ชวนกินผลไม้หน้าร้อนตามฤดูกาลที่มีอยู่ทุกภูมิภาคทั่วประเทศไทยอย่าง มะม่วงหลากลายสายพันธุ์ ทั้งขายตึก, เขียวเสวย, ฟ้าลั่น, หนองแซง, เขียวงู, ทองดำ, เพชรบ้านลาด, แดงจักรพรรดิ์, น้ำดอกไม้ ฯลฯ มาทำยำมะม่วงแบบอัมพวา ที่อยู่ในหนังสือตำรับอาหารเมืองสมุทรสงคราม พ.ศ. ๒๕๔๕ และทำเครื่องจิ้มทั้งกะปิหวานและกะปิพริกเกลือ กินกับมะม่วงรสเปรี้ยว
สูตรเด็ดจากรายการ : ยำม่วงแบบอัมพวา , กะปิพริกเกลือ , กะปิหวาน
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 23 เมษายน 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/EatamAre
#ยำมะม่วง #อัมพวา #กินอยู่คือ
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
KZread : / thaipbs