlık deneyeceğim kısmet olursa
@nebahatpekin7962
3 жыл бұрын
Buzdolabına sıcak konmaz. Mutfakta plastik kullanılması da sakıncalı.
@baharbahar2208
3 жыл бұрын
Haklısınız
Eşinizin yorumu çok güzeldi sütü havalandırma ile ilgili 😅
Sütü kaynayınca kapatmak gerekiyor; uzun süre kaynatırsak vitamin kaybediyor.
@uzumbaskan3614
3 жыл бұрын
Vitamini kaybolmaz kısık ateşte 15 dak kayanatilacak diye öğrettiler, köyümüzde
@hacerkavlak6209
3 жыл бұрын
Ünlü bir profesörden dinledim canım. Yoğurt koyu olmasın, suyu da çok yararlı.
@havasolmazgul6584
3 жыл бұрын
Şimdi al,
@baykustvt
3 жыл бұрын
@@havasolmazgul6584 ggg
@baykustvt
3 жыл бұрын
@@uzumbaskan3614 ggg
Normal mayalayıp tencerenin kapağı açık fırına koyuyoruz, mayalanıyor.
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Hacer Kavlak kanalıma hoş geldiniz
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Yoğurt bir çok sekilde mayalaniyor. Benim anlatmak istedigim acil durumlarda bir yere gidecegimiz zaman yada gece yatip uyuyacağiz uzun sure disarda kalip eksimesin diyerek bir kolaylik. Evdeysem bende dısarda mayalıyorum fakat köye gideceğiz gezmeye gideceğiz boyle durumlarda cok pratik cozum oluyor. Ögrendigim bu kurtarıci bilgiyi insanlar yararlansin diye anlattim
@elifavc5063
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim anladığınız için yordu buzdolabına koy berker mayalandığını da buzdolabının kapağını açıyor musunuz açmıyor musunuz mayalama süresince
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Tabıki de açiyoruz devam bir sey lazim olunca aciyoruz kapatıyoruz. Normal kullanima devam
@hacerkavlak6209
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim, yeni usul öğrendim, sarıp beklemeye sabrım yok da söyledim.
İlk fırsatta denicem çok iyi bir şey akşam sütü alıp gece yarısı kalkıp dolaba koyuyordum oda zor geliyor du şimdiden teşekkürler
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Berrin hanım Kanalıma hos geldiniz.Disarda olursa bize bir sorun oluyor gece veya bir yere gideceksek .Başarilar
@saadetmutlu9649
3 жыл бұрын
Zeytini nasi yaptiniz
@seldaselda5085
3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba saadet hanim zeytin nasil yapılır diye videolarim var. Ordan izliyebilirsiniz
Arkadaşım plastiğe sıcak süt koyuyorsun çok zararlı değil mi metal kaba koysan bence daha sağlıklı olur
@nurdanylmaz8576
3 жыл бұрын
O plastik değil! tupperware denilen bir marka çok sağlıklıdır..Sıkıntı olmaz merak etmeyin.
@gunisigi12
3 жыл бұрын
@@nurdanylmaz8576 en sağlıklısı çelik yâda camdır geriye kalan hepsi plastik
Merhaba emeğinize yüreğinize sağlık harika tarif 👍💯
cok faydali doğal bir vide olmus/ ben iki seferdir çok tatlı yoğurt yapıyorum s]t tadında oluyor resmen/ nerede hata yapıyorum acaba
@cokguzeldunya1057
Жыл бұрын
Merhaba Kanalıma hoş geldiniz Yoğurdun mayasıni biraz fazla koyun az maya ile cok taze gibi oluyor. Hafif ekşimesini isterseniz dısarda biraz bırakin o tazeliğini kaybeder başarilar dilerim
Çok enteresan geldi, deneyeceğim... Allah razı olsun....
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Hayriye dural kanalıma hoş geldiniz. İnşallah işinize yarar bir bilgi olur
Elletinie saglik tabirda icine koymaya getek yok yogurdu kapagina sursen yetetli oluyor
Naylon kaba yoğurt yapılmaz birkere eksi aldınız
@hasanincekara8886
3 жыл бұрын
Marketten aldığımız yoğurt cam kaplar da mi
@zuleyhabas9748
3 жыл бұрын
@@hasanincekara8886 markettense alma ozaman doktorları duymazsınız naylon kap kanserojen içerir diyorlar siz öyle düşünürseniz devam
@yeteraygunes348
3 жыл бұрын
@@zuleyhabas9748 en sağlıklı kavanozlara mayalamaktır
İlk defa görüyorum arkadaşım súper oldu eline sağlık deniycem selamlar sevgiler
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba nermin ak kanalima hos geldiniz. Dilerim sizde memnun kalirsıniz bende kardesimden ögrendigimi anlatmaya çalıstim. Başarilar
Iyi aksamlar canim tessekur ederim bende deniyeceyim tessekur ederim selamlar almanyadan ben tencerede mayaliyorum arkadas kucuk siselere aktariyorum agzini kapaziyorum uzetine havlu ortuyorum yarin buz dolabina burakiyorum kari koca heremiz bir sise aksamlari yiyoruz ve sudumude cifliden taze aliyorum cok yagli sutdur almanyada selamlar
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Ceylan Duman kanalıma hoş geldiniz. Bende duyduğum ve denediğim bu mayalama işini anlatmaya çalıstim. Gun gelir insanların işine yarar.
Diğer kanallar sizden görüp yaparlar ama sizden bahsetmezler. Elinize sağlık.
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Hakki bey Kanalıma hos geldiniz. Söyleyenden Allah razı olsun.
Buzdolabında yoğurt yapını güzel fikir bende deniyeceğim çok hoşuma gitti maşallah diyelim bu sütten süper tulum peyniri evde salamura peyniri olur biz yarı yarıya sulu süt alıyoruz yoğurt zor tutuyor afiyet olsun sizlere 😋😋
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Nermincigim hos geldin Sütü inekten sağildıgi gibi getiriyorlar cok guzel oluyor
ELLERİNİZE SAĞLIK GÜZEL GÖRÜNÜYOR TEŞEKKÜRLER CANIM.
@cokguzeldunya1057
2 жыл бұрын
Ben teşekkür ederim
Super oldu teyzem ev yogurdugibisi yok deniycem bensizi dunyanin bir ucundan izledim ve beyendim burasi Australia Sydney selamlar vidiyo cecen abbiye ve teyzeme cucakdolusu sevgiler emeyinize saglik kalin saglikla bye ✋
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Gizem kanalıma hoş geldiniz. Sizede ve sevgi ve selamlar..Allah isinizi gücunuzu rast getirsin.
Kezban ablam cansın Allah arkanızda olsun inşallah ❤❤❤
Evet bende böyle mayalandırırım, hiç eşki olmaz,
Merhaba arkadaşım bu yöntemi ilk defa duydum mutlaka deneyeceğim bakalım benim olacakmı ☺️👍🌹
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba nurhancığim Ben de ilk duydugumda inanamamıstim evet oluyor ve cok rahat mayala yogurdu başka sehre git geldiginde buz gibi yogurdun hazir. Başarılar
Tesekkurler . Mayasini anamadim?
İzlediğimden beri ben de yapıyorum teşekkür ederim
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Cemile hanım Kanalıma hos geldiniz. Başardığıniza cok sevindim. Özellikle acil durumlarda cok kurtarıci oluyor. Bazen normal dısarda mayalarim bazen de gece veya dısari cikacağim zaman cok pratik bir çözum oluyor. Üc gun gelmesem ben eve geri dönunceye kadar buz gibi yoğurt oluyor. Yaşaminizda başarilar dilerim Allaha emanet olun
Ben fırında yapıyordum bunuda mutlaka deniycem ama vudyoyu çok uzun tutuyorsunuz biraz daha kisa vidyo çekerseniz daha iyi olur emeğinize sağlık
@cokguzeldunya1057
Жыл бұрын
Naime hanım hoşgeldiniz Ben genelde buzdolabina mayaliyorum iki üc gunde acmazsaniz kalip gibi oluyor. 47 veya48 derecelerde iyi sonuç veriyor
@naimemehmetoglu1215
Жыл бұрын
@@cokguzeldunya1057 sut aldirdim bugün mutlaka deniycem
@naimemehmetoglu1215
Жыл бұрын
Fırında yoğurt yaptım derece falan ölçmedim herzamankikibi parmak testiyle yaptım iki gün beklettim sonra açtım çok güzel yoğurt olmuş yaz aylari için mükemmel yoğurt ekşimez
@naimemehmetoglu1215
Жыл бұрын
Buzdolabında yaptim yoğurdu yanlışlıkla fırında yazmışım düzeltiyorum
@naimemehmetoglu1215
Жыл бұрын
Artik yoğurdu hep buzdolabında yapıyorum çok iyi oldu bunu öğrendiğim unutsanizde birşey olmuyor ekşime falan kesinlikle olmuyor çok güzel oluyor teşekkürler size
Firinda yogurt mayalamak daha kolay ama sizin yaptiginizida cok merak ediyordum ellerinze saglik
@miramira8414
3 жыл бұрын
Aynen bende firinda yaparim cokta guzel olur..
@EmineKaradeniz-cb7bh
2 күн бұрын
@@miramira8414nasıl fırını çalıştıriyor musunuz nasıl oluyor kaç saat bekliyor
@miramira8414
2 күн бұрын
@@EmineKaradeniz-cb7bh calistirmiyorum, 3 saat 15 dakka bekletiyorum, cok guzel oluyor pratik, denemenizi tavsiye ederim..🤗
@EmineKaradeniz-cb7bh
2 күн бұрын
@@miramira8414 10 dakika ısıtın diyorlar fırını gerek yok o zaman dimi yaz olduğu için yani ısıtmadan ıyi tutuyor mu yoğurt birde 6 yada 8 saat fırında bekletiyorlarmis 3 saatte tam yoğurt oluyor mu acaba
@miramira8414
2 күн бұрын
@@EmineKaradeniz-cb7bh hic birine gerek yok, yazdigim gibi yapiyorum yaz, kis ayni.
Harikasın arkadaşım teşekkür ederim bu güzel tarif için 👍 ben de ilkdefa duydum
Paylaşımınız için teşekkürler, elinize sağlık, faydalı bir bilgi oldu
Acaba cam tencerede Aynı yöntem olurmu Teşekkür ederim❤️
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Aliye hanim kanalima hoş geldiniz. Biz bazen cam kavonozlara yapiyoruz. O gun elime o tabak geldi ona yaptim . Bazen çelik tencereye yapiyorum her şekilde oluyor. Yaşamınızda başarilar dilerim
Cam kavonozda fırın içine koyun agzinida kapatmayın taş gibi yoğurt olur. Bu yöntemi kışın yapamazsınız..Hanfendinin yaptığı yöntemde güzel ama İstanbul'da değil.
Ellerine sağlık komşum gerçekten çok pratik ve tam kıvamında oldu
Savurunca sütcü su kattıysa o su buharlaşiyor ve 5 kilodan 4 kilo kaldı
Yarım saatte bir yoğurt yapımı nı izledik yoruldu ablamız ama ben denıycem teşekkurler diyerek
@ayseceylanoglu5471
3 жыл бұрын
bazi insanlar agiiiir, agiiir konusuyorlar.. ne yapalim , bende cok merak ettigimden izledim,,,
@linda-331
3 жыл бұрын
Sakın denemeyin olmuyor
@munevverarmagan6955
3 жыл бұрын
@@linda-331 ilk kez yaptin ve 5kg sütle mi denedin? Yrm litre sütle yarim litrelik kavanozla yap. 45-50 derece arasi sicakliktaki süte yarım yemek kaşığı ev yoğurdu koy. Bir bezle sar ve dolaba koy. 24 saat sonra da aç ye.
@linda-331
3 жыл бұрын
@@munevverarmagan6955 münevver hanım her zaman yapıyorum yoğurt ama buzdolabında ilk defa denedim olmadı yinede tavsiyeleriniz için teşekkürler 😊
❤ Mi-ar plăcea sa fie tradus sin în limba romana sau italiana. Tesekkurler.
Zaten o 5 dakika 10 dakika kaynatın mı ve bazıları yarım saat kaynatıyor ama vitamine gidiyor o zaman zaten koyu oluyor diyorlar yani taş gibi oluyor diyorlar ben öyle yapmadım daha yani
Kimse Akşamdan mayalıyor sabaha kadar bekletiyor yazın sıcakta ekşi olur diye ben bekliyorum 3 saat ondan sonra bakıyorum tutmuş sonra 10 dolaba kaldırıyorum
Savunmanın bir başka amacı sütün suyu uçar. Yoğurt katı ve lezzetli oluyor
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Hamiyet hanım Kanalıma hoş geldiniz. Bildiğimi anlatıyorum bilmedigimi öğreniyorum. Bilgi alışverisi
MasaAllah teyze anlat anlat bitiremedi yoğurt da destan yazmış gibi anlatıyor 🥰
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba huzur sokaği kanalima hoş geldiniz.Her video cektigimizde on dakikayi doldurmamız gerekiyor. Kısa videolarda reklam alamiyor bazen ayrintilara fazla girmiş olabiliriz.Eh bizimkisi acemi işi oğrenmeye calışiyoruz . Size de hayatinizda başarilar dilerim
Elinize sağlık güzel görünüyor. Değişik bir yöntem 👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏🙋🏼🙋🏼🙋🏼🙋🏼
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Ayşe Özcan Kanalima hoş geldiniz. Yaşadığımız surece birşeyler öğreniyoruz. Başarılar
Çok tatlısın teyzem. Ellerine sağlık.👍👍
Sıcak değilki süt..ılıktan bir tık fazla..bu kadar..dolabı bozacak kadar kaynar değil ki
Tencerede yaparsanız daha sağlįklı olur sıcak ürünler plastiktd olmaz
@Cgl2106
2 жыл бұрын
Tupperware plastik değil;)
Biraz hızlı çekim olsa iyi olur ellerine sağlık güzel
@ayseceylanoglu5471
3 жыл бұрын
hizli cekimde seyrettik diyenler oluyor,, nereye basiyorlarlar, bilemedim.,,
@munevverarmagan6955
3 жыл бұрын
@@ayseceylanoglu5471 videonun sağ alt kısmında ayarlar kısmı var. oraya tıklayıp çalma hızı kısmını 1.5 ya da 2 yaparsanız hızlanır.
buzdolabı böylece çok kısa zamanda bozulacaktır,acaba bunu hiç düşündünüz mü..🤔ellerinize sağlık bacım,🇩🇪🇹🇷🙋♂️
@cokguzeldunya1057
2 жыл бұрын
Merhaba Sabri bey Kanalıma hos geldiniz bizim buzdolabi sanırim onbeş yili gecti alali şükur çalisiyor bir sorunu yok . Benim cevremde cok kisi bu sistemi kullaniyor kimsede bir sorun yok
Ellerinize sağlık kolay ve Güzel olmuş deneyeceğim 🙏🙏🙏
Teşekkür ederim. Elinize sağlık bende sütümü kaynattım şimdi mayalayacağım. İnşallah güzel olacak.
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba zuhal savaylı Kanalima hos geldiniz herzaman mayaladığiniz gibi yapin tutar inşaallah
Cok guzel oldu eline saglik bizede kolaylık oldu tesekurler
Kısa çekseniz iyi olur çok uzun sıkıntı veriyor
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Aysel hanim kanalima hos geldiniz. On dakikadan az oldumu bizim icin sıkıntı oluyor reklam pek alamıyor.
@ozlemyilmaz1234
3 жыл бұрын
Aysel hanım bazılarınınki 45 dk.10 dk cok değilki.
@emreuyar3394
3 жыл бұрын
İlk defa gördüm mutlaka deniyecegim ellerinize sağlık süper
@ayseseyrek1546
3 жыл бұрын
@@cokguzeldunya1057 iyide aynı şeyle oyalanıyorsunuz.
@haktandamlahazar54
3 жыл бұрын
1.5 hıza alın izleyin
Elinize sağlık devamlı kendim yapıyorum yoğurdu mu ama sizin gibi yapmaya cesaret edemiyorum yannış annama güvensizlik deyil alışkanlıklar kolay kolay deyiştiremiyorm
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Hatice hanım Kanalıma hoş geldiniz. Benim anlattiğim yönntem evden çikacağimız ve geç donecegimiz zamanlarda tam bir kurtarıci. Başkazamanlarda yine normal mayalıyorum. Yaşamınızda başarilar dilerim
@linda-331
3 жыл бұрын
Bence denemeyin olmuyor
@munevverarmagan6955
3 жыл бұрын
@@linda-331 yoğurdu kaç derecede mayaladiniz. 45-50 derece arasinda mayalarsaniz tutar.
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun iki defa yaptım harika oldu
Sıcak süt buzdolabına konuluyor içerdeki hava ısınıyor buzdolabı diğer sebzeler bozulmasın diye yükleniyor motora ..içerinin ısısı değişiyor diğer sebzeler bozulmaz mı
Doğru bozulma ekşime derdi yok. Süper
Kullandığınız Tupperware kabı kaç litre acaba ve memnun musunuz
@cokguzeldunya1057
4 ай бұрын
Hoş geldiniz hanimefendi Beş litrelik halen kullaniyoruz. Saglik açisindan iyi demislerdi bu konuda cok da bilgim yok . Annem kiz kardeşim cam kavonozlar kullaniyor galiba onlar da daha sağlikli. Başarılar dilerim
Cok sagolun.guzel bir fikir .ellerinize sağlık teyzem .
Hemen deneycem ilk defa gördüm
Süt kaynatırken, kaynamaya başladıktan sonra 4_5 dakika kaynatmak gerekiyo, sütün içinde ölmeyen mikroplar var, burusella gibi, karıştırarak kaynatmak gerek, yoksa hastalıklara yol açar.
@cokguzeldunya1057
2 жыл бұрын
Teşekkürler verdiğiniz bilgiler için
Yazmaktan laflari jeden tekrar yapiorlar gormiorus nasil yapti
Sütte mis gibi masaAllah Afiyetle ye insaAllah
ablam siçakkei koyuyorsun siçak buzdolabina çok tehlikelidir patlayabilir
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba Kenan ibrahimagaoglu Kanalıma hos geldiniz. Biz bu sütu kaynar olarak dolaba mayalamıyoruz. Belirli bir soğuma olduktan sonra mayalayip bir de kalin bir beze sarıyoruz. Ben cok baktim dolabi.etkilemiyor. Benim çevremde cok kisi bunu yapiyor Allaha şükurler olsun bir sorun çikmadi. Başarilar
gercekten hosuma gitti bu yöntem ellerinize saglik cokta guzel vede dogal bir anlatim yapmissiniz ablam ❤❤
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Teşekkürler Furkan bey
Teşekkürler ,tam yerine düsdü,inşAllah deneyecem mutlaka
cok güzel kolayliklar dilerim
@vlogmeryem
3 жыл бұрын
szde buyrn
Ellerinize sağlik harikasınız miksim kapda çok gogurt mayaladım fakat buzdolabını sizden ögrendim
Farklı bir takdik elinize sağlık 👍
Sağ ol ben bundan sonra böyle yapacağım çok çok teşekkür ederim ellerine sağlık 😘
Ben fazla bir değişiklik görmedim.Ha sarıp dolaba koymuşsun, ha sarıp tezgahta mayalamışsın ne fark eder. Sırf biyere uzun gidilecek diye buz dolabına koymanın bir anlamı yok ki. Gelince yaparım. Video çok uzun, anlatımda fazla tekrar var.
Ellerine sağlık🤗 İlk fırsatta deneyeceğim.
Merak ettim Bu yöntemle yoğurt mayalamayı kimden yada nereden öğrendiniz?
@cokguzeldunya1057
2 жыл бұрын
Merhaba Ayse hanim kanalima hoş geldiniz. Sanırim ful izlemediniz orada anlattim. Kızkardesimin yasadigi küçuk kasabada kadinlar hep tarlada bağda bahcede çalışiyor. Bu yontemi bir kurtarici olarak bulmuslar . Kizkardesim denemiş iyi sonuç verince o da anneme ve bizim gelinlere anlatıyor. Onlar deneyip iyi sonuç alinca ben korka korka denedim. Sonuç harikaydi. Herzaman buzdolabina mayalamıyorum dolap dolu oluyor dısariya mayalayip sonra dolaba alıyorum. Bir yere gidecegim zaman bana tam bir kurtarıci oluyor. Teşekkürler
Ellerinize emeginize saglık harika fikir kolaylık, deneyecegim NL, den slmlr sevgiler
çok ilginç, deniycem
Ben cam kavanoza mayaliyorum 2 saat kapali yerde birakip kapagini kapatmadan buzdolabina koyuyorum taş gibii yogurt oluyorr
Ellerinize sağlık. Şimdi daha da rahat mayalarım👍❤️
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Merhaba zisan yakk Kanalima hoş geldiniz Rahat rahat mayalayin bir yete gidecegimiz zaman cok iyi kurtarıyor
Merhaba canim bende ilk kez senden duydum ama daha önce bahsetmistin şimdi gormüşte oldum eline sağlik. Bende en az on dakika savurarak kaynatirim Buzdolabina koymuyorum ama üstüne süzgeç koyduğum için hiç su olmuyor ve çok lezzetli oluyor bende bir videoda göstermistim biliyorsun dolabın icini gösterme dedin ya keşke görseydik bak merak ettim 😄eline sağlik canim
@gulcancavdar121
3 жыл бұрын
😁😁😁👍🙊
Tezem çok tatlısın ve doğalsın ellerine sağlık 😍😍😍
@cokguzeldunya1057
3 жыл бұрын
Teşekkürler Duygu hanım
si la leche esta a 47 grados al bajar la olla, entinces a que tenperatura lo debo meter al refrigerador ? gracias
@cokguzeldunya1057
Жыл бұрын
Hemen koyun 47 derecede
Plastik kapta yoğurt yapilmaz
Ellerine sağlık ablam ilk defa duydum maşallah çok beceriklisin ablam