玉ねぎの知られていない4大効果と注意点を紹介【薬膳・漢方】
玉ねぎの切り方を募集中!玉ねぎステーキ、玉ねぎスープなど料理やおつまみとしてよく使われていますけど、その効果と注意点を知ってますか?!もちろん、体にいい効果がいっぱいありますが、食べてはいけないタイミングと体質がありますよ!玉ねぎ好きな人はぜひご覧ください!知っといて損はないはずですよ!
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/ @rongemegane
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目次
00:00 前置き
00:35 玉ねぎの切り方を募集
01:17 玉ねぎの効果
03:18 玉ねぎの注意点
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/ moomin12101985
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#玉ねぎ #便秘改善 #消化促進
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ご視聴ありがとうございます!!もしご質問がありましたら気軽にコメントください!!お待ちしてます 目次 00:00 前置き 00:35 玉ねぎの切り方を募集 01:17 玉ねぎの効果 03:18 玉ねぎの注意点
玉ねぎ毎日食べています。
ロン毛メガネさん、いつもありがとうございます! 食材シリーズも、勉強になります。
@rongemegane
3 жыл бұрын
こちらこそ、ご登録とご視聴ありがとうございます!
玉ねぎは冷蔵庫で少し冷やして、良く切れる包丁を使えばほとんど涙が出ません。
ロン毛メガネさんこんにちは😃 いつも漢方養生指導楽しみにしてます。動画もわかりやすくてサクサクみれる! 新玉ねぎが出てきた季節なので、さっそく実践できるのも良いタイミング🥺
玉葱は、生でおかかをあえて食べると、美味しいし‼️好きです😌💓
中学生の時の自分にそっくり‥‥!!!🤩
@rongemegane
3 жыл бұрын
えっ!本当ですか?!😆どこまでそっくりのかめっちゃ気になります😆
食材シリーズとても勉強になります!ありがとうございます😊
アトピーを完治する玉ねぎ🧅。 本当、最強ですよね‼️
玉ねぎ切る時、鼻呼吸ではなく、口呼吸しながら切ると、涙出にくくなりますよ🥲
いつもよいお話ありがとうございます。胃酸過多の非とは食べてはいけないとネットに出てました。本当ですか?
@rongemegane
3 жыл бұрын
HIROMI Yさん、西洋医学や科学目線から見るとそう言われているようですね。東洋医学では、胃酸過多の原因ではないと思います
ロン毛メガネさんいつも為になる動画ありがとうございます。 玉ねぎは昆布と一緒に食べると結石ができやすいと言っていましたが、ワカメも一緒に食べない方がいいですか?
@rongemegane
2 жыл бұрын
色々調べてみましたが、ワカメと昆布の成分が違うので、大丈夫だと思いますよ!
よくわかり、参考にさせてもらってます😃 昆布と一緒にとらないほうがよいということですが、ワカメはどうなんでしょう?
@rongemegane
3 жыл бұрын
阿部さん、海藻類は控えた方がいいかもしれないですね。
@user-ct2dg8tc5g
3 жыл бұрын
返信ありがとうございます
🇯🇵🎌🇯🇵🎌詳しくていいです。
@rongemegane
3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
バイクに乗る時にかぶるヘルメットをつけながら玉ねぎを切ると、 目から涙はでないと思います。
@rongemegane
3 жыл бұрын
中田こーちゃんさん、こんにちは!!ヘルメットは持ってないです😭
玉ねぎ茶を始めようとした所ロン毛メガネさんの動画を見つけました!!! 花粉症用のメガネを掛けたら目に染みません!!!100円ショップにも売ってますよ!ぜひ😊
@rongemegane
3 жыл бұрын
1歳5ヶ月さん、アドバイスありがとうございます!!!助かります!
玉ねぎ切る時は、換気扇や扇風機を回して空気を循環させると涙が出ません❗又換気扇や扇風機を回すの忘れて玉ねぎ切って涙が出始めても、その時換気扇や扇風機を回せばすぐ直ります。簡単だしお金もかかりません。お試しあれ😊 話は変わりますが、いつも為になる動画をありがとうございます❣️リクエストですが、西洋セロリについて教えて下さい。よろしくお願いいたします🙇♀️
玉ねぎはラタトゥイユを作るときに沢山たべます。トマトと食べても食い合わせがないですか? 玉ねぎは何回も切ると慣れてきて涙も少なくなるような気がします。答えになっていないですね☺
換気扇をつけて、その近くで切ると良いですよ♪
☓一緒 昆布 海老 石
いつも参考にさせていただいています🎵 今まで生の玉ねぎを食べても大丈夫だったのですが、突然、食べた途端に吐き気がしてパニックになりました。 直ぐに内科で診てもらったのですが異常はないからと、ファモチジンとモサプリドクエン酸塩錠と消化剤を処方されました。 その数ヵ月後にも、料理に生の玉ねぎが入っていたのを食べると気分が悪くなって胃痛までしてきました。 突然 体質が変わったのか胃に異常があるからなのでしょうか。それから、しばらく胃の調子が悪いです。
@rongemegane
3 жыл бұрын
mamano mamaさん、内科で異常なしと判断されたので、恐らく体質の変化だと思いますよ
玉ねぎ切る時口で呼吸することによって目に染みるのを抑えられるかと思います。(目と鼻は繋がってますから) 話は変わりますが、防風通聖散と防已黄耆湯は一緒に飲んでも問題ないですか?
@rongemegane
3 жыл бұрын
こびーさん、市販の漢方薬を混ぜるのはやめてください💦配合量や自分の体質を判断できない限りは控えた方がいいと思います。
玉ねぎは生で食べないと血液さらさら効果がないとTVで言ってましたが本当でしょう?血圧血糖も高くなりやすいので、どんな食べ方が良いですか??
@rongemegane
3 жыл бұрын
山田さん、栄養士や西洋医学の先生ではないので、血液のサラサラ効果については本当かどうかは分からないですが、東洋医学では、基本的に加熱して食べるのがオススメしているので、炒めたり、煮込んだりして食べるといいと思いますよ!
いつも、勉強になる動画ありがとうございます。毎回みています。私は玉ねぎアレルギーです。アレルギーなるまではたべていたのですが、今は食べると胃がむかむかしてだめです。今はネギもひかえてます。私にはあわないのでしょう。 玉ねぎすきだったんですが、とほほです。
玉ねぎは泣いちゃう前に切っちゃうのが良いのですよ😉 メッチャよく切れる包丁で瞬時に切っちゃう!と、目に刺激が来る前に終わっちゃいますw
鶏肉について教えてほしい。
@rongemegane
Жыл бұрын
鶏肉について下記の動画内に軽く触れているのでぜひご参考ください kzread.info/dash/bejne/k3estNuTnNibqZM.html
週に2回食べるくらいなら大丈夫ですか? ちなみにオニオンスープをよく食べます
@rongemegane
3 жыл бұрын
今まで週2ほど食べていて、特に不調がなければ大丈夫だと思いますよ!
@user-px3lq4rd1h
3 жыл бұрын
@@rongemegane 素早い返信ありがとうございます😊 特に体調を崩したことないので安心して続けようと思います!
大きめのビニール袋の中で切ると結構いけます。 古い玉ねぎが涙出やすいので新玉ねぎとかだと大丈夫だと思います。
いつも為になるお話をありがとうございます。 炒めた玉ねぎ美味しくて大好きです〜😋玉ねぎを切るとき、口呼吸にすると涙が出ないですよ! うっかり夢中で切っていて鼻呼吸になると一瞬でツンとしますが😅
古い包丁や研ぎかたが悪い包丁だと、玉ねぎを押しつぶして切ることになるので、そのぶん催涙の成分が飛び散るそうです。。 新しくて切れ味の良い包丁を使うと、目にしみることが少ないそうですよ!
@rongemegane
3 жыл бұрын
ゲーム実況さん、こんにちは!!アドバイスありがとうございます😊包丁を研いでみます💪
玉ねぎ切る時には水中メガネを掛ける。又はまな板の両側にローソク点火して下さい。 涙の原因の成分を上昇気流で排除。自分ではドライヤーの弱風で玉ねぎに直接角度等工夫しながらすると良いと思うよ。
@rongemegane
4 ай бұрын
お〜!いろんな方法がありますね!!ありがとうございます!勉強になりました!
にんにくと醤油を使用した鶏肉の炒め物に使ったら膀胱炎のような症状で、 玉ねぎをやめたら治りました。 食べてから体が熱くなり冷えがすぐ改善したのと 美味しくて数日続けてしまったので食べ過ぎたんでしょうか?
@rongemegane
2 жыл бұрын
数日連続は控えた方がいいかもしれないですね💦
@mayut6048
2 жыл бұрын
ありがとうございました。
元夫が膀胱癌の治療をして退院して一週間ぐらいしてからスライス玉葱が糖尿病に良いと聞いて二晩食べたら先生から何を食べても良いと言われて食べたら凄く痛がって血尿が出て 病院へ入院しました。先生や看護師さんは関係ないでしょうと言っていましたが 退院してきてから 生の玉葱は恐いそうです。
@rongemegane
3 жыл бұрын
etuko haseさん、西洋医学の考え方と東洋医学の考え方が違うので、お医者さんや看護師さんからみて関係ないかもしれないですが、東洋医学から見ると関係がある場合がありますね。
玉ねぎはだいたい炒め物など軽く加熱する場合とスープや煮物のようにしっかり煮込む場合がありますが、春の時期に生で食べることもあります。効果や注意点は同じですか? それから玉ねぎを切る時、涙が出るのを防ぐためにゴーグルを付けて玉ねぎの揮発性成分を入れないようにするという方法もあるそうです。
@rongemegane
3 жыл бұрын
こんにちは、生だと少し辛味が強いので理気の効果が強くなります。加熱後には甘味が増して脾胃を養う効果が強くなりますね!! ゴーグルをつける方法があったですか!最強防具ですね👍🏻👍🏻教えてくれてありがとうございます😊
玉ねぎを千切りとかやる時は、扇風機などで立ち上る催涙成分を散らすとあまり酷くはならなくなるよ。
ゲップが出ません😔気が溜まっていると、聞きましたが、あの気功とか言う、気のことでしょうか⁉️体に気を入れるといいと言われています…が、溜まると、入れるは、どのように解釈したら?教え願います🙏🙏
@rongemegane
Жыл бұрын
ゲップが出ないのは不調じゃないですよ。ゲップが出ないから溜まっているとは限らないですね! 逆にゲップがよく出るのは不調のサインと考えるので、出ないだからといって心配しなくてもいいかなと思いますよ
@user-og4sh9yg3s
Жыл бұрын
@@rongemegane 有難う御座いました🤗
ゴーグルあてて、たまちゃんきる😂😁
どなたかのコメントにあったようにわたしもぐったりしてしまうので 一般的に身体に良いと言われていてもわたしの身体には効き目が強過ぎるんだな~と 思って食べてませんでした。そのコメントの返信にあった通り、脾胃の弱りです。 それに加えて、普段の滞ってる状態に慣れきってしまっている為、 巡りが良くなる状態に身体がおいついていかず、きもちわるくなるw でも最近、体質が変わったのか、食べたいと思って食べるようになり、ぐったりもしなくなりました。 食べ方や適量の範囲も以前とはちがいますが、食べたいと思って食べることができるように なるのはうれしいことです。白も紫も同じに扱うとのことですが、わたしの身体にとってはですが、 生食の場合は、紫のほうが食べやすい(身体にキツくない)です。 紫玉ねぎを入り口として、身体が慣れていったような気がします。 涙が出ないように切る方法、わたしが知っているのは、 1切れを歯に噛んだ状態で切るというやり方です。 やったことは、ありませんw ありがとうございます。
玉ねぎはよく炒めると辛味成分が消えて甘くなりますが、よく炒めた状態でも刺激がありますか?
@rongemegane
3 жыл бұрын
Hiddiさん、甘味が出るまで炒めると刺激が和らげると思いますよ
@hiddi1579
3 жыл бұрын
@@rongemeganeありがとうございます😁
生の玉ねぎを食べると、急にだるくなることがあります。何故だかわからないのですが、何が原因があるのでしょうか。。。
@rongemegane
3 жыл бұрын
kazumi hashimoto さん、こんにちは!もしかしたら脾胃が弱っていて、生の玉ねぎの刺激が強すぎたでしょうね!そして、胃腸に入ると玉ねぎは多少ガスを発生するので、ガスが溜まっていてお腹、脇や胸あたりが張ってたりして、だるく感じたかもしれないです!
@kazumihashimoto6213
3 жыл бұрын
@@rongemegane そーだったのですね!脾胃が弱っている時、玉ねぎは生玉ねぎは刺激が強すぎるのですね。ようやく納得できました。お腹が張ったのもそのせいだったのか!と納得です。ありがとうございます!
食べるとすぐにオナラが超臭くなるのと、体臭にもなってると思うので極力食べないようにしてます。 生の玉ねぎに鰹節と醤油をかけて食べるの、大好きなんですけどね… にんにくも同じく。好きだけど基本食べれない。人から臭いって思われたら嫌だから。つらい。
食材の相性表があると助かります。
いつも有難うございます! やはり女性👩に人気ありますね♥ 香味野菜なので、料理🍳に はよく使います! こんなに身体に良い事は存じ ませんでした! 食べ合わせ気をつけます(_ _)
ロン毛メガネ先生の動画を見始めてから便秘じゃなくなって気がします!! ありがとうございます.ˬ.
先日、健康診断でコレステロール値が高いと診断されました。。血液サラサラを意識して、玉ねぎを食べてみます。食べ過ぎにも注意します。1日1玉なら大丈夫でしょうか?
@rongemegane
3 жыл бұрын
KHさん、こんにちは! 毎日は食べない方がいいかもしれないですね!栄養が傾いてしまうので、程々にしてください😋
玉ねぎは よく切る前15分程冷凍庫や氷水で冷やすと涙が出ない。と言われます。 それでも私も敏感で、切っている間に涙が出ることもあります。 そこで、簡単で美味しいレシピをご紹介します。 皮付きの玉ねぎの根を切り、半分に切る。 塩、Black pepper,Olive oilをたっぷりかけて 200度のオーブンで25分焼いて、チーズをかけて (パルメジャーノ レッジャーノ)がお薦めです。 15分焼き色が付くまで焼きます。 皮付きのまま焼くことで水分が残ってとても美味しいですよ。 切るのは2箇所、涙が出る間も無くオーブンへ! 冷やしてから切ることはお薦めします。
@rongemegane
3 жыл бұрын
43 Angelさん、詳しく教えていただき、ありがとうございます!
@43angel40
3 жыл бұрын
漢方養生指導士ロン毛メガネ 様。 良かったら試してみて下さい。(^^) 登録させて頂きました。 沢山 勉強になります。宜しくお願い致します。
ロン毛メガネこんばんは🌓 今日は玉ねぎの特集❗玉ねぎはよくお味噌汁に入れるし、焼き肉のタレで炒めたらまたまたおいしいね😋体にもいいし… ロン毛メガネのアドバイスや注意点守ります☺
@rongemegane
3 жыл бұрын
リーメイさん、こんにちは!!玉ねぎよく食べるけど、検索したら意外と誰も効果について話してないので、語ってみました☺️
生理中の不正出血って何?
@rongemegane
2 жыл бұрын
あ、ごめんなさい、言い方が間違いましたね!生理は正常であれば3〜5日続きますが、いつもなら終わってるのに、また出血してしまった事を言いたかったです。言葉足らず、誤解を招いてしまいました。
こんにちは。初めまして😊 生の玉ねぎを食べると胸焼けがします。加熱すれば大丈夫です。私の体には玉ねぎはあまり合わないのでしょうか。
@rongemegane
3 жыл бұрын
ななみさん、こんにちは!生の玉ねぎは辛味が強くて、体の気を上に持ち上げる効果があるので、それのせいで胸焼けしているかもしれないですね!!加熱したら問題ないなら加熱して食べるようにしてください!!大丈夫だと思いますよ
わー、玉ねぎお話ありがとうございました😊 ちなみに、生と加熱の玉ねぎの効果は全然違いますか? 先生6,000人突破おめでとうございます☺️👏
@rongemegane
3 жыл бұрын
MNさん、ありがとうございます😊 生玉ねぎだと、辛味が強いので、理気作用が強くなります。加熱後は甘味が増して健脾効果が強くなります!!!
@funky4many
3 жыл бұрын
@@rongemegane ありがとうございます😊
玉ねぎを食べるようになってから、かなり汗をかくようになりました ダイエットにもいいかも
断=× 斬=〇
ハッシュタグに、効く臓腑(今回なら肝・脾・肺)や効能を上げて頂けると検査して頂けると嬉しいです(ピンポイントで見たい人にわかり易いと思う。)。 玉ねぎは温属性なんですね。何か身体に良さそうなので食べていきたいと思います。 思い付きの玉ねぎの調理法ですが、皮と根っこやヘタを取ったら、二等分ないし四等分して煮ては如何でしょうか。余り切らなきゃ大丈夫...
@inpacificrefugeearmingbure9437
3 жыл бұрын
後、レンジでチン、も玉ねぎ調理法としてはオススメです。炒めながら解しても良いですし。
@inpacificrefugeearmingbure9437
3 жыл бұрын
再生リストも気・血・水など、ジャンル別(各分野で役立ちそうな動画)だと一見さんも見やすいと思います。 やっぱり不健康な人はバランス悪いので、補った先から消耗してしまう気もするので(気虚気味の人はエネルギー回復したら、本来頑張り屋なら補充した先から使い切るかも。腎臓が弱かったり、血を作り出す力が弱い人、生理で血を沢山流す体質の女性は中々血や水を補うのは難しいかも知れない。)
@rongemegane
3 жыл бұрын
こんにちは!!具体的なアドバイスありがとうございます😊とても助かります!早速ハッシュタグを変えてみました 玉ねぎをレンチン!!考えてもなかったですね、簡単そうなので今度試してみます😋
@rongemegane
3 жыл бұрын
再生リストの整理もそろそろしないといけないですよね😅休みの日に片付けてみます!!
@inpacificrefugeearmingbure9437
3 жыл бұрын
@@rongemegane 私、動画のプロではないので...。効果無かったらごめんなさい。その時は別の方法で。 でも、こんなに「本当は皆の役に立つ動画」は、もっと多くの人に見て貰えないと勿体無いです!頑張って下さい!いつもありがとうございます!