要每一次都做出最好吃的烤雞 就要用這種烤法！大叔最詳細解說！
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Пікірлер: 37
大叔真的很貼心，故意用小烤箱示範😊
好清楚的做法！家用烤箱可以真的很實用～謝謝大叔！
真棒，感謝分享
在家也能作業，才是王道。感謝示範教學，真的好想自己動手做喔！
我直接進果乾機風乾 快，又有效 但不宜乾太久，皮烤完會超韌
厲害
最近我做雞也很喜歡先風乾再烤/炸，雞皮脆得像薯片一樣😆
水啦
請問你們用的溫度計哪裡可以買到？
大叔可以泡鹽水 效果很棒
該準備去買支(無/帶)線溫度計了...
聽說醃料加一點泡打粉皮會更脆
大叔很会做鸡耶❤
聖誕節快到了 今年手扒雞就這樣烤
nice to see you guys
@alexjeremy0830
8 ай бұрын
Cool. Can I know how you are? 😉
今天試，大成功！！不過我是用傳統溫度探針，然後我是用吹風機烘乾皮
@alexjeremy0830
7 ай бұрын
讚！
我真的很喜歡你們這次和之前的烤全雞，但我老婆只要我一開始預熱烤箱就會開始碎念浪費電~溫度太高~機器會壞 (HITACHI MRO-MBK5000)，重點是烤了三次都是脆皮!(搭配烤盤周邊放洋蔥、馬鈴薯和花椰菜)，容易燒焦的我就拿處理雞脖的皮蓋著，這次看了影片，又燃起了烤全雞魂，估計又要戴耳塞加唸心經了~
@alexjeremy0830
9 ай бұрын
希望太座吃了烤雞之後，一切都沒關係了：）
@dadaou5772
9 ай бұрын
吃當然是開心吃啊！（只是我想給她兩巴掌...）哈哈哈
剛好昨天復習了ANOVA烤雞，當時大叔說用蝴蝶切可以不用特別皮肉分離，不過這集大叔回頭用皮肉分離。請問是因為發現還是皮肉分離好，還是因應小烤箱作的修正呢?謝謝
@alexjeremy0830
4 ай бұрын
其實都好，當然跟烤箱大小也有關係，因為很多人覺得分鷄比較麻煩，所以就拍了一隻不需分切的影片
請問若手機/電腦就能看溫度，顯示器是否就比較沒有一定需要？
@alexjeremy0830
9 ай бұрын
如果用手機就不一定需要顯示器
可以用老雞嗎🥺
@alexjeremy0830
9 ай бұрын
只要你喜歡的雞都可以～
好甜蜜歐，嘻嘻
烤100只鸡，然后分类统计，公布结论，这就是秘方
我比較想知道測溫度棒.....去那裡............找
@alexjeremy0830
7 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/qHxnlJirdNLImsY.html
大叔，你好骚啊😂
噁
你們是gay嗎？
@leeo7963
9 ай бұрын
不是
科学烤鸡吗😂😂😂