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香葱粉、香菇粉、虾粉--自制三款无添加调味粉，做菜炖汤放一点提鲜，自己做的无添加吃着更放心！
我已经好多年做菜的时候没有放过味精和鸡精了，因为听说总吃那个不好。今天之所以要自制几种调味粉，是因为我想挑战一样东西。
很想做鲜虾鱼板面，就是按照方便面里的材料全部复刻出来，做一碗有料的货真价实的，就像广告里那样的鲜虾鱼板面。
因为我看到里边有一位调味料是虾粉，虾粉也不知道哪里买，所以就干脆自己做了。虾粉无非就是虾干、海米或者虾皮磨成粉，虾皮挺合适的，可以买无盐的虾皮，再炒干点磨成粉，做菜的时候放一小勺也可以提鲜。
只做虾粉太简单了，再一想超市有卖蘑菇精的，再做点香菇粉吧，香菇有特殊的香气，做菜放一点也是提鲜的。
然后又顺道做了干香葱，因为之前吃过香葱味的一些小甜点，觉得还挺好吃的，很早之前就想复刻一下的，一直没买香葱粉，刚好今天做调料，就一起做了。这三种粉的做法都超级简单，大家也可以做起来。自己做的吃着还是放心点。
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老师 你真的好厉害👍👍👍👍好棒哦👍👍👍，谢谢你无私的分享❤️❤️🙏🙏😍😋
好棒，謝謝你
再加入紫菜(先烘乾)味更棒！
可以用微波炉烘干香菇吗？
没有烘干机，可以用烤箱代替吗？同样的温度和时间？谢谢。
請問您的風乾那里賣?多少錢一部?謝謝!
请问老师怎么可以把牛油做成粉？
第一次第一名💝 請問可以研究雞粉嗎？冰櫃很多雞胸肉，消化不掉。
@HappyFoodChannel
4 жыл бұрын
已经在开始研究啦~请亲期待一下吧~
@wami2953
4 жыл бұрын
@@HappyFoodChannel ✌
老师，您好，虾粉可以用虾干吗？
如果用烤箱，用什么温度和时间呢？
请问老师如果没有烘干机应该怎么制作香葱粉和香菇粉呢？谢谢呢
@HappyFoodChannel
4 жыл бұрын
可以用烤箱烤
请问你知道大地鱼粉是什么鱼做的吗？
@cindyng5771
9 ай бұрын
左口魚
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