איך מכינים סלט סלק של מסעדות?
סלט סלק משגע בפחות מ - 5 דקות ❤
Beetroot salad of restaurants
Ingredients
4 medium beets
2 tablespoons vinegar
1 tablespoon oil
1 teaspoon salt
Juice from half a lemon
Instructions
· Place 4 medium medium-sized beets in a pot of water and simmer for 30 minutes until the beets soften. Remove from the pot and set aside to cool.
After the beets have cooled peelers and cut them into medium cubes with a wavy knife or scrap it with a coarse grater into a bowl. Add 2 tablespoons of vinegar, juice from half a lemon, tablespoon oil, a teaspoon of salt and stir.
למתכון המלא באתר:goo.gl/e54V6Y
למתכוני סלטים נוספים היכנסו לקישור : www.tavshilim.co.il/archives/r...
Пікірлер: 106
הכל טוב ויפה, אבל להסתכל 4 דקות איך פורסים סלק זה ממש מוגזם סחיחה.....
@TheMaya7822
6 ай бұрын
תריצי..מה בעיה
ארוך מידיי כדאי להדגים חיתוך של סלק אחד "הטיבול רגיל. "
יש לקנות סלקים מוכנים בואקום....ממש טעים....תודההההה על מתכון קל ונהדר....זללו הכל....😍
תודה רבה, הכנתי והיה טעים. בישלתי את הסלק שעתיים כולל רתיחה.
תודה רבה על המתכון
פשוט,מהיר ובריא מאוד,תודה לך🌹
תוספת שום כתוש עושה פלאים וכמו כן להוסיף מעט סוכר ♡
בדיוק מעצבן לראות חיתוך כל הסלק נישברתי סגרתי
@rina-ti3497
3 жыл бұрын
צודקת!!! התעייפנו מהחיתוך. קלטנו את הרעיון איך לחתוך! הכוונה טובה.
@OvadiaRabia
2 жыл бұрын
צודקים
@lisasim
10 ай бұрын
מדלגים קדימה בחלקיק שניה, מה הבעיה? שנה טובה!
ממש טעים יצא , תודה
טעים גם בלי שמן ובלי חומץ. רק טיפה מיץ לימון ומלח. אפשר גם בלי כלום :-) טעים.
כמה זמן אפשר להראות לנו איך חותכים סלק???????????
@sutre2100
3 жыл бұрын
@Larraine Ellamar well that makes you an utter POS then.
@adinahirschl704
Жыл бұрын
זה סלט שנאכל בביתנו הרבה שנים. זה לא סיפור כל כך גדול. אני שמה כוסברה מיץ לימון שום מלח פלפל וכמובן סלק מבושל. דרישת שלום חמה מניו רושל ארה״ב.
@user-ol7pt6cf1g
10 ай бұрын
מי 3:30
Very nice. Thanks.
בשביל מה להראות כשחותכים כל אחד?
מה עם כמון ופיטרוזליה שחחכת
היכן קנית את הסכין הזו תודה
@shifranahum
3 жыл бұрын
בשוקתת אבל תכתבי בכוגל סכין גלי ותראי היכן יש.. יש בכל מקום
איפה אפשר להשיג את הסכין המיוחדת הזאת. לא ראיתי אותה בחנויות של כלי בית.
@shifranahum
3 жыл бұрын
תרשמי בגוגל סכין גלי. יעלו לך המון אפשרויות לקניית הסכינים תבחרי איפה לקנות..
❤
איך חותכים סלק. זה שם הסירטון.
מעולה
הי שפרה נכנסתי לאתר שלך כדי לפחות לגלות של מי הידיים העדינות שמכינות את הסלט הזה. אין לי מושג בת כמה את אבל אני לא מתביישת בגיל כי זכיתי בכל יום מהגיל הזה בזכות ואולי גם בחסד... אני בת 64 ומכירה את הסלט הזה מאז שנולדתי בעצם. הוא בא ממזרח אירופה שם אמא שלי גדלה (בהונגריה) וכשהייתי ילדה קטנה לא הלכתי למסעדות כי לא היה כסף לזה אבל סלק היה תמיד ירק זול ואמא שלי הייתה מכינה גם את הסלט הזה וגם חזרת שלא ישרוף לילדה בפה עם הגפילטא פיש... ובגיל מבוגר יותר כשהתחתנתי, למדתי שגם חמותי היקית יודעת להכין את הסלט הזה. אז נחמד שזה הפך במרוצת השנים לסלט של מסעדות אבל בשבילי ובשביל בני משפחתי הוא ישאר תמיד הסלט של הבית שמוגש בדרך כלל לארוחות בשר עוף ודגים או בחגים או לפעמים לדג סלמון מאודה עם פירה. בתיאבון ובהצלחה בשאר המתכונים שלך. ותודה שהסלט הזה עלה דרגה והפך לסלט של מסעדות וזה חשוב כל כך כי הוא בריא מאוד ובכלל סלק בריא מאוד ואם יתחשקו לך עוד מתכונים עם סלק, יש לי עוד כמה בשרוול אשמח למסור אותם הלאה.
@shifranahum
5 жыл бұрын
תודה רבה ❤
Do we have to
תודהההההההה
2 שיניים שום,חצי כפית מלח,וקצת פטרוזיליה.משדרג.
@i.k354
Жыл бұрын
וגם מעט כמון
מבשלים על להבה בינונית עד לריכוך. זמן הבישול תלוי בגודל הסלק. בערך 40 דקות.
@TABIBI-OP
5 жыл бұрын
מאדים ולא מבשלים
@galnoi9215
5 жыл бұрын
@@TABIBI-OP שלום לך חבר רצינו לדעת אך מבשלים סלק אדום בצורה טוב ומהירה
תודה 😊. אני הוספתי קצת סוכר
ומה עם סוכר?
@shifranahum
5 жыл бұрын
המתכון ללא סוכר... אם אוהבים מתוק יותר ניתן להוסיף כפית סוכר.
היי, כדי לקבל את הצבע מומלץ עם הקליפה לבשל?
@shifranahum
3 жыл бұрын
כן
מעולה תודה1
@mazalsimantov7464
5 жыл бұрын
נתנאל חדד v N
@anatmauda911
4 жыл бұрын
היית חוסכת לנו את שלב החיתוך . לראות סרטון איך חותכים סלק וואלה לא כיף
מהמםםם😍
ואיפה פטרוזיליה לקישוט?
היי, מאיפה קנית את הסכין עם הגלים?
@shifranahum
6 жыл бұрын
בשוק ראש העין
@norgulinak179
5 жыл бұрын
vickyzafran תוכל למצוא את הסכין גם בהום סנטר
את מבשלת בסיר לחץ?
@urichohen1110
3 жыл бұрын
לא חייב סיר לחץ העיקר הוא להביא לרתיחה ולבדוק אם המזלג ננעץ
פשוט ולעניין. רק להזכיר 100 גרם סלק זה 43 קלוריות.. משמע לא לטרוף..
כמה זמן לבשל את הסלק ובאיזה חום?
@TABIBI-OP
5 жыл бұрын
מאדים עד לריכוך
בצל סגול הולך טוב
(אוכלים את הסלק עם הקליפה (את אומרת לא לקלף את הסלק...?
@shifranahum
5 жыл бұрын
מקלפים את הסלק רק לאחר הבישול.
@saraengel9457
5 жыл бұрын
עוד פעם אני. מציעה לך לקלוף את הסלק לפני הבישול ולחתוך אותו לרבעים ולבשל אותו מכוסה היטב בהרבה מים עם כמה טיפות מיץ לימון טרי. ולא לשפוך את המים אלא להכין מהם משקה בורשט קר עם לימון, קצת סוכר ומי שאוהב שמנת חמוצה או בימקום אפילו חלמון (הצהוב) של ביצה טריה מאוד ולערבב היטב פנימה כשהבורשט עוד חמים ולא רותח יותר כדי שלא תיווצר ביצה קשה. להגיש מיד כשעוד חמים ולבריאות. את החלבון ניתן להקציף היטב ויציב עם קצת סוכר ולהוסיף קצת קוקוס טחון דק ולהכניס לתוך ניילון, לעשות חור וליצור על תבנית מכוסה בנייר אפיה עוגיות קטנות ולאפות כ 10 עד 15 דקות בתנור בחום של 170 מעלות בערך ולצנן ולשים בקופסת נישנושים אטומה..
מושלם תודה
איפה קונים סכין כזאת ???
@shifranahum
4 жыл бұрын
אני קניתי בשוק אבל ניתן להשיג בכל מקום .
@sagit5900
4 жыл бұрын
תבשילים וחלומות - מרגישים בבית איך נקראת הסכין? , רוצה לחפש באונליין ... תודה
@drorbenmoshe4732
4 жыл бұрын
אשמח לדעת גם !!
😋😍😘
אדיררררררררררררררררררררררררררררררררררררררררררררר
מיותר להראות את החיתוך האין סופי
לא יודע מה המרכיבים לסלט .רצוי היה גם לרשום לבעלי שמיעה כבדה תודה
@shifranahum
6 жыл бұрын
אביהו טובי יש מתכון כתוב באתר.
@TABIBI-OP
5 жыл бұрын
זה מצכון לא טוב . שמים רק כוסברה ולימון .
@user-gc6bh7bu2b
3 жыл бұрын
@@TABIBI-OP - הכי טעים רק עם מיץ לימון וכוסברה. או אפילו בלי כלום, רק סלק מבושל.
סלק יפה טעים בריא מאד סלק !לעטוף אחד אחד בניר כסף לשים בתבנית מסודר שורות שורות ברקע רבע כוס מים לכסות טוב בניר כסף ולאפות כל הטעם והמיץ נישארלגבי הרוטב כל אחד וטעמו(מיותר להעיר)הונגריה :הייתי אחות לפני שנים היו מבשלים את האוכל במטבח (לא כמו היום מוכן שישי הגישו לחולים דגים לרב גפילטע פיש המסורתי+סלק לרב מגורד .הטבחית הראשית היתה הונגריה .לגבי הסכין זה ליופי ירקות לא מבושל אי אפשר לחתוך...אותו דבר אופים תפוח אדמה מתוק או מכל סוג דלעת שוב תיבול לפי טעמם מעדנים לבריאות!!! לבדוק בתנור כל ירק נאפה בזמן שונה הסלק הכי הרבה זמן
מה עים הקליפה
מיץ מחצי לימון כפית מלח כף שמן 2 כפות חומץ
כמה זמן צריך להרתיח
@shifranahum
2 жыл бұрын
בערך 40 דקות תלוי בגודל הסלק. סכין החודרת בקלות לסלק מעידה על הסלק מוכן.
מה עם כמון, פטרוזיליה,
מוסיםפים גם כפית סוכר
מתכון מצוין, תודה! שאלה לגבי הסכין...אני מחפשת אותו כבר זמן רב ולא מוצאת. (כמובן שלא בזמן קורונה!) אודה לתשובתך, שבוע טוב!
@shifranahum
4 жыл бұрын
מצאתי אותו בשוק אבל מוכרים כאלה גם באינטרנט. זה לא יקר בערך 15 או 20 שקל...
@drorbenmoshe4732
4 жыл бұрын
גם אני מחפשת את הסכין, אשמח לשמוע היכן קנית
לא צריך קורס בשביל סלט סלק !!!
האמת שקצת פטרוזיליה וכף או שתיים של סוכר מומס במים - יעשו שם פלאים...
@user-qp8pr7or2i
5 жыл бұрын
עוגיות בויוז יווניות מלוחות
היי. תוכלי לעלות בבקשה מתכונים של קובה? גם אדום וגם צהוב? את זה אני לא רואה במתכונים שהעלת . אני ממש ישמח כי הכל אצלך נראה פשוט מושללללללם
@shifranahum
2 жыл бұрын
תודה רבה ♥️🙏 יש מתכונים לקובה. תרשמי בחיפוש קובה וכל המתכונים יעלו לך
מומלץ להוסיף גם כמון ,סוכר ,בצל או תפוח ,פטרוזליה ..
@TheAzamra
6 жыл бұрын
גיא סולומון סוכר אם אתה אשכנזי:). תפוח עובד טוב
@saradagany314
5 жыл бұрын
@@TheAzamra סוכר לכולם זה מחזק את טעם הסלק
@TheAzamra
5 жыл бұрын
( : ניסגור על סילאוון
קצת פטרוזיליה קצוצה דק דק ובצל ירוק קצוץ דק וזה מושלם
@daliador3338
6 жыл бұрын
מקור השירים
מבינים את החיתוך מסלק ראשון !!!
@shifranahum
Жыл бұрын
הבנו את זה כבר לפני 5 שנים 😊
לא שווה הסתכלות כל הסרט ראיתי רק איך היא חותכת הסלק
סוכר
What is that??!
Она почти все видео резала свёклу))
מוגזם לראות חיתוך של כל הסלקים כדאי לערוך כדי שהצופים לא יברחו...
@shifranahum
2 жыл бұрын
מאוחר מידי צולם לפני 8 שנים...
כף חומץ. כמון ומעט סוכר חום.. זה כל התבלון
@saradagany314
5 жыл бұрын
וגם מיץ לימון
@user-vx2hi7de3p
5 жыл бұрын
אני מוסיפה גם שום כתוש וזה מקפיץ את הסלט
את לא חייבת לחתוך את כולם מספיק אחת והשאר לא להראות ..זה מעצבן
@shifranahum
10 ай бұрын
לפני 7 שנים נראה שהייתי חייבת.. תאיצי את הסרטון לא צריך להתעצבן..