🎀蝦仁豆腐煎蛋煲|洋蔥湯底|Shrimp w/ Tofu & Egg Pot

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

食譜 Recipe:
12安士oz(340克g)
蝦 shrimp
適量鹽, 胡椒粉
和 1/2 湯匙粟粉
Some salt, white pepper
and 1/2 Tbsp cornstarch
1磅lb(453克g)
中硬豆腐 med firm tofu
1/2磅lb(227克g)
洋葱 onion
薑1片
1slices of ginger
蒜頭2瓣
2 cloves of garlic
2 杯熱水
2 cups hot water
混合醬 sauce mix :
1 1/2湯匙Tbsp
蠔油 oyster sauce
1 1/2湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
1/2茶匙 tsp 糖sugar
適量胡椒粉
some white pepper
1湯匙 Tbsp 水 water
蛋3隻加鹽和胡椒粉
3 eggs add salt and
white pepper
粟粉水:
Cornstarch water :
2 湯匙Tbsp
水 water
1 1/2湯匙Tbsp
粟粉 cornstarch
🎀寶寶滋味館所有影片連接
BoBo kitchen all videos links
/ boboskitchen寶寶滋味館

Пікірлер: 213

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen Жыл бұрын

    👀💍🌹食譜 Recipe: 12安士oz(340克g) 蝦 shrimp 適量鹽, 胡椒粉 和 1/2 湯匙粟粉 Some salt, white pepper and 1/2 Tbsp cornstarch 1磅lb(453克g) 中硬豆腐 med firm tofu 1/2磅lb(227克g) 洋葱 onion 薑1片 1slices of ginger 蒜頭2瓣 2 cloves of garlic 2 杯熱水 2 cups hot water 混合醬 sauce mix : 1 1/2湯匙Tbsp 蠔油 oyster sauce 1 1/2湯匙 Tbsp 生抽 soy sauce 1/2茶匙 tsp 糖sugar 適量胡椒粉 some white pepper 1湯匙 Tbsp 水 water 蛋3隻加鹽和胡椒粉 3 eggs add salt and white pepper 粟粉水: Cornstarch water : 2 湯匙Tbsp 水 water 1 1/2湯匙Tbsp 粟粉 cornstarch 🎀寶寶滋味館所有影片連接 BoBo kitchen all videos links kzread.info

  • @AA-688

    @AA-688

    Жыл бұрын

    👍👍💝

  • @kiyoto9422

    @kiyoto9422

    Жыл бұрын

    Hälo mis

  • @mayhaha7182

    @mayhaha7182

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @namlee8486

    @namlee8486

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @aukaitai1767

    @aukaitai1767

    Жыл бұрын

    1

  • @tinfatshing7538
    @tinfatshing7538 Жыл бұрын

    簡易版!快!靚!正!吾熱氣方便我地工作一族家是慳時又可以品嘗湯同餸加白飯同菜就一餐美食當前!謝謝上傳!🙏👏🏻👍🏻😄

  • @teresaszeto6884
    @teresaszeto6884 Жыл бұрын

    我會揀鑊氣版,既然都開鑊煎蛋,就順便煎埋豆腐同蝦仁啦!謝謝分享

  • @rosechu5957
    @rosechu5957 Жыл бұрын

    寶姐,2個都喜歡,如果有時間的話就煮鑊氣版鑊氣版,趕唔切就煮簡易版!謝謝你😅😅😅!

  • @AA-688
    @AA-688 Жыл бұрын

    鸡蛋喜歡吃,虾仁也是普受大众喜爱,两者合一,更加分,多谢Bobo 姐教授,呢味靓餸,上菜时立马受到家人欢喜夾入碗裡,大快朵頤!👍👍💝

  • @sindyrella1117
    @sindyrella1117 Жыл бұрын

    兩個版本都鍾意,煮飯的厨房一定有嘅材料,十分方便,又多一個菜單了,謝謝你!

  • @annielai9253
    @annielai9253 Жыл бұрын

    BoBo 姐時常都有驚喜😊Thanks for sharing 🙏

  • @fanglinhu1148
    @fanglinhu1148 Жыл бұрын

    謝謝您講得很詳细又有英文說明真好可以给我们的孩子學到

  • @goldendandelion2113
    @goldendandelion2113 Жыл бұрын

    I shall try to cook the simple version adding tomato to the soup base as well for the elderly. Thanks for sharing! 👍🏼😋😇🙏🏼

  • @user-bv5jl7kr6i
    @user-bv5jl7kr6i Жыл бұрын

    謝謝分享👍👍豆腐鷄蛋假仁好配喜歡這套菜😀👏👏

  • @windycheng7240
    @windycheng7240 Жыл бұрын

    今日香港天氣,雨濛濛,凍凍地,甘啱有豆腐,蝦仁,洋蔥,最啱做呢個鑊氣範本,謝謝你🎉😊

  • @sandrawong2076
    @sandrawong2076 Жыл бұрын

    寶姐講解,清楚易明。👍

  • @yeungmiss2135
    @yeungmiss21352 ай бұрын

    BoBO。姐2個板本我都鐘意!😊我一個人食都都簡易板好D😂❤多謝BoBO姐

  • @dilyschancm
    @dilyschancm Жыл бұрын

    偶然發現這頻道,謝謝這位寶寶姐教路😉提供材料和煮法都簡單的食譜🎉🎉🎉❤啱曬我的要求,快靚正!!💫💫👍🏼👍🏼

  • @shuklau565
    @shuklau565 Жыл бұрын

    最喜歡你的介紹餸才 而且又有說明非常非常喜歡

  • @choiyoonwong8556
    @choiyoonwong855611 ай бұрын

    蝦仁豆府煲,好好吃下飯小朋友喜欢吃👍🈵⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @wongwong7698
    @wongwong7698 Жыл бұрын

    謝謝!BoBo:分享美食👍👍🙏🙏。我都會選擇鑊氣版,👍👍 如果係好食,也希望自己和家人分享!😋😋

  • @florencefu-chew7438
    @florencefu-chew7438 Жыл бұрын

    Good idea to cook tofu this way. Thank you for sharing your recipe and the demo.

  • @wswong8196
    @wswong8196 Жыл бұрын

    兩個版本我都會試,看看那個比較好味。 多謝分享 👍

  • @hingho6120
    @hingho6120 Жыл бұрын

    兩個都鍾意 可以每日食一個 兩個都容易煮 非常好

  • @VietnameseCookingwithLaurel
    @VietnameseCookingwithLaurel Жыл бұрын

    Looks delicious, great sharing!

  • @thecook8964
    @thecook8964 Жыл бұрын

    Spinach put in after tofu at end, very good

  • @gloriavanhilton7195
    @gloriavanhilton7195 Жыл бұрын

    Both are delicious. Thank you so much.

  • @tracy5644
    @tracy5644 Жыл бұрын

    謝謝你分享 我兩樣都喜歡😋💯👍

  • @shuklau565
    @shuklau565 Жыл бұрын

    兩個都好各有風味👍👍👍👍👍

  • @angelawong6327
    @angelawong6327 Жыл бұрын

    👍👍👍老師講得簡單清楚易懂👍👍👍

  • @bettyli3737
    @bettyli3737 Жыл бұрын

    👍我喜歡鑊氣版本😋🙏謝謝你的分享😀🙏

  • @user-bb4qr2gk5g
    @user-bb4qr2gk5g Жыл бұрын

    很有味道又不普通的料理尤其加了洋葱煲煮更鮮味了🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @hpproduction7871
    @hpproduction7871 Жыл бұрын

    I will definitely try the “wok hey” version which is the fried tofu it looks delicious, quick and healthy. Thanks for sharing.

  • @joeng2147
    @joeng2147 Жыл бұрын

    两款都鍾意,大致上都係簡易版,快靚正。

  • @moonchung3113
    @moonchung3113 Жыл бұрын

    喜歡這個餸😋

  • @lpingtong8010
    @lpingtong8010 Жыл бұрын

    多谢🙏分享.两个我都中意.好味呀❤❤❤

  • @aizhenlin1070
    @aizhenlin1070 Жыл бұрын

    兩個都很好👍❤

  • @yuklingyeung3198
    @yuklingyeung3198 Жыл бұрын

    我喜歡簡易版,謝謝🙏🙏

  • @jjchow4666
    @jjchow4666 Жыл бұрын

    Thanks for sharing I will definitely try the “wok hey” version which is the fried tofu it looks delicious, quick and healthy.😊

  • @jtkhiew4889
    @jtkhiew488910 ай бұрын

    Perfect and healthy delicious food 😋

  • @kennyfoo2910
    @kennyfoo29105 ай бұрын

    真係好好示範 我都會學習 ㊗️2024年 身體健康 萬事如意。謝謝❤

  • @fookcham9088
    @fookcham9088 Жыл бұрын

    Thank you very much. Your demo is supa to follow. Yummy yummy.

  • @YINGYING-ww9qw
    @YINGYING-ww9qw Жыл бұрын

    我兩 款 都鍾意 謝謝老師教導

  • @irenewang1274
    @irenewang1274 Жыл бұрын

    好吃,一定要試試,多謝分享

  • @khsu7963
    @khsu7963 Жыл бұрын

    雖然我不是廣東人,但這個視頻我一看就會,這位女士教得非常好,沒有拖泥帶水一些廢話,如果是中國的視頻2分鐘能夠說完的話,10分鐘還沒講完,明明是打了三個雞蛋,他會說成他下的蛋,中國人的廢話特別多。

  • @annechow4867
    @annechow4867 Жыл бұрын

    多謝指教!! 自己吃會做簡易版,健康快捷。請客時就會做鑊氣版。 今晚立即試做了,美味非常!!👏👏🎆🎉👍👍

  • @sowchunchan4529

    @sowchunchan4529

    Жыл бұрын

    我两个版都喜欢就分开两次来煮多谢你宝宝姐

  • @yungchoi1123
    @yungchoi1123 Жыл бұрын

    我喜歡 鑊氣版👍

  • @guofengchen6013
    @guofengchen6013 Жыл бұрын

    肯定是煎过才好,谢谢您辛苦了

  • @kokliang47
    @kokliang47 Жыл бұрын

    家常小菜👍

  • @amylam1113
    @amylam1113 Жыл бұрын

    一定簡易板🤣🤣💕👍

  • @lindafoo9465
    @lindafoo9465 Жыл бұрын

    好方法,easy and simple!

  • @Multi3003
    @Multi3003 Жыл бұрын

    多謝分享,有信心兩個都可以做,耐耐輪流煮,睇吓屋企人鐘意食邊個版本。

  • @YukWingKwong

    @YukWingKwong

    6 ай бұрын

    😊😊

  • @cym6508
    @cym6508 Жыл бұрын

    美味,好肚餓。

  • @lydieliu5970
    @lydieliu5970 Жыл бұрын

    所謂的簡易版是正宗版 更健康 更原味 因為沒必要煎這三種食材 雞蛋液可以散潑在湯里

  • @user-cx5lf9rq3g

    @user-cx5lf9rq3g

    9 ай бұрын

    👍

  • @lindatan8387
    @lindatan8387 Жыл бұрын

    I prefer the simple way hahaha... 😀 (good for lazy ppl like me) and is healthier too 👍👍👍👏👏👏 thanks for sharing 🥰

  • @may72736
    @may72736 Жыл бұрын

    宝宝姐真棒。👍👍👍

  • @gloriastellman112
    @gloriastellman112 Жыл бұрын

    Excellent cooking. I prefer to cook simple way. Both of these is very good. It has good texture and special favorite food.

  • @hanyan1209
    @hanyan1209 Жыл бұрын

    我喜歡素的,將蝦仁換了矮瓜.夏南瓜其他菜..其他一樣.都好味..謝謝啦

  • @cookwithevevoon2518
    @cookwithevevoon2518 Жыл бұрын

    Will try and cook this recipe.

  • @kinpingshum142
    @kinpingshum142 Жыл бұрын

    簡易版都一樣咁好食🤣👍

  • @rosansiu9781
    @rosansiu9781 Жыл бұрын

    兩樣都喜歡

  • @kwekenggoh6148
    @kwekenggoh6148 Жыл бұрын

    謝謝你❤

  • @moalice7036
    @moalice7036 Жыл бұрын

    兩個版本都鍾意

  • @sorojobochan2633
    @sorojobochan2633 Жыл бұрын

    多謝你❤😊我喜歡簡易版

  • @fungyeechan4392

    @fungyeechan4392

    Жыл бұрын

    我唔怕麻煩,ㄧ定鑊氣版,香D嘛。

  • @leong472
    @leong472 Жыл бұрын

    簡易版其實懶人版。合哂河車。 多謝教主(煮)。

  • @leekaymcl479
    @leekaymcl479 Жыл бұрын

    非常期待 今晚一定煮 謝謝

  • @leungeddie3339
    @leungeddie3339 Жыл бұрын

    👍👍多謝分享 !!

  • @sharonwong2047
    @sharonwong2047 Жыл бұрын

    I like pan fired the Tofu and shrimps.

  • @user-pk9lq5gb5b
    @user-pk9lq5gb5b Жыл бұрын

    我鍾意簡易版,清甜健康

  • @cwylee88
    @cwylee88 Жыл бұрын

    我會選簡單易版,快點有得食😎

  • @laifoantsui5964
    @laifoantsui5964 Жыл бұрын

    我都要試做鑊气版 美味 多謝

  • @purecook9093
    @purecook9093 Жыл бұрын

    haha😀It looked so delicious that I decided to cook both

  • @iamnotfooled
    @iamnotfooled Жыл бұрын

    Love your channel and your Cantonese !

  • @angelac4455
    @angelac4455 Жыл бұрын

    多谢分享

  • @floranoe1072
    @floranoe1072 Жыл бұрын

    I enjoyed watching your video. I learn to cook by watching my late Mom cook. No measurements of any kind. Now I can pass it down to my daughters (English speakers only) when they ask “how much do you put?” Thank you for sharing your knowledge.

  • @benpoon838
    @benpoon838 Жыл бұрын

    簡易😊

  • @jasonchuc
    @jasonchuc Жыл бұрын

    Will try the easy one first then the fried one. Thank you.

  • @wingip7062
    @wingip7062 Жыл бұрын

    兩樣都會試

  • @helenmoy1727
    @helenmoy172710 ай бұрын

    我喜歡鑊氣版,謝謝!

  • @laurawu7547
    @laurawu7547 Жыл бұрын

    不錯😊

  • @wongsauleng1900
    @wongsauleng1900 Жыл бұрын

    锅气版好吃👍🏻💪🏻

  • @vivianc1922
    @vivianc1922 Жыл бұрын

    棒 👍

  • @hingwong3964
    @hingwong3964 Жыл бұрын

    鑊氣版正❤😂

  • @moonchung3113
    @moonchung3113 Жыл бұрын

    全家都啱食

  • @mcflymarty5713
    @mcflymarty5713 Жыл бұрын

    钟意筒易版,快地。👍🙏🌷

  • @tntn9581
    @tntn9581 Жыл бұрын

    漂亮!

  • @kimmispun5499
    @kimmispun5499 Жыл бұрын

    简单易做

  • @user-og9mf5ql4q
    @user-og9mf5ql4q Жыл бұрын

    好吃美味可口好好👍👍👍🌹❤️🌺✨💐🌟🎧🍀💯🏆🎁🎄🎉🎉🎉

  • @CharlesLing
    @CharlesLing Жыл бұрын

    好吃🎉

  • @angietam3307
    @angietam3307 Жыл бұрын

    你講得啱

  • @yvonnechen5463
    @yvonnechen5463 Жыл бұрын

    簡易版👍

  • @chunkwai7616
    @chunkwai7616 Жыл бұрын

    我就鍾意煮 因為豆腐都會滑啲

  • @poppyred7411
    @poppyred7411 Жыл бұрын

    看着不错哦,下次可以来试试

  • @user-ft4qn5ob1g
    @user-ft4qn5ob1g Жыл бұрын

    2個都好

  • @raybl9295
    @raybl9295 Жыл бұрын

    Much of the shrimp flavor comes from their shell. Boil the peeled shell before discarding them and leave the boiled liquid as part of the onion mix base will add shrimp flavor to the soup.

  • @bettytruong6532
    @bettytruong6532 Жыл бұрын

    謝謝你

  • @wongkam2098
    @wongkam2098 Жыл бұрын

    兩種煮法都鐘意😂

  • @caveman6685
    @caveman6685 Жыл бұрын

    Somehow 寶寶姐嘅 videos 有排冇 pop up on my screen. 好高興又見返你。你煑菜超正,連我啲水皮煑嘢都可以學。👌👍👏 現我張鐘仔改為 All from Personalized. 😊

  • @meihan3
    @meihan3 Жыл бұрын

    Is it a must to add egg? Tks.

  • @user-cx5lf9rq3g
    @user-cx5lf9rq3g9 ай бұрын

    正👍👍會嘗試簡單,覺得健康啲,唔使分幾次煎嘢😂

  • @queenlucky4289
    @queenlucky4289 Жыл бұрын

    How can you cut the bean curd which kinds of bean curb

  • @amyleung5455
    @amyleung5455 Жыл бұрын

    我鐘意,鑊氣板會好味道啲

  • @yinkleung
    @yinkleung Жыл бұрын

    我喜歡鑊氣版

  • @tonylo1176
    @tonylo11766 ай бұрын

    簡易版又可以叫做健康版。

Келесі