銷售1,000,000條的抹茶生乳捲,公開10個你不知道的秘技!

銷售1,000,000條的抹茶生乳捲,公開10個你不知道的秘技!
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CHAPTER 章節
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0:00 Introduce 介紹
0:32 Tip 1從原料開始挑剔
1:10 Tip 2 百萬真空煮餡機做出滑嫩紅豆水羊羹
1:36 Tip 3冰鎮後完成滑嫩水羊羹
2:02 Tip 4 蛋糕彈潤可口的前奏
4:17 Tip 5 為蛋糕做SPA
4:24 Tip 6 會呼吸的蛋糕
5:09 Tip 7 白拋拋幼咪咪北海道奶霜
5:36 Tip 8抹茶粉增量50% 讓抹茶奶霜加倍濃郁
6:20 Tip 9 黃金比例
7:34 Tip 10 2cm入口品嚐厚度
奢華詮釋和菓子經典 如遊京都茶館的舌尖悠然
= 亞尼克生乳捲─抹茶紅豆羊羹 =
嚴選日本高品質御用茶與北海道奶霜,
打造豐厚飽滿的抹茶奶香,
搭配細膩柔滑的紅豆水羊羹,
抹茶悠長的甘澀韻味和羊羹的甜味互相平衡,
讓您從嗅覺、味覺與舌間的觸覺全面敞開,
彷彿神遊京都茶館中!

Пікірлер: 2

  • @onek9340
    @onek9340 Жыл бұрын

    無鹽發酵奶油是哪一家的呢?

  • @user-xz8di3cb6j
    @user-xz8di3cb6j Жыл бұрын

    壓蛋糕跟從內餡開始吃這兩個動作看得我好不舒服......

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