[역전의부자농부 282회] 양송이버섯으로 연 매출 3억 5천만 원! 충남 부여 이광선 부자농부
농지 면적 1,100평 귀농 10년 차 양송이버섯을 재배하는 충남 부여 이광선 부자농부!
부자농부는 MBC보도국, 삼성 사내 방송 카메라 감독 출신으로
고향인 부여에 내려와 부여 주요 작물인 양송이 재배 도전했는데요~
귀농 후 1년간 균 다루는 일이 서툴러 투자 비용 손실이 있었지만
23년부터 양송이버섯 친환경 재배를 시작해 공판장과 유기농 매장, 인터넷 직거래 등으로 판매되면서 매출이 증가하기 시작했습니다.
친환경 양송이버섯 재배를 위한 부자농부만의 비법이 있는데요~
볏짚와 밀짚을 섞은 계분 배지를 만들어 사용하고 발효 배지에 밀에 배양시킨 국내산 종균을 섞어줍니다.
1주일 후 종균이 올라오면 복토 작업을 하고, 입상 후 수확까지 45~50일 소요된다고 합니다.
부자농부는 양송이버섯 수확 후 그루터기를 한 후 물을 줘서 2기까지 수확을 하고 있습니다.
버섯 재배 시 환기 과정에서 버섯 파리가 생기는데, 관행농사처럼 약을 치면 한 번에 해결 되지만 친환경 재배로 방충제를 사용하지 않는다고 합니다. 버섯파리가 존재한다는 건 친환경의 증거라는데요~
양송이버섯으로 연 매출 3억 5천만 원을 달성한 충남 부여 이광선 부자농부의 비법을 만나봅니다~!
[부자농부 연락처]
풀마을양송이농장
이광선 대표
010-8714-1062
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