【楊桃美食網】古早味的絲瓜煎餅
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材料：絲瓜1條、紅蔥末10公克、蝦米30公克、雞蛋2顆、地瓜粉30公克
調味料：鹽1/2小匙、胡椒粉 少許
做法：
1.絲瓜去皮、切薄片；蝦米泡水至軟，備用。
2.熱鍋，倒入少許沙拉油，爆香紅蔥末至微乾，再放入作法1的蝦米炒香，續加入絲瓜片略為拌炒到熟軟，盛起備用。
3.於作法2中加入所有調味料、雞蛋與地瓜粉拌勻，即為絲瓜麵糊，備用。
4.取一平底鍋加熱，倒入1大匙沙拉油，再加入作法3的絲瓜麵糊，用小火煎至兩面皆熟透、金黃香酥即可。
Пікірлер: 55
已試做，好吃！
看起來簡單又美味，我來試試看😋
很喜欢怀旧的菜肴
谢谢您。。我喜欢！
好棒，會做菜的女人最棒．．
@user-js6bk1sc2k
4 жыл бұрын
女特聘教授外貌甜美.月薪12萬元
哈哈，听你讲解比做菜感觉更享受！
謝謝老師
不错哟
這位大嬸好可愛
@user-yi4nw2ng8b
6 жыл бұрын
粥什米樂 海產粥
这位小姐姐好可爱
油應該少一點也行吧？
煎餅是會脆嗎？我剛剛才煎，嗯…還沒開動
妳用洋蔥末還是用紅蔥頭末爆香?介紹材料時說是洋蔥末，爆香時又說是紅蔥頭末，請問到底是哪一種？
覺得好像在看花媽媽的廚房教室ww
@chewliantan5972
7 жыл бұрын
邱仲毅 ，
比例沒有寫出來
^^a 丟搞...我怎邊看都感覺好香?????
@user-eu3og6wp3k
7 жыл бұрын
香蕉保存的方法，撥皮保存
@limnuryanti3433
6 жыл бұрын
火杆電線 .
@limnuryanti3433
6 жыл бұрын
L
地瓜粉有份量吗？
@user-qn8fi2et9b
4 жыл бұрын
Wendy Yan 30公克哦
我怕蝦米，所以加香菇絲.....
@tehsingsun5287
3 жыл бұрын
隨你，不用照單全收!
加地瓜粉的作用？
@user-umi4njlfay6
12 күн бұрын
成糊，不然會散掉，無法成形
比例好像不對，絲瓜會出水 導致麵糊太稀煎起來無法成形 我看你們另一支絲瓜煎餅的影片 兩顆蛋要80克麵粉 這裡兩顆蛋只要30克地瓜粉
她煮得很清楚.但是她的声音很刺耳
@mmaaiissee1
5 жыл бұрын
那你是不是喜歡她聲音很悅耳, 煮得一鍋泡。
香蕉如何保存
@kazaklady1
8 жыл бұрын
最好买那种还不太熟的香蕉， 先把每根香蕉单独放在一个包裹很紧的塑料袋里，然后再用另外两个大一些的塑料袋把之前包裹好的香蕉包好，也就是又包裹了两次塑料袋， 放置在冰箱里。
@elisazheng2070
7 жыл бұрын
kazakamerica u 香蕉最好不要放冰箱里哦
@redmiracle
6 жыл бұрын
彩壁魏 ⋯⋯
@orangeorange213
6 жыл бұрын
香蕉要搣開一隻隻放開
gosong no
M
糊塌子
I 股票市場泰豐輪台技士
于頭豆腐乳
這是我看過擺盤色香最醜的一道菜。
少說一話多做一點事
那些被當食物被殺的動物很可憐 避免肉食比較好。 很多蛋雞與牠的小雞也很可憐
@user-ss8ce9rf5v
5 жыл бұрын
真的...晚上我決定吃燒烤點個20盤肉來祭祭五臟廟
@user-ee7wq4dm7w
5 жыл бұрын
青菜也很可憐，還在生長卻被人類吃了導致他要提前上天，所以晚上我要加菜安慰他們再天之靈，謝謝它們。
@user-wu2dy6jj5x
3 жыл бұрын
水也很可怜啊，无缘无故的却要被人和动物变成尿
@user-tzjqharmip
3 жыл бұрын
@@user-wu2dy6jj5x 先顧好無辜的動物吧
教做菜一定要公佈除了材料還要列出份量，不然就不是教學節目！Ok! 懂嗎？
@ytower01
3 жыл бұрын
配方與作法都有寫在 影片介紹歐
看起來就難吃樣
地瓜粉有份量吗？
@FaMiLyGiRl10
7 жыл бұрын
Wendy Yan 地瓜粉是什麼？
@emmachen3766
7 жыл бұрын
Phylicia Chang 就是樹薯粉。
@chiang5152
4 жыл бұрын
下面資訊欄有寫，地瓜粉30克喔😄