薬膳１０品｜夏野菜の常備菜｜いつも朝の片付けをしてから作りはじめます。vlog#4 ミニピンの自己紹介
こんばんは！
いつもご視聴いただきありがとうございます。
今回の常備菜は、夏野菜を使った薬膳レシピに挑戦していきます。
10品の薬膳レシピには、それぞれの栄養や体にプラスとなる働きがありますが、
ただの主婦が、意識して家族のために作っていく動画ですので
拙い部分もありますが、最後まで見ていただけたら嬉しいです。
#常備菜#作り置き#薬膳
私の薬膳10品【常備菜】
00:00 オープニング
01:35１.黒豆のレーズン煮
04:41 黒豆のレーズン煮
02:27 ２.つるむらさきのお浸し
02:59 ３.ゴーヤのめんつゆ和え
07:58 ９.ゴーヤのめんつゆ和え
03:54 ３.ひじきと玉ねぎの和風サラダ
03:44 ４.カツオの醤油漬け
05:01 カツオの醤油漬け
05:37 ５.焼き枝豆ガーリック【ストウブで作る】
05:56 ６.きゅうりの塩コン漬け
06:40 ７.肉かぼちゃ
07:27 ８.セロリときくらげのキンピラ
08:00 ９.ゴーヤのめんつゆ和え
08:27 10.グレープフルーツの生姜酢和え
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＃常備菜＃作り置き＃虚弱体質が夢見たスポーツの世界
草食系家族のスローライフより
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１.黒豆のレーズン煮【ストウブで作る】 冷蔵保存 １週間
【材料】
・黒豆・・・200g
・水・・・600cc
・砂糖・・・100g
・レーズンと枸杞の実・・・大さじ１
２.つるむらさきのお浸し 冷蔵保存 ３日間
【材料】
・つるむらさき・・・一袋
・胡麻油・・・大さじ２
・めんつゆ・・・大さじ１
・白いりごま・・・大さじ１
３.ひじきと玉ねぎの和風サラダ 冷蔵保存 ３日間
【材料】
・乾燥芽ひじき・・・16g
・赤玉ねぎ・・・１個
・ちくわ・・・2本
・かつおぶし・・・適量
・太白胡麻油・・・大さじ１
・醤油・・・大さじ２
・かんたん酢・・・大さじ１
4.カツオの醤油漬け 冷蔵保存 ３日間
【材料】
・刺身用カツオ・・・200g
・生姜・・・１片うすぎり
・醤油・・・大さじ３
・みりん・・・大さじ２
・砂糖・・・大さじ１
・水・・・100cc
5.焼き枝豆ガーリック【ストウブで作る】 冷蔵保存 ３〜４日間
【材料】
・枝豆・・・適量
・塩・・・小１
・ガーリックパウダー・・・小さじ１
・オリーブオイル・・・大さじ２
6.きゅうりの塩コン漬け 冷蔵保存 ４〜５日間
【材料】
・きゅうり・・・３本
・塩昆布・・・大さじ１強
・かんたん酢・・・大さじ１
・穀物酢・・・大さじ１
・白いりごま・・・適量
７.肉かぼちゃ 冷蔵保存 ３日間
【材料】
・かぼちゃ・・・1/4
・豚バラ・・・400g
・薄口醤油・・・大さじ２
・酒・・・大さじ１
・みりん・大さじ１
・砂糖・・・大さじ１
・水・・・100cc
８.セロリときくらげのキンピラ 冷蔵保存 ３日間
【材料】
・セロリ・・・１本（250g)
・キクラゲ・・・10g
・しいたけ・・・３〜４枚
・醤油・・・大さじ２
・みりん・・・大さじ１
・砂糖・・・小さじ１
・胡麻油・・・大さじ１
・白いりごま・・・少々
９.ゴーヤとピーマンのめんつゆ和え 冷蔵保存 ３〜４日間
【材料】
・ゴーヤ・・・１本
・ピーマン・・・２個
・胡麻油・・・大さじ１
・めんつゆ・・・大さじ１
１０.グレープフルーツの生姜酢和え 冷蔵保存 ３〜４日間
【材料】
・グレープフルーツ・・・１個
・わかめ・・・適量
・生姜・・・ ひとかけ
・かんたん酢or酢・・・大さじ１
Пікірлер: 21
コメントいただきありがとうございました。 とっても勉強になる動画の数々！ これからも見させていただきます〜＾＾
いつもありがとうございます🎵 とっても美味しそうですね🎵
@Vegetable-lovingFamily
3 жыл бұрын
こんばんは😃ご視聴ありがとうございました！毎日ドタバタしながら過ごしております💦
こんにちは 子犬のチャーリー！バンビのように可愛いです♡ 普段何気なく食べている食材にもいろいろな効能があるんですね。 一品一品とても上品でうっとりします。
@Vegetable-lovingFamily
3 жыл бұрын
こんばんは😃ご視聴ありがとうございました✨チャーリーは、筋肉がすごくて毎日魅せられています🐕✨薬膳という見方をすると、体に良いものをたくさん摂り入れたいと思うようになりました。🙇♀️💦
健康的に考えての野菜とか豊富なレシピですよねね…🦠🎀💫
@Vegetable-lovingFamily
Жыл бұрын
ガルシアさん、こんばんは✨ご視聴いただきありがとうございました。とても嬉しいコメント感謝いたします🙇♀️💓お返事遅くなりごめんなさい💦野菜パワーを毎日いただいています。本日、動画更新いたしますので、よかったら気楽に遊びに来てください🍷😃✨
Every dish looks absolutely delicious, I love them with different ingredients and herbs ! Simply but they taste amazing and very healthy ingredients and recipes 😋 thank you for this beautiful video and great sharing! LIKE 👍 for you and wish you a very nice day!❤
@Vegetable-lovingFamily
3 жыл бұрын
Hello! 😃✨Thank you for visiting 💕 I live with a breed of dog called the Miniature Pinscher. Thank you for your continued support 🙇♀️✨
@Easycooking-recipes
3 жыл бұрын
@@Vegetable-lovingFamily your dog is really very very lovely ❤👍😊
草食さん💕撮影の準備ってありますよね、まとまった時間がないと撮れきれないですしね💦 いつも何品もの撮影編集、スゴイなって思います👏 チャーリー君も可愛いですね🐾😊M🎀
@Vegetable-lovingFamily
3 жыл бұрын
こんばんは😃ご視聴ありがとうございました🙇♀️撮影の準備💦そうですね、買い物やカメラの充実や、包丁研ぎとか💦Mさんの更新頻度や編集などにも、感心しています。なによりも、💡アイディアが素敵でどれも綺麗な仕上がりで憧れます😉👍💕💕💕
Lovely video❤️🥰
@Vegetable-lovingFamily
3 жыл бұрын
Nice to meet you, thank you for visiting 😊 Thank you for your wonderful comments. 💕
セロリとキクラゲのきんぴら✨☀️✨ 美味しそうですねぇ～( *´艸｀) セロリの違った食べ方で👍✨ チャーリー君🐕 遊びたいお年頃でとってもかわいい ( *´艸｀)💕
@Vegetable-lovingFamily
3 жыл бұрын
こんばんは😃ご視聴ありがとうございました✨ セロリもキクラゲも歯応えがあり、なかなかオススメです💕チャーリーは、賢く筋肉質なので頼もしいです。これからも、ちょくちょく登場します。🦌よろしくお願いします🙇♀️✨
こんばんわぁ(*^o^*) 新しい家族のチャーリーくん可愛いですね⤴ お忙しい中貴重な時間使っての撮影 今回も凄く美味しそうに撮影されてますね セロリとキクラゲのキンピラ、グレープフルーツの生姜和えが気になりました 参考にさせていただきます
@Vegetable-lovingFamily
2 жыл бұрын
こんにちは！チャーリーも、家族に慣れてきました^^男の子なので、活発でセミを捕まえて食べてしまうほど、元気です＾＾；暑い日が続いていますが、お体にお気をつけてお過ごしください^^
I love your video So beautiful Rfvvh
@Vegetable-lovingFamily
3 жыл бұрын
Thank you for watching 😊 Thank you for your nice comments.🙇♀️✨