YANG MAU BUKA OUTLET DONAT WAJIB NONTON‼️ BONGKAR RESEP DONAT PREMIUM ALA JCO‼️
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Assalamu'alaikum hallo teman-teman semua kali ini saya akan berbagi resep donat ala jco, cocok untuk kalian yang mau usaha donat atau outlet donat,,
RESEP :
250 gram terigu (200 gram protein tinggi + 50 gram protein sedang)
3 gram ragi
35 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1 gram bread improver
30 gram butter
3 gram garam
1 kuning telur
150 mill susu cair dingin
Topping :
Elmer : Glaze dark choco
Colatta : Strawberry
Dunia : Tiramisu & Green tea
Elmer : Meses warna
Oscar : Meses coklat
Winchizz : Keju cheddar
Selai strawberry
Bureo : Oreo crumble & red velvet crumble
Golden nut : Kacang sangrai
#kuedonat #donatempuk #donatempukdanlembut #donatjco #resepdonat #resepdonatempukdanlembut
Пікірлер: 120
Tq bunda, aku berhasil buat donat, smoga bunda sehat sllu
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Aamiin terimakasih
@evnitagea2661
2 ай бұрын
Terimakasih kembali bunda
Bikin tutorial spt donat jco..biar hsil tekstur na lembut
Woww..enak🤤🤤
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Terimakasih
Mantap 👌
@DapurGeulis92
Ай бұрын
Terimakasih
Cantik banget hasilnya bun
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Terimakasih
Makasih ilmunya bun.
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Samaa2 kak
Teteh aku adalah penonton setia video donat2 Muh... Thank u for sharing , Barakallah 🥰
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Waaah iya teteh terimakasih kembali ☺
MaasyaaAllah..teh Donat nya cantik,kapan saya bisa buat donat seperti teteh yaa
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Terimakasih kk , yuk semangat trial
Alhamdulillah terima kasih bunda udah berbagi resep nya.dari pertama bikin donat resep bunda Alhamdulillah gk pernah gagal.bahkan pada suka.sukses selalu ya bund❤
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Sama2 bun
Akhirnya muncul lagi donat nya
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Hehe iya kak
Wow bakal laris manis nih jualan🤗
@SyukmaCooking
3 ай бұрын
Bentuknya donatnya menarik
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Terimakasih
@romlahsalma2972
2 ай бұрын
Ka...untuk cetakan 7 Senti brapa gram untuk donatnya
Duuh pengin nyomot tuh donat menggoda sekalih ❤❤
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Terimakasih
Donatnya gembul gembul, lembut dan cantik banget mom😍😍😍
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Terimakasih
I miss your blogs of donut😊
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Thank you 🥰
Asli klaau mbaknya buka outlet disini bakal laris manis donatnya nie
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Aamiin mba
Merk terigu protein tinggi dan protein sedang yg kk pake apa yah?? biar lebih maksimal hasilnya saya bikin hehe....
Bun request donat 1 kg ekonomis buat ide jualan
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Udah ada bun masuk aja ke channel aku
Kak coba bikin donat pakek tepung maizena ato baking powder donk,, dan rekomendasikan jg mana yg bagus
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Insyallah
@elineliyani3555
2 ай бұрын
Aku jualan donat resep kk .. enaak empuk dan menul2.. sekarang aku mau coba yg 500gr metode all in one karena aku cuma pk mixer mito yg kapasitasnya 500gr hehe.. terimakasih ka dari sekian banyak resep donat cuma resep dr kk yg PD ku jual...
Bun...tips donatny lembut terus dong😁 Soalny knp kalo udah dingin suka keras donatny;(
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Adonan harus kalis
Cantik sekali kaka donatnya,,sudah sukrep,,coba buat juga tpi kenapa ya kak di bentangkan adonan tetap sobek padahal dah mixser lama
@DapurGeulis92
Ай бұрын
Pelan aja di bentanginnya
kak bagi tips agar adonan g naik² ke atas saat di mixer..
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Tukar posisi spiral mixernya kak
@user-ob5pm2sm8v
2 ай бұрын
Caranya gimana
Kak, lebih banyak pelanggan yg suka donat glaze atau dcc kak?
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Kalo aku pakenya glaze kak
Kak kenapa ya...kalau aq bikin donat nya ngembang keatas..gak bisa pipih seperti donat jco...sdh aq degasing malah whitering nya gak muncul...terimakasih..sukses selalu kak
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Pakai cetakan ring cutter kak
Kak BI yang sudah lama di simpan bisa memperngaruhi donat? Soalnya kemarin bikin donat tetapi tidak mau mengembang sama sekali, apakah pengaruh BI yang sudah lama? Kalau untuk ragi nya, ragi baru kak..
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Klo belum expired ya masih aman
Ka yg mandi tepung pas mao proofing pke tepung pro sedang apa yg tinggi yahh
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Sedang kak
Toping glaze ny pakai merk ap yg cocok untuk jualan ka??
@DapurGeulis92
28 күн бұрын
Ada di deskripsi
Kak butter merek apa boleh di ganti margarin gak
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Palmia kak bisa kak
Klu dgreng uk bsar trs klu dingin agk nyusut knp y bun
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Over proofing
Bunda...aku udah coba tapi ko hasil nya masih kecil ya....kira2 kurang apa ya bun....mohon di jawab
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Kurang lama restingnya
@enoktatilasmawati1951
2 ай бұрын
Kalo bunda kan sekali degasing langsung bisa di cetak...pas aku nyoba ko gak langsung bagus ya bun...malah menciut lagi knpa ya bun?
Kk biasa yg kk pake untuk jualan dough donat isi 6,9,12,24 berapa gram ya kk?
@DapurGeulis92
23 күн бұрын
19 gram
Kak, kenapa ya aku kalo goreng donat hasil penggorengan pertama bisa maksimal giliran yang kedua dst malah kayak ngga mau ngembang gitu donatnya?
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Berarti belum final proofing kak
@celvisparkyu3962
3 ай бұрын
@@DapurGeulis92 tapi kalo kelamaan nanti penyok² kayak over proofing 🥲 sedih banget
Kalo donat yg baru d angkat jdi kempes itu knpa ya, padahal sy gramasi dan caranya sdh ngikutin kaka,
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Over proofing kak
Untuk beli box nya di mana kak
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Banyak di shopee kak
ka glaze ny pakai merk apa
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Colatta kak, elmer sama dunia
Tepung pro tinggi nya pakai cakra atau cakra kembar emas kak?
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Cakra biasa
@pujiastuty6921
2 ай бұрын
@@DapurGeulis92bukan Cakra kembar yg premium ya Mak ??
Bun knp ya donat aku gk ada ring whith nya sma aku goreng kek ada gelembung kecil gtu ya itu kurangx dimana ya
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Under proofing
@Harnila-ip4ig
2 ай бұрын
Oh kurang profing ok lah bikin lagi ntar
Kalo mixer kelamaan ngaruh nggak kak?
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Iya kak nanti adonan rusak over mixing
Kenapa tepungnya dimix bun?
@DapurGeulis92
Ай бұрын
Supaya tidak seperti roti goreng
Tth kalau engga pakai bread improver gmna ya?
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Gpp skip aja klo g ada
@yuliayulistiani6479
27 күн бұрын
@@DapurGeulis92 terimakasih ka
Kotak donat uk brp kak
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
27x36
Ka box nya ukrn brpa
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
27x36
Raginya merk aph ka, ?
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Fermipan brown
Adonan selalu sulit kalis ☹️ gimana caranya kak
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Tambahkan air kak secara bertahap
@Dwikumala99
2 ай бұрын
Susah kalisnya saat di mixer kak lama 😩
boxnya ukuran brp bund?🙏
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
27x36
Meja kerja dari apa itu kak? Terima kasih sblmnya
@DapurGeulis92
15 күн бұрын
Granit kitchen set
Kak, butternya merk apa ya?
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Palmia kak
@user-ob5pm2sm8v
2 ай бұрын
Palmia royal ya kak
@user-ob5pm2sm8v
2 ай бұрын
Klo palmia di daerah ku susah yarinya kak yg ada palmia royal ada butter tp yg wisman atau royal Krone kak bisa gak
Ukuran berapa bix nya
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
27x36 kak
Ukuran box nya brpa kak?
@DapurGeulis92
Ай бұрын
27x36
Saya bikin donat g ada yg bgus hasilnya😢. Kdg bagian blkng kena mnyak pas di cemplungin k mnyak malah nyusut donatnya
@DapurGeulis92
3 ай бұрын
Over proofing kk, bnyak latihan nanti jg bisa kak
@makanlahap6557
3 ай бұрын
@@DapurGeulis92 iy kk. Padahal sdh ngikuti caranya gmn. Brp mnit proofing nya. Pas di goreng g bgus hasilnya.
@Qutb91
3 ай бұрын
@@makanlahap6557proofing tergantung suhu sekitar dingin atau panas Kk. Kecuali pakai lemari proofing yg bisa stabil.
@rita-bv7nv
3 ай бұрын
@dapurgeulis3367 Terima kasih teh resepnya saya liat tehniknya all in one udh nyobain dan mantap hasilnya, hanya saja lumayan lama untuk waktu nya dri awal proses sampai toping... Teh mua tanya dong teteh punya outlet donat pakai mixernya mixer apa ya? Apa sama saja yg di video?
Dijual harga brp ka kalau satuan
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
6rb kak
@nauranaira6157
Ай бұрын
Box nya ukuran brp kak
Cantik banget hasilnya bun
@DapurGeulis92
2 ай бұрын
Terimakasih
Merk terigu protein tinggi dan protein sedang yg kk pake apa yah?? biar lebih maksimal hasilnya saya bikin hehe....
Merk terigu protein tinggi dan protein sedang yg kk pake apa yah?? biar lebih maksimal hasilnya saya bikin hehe....
@DapurGeulis92
22 күн бұрын
Cakra segitiga