【夜の飯テロ】意外と知らない!炒飯の世界
Ойын-сауық
今回はほんわかシリーズです 意外と知らない!チャーハンの世界 について触れていきたいと思います。
■動画構成
0:00 導入
0:44 チャーハンの歴史
4:00 色々なチャーハン
5:38 美味しいチャーハンが食べれるチェーン店
12:28 冷凍チャーハンも美味い!
3日か4日に1回更新です!!21時30分投稿
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Пікірлер: 131
みんなが好きなおすすめのチャーハンは!?
@user-xj5ws8ij1v
Ай бұрын
王将の天津チャーハンと… 大阪王将のエッグチャーシューチャーハン 期間限定だけどな…
@user-qm5ee4oz6s
Ай бұрын
冷凍で申し訳ないのですが… ニチレイの本格炒めチャーハンですw
@user-dm9oz4yn4s
Ай бұрын
最後に出た冷凍のチャーハンかな焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ・チャーハン
@hypergyanko
Ай бұрын
永谷園のカニチャーハンと焼豚チャーハンの素…普段よく作ります。
@kyonsome0816
Ай бұрын
中華料理屋のキムチ炒飯は妙に美味くて好きです( ^ω^ )
普通に冷凍チャーハンに外れがなくて困る。常備しとけば夜食の神、太るけど
@hiro-jj9cc
Ай бұрын
半分だと少ないですし、一袋全部だと少し多いので悩ましい
青龍さんが作ってくれた徳盛チャーハンが食べたいと思いながらにチャーハンの説明や解説をする白虎ちゃん
7:20『こってりスープ』が『食べたくなる』・・・なんというパワーワードw
最初のカツ丼食べてる二人が可愛すぎるwてぇてぇ・・・
パラパラの炒飯を作るコツは… 実はラードで炒めるだけで簡単にパラパラにできる! わざわざラード買ってまで試したいとは…って人は精肉コーナーで貰える牛脂でも同じ様に出来るから試してみて!
このオコチャマコンビ会好き
子供の頃、冷やご飯にわずかなハムと玉ねぎを入れて焼き飯の素を入れて炒めた素朴な焼き飯やった。 たしか、玉子は入れていなかったと思います。 そうそう焼き飯の素をケチャップに変えたらチキンが入っていないチキンライスになります。
はっはっは、これから寝ようって時に容赦なく飯テロをかましてくるとは 青龍さんより白虎ちゃんの方がこええ🫠
食べ物のシリーズが1番好きです♡
白虎ちゃん「チャーハンの事を考えたらヨダレが止まらなくなったよ」 青龍さん「(飯テロ回の白虎ちゃんのヨダレ、舐めたいわね)」 朱雀ちゃん「まーた青龍さんがよからぬ事を考えてるやん」
ラーメン屋で初めてチャーハンのみを 頼んだのが来来亭だった それくらい美味しいと思う 動画で紹介されて嬉しい
チャーハン大好き今日はチャーハンの世界たのしみです!0:05秒白虎ちゃんと朱雀ちゃんの笑顔かわいい!
チャーハンの思い出は40年くらい前に友人たちと食べた高校近くの中華料理店のチャーハン。この店のチャーハンは絶品だと教えられ注文したのですが出てきたのが油でギトギトのチャーハン。騙されたと思いつつ食べてみると見た目に反して全然油っこくないどころかあっさりとすら感じられもの凄く美味しいチャーハンでした。もう一回食べてみたいのですが何年か後に店を止めちゃったそうで二度と食べられなくなったのが残念です。
あぁぁぁ…最近何かチャーハン食べたい気分だったのに… コレはもう土日に食べるしかない!!
今日の動画を見たら.明日のお昼はチャーハンが食べたくなりました。
私は永谷園のチャーハンの素(五目・焼豚)を使いますが、焼肉のタレも使えます。あとサラダ油の代わりにマヨネーズを掛けたら美味いです。
4:53秒卵チャーハン…目玉焼き最高! これは食べたい!てかチャーハンがたべたくなってきました!王将のチャーハンはおいしいですよね!
花月嵐さんのチャーハンも卵を自分で混ぜて食べる鉄板タイプで僕は大好きです!
動画アップお疲れ様です🍵✨️ オムチャンを食べて欲しいな〜🥰
あんかけ焼きそばガチ勢だけど、定期的にあんかけチャーハン食べたくなる。
今日の夕飯、週末で材料の少ない冷蔵庫のもので何にしようか考えながらダラダラしてたけど、この動画見てチャーハンで決まり!
自分で自分好みに作るチャーハンが一番ですが、外で食べるなら来来亭のが好きですね。あの濃いめの味がラーメンのスープとマッチしてると思います。
色々な種類のチャーハンはあれど地元にある、子供の時から通いなれた街中華のチャーハンが好き。 そこのチャーハンは、ニンニク増しのチャーハンで、その他にも高菜チャーハン、キムチ、カレーチャーハン、豚の角煮チャーハンなどあるし言えば麻婆豆腐や青椒肉絲、エビチリを好みのチャーハンにかけてくれる。
あー、丸鶴のチャーハンが食べたくなってくる。 チェーン店ならうま屋のチャーハン食べたい。
_炒飯より焼き飯の方が好き_
ステーキ、カツ丼ときて…今回はチャーハン…!最近夜の飯テロがエグい…w …すっごいチャーハン腹になったのに…なぜか、紹介されてたチェーン店がどこも自分の家の近くに無い悲しみ…。
リンガーハットの炒飯、最近初めて食べました。餃子定食のご飯を炒飯に変えたんですけど、シンプルでパラっとしていて餃子との相性も良しでした。しかも安い。
バーミヤン、私が勤めてる会社のすぐそばにあるからよくランチを食べに行くけど、注文する料理の半分はチャーハンですね。あの味はクセになります。 またにゃ~~~~!!
うおおお・・深夜にみてしまったあああ、何で寝る前のタイミングで見た自分・・・!。 近くのラーメン屋さんでも自分で混ぜるチャーハン有るけど・・・さすがに営業時間外だ・・。 と言うか今食べたら脂肪フラグだから我慢…眠れる気がしない;。
自分もリンガーハットのチャーハンは食べた事ないね! 確かに冷凍チャーハン美味しいよね! 飯作るの面倒くさい時重宝するね! 丸源は近所に無いから行った事ないね! 自分で玉子を落とすのか! やってみたい!
妻がほぐしたホッケでチャーハンを作ってくれて、むっちゃ美味しかった。 チャーシューとか脂の乗った具材はチャーハンと相性が良いことが分かった。
最近チャーハンではないんだが、蓋付きのフライパンで作るパエリアやピラフに劇ハマり中。 チキンピラフに肉料理を載せて食うのもアリ。 う~ん、寿命が削れる削れるw
ただでさえ完成された料理なのに、そこに高菜やキムチやカニやらを入れて更に発展させる日本人 ホント、食に関しては見境がないw
チャーハンはザチャーハンんのようなガツンとくる味が好き
昔、ASAYANで紹介されてた家庭で出来るシンプル炒飯がオススメ フライパンを煙が立つほど熱してごま油を敷いたら強火で卵液を入れて一瞬撹拌、 固まりすぎないうちに冷や飯を入れて解しながら炒め、 万能ねぎと塩で味を整えたら完成
チャーハンは最近は余り作って無いな~チャーハン美味しいですよね😋✌️
ぎゃあああ なんて美味い チャーハンは? どこかな?
福しんの炒飯が好き
バーミヤンは創業したころは昭和の懐かしいスープがついてて嬉しかったっけなぁ
前は幸楽苑でも鉄板チャーハンやってたのに なくなっちゃったなぁ
今度バーミヤンいこうかな
焼き飯やピラフみたいな
朱雀&白虎の安定のていてい回。 ちなみに個人的にはうま屋の炒飯がお勧めです。
失敗しないチャーハンのコツ。 具は米粒大に細かく刻む。 ネギは少し大きくても可。 油は何でも良いので、先に具を炒める。 具に八分程度火が通って馴染んできたら、一旦火を止めてご飯を加える。 ご飯を切る要領でとことん混ぜる。 ご飯粒がパラパラになるまで混ぜたら強火で余分な水分を飛ばす様に炒めて仕上げる。 道具立ては大きめの重い炒め鍋がおすすめ。 上記の作り方では鍋振りも不要なので力は要らない。 失敗した事ない、初心者さんにも安心の作り方。
白虎ちゃんのグルメツアー見てみたい
明日の昼、余った冷や飯でチャーハン作るのだ。見てたらお腹空いてきたのだ。 夜に見えるんじゃなかったのだ…
朱雀ちゃんの知らないチャーハン(炒飯)の世界
新潟バスセンターのラーチャン家のチャーハンを是非食べてみてください!!バスセンターといえばカレーが有名ですが、チャーハンが妥協一切無しの脂と熱であまりにもウマいです…!
・冷食炒飯は今はお握りやお弁当とアレンジして戴いてますが、其れでも味の方は格段に美味しいのですよね!此処最近では直営店やチェーン店への来店は行って居ませんが、比較的大きめの店舗を探してから入店する方法に切り替えて居ますね!今の処ファーストフードやお弁当店を中心に購入を優先してますので、資金的に余裕が出来れば牛丼やカレー専門店へ足を運びたいですよね!
「親父っ!チャーハンまだかっ!!」 「やきめしぃっ!!!」 焼きそばと一緒に炒める「そばメシ」はチャーハンに入りますか? チャーハンは日本米のジャポニカ米種よりもタイ米ことインディカ米種の方がパラパラ感が際立って美味しいんですよね。 シンガポールのセンカン車両区前にあったフードコートのチャーハンがインディカ米種でむっちゃ美味しかった。 リンガーハットのチャーハンがおすすめに出ててうれしい、私はちゃんぽんより皿うどん派、 麺2玉でソースぶっかけ柚子胡椒乗せるのがジャスティス!これにジャポニカ米種ながらパラパラ感があるチャーハン 付けるのが何よりも至高!
やっぱりグルメネタなら白虎ちゃんにお任せ! 今回も「ごちそうさま!」w
動画お疲れ様です。 なんで白虎ちゃんはかつ丼二杯なんですかね…
@DrYamatone
Ай бұрын
白虎ちゃんだもんね。三杯目が見切れていても不思議ではない。 冷めないように、一杯目を完食してから三杯目を追加注文する手もありそう。
チャーハンですか・・・豚骨ラーメン店ですが、東京の箱崎にある 東龍軒という店の半チャーハンセットのチャーハンがおいしくて チャーハン屋になったほうがいいんじゃないかなと思いました。 朱雀ちゃんはジョロキア入のチャーハンがよさそうですww。
子供の頃から行きつけのラーメン屋の炒飯めちゃ美味い。店名が青龍w
「新御茶ノ水 萬龍」の『肉玉炒飯』は+200円の肉増しをすると豚肉でチャーハンが見えなくなるほどの肉まみれになってボリューム満点になるのでオススメです。 あと『肉玉炒飯』があまりにも有名なため他メニューはあまり話題になりませんが、『萬龍チャーシューそば』もオススメで炙られて焼き目がある約5mm厚チャーシューがほろほろで箸でつまむと崩れるくらいもの凄く柔らかく甘辛タレも相まって滅茶苦茶うまいですのでこちらも是非!!
丸源は卓上にあるフライドガーリックが最強過ぎるんよ…
この時期は枝豆とコーンのガリバタチャーハンとかシラスと白出汁のチャーハンを作る事が多いかな……
白虎ちゃんやめて!私の大好物を夜に配信するなんてっ……!やめてっ! 見ちゃう🥰❤
白虎ちゃん、バーミヤンのレタスチャーハンを食べるのです… バーミヤンのレタスチャーハンは美味いのです… 明日のお昼は丸源ラーメンのチャーハンにします。
永谷園のチャーハンの元は魔法の粉!!
白虎ちゃんの回は、飯テロです!チャーハン食べますwww 次回が楽しみ(((^^;)
丸源ラーメンのチャーハンの仕掛けは、ラーメン花月なんかと同じでお客に作業を一任することで調理の手間を省いている効果があるんじゃないかと思っている
@user-tr4bb1ps2r
Ай бұрын
パラパラにするには玉子の水分と油の乳化が不可欠 なので追い玉子でしょう
ラーメン+チャーハン+餃子という、中国では主食扱い×3の日式中華の定番 ありがとう カロリーは正義!
やっぱり炒飯は「餃子の王将」やな😋 店によって違いはあれど不味いと思った事は一度もない😋
白虎ちゃん-朱雀ちゃん解説の収録に物陰で聞き耳をたてている2人 青龍さん(じゃあ今夜は炒飯にしようかな、米は5合じゃ足りないよね…白虎ちゃんいるし) 玄武さん(焦がしにんにくの炒飯は朱雀ちゃん達の好みなのか…今後は買い置きを増やそうかな)
チャーハンって何処の何を食べても旨くて安定感抜群では有るんだけど60点って感じがあって こう80~100点と思えたチャーハンに出会えたことがない いつか出会えるだろうが味の向こうのチャーハンに・・・
チェーン店は皆まぁまぁレベルですかね?しかし冷凍の進化は凄まじい。
ラーメン花月のイタ飯がないとは…
炒飯大好きだから、美味しいお店は何時も探してる(*´ω`*)♪ 大阪王将の炒飯は好き(*´ω`*)♪
深夜そして冷凍で、ってのが厳しいやで。 せめて軽く炒めがあるなら少しはよくなる😊
ニチレイの本格チャーハン、お手頃なお値段なものだから冷凍庫の一角を山積み占拠中(笑)
東秀のチャーハンうめ… うめ…
近所の中華料理屋さんでニンニクチャーハンをオカズにノーマルチャーハンを食べるのにハマっています。
丸源の炒飯はテーブルの野沢菜をのせて食べるとキムチ炒飯になるのじゃ……(˘ω˘ ) 次回、オムライス編ですね。グゥ~
昔から中国では冷たいご飯を食べるのは卑しい人がする事だと決まってたので余り物でもお残しでも再利用と言う形で料理してた。酢豚なんかもそんな料理。
卵、生姜、ネギ‼️ 清湯のスープ‼️ 炒飯のカリッ・・シットリ 黄金炒飯は中々出来ません
次回!カツ炒飯丼の世界!
王将の写真が鹿児島王将だ、京都王将とは別の系列なので味も違うと思います。 私は鹿児島王将の方は塩気が強すぎて好みではないですね
ニチレイの本格炒めチャーハンがひとつの壁
チャーハンって中国🇨🇳の卵かけご飯なんだね😮
PBの安すぎるのはハズレありがち…めしが不味くて白胡椒パッパしてもまだ不味くてみたいな
いかん。夜中なのにチャー食いたくなった。
ディアッカ「グゥウーーーレイトォオオオオッ!」
チャーハンは主食にもおかずにもなる万能料理ですね。
かつやは往復1時間は最低かかる
夜勤中にチャーハン飯テロなど……
カツ丼の回のコメントで書いた地元の潰れた店、チャーハンも美味しかった。むしろチャーハンの方が好きだった。何で潰れたんだ😢
30年ほど前に奈良のリンガーハットで初めて自動回転する鍋で炒められた炒飯を食べたが 火の通りにも味にもムラがあって全く美味しくなかった 今ではそんなことは無いと思う 8番らーめんでよく炒飯を頼む。こちらも同じ自動で回転する鍋になっているが美味しくてついいつも炒飯を最初に頼んでしまう
この前 天一に行ってきてチャーハンが無いと聞いてショックを受けたのを思い出す 店舗によってはチャーハンが無い所もあってがっかり感マックスです 次からはよく確認せねば
かにチャーがない
チャーハンに合うのはラーメン、ギョウザにからあげかな?
毛沢東の長男、毛岸英は朝鮮戦争時に卵チャーハンを調理しようとしたところを爆撃されて死亡したとされていて、中国では毛岸英の命日である11月25日の前後に卵チャーハンを話題をすることは現在でもタブーとされているらしい。
炒飯…関西から関東に移住して"焼き飯"が通じなかった(;´д`) 具材はタマゴとハムだけでも美味い!え?くるまや は⁉️
当地チャーハンって聞かないですね。 カツ丼、ラーメン、カレーはご当地を売りにしているのがあるがチャーハンっはご当地の名前がついたチャーハンは聞かないですね。 動画もお店のチャーハンの紹介で地域のチャーハンは無かった。
数千年前って4000~5000千年前想像しないか?隋代なら千数百年前だろ!
えー?? バーミヤンのチャーハンって、レンチンチャーハンだろ?って思うくらいにグチョグチョやん…(実際多分炒めてないと思う) それとチャーハンをレンゲで食うなんざフォークの背にライス乗っけて食うくらいの愚行だ。
来来亭のラーメン2回食べたけどマズい。
@user-fw7sn8ot6l
Ай бұрын
100回以上食べたけどウマイッ チャーシューめんだけど他所のチャーシューよりホロホロってとこが好きだったんだよな。今は味変わっていかなくなったけど中国肺炎なる前はね、うまかったんよ