威士忌迷一生必去一次艾雷島，如果只能有緣去一次，那就挑艾雷島嘉年華時去吧！
每年五月的第四個禮拜開始，為期10天的艾雷島嘉年華Fèis Ìle從文化推廣肇始，至今威士忌已成重中之重的主角，各種音樂表演、趣味競賽與藝術活動，十幾家酒廠接力舉辦的酒廠開放日更是老饕們必然參加的活動行程。大師講堂與珍稀款品飲活動，以及酒廠們針對這10天所推出嘉年華限定酒款更是讓人引頸期盼的排隊搶購商品。
今年2024布納哈本不只與艾雷島同步在華山舉辦嘉年華，同時也引入布納哈本14年紅寶石波特桶，和布納哈本23年大師精選雪莉三桶，讓我們在異地同步艾雷島嘉年華的同時，也能夠喝到相當難得的艾雷島嘉年華限定款威士忌。我在拍攝影片的前一天，這兩支酒在今年最具影響力國際烈酒大獎ISC（International Spirits Challenge）拿到金牌與銀牌，非常難得。
布納哈本14年紅寶石波特桶於波本桶中熟成11年，再轉入紅寶石波特桶熟成3年。布納哈本23年大師精選雪莉三桶於1999年蒸餾後先陳放波本桶，2009年、2011年、2016年分別裝入Amontillado、Oloroso與Manzanilla三種不同風格的雪莉桶，長時間的換桶熟成，迥異於一般威士忌數月的短時間換桶熟成，風味特殊而迷人，飽滿而層次豐富，如此實驗性的做法造就繁複卻平衡的風格，確實是值得收藏的罕見風味旅程。
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