以下純屬盲猜！ 1. 店家：林東芳 原因：牛腱肉、牛筋的大小顏色、甜甜的湯頭、微微中藥感，就跟我昨天晚上吃的那碗一樣 (詹姆士在台北，應該不太可能買別的縣市牛肉麵來吃) 3. 天下三絕牛肉麵 原因：高單價，一碗530可吃到4種不同部位，但是影片裡只有三種 4. 金春發 原因：百年老店，牛味重，因為這家是用本土牛！ 歡迎大家留言討論😂

@user-tt6do1rt3i

Жыл бұрын

3. 真的貴

@user-pq4xw6cm9j

Жыл бұрын

高手！

@pei9365

Жыл бұрын

厲害喔！感覺你有中3/4或4/4吧！

@hsuantao

Жыл бұрын

天下三絕要加辣，味道比較好吃

@fqrwe52

Жыл бұрын

最後一家一定是對的

講真的 業配是無所謂 但一口定江山這個系列本來就是一個評比性質的節目 詹哥你這樣一昧的誇贊助品牌的好 其他品牌或店家就敷衍帶過 甚至連店家都沒有報 不懂在評比什麼 有種早期不敢讓觀眾知道 是業配的業配影片 覺得長期這樣下來 有失公証 頻道的可信度也會下降

我很喜歡詹姆士的一口定江山系列，但我實在喜歡不上這種把其他產品/商家/品牌名稱直接省略的作法... 對，重點就是滿漢大餐，但這樣做並沒有讓他顯得特別出色...而是大家從此影片中也只能知道那一個產品而已，會讓我有一種其他產品是不是被用來充數、得不到尊重的感覺。 我深深覺得與其這樣，不如直接工商滿漢大餐便是了。

希望一口定江山是自己一個系列 業配是自己的一個系列區分開來～

這集一口定江山很糟糕，我覺得一口定江山系列應該是要客觀的去嘗試各牌的口味最後再評估C/P值的；如果要做業配可以直接做滿漢大餐然後教大家怎麼把他變得更好吃，像之前的白醬調理塊、舒酸錠那幾集

@yi8188

Жыл бұрын

我也覺得，我覺得業配影片就好好做，這樣搞有一點太過了

一口定江山系列走針了，畢竟是金主爸爸，就不適合用一口定江山來拍吧？因為一定好吃啊XD 這種拍法，可惜了詹姆士介紹和小編準備其他家牛肉麵的時間，而且身為觀眾會想知道到底吃的是哪家牛肉麵，不然我看金主那一段就好了啊⋯⋯

@honglee1572

Жыл бұрын

那你拿錢給他拍啊😂

@jorsonlee

Жыл бұрын

@@honglee1572 不是啊，可以接業配，但是一口定江山就是不應該受味道跟價格以外的因素影響啊

@user-xf1rf3cj4t

Жыл бұрын

@@jorsonlee 滿滿的大實話 一口定江山看的就是詹姆士的反應的真實性，尤其這集用泡麵來跟現煮麵來比......我看的滿頭問號？ 粉包料包都是化工產物，要多好吃就有多好吃，有什麼好比的？ 要看開箱泡麵其他YTR一堆都在開箱，而詹姆士的一口定江山特點就是在於他是廚師、原本的集數講話也都真實不做作，現在完全走經 泡麵跟現煮麵來比，根本不尊重廚師，現煮的講究到就算每一顆蘋果或洋蔥都不一樣甜，泡麵？東加西加味道都一樣

@Jeff-gg3up

Жыл бұрын

之前的幾部影片我就說過這個問題了 還有傻屌回我說是合作不是業配

@asiagoodmananan

Жыл бұрын

冷靜 不要說實話 你會被攻擊

國中時吃到滿漢大餐也是非常的驚艷 第一次知曉泡麵裡面居然還有料理包 還且以當時的泡麵來說，滿漢大餐的湯頭算是非常濃郁的那種 真的是回憶中的好味道

@user-nr6vn2jb8s

Жыл бұрын

肉塊多多、香味四溢～～難忘的味道

@tuansiuang7772

Жыл бұрын

牛肉麵加料理包的豪華版泡麵

@Peizxcv

Жыл бұрын

每一次回台灣必吃

我很喜歡一口定江山系列 這系列的重點是 產品的價格 還有叫什麼名字 連產品叫什麼名字 哪裡買 我都不知道 那還評論什麼 如果擔心滿漢大餐文案過不了 那就獨立做一集吧

@user-tt6do1rt3i

Жыл бұрын

看來不只有人跟我一樣想法 但是可能就業配 的要求吧 希望影片資訊欄可以補充一下 其他牛肉麵販賣的店家或是商品名稱

@Zokiatos

Жыл бұрын

正常情況下本來就不能提店家名稱，會涉及兩個問題。 如果店家有註冊商標，那就不能擅自使用，店家有權力要求你下架影片，而這部影片很明顯是業配，如果被下架了，肯定是要賠償業主。 比較性的影片通常也會盡量避免提及店家，即使店家沒有註冊商標 ，因為當你比較不同商家的時候，難免會提及優劣，那就很有可能被告妨礙名譽或商業毀謗。 所以業配影片通常會特別謹慎，因為弄不好就會賠錢甚至被告，平常沒有業配的影片會比較無所謂，因為最慘也就是下架而已，不會有比較嚴重的影響。

@1985Ming

Жыл бұрын

跟你說試了味道怎樣，但是不告訴你是哪家，失去這系列的主軸了

@RayYu823

Жыл бұрын

就業配又不想太明顯，阿，就很明顯阿

原本以為一口定江山是美食測評，分享店家，結果現在來兩集統一集團的業配，知道要賺錢，但可以另外開一個系列嗎，業配美食來踢館之類的

一口定江山，太業配！ 為生活也不是不可以業配， 但～可以改叫 業配一口定😜

其他國家我不清楚，但滿漢大餐在日本也賣得蠻好的，日本人都很驚訝裡面那一包有真的牛肉！！因為他們的都是謎肉😂 滿漢大餐我家也蠻愛買的，我媽都自己另外加蔬菜進去，但我喜歡煮了就吃，燙一碗青菜放在旁邊配著吃，湯頭才不會被破壞（？） 這次出新的看起來也很讚耶～～愛吃辣的比較想買燈籠椒那一碗🤤 還有我吃牛肉麵喜歡有加番茄的湯頭！番茄就是讚～～～🍅❤

感覺跟以前的一口定江山不太一樣了，希望可以改回去

詹姆士會接的業配基本上都有品質保證，我買來吃也真的蠻好吃的，但希望可以不要放在一口定江山的系列裡😢

滿漢大餐對我來說真的是小時候吃過最震撼的泡麵 但是湯底我永遠喝不完 不是太辣不然就是太油，哭哭

五味八珍的傅培梅老師，很遺憾沒有實際看過的年代，但是祂老人家仍是非常值得學習的對象（當然這是就我所查閱到的資料與自己本身的感受），雖說不是專業的廚師，但是非常有母親的味道［曾經看到以前的片段給我的印象］與感覺，幾乎每位媽媽或爸爸雖說不一定是專業的廚師，但是煮出來的味道絕對是最懷念也最合適與自己家的，當面對一個新的料理第一印象一定是好像家裡煮過的什麼什麼這樣……啊回憶載偏了，回到個人感想，非常喜歡吃牛肉麵，下次一定嘗試看看，祝福都健康平安開心。

@user-ht5ss5qh5i

Жыл бұрын

傅老師真的是那一代人的共同記憶

@frank08h

Жыл бұрын

吃的是一個回家的感覺....一個長輩讓你吃飽吃好的感覺....

@h906230

2 ай бұрын

我小時候很愛看她的節目，阿基師也很尊敬她，傅培梅是大前輩雖然不是廚師但廚師界響噹噹人物，有些廚師也是受傅培梅影響走廚師路的

連著兩集的業配版本一口定江山 應該不會有第三集了吧 再出下去以後一口定江山應該就沒人看了 讓業配文就單純的業配文 一口定江山就單純的一口定江山 合在一起不但沒有加分還變成了扣分

@ting.1493

Жыл бұрын

一口定江山這種主題本來就是要拿來業配的啊😂不然想這種主題還不能拿來業配賺錢是做心酸的嗎？ 只是之前的主題可能沒發現是業配而已

@Neilschlighter

Жыл бұрын

一口定江山的業配版都會在後面直接寫上跟哪個品牌合作~像是這次就有寫「ft. 滿漢大餐」，標籤也有標他們，我覺得還算很好認了，如果很介意的話，避開不看應該滿容易的~

@1985Ming

Жыл бұрын

上片3小時，倒讚雖然還比不上一隻麻油雞信用卡多，但已經比上次小時光那支業配的倒讚還多了，個人感覺一口定江山這系列應該是試吃某樣商品，說出自己的感受，讓觀看的人參考，但同時整部影片明明介紹了5個東西，卻超過一半都不跟你說是哪家哪牌，對我自己來說，沒有參考的價值，畢竟過半的商品不知道是什麼 如果遇到真要搞事的，點近來按個倒讚就關，不只不會增加影片流量，還會降低影片觸及度

@bioforgeka

Жыл бұрын

@@1985Ming 小時光還有看完，這個滿漢大餐中間我就完全快轉跳掉了

@KC43420

Жыл бұрын

再繼續用這種方式葉配，真的是在消耗自己頻道跟個人品牌的可信度，葉配隨時接得到，觀眾對你的信任沒了，可沒那麼容易挽回

覺得業配可以獨立做一集。業配固然重要，但以前的一口定江山更好看❤

對於居住海外的，滿漢大餐確是我的選擇，當然我是情繫麗水街，永康街的牛肉麵❤謝謝你的分享Chef James!

4:32 我都直接把熱水稍微倒些進去那個牛肉料包～ 因為連一點牛油都不想浪費XD

希望可以公布其他店家或廠商的資訊~ 我想都去試試看啊 看起來好像很好吃

滿漢的這兩碗我都吃過 我也覺得好好吃！

肚子餓了🍜

一口定江山 確實走針了，但業配確實有吸引到我想買，但還是希望節目主軸不要歪去

I came to USA when I was little, and even I know Fu Pei Mei xD What a legend! And yes, like James said, the real beef in ManHan was REVOLUTIONIZING 🤩👏👏

小時候第一次吃到滿漢大餐也是驚訝不已， 但之後吃了一度贊後，圓細麵相較於扁麵而言， 因為口感方面馬上拋棄了滿漢大餐（感覺像吃空氣）。 但從上次的小時光到這次的GOLD滿漢大餐， 感覺之後泡麵麵條可能又有新變化、選擇更多種， 真是令人開心～

@user-hq9kr2jv5e

Жыл бұрын

一度贊 +1!

@jaylin4760

Жыл бұрын

我反而一度贊吃過覺得滿漢大餐更好吃了😂

@7ggsha

Жыл бұрын

@@jaylin4760 感覺麻辣鍋跟紫色那種的好吃, 其它

看着吃得真爽啊😍😍😋😋

詹姆士您好，之前也有看過不少集的一口定江山，這集給我的感覺業配感實在是太重了... 過去每一款都會打上產品名或者是店家名之類的，這次除了滿漢以外的牛肉麵只說特色但不給品名或店名，不讓觀眾也親自去體驗一下感覺有失偏頗，詹姆士大廚您自己在其他片裡也會提到，符合自己口味比較重要，沒有把產品名或店名講出來就沒辦法讓觀眾自己去做評級，感覺稍嫌可惜。

@caligula6481

Жыл бұрын

多半是廠商要求的，通常都不能提到別間XD

@xyl42

Жыл бұрын

傳統商家沒辦法 不懂網路傳媒的力量

@user-yo8zm1cn9j

Жыл бұрын

吃過了 絕對是業配==

@user-nr6vn2jb8s

Жыл бұрын

業配很正常~但是，商品不但沒有cp值、還比滿漢之前出的商品還不行🤔～ 一X讚的產品~不輸滿漢！

@MrMiao13579

Жыл бұрын

兩個月後來補充自己的心得，金色那碗我吃過了，酸味比料想中淡，然後辣味也不是我習慣的滿漢麻辣鍋的辣味，價格也比原本的貴，推我來說cP值不是很高，有機會再吃吃看熗牛肉麵吧… ps 我醬料全加完水還沒加到建議水量就有點不夠酸了，也有可能是我太重口味吧，這邊見仁見智大家喜好口味跟我不一樣。

滿漢大餐一年賣3千萬碗真的是驚到我了😱😱😱

@user-ug4ey3we2e

Жыл бұрын

應該有加海外市場

@user-ht5ss5qh5i

Жыл бұрын

台灣人口2300萬，每天一碗兩天就達到了 再扣掉不吃泡麵的人數，以年計量的方式，海外市場等因素 年銷量3000萬其實只能算是成績不錯而已

@attesa2771

10 ай бұрын

不會啊！每人隨便一週嗑一碗~二千三百萬人算一半人買來吃~一週就有一千二百五十萬碗~何況五十二週！

@h906230

2 ай бұрын

你都不知道大家吃的越爽產線就越忙爆😅我以前做過統一麵廠，滿漢大餐的產線很操，分秒必爭不能停，餐包是手排上去給機器丟的，速度很快🤯

完了完了...明天去超商看架上大概又暫時變成其他商品了 跟上回小時光麵館的花椒擔擔一樣

料理包放碗上主要是因為如果直接冷的擠進去加熱水　會降低熱水的溫度 所以放外面不會影響到熱水溫度把麵體泡熟　又能預熱

個人比較推的是萬華"就是牛"的清燉牛肉麵~!!清燉得比較能吃出牛肉麵的功夫~!!紅燒的都是以重口味取勝~!!

在成都我们很习惯油泼辣子，就比如水煮牛肉顶上最后也要有。还有青花椒，藤椒，和红花椒不同感觉。

我超愛吃牛肉泡麵泡好加一點白醋，超讚

訂了滿漢大餐了🎉⋯⋯原來出新的口味😢

恭喜詹主播業配滿滿😆

滿漢大餐真的就是驚艷那包「鋁箔包」XD 泡麵界的高級餐 !

關於滿漢我會先加少少的熱水，牛肉包倒完在加熱水到牛肉包裡面再倒入泡麵

應該試吃「一度贊」老甕牛肉麵、個人覺得比滿漢好吃😋

第4碗的牛肉麵 應該是天下三絕的牛肉麵 500元

@user-jm5bk9hc7t

Жыл бұрын

花不起了😂

喜歡老詹說的，如果牛肉不好吃，我一定點牛肉湯麵

滿漢這兩碗出了我就馬上買來吃，但沒有想像的好吃，好吧，給它個機會再試一次

真心覺得新出的滿漢大餐價格不便宜，肉塊又小，對我來說吸引力不大，還不如去店面吃大塊肉的牛肉麵，為了省錢才買泡麵吃，但是現在新出的泡麵越來越貴，真的花不下手。

可以在剪開的上方那一邊正中間剪破一個小洞，就可以讓空氣進去給調理包弄的非常乾淨。

在我記憶當中 第一碗有料麵應該是 金車家傳洋菇牛肉麵 滿漢大餐系列反而是後來才有的東西

新版感覺想試試看新風格，之前試過熗的版本也還不錯。不過個人喜歡舊版，炸的麵體配上辣油+牛肉真的有夠香，不健康的很徹底但好吃🤣

Omg. This is the best noodle i had when i visited TW.

期待新的滿漢大餐出包裝的...我不需要那個碗啊XD 那個很貴的是天下三絕,其實可以去嘗鮮吃吃,我個人是會再訪啦..

百萬訂閱耶!不塊是詹老師做啥都厲害

吃來吃去不如泡麵......厲害了

都沒說別家的是哪家，看起來就是要配合滿漢大餐的業配，這集業配味道就有點重😄

@MiuMiuMo

Жыл бұрын

因為沒有其他家的泡麵有這樣分量的肉塊 遮包裝也沒用

@user-gl5qi1dj8u

Жыл бұрын

@@MiuMiuMo 一看就業佩拉,還需要說嗎= =

@user-oi8yj9hs2h

Жыл бұрын

上一次有做一集泡麵的也是只有小時光麵館有出現，其它的都沒說是哪家

@pendesmix

Жыл бұрын

第一家我不知，第二家我猜是江振誠出的牛肉麵一碗600，第三家可能是金春發牛肉麵

滿漢以前 50 塊一碗譽為最貴最奢華泡麵，唉想著想著就流淚了

今天詹哥的眉毛特別吸睛😆

滿漢大餐還是那麼厲害👍

一定要在深夜發佈嗎.......(*´﹃`) 妖受喔~~好餓

看詹姆士吃东西就感觉东西很好吃

滿漢之前跟故宮聯名出的火巴燒牛肉麵就真的不錯吃，可惜價錢真的太貴...

多年前大學接待上海學生做交流活動，消夜吃到滿漢大餐的反應很浮誇，那時候的他們沒吃過泡麵竟然可以加整塊牛肉在裏頭~

新版都沒吃過 改天來嘗試看看

我也喜歡吃滿漢大餐牛肉麵

還是喜歡以前滿漢的麵，用炸的比較好吃

這碗湯頭也是討喜～怎麼啊基師上身～哈

刀口指的是用刀切剁出來 用手工 刀切成末，影片中的刀口紅油 指的就是刀口辣椒 川菜中最常使用的調味料之一

辣個眉毛😂😂😂下集開始叫詹婆婆之一眉定江山！！！

@johnnylu2878

Жыл бұрын

對啊，那個眉毛看的好不習慣，有種怪異的感覺...

@Abby.945

Жыл бұрын

原來不是只有我🤣

看到肚子好餓是正常的吧

標題錯了，應該是「一口定業配」吧～

哈哈哈今天有化妝誒 跟上次辣味泡麵那集一樣

詹母獅每次看到乾燥蔬菜都要鞭一次... :P

最近買了好幾次滿漢大餐 裡面的肉都沒有影片的這麼大塊...

感觉这一期很得罪人啊！感觉最推荐是两碗泡面🍜啊！

很貴那碗， 是不是天下三絕的牛肉麵？！？！😄

哇嗚....姆士這次的造型有帥到ㄟ~~髮型帥~~直接 年輕10+歲!

6年級以前的人都會知道傅培梅老師真的非常有名

@dannir

8 ай бұрын

我六年級我只知道牛肉麵街😊

話說 金牛肉麵是我目前在泡麵裡，味道我會一直吃的！

我覺得金牛肉麵很好吃耶，個人喜歡酸辣的口味，麵條也很像真麵不像泡麵，但是價格真的有點貴又很少優惠，只能久久買一次

小小建議，James可以那個小碗裝你要吃的量。那Lebron也可以吃剩下的咯

這集得剪輯真的好怪 泡麵那段 4:50 誰誰誰 整整40秒到底是誰? 還有除了泡麵，其他牛肉麵都不講是哪買的(可以試試，是要去哪試?) 也不講價格，不講但是又要拍聽到很驚訝...這段只有現場的人知道在幹嘛吧 常看詹姆士影片，但這集真的...

@shangwun5679

Жыл бұрын

對阿，覺得業配為什麼不直接介紹產品就好，不然吃其他家的又不說名字，很浪費時間。

@f12345678900

Жыл бұрын

同意 為了工商不說競品哪裡買就算了 連價錢都不說真的很無言

@1985Ming

Жыл бұрын

業配影片都不會說非業配以外的商品是什麼，甚至所有非業配的東西，連商標都不能出現

@navytodo

Жыл бұрын

傅培梅

@gy761207

Жыл бұрын

因為有乾爹

我是直接倒裡面泡 但會接點熱水過去沖一下調理袋

詹姆士這髮型好看，是燙卷還是自然卷？

這兩款要去哪裡才買得到？

姆士哥喜歡的牛肉麵都有可能加了許多味精ㄛ

我也不會放在碗上加熱 軟罐頭鋁箔包裡的料到入碗內後 將熱水倒進撕開鋁包再倒入碗裡

這集不是在比牛肉麵了吧 怎麼會拿泡麵跟現煮比 然後其他家店名是什麼啊～～

衝著姆士哥的推薦～～前陣子去小7買了這兩碗滿漢新推出的89塊泡麵。連2天嘗試後⋯感覺都是口味偏鹹、肉塊也偏少；重點是～～沒有cp值😢；我還是買59塊的泡麵就好了😅

@kenisabadguy

Жыл бұрын

不知為啥我比較信你...因為沒有錢的味道

@user-nr6vn2jb8s

Жыл бұрын

@@kenisabadguy 謝謝您的回覆！有吃過、喝過，才知細膩🤔

業配其實不反感，手段可能要再高級一點，看了我的確想去買滿漢大餐來吃 但就跟其他網友說得一樣，業配不講明白會讓觀眾擔心節目會因為業配走真

@user-ht5ss5qh5i

Жыл бұрын

其實真的不用過度擔心🥲

廚師表示這個甜度…恩科技與狠活 結案

兩碗都嘗試過了，都很好吃耶，但有個缺點，封膜超級難撕.....

詹姆仕的皮膚真好🤣

麵店的牛肉麵有時候會踩雷，但是滿漢大餐從來不會讓失望😊

好像每次吃到泡麵就會說一次乾燥蔬菜成本很貴😂😂😂

有產品置入不提及別的品牌是在保護自己吧？之前Joeman 義大利麵事件鬧成那樣，影片還被要求下架… 如果真的置入影片被其他品牌要求下架的話，損失是你們這些留言仔要一起陪嗎？

@pjason9267

Жыл бұрын

但一口定江山系列之前都會打上售價及商品名，若要業配其實直接另拍一集給滿漢不是更好嗎

@hendersonj7653

Жыл бұрын

你這個留言仔先回去小學，把中文學好再來留言吧！是賠，不是陪，還是你要大家去陪詹姆士？🤣🤣🤣

老詹的新髮型好潮。

我小時候吃滿漢大餐也是直接把軟罐頭先擠進去，我覺得有點稠才擠得乾淨。長大後習慣用快煮鍋煮麵後，會先把軟罐頭丟下水煮水滾夾起下麵下醬粉菜軟罐頭。軟罐頭熱了很好倒不過這時用撕的反倒是很危險。

@user-qo2rt6uf2l

Жыл бұрын

不是水煮的問題.....煮到全部化掉難度當然高一點 人家是請你放在泡麵的蓋子上 溫熱之後再打開倒進去

想當初滿漢才40幾塊吃到現在時代的眼淚

業配當然可以 但放在這種跟其他料理比較的節目就有點... 而且也都不能說其他家牛肉麵是哪間的 可以考慮把業配放到其他系列啦 比方說fred在業配就會用業配的東西做出其他料理 也許可以朝這個方向試試看

業配也沒關係呀，這集比上集舒服多了 🤩

業力引爆

泡麵要89塊啊....是以前45塊的兩倍 我薪水還沒變兩倍 嗚嗚

@h906230

2 ай бұрын

連包裝都升級四角形塑膠盒還變大，連上蓋都是撕不破的那種材質，但我覺得內容並不需要這麼大

有料泡麵，我怎麼小時候的印象中第一碗的是 維力的一度讚，它還有打廣告。

滿漢大餐一般版我不喜歡說實話 因為湯的味道都太甜 我很期待黑色那碗的味道 真的會想買來吃，如果味道好希望以後常駐 不要只是期間限定

我也是肉料包先倒入派的 怕擠不乾淨的話可以在剩下凝固油的包裝袋裡裝點熱水晃晃融掉再倒進碗😂

@NoUsagi_Yen

Жыл бұрын

+1我覺得放在上面加熱的溫度不夠熱 倒進去之後反而連帶把湯的溫度又給降低了... 一開始倒進去就不會有這個問題

@jkg2001

Жыл бұрын

我也是這個流派

@user-nv8mw2hs1p

Жыл бұрын

我是會把油包用手貼在正在煮的熱水壺旁邊