【業界分析:飲料大手4社】酒税一本化でビール大戦争/キリン新商品「晴れ風」の行方/不都合な真実に向き合うアサヒ「スマドリ」宣言/他社より10円安い「サントリー生」/「黒ラベル」復活のサッポロ
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▼「業界超分析」飲料(酒類) 編
大手4社を分析(キリン、アサヒ、サントリー、サッポロ)
前編: • Video
後編: • 【業界分析:飲料】年収1000万円超える?/...
▼「業界超分析」とは
人気業界と、そのトップ企業をよく知る専門家が、元社員と共に徹底分析していく。就活に、転職に、さらに投資に役立つ情報をお届けします。
<出演>
子安大輔 カゲン 代表 / 飲食プロデューサー
村本 彩 サントリーホールディングス出身 / irodori Branding 代表
大澤陽樹 OpenWork CEO
MC:佐々木紀彦
<目次>
00:00 ダイジェスト
01:28 ゲスト紹介
03:11 飲料(酒類)「1分解説」
05:25 業界トレンドと4社の戦略
07:52 酒税一本化で各社ビール強化
15:33 キリンの戦略
22:17 アサヒの戦略
33:56 サントリーの戦略
41:46 サッポロの戦略
45:49 飲料業界 今後の課題
53:57 次回予告
<関連動画>
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ベイン・アンド・カンパニー
アーサー・ディ・リトル
A.T.カーニー
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KPMGコンサルティング
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晴れ風は、プレミアムモルツ、エビス同様麦芽、ホップのみでコーンスターチは入っていません。そこは重要です。糖質ゼロといって実は添加物が多い発泡酒のような偽りの健康志向でない、本当の健康志向の人は好むと思います。
@user-js2we1yr2o
11 күн бұрын
@@makky2 晴れ風だけ飲めた。
晴れ風、美味しかった!
いろいろ飲んで来たけどキリン一番搾りに落ち着きました
黒ラベル派だけど晴れ風は美味しかった
同じ嗜好品というカテゴリとして”たばこ業界”についても取り扱ってほしい。加熱式たばこが登場してビール業界よりも市場がドラスティックに変化している。各社デバイス(アイコス、プルーム、グロー)がコモディティ化する中で、ビールのように各社の戦略が明確になってきて、実はここ数年で1番注目している市場。
@user-tr4tp7nj6y
Ай бұрын
@@HK-pp7qh 海外では規制&縮小しているのに何故日本はそうしないのかも知りたいね 自民党に献金沢山しているからだろうけど
ビール最近いろんなの出ているなと思ったのですが、背景があったのですね勉強になりました。私はキリンのハートランド好きですね。スプリングバレーも優待でもらって飲みましたがこれまた美味しかったです。
お酒飲まない妻の私が単身赴任夫の帰宅時に買い揃えるのは、200〜700円のIPAや黒ビール中心の国内外ビール。新商品を見つけると気持ちが上がり、毎回、味見だけ楽しんでる。
サッポロ黒ラベル大好きです! 赤星クラックラガーも大好きです🙌
キリンのハートランドめちゃくちゃうまいのになんで押し出さないのかね、そういう戦略なのかね
キリンはヘルスケア分野に注力してるから、そこの解説も欲しかったな
最初からビールの酒税を低くすれば良かっただけ。ドイツのビール純粋令にせよフランスのAOC方にせよ、品質の高さを担保したから現在の地位がある。その逆を行った稀な国が日本。本当に周回遅れです。
@TT-nc4nk
Ай бұрын
本当に。甘味料が入ったものの後味の悪いこと。日本も酒税下げてビール=麦芽100%にしてほしい。
@tks0370
Ай бұрын
本当に無駄でした。財務省の見識の無さから発泡酒や第三で商品開発や広告宣伝に多大のコストや労力を浪費しました。 それらのリソースを最初からもっと正しい方向に使うことができたはずで
Kirin Spring Valley ぶっちゃけうまい あれだけは特別 自分は 白がおすすめ
ドイツのノンアル飲んでる。てか日本のノンアル添加物めっちゃ多いのは意味わからん薬の味がする
一杯目はどのビールも美味しいけど二杯目からも美味しいのは一番搾りだと思う
これはとてもわかりやすい会でした。 しかし、ほんと日本のビールは99%ピルスナーですよね。それがとてもおかしいと思う。
サッポロクラシック好きだけど、北海道限定だから通販で買ってる
どんだけわかりやすいんだよ😊
安いけど美味しくない酒を飲むより美味しいちゃんとしたビールを飲みたい。安い酒に肝臓を使うのはもったいない。 ビールを飲むならクラフトビール、特にIPA推しですね。
サッポロ黒ラベルって飲み飽きない味だと思います。 基本はこれ。新製品出たら試してみるけど、結局黒ラベルに戻るなぁ。
キリンのハートランドが大好き。
メーカーさんは酒税に振り回されているのですね。そりゃマーケティング力つきますよね。
正直どれもほとんど変わらない ギネスが一番好き
最後の子安さんの言葉に納得したな。 自分も20歳で初めてビール飲んだときに苦いものって印象だったのに、今はすすんで飲む好きな物になってる。 コーヒーも初めて飲んだときに好きになること無いだろうと思ってたのにいつの間にか好きになってる。 とりあえずビールって流れ結構好きなので自分はきっとこのまま続けて行けたらいいな。
へー、こういう感じになってるんだ。すごくわかりやすかったです。
KIRIN クラシックラガーが好き‼️ ラガーがマイノリティになるのは寂しい😢
外が暑いとビールうまいですよね
@user-tr4tp7nj6y
Ай бұрын
へー はー
@dokuzetsu.
Ай бұрын
外が暑いと冷えた飲み物は大体美味いですよね
@ss-pg5jc
Ай бұрын
アクエリ!!
キンキンのスーパードライはエグい
アサヒの生ジョッキ缶は韓国では発売されていて、日本同様中々買えない状況だったみたいですね。
アサヒスーパードライが登場してビールってこんなに美味しい物だったのかと知った人でビール消費が盛り上がった。美味しい新製品が各社から発売されることを期待したい。
同じ会社の新しいブランドのビールって別に感動しないんだよな 「おっ、これは!」って一切、一切ならない。 「明日からはまた一番搾りだな」となってしまう
Asahi スーパードライ飲み慣れてる人は発泡酒で満足すると思う。笑 プレモル 一番搾り オリオンとか好きな人は、発泡酒は飲めたもんじゃないんじゃないかな? 少なくとも自分はそう
全然呑まないけど、こういう話は面白いですね
ビール大好きなのでとても興味深い! 皆さんもビールを飲みながらやってもらってよいのでは?と思いました〜
途中ちょっとあったけど、日本酒が新規参入できない話。私も偶然お聞きしたことがあってびっくりしました。新規参入できないため、私がお話した方々は、イタリアやアメリカでそれぞれ日本酒を作りに行くと。
アルコール度数が低いビール増えてほしいな。
やはり、ラガー系 キリンラガー、サッポロ赤星 だな。 一番搾り、モルツは重たすぎる。晴れ風は、今までと全然違うと思うけどなー。 スーパードライは、マイク・タイソン時代からだから、少しこの味は飽きてる。キリン時代には新鮮だったけど。旨いけどね。 たっすいがはいかん。
酒税の一方で、自家醸造が規制されて守られている業界だからなあ。
お酒飲まないけど、見てておもしろかったw
ビールをDIYで一缶あたり50円でビール作りが1番。
何十年も酒造免許っていう参入障壁で寡占してる規制産業の「"ビジネス"面」なんて分析(というかまるきりPR)されてもなぁ。 未だに新規クラフトビール蔵には「ビールの酒造免許」が下りず、わざわざ味に影響のないレベルで副原料入れて発泡酒枠で作らされたりしてる。 味なんか大手に対して圧勝してるのにね。 こんなPR、佐々木さんとPIVOTにやってほしい仕事じゃないよ。 (提供に一体いくら払ったんだか。)
業務用でキリンビールの営業マンに会わないはあなただけの感想で草 そんなんで一番搾りやタップマルシェが導入されるわけないだろ
@user-iw3hf4uh9d
28 күн бұрын
@@HoneyLion よく行く店でキリンの営業に何度も会いました。根拠が不明すぎますねー
なんか、テレビバラエティの商品紹介番組みたいなことをPIVOTがあからさまにやってるの見ると悲しくなるな
お酒も煙草同様に嗜好品なのは分かっているものの、同様にどんどん酒税が上がっていくのは悲しいですね、、、結局同様に酒離れも加速しちゃうんですかね、、、
生ジョッキ缶は韓国で結構人気。 マルエフの由来はアサヒの公式ページにあり。 勘違いから生まれた名前だけど、それをうまく笑い話にしてる関西らしい感じだから見てみて。
サントリー2匹目のどじょう戦略、ジンもうまくいっているけど、 今は茉莉花に、力入れてますよね。 食事への親和性も高いし、炭酸以外の商品強化としてもいいですよね!
聞いたこともないビール(スーパーに売ってる600円くらいのやつ)って大抵美味くないんだよなー だから200円で一番搾りを買ってしまう
ノンアル、添加物が無い良いものを出して下さい。
サッポロビールは株主から不動産にあぐらかいてないでビールに力入れろって苦言を呈されてたね
野球場が業務なら利幅はものすごいと思いますよ。
大手が大量生産しているクラフト缶ビールてのが概念的に理解できない
お酒嫌いだから、禁酒法を制定してほしいわ
いま何かと注目のSaaS業界もやってほしい!
ヤクルトサイズのビールが出たら年1で買うかもしれない。
単純に高齢化してるからドラックとしてのお酒が売れなくなった。今の若者世代でもエナジードリンクや推し活のようなドラック的な物が好まれるけど、若者の絶対数が少ないからメインカルチャーにならない。
ウィスキーブームで わかめラーメン お湯割り、お湯割り、お湯割り、ロックで、か。
一番生搾りすきだ! 恵比寿
15:20 輸出に限っては清酒製造が認めらてるらしい
老舗の居酒屋で黒ラベルはめちゃわかるわ
ビアラオが最高のビールだと思うけど、日本で飲んでも全然おいしくなかった
キンキンに冷えてないと日本だと話しにならない😊
アサヒスーパードライのCMを子供の頃に見て、辛口というからビールは辛い飲み物なんだって思ってた🥵
結局増税。
アサヒの生ビールは、ドイツ人の観光客?の方々がよく飲んでいるのを見かけます。
税金よりも1本の値段が高いから飲む頻度が減少しています。少し前は毎日でしたが、今は2週に1回位になってます。 国の戦略は今だけ!飲酒する人が減少すれば税収も減少するのに!
@user-ok2ci7fo6e
Ай бұрын
保険料が減るし、トラブルが減るし、国民の幸福を考えると飲酒する人が減ることはいいことのような。
駄目メディアの代表として経歴に学歴を載せるっていうのがある。別に当人は出してほしくもないだろう。
いうても大手が作ってるのはほとんどピルスナーで大差ない味やんけ ヴァイツェン、IPA、ペールエール。クラフトビールの方が旨いわ
デザイン性で抜きん出るしかない
いろいろ片寄りがあってつまらない
最&高
博報堂ってアサヒのCM作ってますよね。なんでこいつに語らせてんの
@user-iw3hf4uh9d
Ай бұрын
博報堂が絡んでないビールメーカーなんてねーよ。笑 サントリーは去年の事件で全て電通に鞍替えたけど。
今更の話ばかり
サントリーの売上は4兆円近いと思います。
酒は身体に悪い!タバコの次はアルコールのコマーシャル禁止。
スーパードライのみがビールや
正直キリンの晴れ風は大コケの予感 サントリー生は少し安い以外無い アサヒのスマドリ戦略は酒飲みに自分からしたら無関係だけと業界の行方として気になる サッポロはとにかく頑張れ。
@id6447
Ай бұрын
晴れ風はコケるも何も既にバカ売れしてます。調べてみてください。まあ定着するかどうかは分かりませんが。 サッポロはとにかく頑張れはとにかく同意😢
みんな酒もタバコもやめればいいよ 税金搾取されるだけ メーカーも可哀想
ビールは、プレモルとエビスビールと銀河高原しかないと思う。
サントリー2匹目のどじょう戦略、ジンもうまくいっているけど、 今は茉莉花に、力入れてますよね。 食事への親和性も高いし、炭酸以外の商品強化としてもいいですよね!