夏野菜のキーマカレーの作り方♪短時間で出来てお野菜が沢山摂れて栄養バランスも良いです。市販のルウに＋αでコクのある美味しいカレーが出来ます。野菜嫌いも克服できるかも！
夏野菜たっぷりのキーマカレーを
作ります。
炒めて5分煮込むだけで簡単に出来ます。
普通のカレーを作るより短時間に
出来てしまいます。
お野菜の甘味が出てとても美味しいです。
市販のカレールウに少しだけカレー粉
やケチャップ等を入れてコクを出して
います。
お子様にはカレー粉を入れずに作って
頂くとお野菜嫌いも克服出来て
喜んで食べてもらえます。
簡単ですので是非作ってみて下さい。
材料（３人分くらい）
玉ねぎ 1/2個（160g）
人参 1/2本（100g）
ピーマン 1個
ナス 1本
にんにく ひとかけ
豚ひき肉 200g
水 200㏄
カレールウ 1かけ（23g）
◎ジャワカレー中辛使用
★カレールウはメーカーにより
調節して下さい
カレー粉（S＆B） 小匙2
トマトケチャップ 大匙1
中濃ソース（ウスターでも）大匙1
塩、コショウ 適宜
サラダ油 大匙1
パセリ 適宜
◎ブロッコリー、トマト、茹で卵は
お好みで添えてもok
温かいご飯 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#キーマカレー
#夏野菜のキーマカレー
#カレー
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皆さんこんにちはshokenママです。今回は夏野菜のキーマカレーを作りました。炒めて5分ほど煮込むだけで簡単に出来ます。お好きな野菜を入れて作って頂いて良いと思います。市販のカレールウに少しだけカレー粉、ケチャップ等を入れると更にコクが出て美味しくなります。普通のカレーより短時間で出来るかもしれません。野菜が甘くなってとても美味しいです。野菜嫌いも克服できるかもしれませんね。これ一品でもバランスが良いので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
お肉のうまみと野菜の甘さを感じるとっても美味しいキーマカレーをごちそうさまでした。
@shokench
21 күн бұрын
コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。美味しく出来て良かったです。感謝
ちょうど豚ひき肉が余っていて困っていたので、早速作りました！コクがあり、美味しかったです。今日早速子どものお弁当に持たせます。子どもたちは野菜嫌いなので、玉ねぎと人参のみにしました。私が食べる時にはセロリとピーマンの炒めたものを加えようと思います。
@shokench
21 күн бұрын
コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。お弁当に喜んで頂けると良いですね。感謝
具だくさんでとっても美味しそうですね。暑い日にキーマカレーっていいですよね。私はカレールーで作ってしまいますがカレー粉や他の調味料を入れて作るママさんのカレーはどんな感じなのか？とっても作るのが楽しみです。
@shokench
22 күн бұрын
コメントありがとうございます。少しだけケチャップ等を入れるとコクが出て美味しいです。是非作ってみて下さい。感謝
こんにちは☀ お疲れ様です☕ 野菜も沢山取れて ご飯🍚パン🍞パスタ🍝にも合う美味しいキーマカレーを紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪ 笑顔あふれるhappyな週末でありますように(~▽~@)♪♪♪
@shokench
23 күн бұрын
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。暑くなるのでお体に気を付けてお過ごし下さいね。感謝