این غذا با بادمجون هم یکی از خوشمزه ترین هاست. مطمینم میره تو لیست غذاهای همیشگیت 🤌😋👇👇 kzread.info/dash/bejne/dpOTp8utp9vVZJM.htmlfeature=shared

@mojganardestani2904

Ай бұрын

😊 من اینو میدونم و از نزدیک میبینم که اروپائیها کم مصرف ترین در بادمجان هستن. حتی بلد نیستن ازش استفاده کنن چون جزء سبزیجات اروپایی نیست بادمجان. بارها دیدم بدلیل ناشی بودن با پوست کامل درستش میکنن و اونم نه بجای غذای اصلی😢. البته تقصیری هم ندارن.

@kevinmofrad9353

Ай бұрын

با این هوشت خوب مچشو گرفتی،اصلان هم کامنت ندادی

@DelnavazAzizi-tu4jg

Ай бұрын

❤❤❤❤❤

کشک بادمجون از بهترین غذای ایرانی است درحد قرمه سبزی وخورش فسنجان خورش قیمه کوفته تبریزی بینظیر خوشمزه ❤❤❤😊😊😊

سلام‌ من‌به جای کشک با ماست خوردم خوشمزه میشه😋😋😋😋😋❤🌹🙏

اکو کوک شما مهد آشپزی هستید👍

خیلی هم عالی من عاشق خوراک بادمجان هستم بیشتر ب صورت آپز و کباب شده درست میکنم و با گیاهخواری کلی وزن کم کردم خوراک عدسی خوراک بادمجان ب صورت آپز و کباب شده خیلی هم عالی هستن 👌👌👌👌 و همیشه که با مامانم بازار میریم از اولش قربونه میوه جات و سبزی جات میرم مواد غذایی های سبز خیلی دوس دارم کاهو فلفل دلمه کلم بروکلی کلم پیچ 😋😋😋😋👍

درودبرشماعزیزم عالی ❤❤❤❤

من خیییلی ساله،کشک و بادمجون رو،همینجوری میپزم،البته کمی گردو هم میریزم،ممنون عزیزم❤

عالییی ممنون از شمااا🙏🏻

I like spinach, ginger, and sweet potatoes 😊

سلام خیلی ممنون که با کمترین هزینه شما اموزش میدید عالیییی🌹🌹🌹

بسیار عالی و حتما هم خوشمزه است برای ما که از گوشت بیزاریم😁😁😁😁

@ECO_COOK

Ай бұрын

نوش جان 😍🌺 مممنونم

دستتان درد نکند فوق العاده عالی

به به چه عالی ممنون ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

چقد خوب شد 😍😍 فک کنم با تخم مرغم خیلی خوشمزه بشه این ترکیب

من درست کردم واااااای عالیییی ممنون از آموزشتون غذای همیشگی من وهمسرم شده

@ECO_COOK

9 күн бұрын

سلام عزیزم، خیلی خوشحالم که پسندتون شده، 😍😍 نوش جان. یه کال جوش گوجه هم به زودی میذارم خیییلی خوشمزس، حتما اونم امتحان کنید 👌😋

سپاس از شما ❤❤❤❤

@ECO_COOK

Ай бұрын

ممنونم از شما عزیزم 🙏😍

عالی🌸

عالییی و خوشمزه

عالی بود مثل همیشه 🌹❤️

سلام بسیار عالی

Excellent ❤

عالی🤤😋

چه عالى مرسى

منم اینطوری درست می‌کنم عالیه❤

عالی❤❤

ممنون براى من جديد بود ❤❤❤❤❤

به به خیلی خوشمزه به نظر میاد😍😋😋

@ECO_COOK

Ай бұрын

😍🌺

به‌به 😅عالی👌👏

@ECO_COOK

Ай бұрын

😍

عاااالی ❤❤❤

@ECO_COOK

Ай бұрын

😍🌺

چه جالب

@ECO_COOK

Ай бұрын

ممنون😍🌺

گوجه بادمجون غذاى مورد علاقه من بود و هميشه مادر بزرگم درست مبكرا. به به ولى له نميكرد. 😊

این یک جورایی یتیمچه است فقط کشک داره ولی مطمئنم خوشمزه است و حتمن امتحان میکنم.سپاسگزارم.

عالی

@ECO_COOK

Ай бұрын

ممنونم ویدا جان😍🌺🙏

از اونجایی که طبع بادنجان و عدس خیلی سرده وافسردگی میاره کن ترجیح میدم نخود یا ماش اضافه کنم اینا گرم هستند ، خسته نباشید ممنون

😋 👌

❤️❤️

❤❤❤

سلام عزیزم همون میرزا قاسمیه،به جای تخم مرغ بهش کشک زدین😊ولی باید بگم عاشق غذاهایی هستم که بادمجون داره،دستتون درد نکنه❤

سلام اگر کشک نباشد ماست اضافه کنیم؟

😋😋

میرزا قاسمیه فقط با ی طرز پخت جدید و متفاوت ❤❤❤❤

@ECO_COOK

Ай бұрын

درود عزیزم، میرزا قاسمی بادمجونش کبابیه، تخم مرغ هم داره و سیر فراوون 😍🌺

🙏🙏🙏🙏🙏🙏

سلام به نظر من عراق کشور اول مصرف بادمجون رو داره من ساکن عراق هستم

کشک بادمجان و میرزاقاسمی رو قاطی کردید با هم 😊😊😊

چقدر روغن 😮😂

گیاه خوار هستم و از کتاب ۳۶۵روز دکتر حیدری استفاده می کنم. ۳۶۵مدل غذای سالم گیاهی. اصفهان

@cookwithme655

Ай бұрын

👌👏

@ECO_COOK

Ай бұрын

بسیار عالی،سلامت و تندرست باشید 😍🌺

خیلی روغن داره

🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏

@ECO_COOK

Ай бұрын

😍🌺🙏

چند حبه سیر هم اصافه کنی میرزا قاسمی میشه البته بدون کشک ❤❤❤ولی اگه بادمجون رو کباب کنیم بی نهایت خوشنزه هست ❤❤🎉🎉🎉

بدون گوجه خوشمزه تره

❤❤❤❤❤👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹

فکر میکنم. هندوستان بیشتر استفاده میکنن چون. کلا گیاه خوارن ولی افغانستان هم استفاده میکنن حد اقل هفته یک دو و سه بار کنار. پلو. ❤️🇦🇫

عالیه ولی جای سیر خالیه

خیلی ممنون از دستور غذاهای خوبتون، شوهرم آلمانی هست و کشک دوست نداره، از چه چیزی میشه به جای کشک استفاده کرد؟

@easycooking1523

25 күн бұрын

درود برشما عزیزم به جای کشک میتونید از ماست پرچرب استفاده کنید عالی میشه

پسرخاله میرزاقاسمیه

بادمجون رو داخل تخم مرغم بزنی بعد سرخ کنی روغن نمیگیره

کشک و گوجه هردو سردن نباید جالب باشه بهتره رسپی غذاهای اصیل رو عوض نکنیم

با دورد به خانم هنرمند،عالي بود .جه قشنك بادمجانها سرخ شدن حتما خوشمزه است ما كياه خوار هستيم بيشتر سبزيجات مي خوريم بادمجان يك از بهترينها حتي سرخ كنيد با نان مي شود خوردممنوان از شما بانوى هنرمند با اموزشهاى خوب .من يك سوال دارم ؟بخاطر اينكه بادمجان روغن كم ببرد داخل شير قرار بدهيم؟شادو بيروز باشيد

@ECO_COOK

Ай бұрын

درود فاطمه بانو جان. سلامت باشید عزیزم خیلی محبت دارید، خیلی از شف ها داخل شیر میذارن. اما ممکنه طعمش رو بعد از سرخ شدن زیاد دوست نداشته باشید. خیلی روش های مختلفی هست که بنظر من بهترینش اینه که بادمجونا رو پوست بگیرید و سرشونو جدا نکنید بذارید باقی بمونه و ده دقیقه داخل آب و نمکی که رو به شوری هست بندازید، یه جسم سنگین هم روش قرار بدید،. نمک باید رو به شوری باشه اما شور نه، بعد از اب دربیارید و با دستمال خشک کنید و درسته داخل روغن بندازید. دقت کنید که بادمجونا باید درسته باشن و روشون خراش یا بُرش وجود نداشته باشه. روغنتون هم اگر کم باشه بیشتر جذب بادمجونا میشه، پس به مقدار کافی بریزید، بعد میبینید که وقتی سرخ میشه مقدار خیلی کمی روغن به خودش جذب میکنه، حتما این روش رو امتحان کنید و نتیجش رو برامون بنویسید😍🌺🙏

به چای گشگ می شه از ماست استفاده کرد؟ چون که کشک در دست رس هم نیست. 😓

@ECO_COOK

Ай бұрын

درود دوست عزیز، آموزش درست کردن کشک خانگی رو توی کانالمون داریم، خیلی ساده و راحت و فقط با ماست درست میشه. سعی کنید از ماست مرغوب بدون نشاسته استفاده کنید، لینکشو اینجا براتون میذارم، موفق باشید . kzread.info/dash/bejne/i4CGxcxpZdO_c5c.htmlfeature=shared

خوشمزه ست ولی غذای اینو هر کی بخوره سکته زده غز روغن زیاد

همون میزا قاسمیه به جای سیر از کشک و پیاز استفاده کردن .... فکر نمیکنم خوشمزه باشه ... چون ترکیب ها دست نخوره بهتره .. کشک بادمجون با گوجه مزه نداره 😊

اه اه گوجه و کشک ؟؟؟؟

در خوشمزه بودنش شکی نیست. ولی خیلی خیلی پرروغن شد. نصف ماهیتابه روغن بود خدایی😮😮😢

خیلی کلکی باطرح سوال کامنت میگیری

کشک و گوجه؟دوتا چیز سرد و ضد

@zohrenorouzi520

Ай бұрын

اره همون گوجه و بادمجون و پیاز معرکس❤

چقدر نمک ریختین !!!😮

@ECO_COOK

Ай бұрын

برای همین مقدار نمک رو نگفتم شما بنا به سلیقه خودتون اضافه کنید 😍🌺😁

Too fatty. Too much oil.

❤❤❤

@ECO_COOK

18 күн бұрын

😍🌺

❤❤❤❤

@ECO_COOK

Ай бұрын

😍🙏