Пікірлер

• 
  @MsPandaBamboo8 сағат бұрын

  请问这个面包可以包好了冷冻再烤吗？ 或者考好后冷冻？感觉一次20个有点儿多😆

• 
  @HappyFoodChannelСағат бұрын

  可以把材料全部减半做，这样就做10个啦！烤好冷冻保存比较好

• 
  @denliv947410 сағат бұрын

  你好 请问如果前一晚先揉好面团放冰箱 明天才进行整形和烘焙 可以吗？

• 
  @emeraldlin300018 сағат бұрын

  ❤謝謝啦，真是太愛了！這搭配組合很多，超適合夏天的❤

• 
  @HappyFoodChannel18 сағат бұрын

  是的，非常好吃的面包，别客气哈

• 
  @voodooqi6921Күн бұрын

  哇，我爱咖啡，这个面包一定超级美味呀！

• 
  @pei-pei8933Күн бұрын

  請問，乾酵母一定要耐高糖的嗎？

• 
  @HappyFoodChannelКүн бұрын

  是的，要不然可能会影响发酵

• 
  @seetingling4044Күн бұрын

  可以用手l揉面吗？我没有揉面机

• 
  @HappyFoodChannelКүн бұрын

  可以的，安全没问题

• 
  @lnsightsonlifeКүн бұрын

  还是用揉面机揉面省事还好吃。

• 
  @Judy-Heaven2 күн бұрын

  赤小豆ㄧ般是中醫用在瀝水較多

• 
  @user-jl8qi2iv7b3 күн бұрын

  你好，我做戚風一點問題沒有，可是做小四卷卻永遠布丁層，這是什麼原因？試過180，170，160，上層或下層，都是布丁。請賜教❤

• 
  @HappyFoodChannel22 сағат бұрын

  把蛋白打硬一点

• 
  @y.r.36993 күн бұрын

  看着就流口水，谢谢分享！要去试试

• 
  @HappyFoodChannel2 күн бұрын

  别客气

• 
  @claireren33815 күн бұрын

  老师，期待您做德国的Bretzle，那个也是特别美味。

• 
  @HappyFoodChannel22 сағат бұрын

  碱水结？

• 
  @user-yu4de6gg6l5 күн бұрын

  讚讚，解說詳細期望常有這酸種的配方

• 
  @HappyFoodChannel22 сағат бұрын

  好的，这两天在做酸种盐可颂哈

• 
  @sorayamiller93566 күн бұрын

  好想马上做，看起来很好吃，主要是方便

• 
  @HappyFoodChannel2 күн бұрын

  嗯，我一次做很多

• 
  @lnsightsonlife6 күн бұрын

  宽面条是好吃。配方保存。谢谢！

• 
  @HappyFoodChannel2 күн бұрын

  别客气

• 
  @user-tc5cs6jq7f6 күн бұрын

  老師太有探索精神了👍！這配方一定保存，馬上就做起來🤤

• 
  @HappyFoodChannel2 күн бұрын

  试试吧，味道真的不错

• 
  @user-nv2ru8zp7e6 күн бұрын

  看起來好棒啊！ 明天就來做！！！❤

• 
  @HappyFoodChannel2 күн бұрын

  很好吃哒

• 
  @user-cg8mx8xl9l6 күн бұрын

  請問可以存放多久？保存方式？

• 
  @HappyFoodChannel22 сағат бұрын

  冷冻保存一个月

• 
  @davidmr70777 күн бұрын

  人美心更美，細心的分享不加吉利丁，和糖水的差別，解開了俺心中的疑惑。

• 
  @HappyFoodChannel22 сағат бұрын

  谢谢啦

• 
  @xuenimo7 күн бұрын

  谢谢您的分享 素食蛋糕可以用打发的椰浆来装饰 就是打发的时间比较长

• 
  @janetlee89737 күн бұрын

  👍👏🏻🙏🏼

• 
  @VictoriaChung-pf3wv7 күн бұрын

  我的酵種是十多年前用新鮮有機葡萄加糖、加水發酵，再加有機全麥粉養成的。之後就一直用來做麫包（各式發酵麵包）、饅頭、包子、大餅。若是做中式麫點，因為是帶酸味，所以發好麫後，加一點鹼水（食用鹼），酸味略減，但特殊麫香味俱全。 用剩的酵種我就冷藏，瓶蓋不用蓋太緊，若一段時間未用，酵種已半乾，就加一份冷開水，四五小時後再加一份等量麫粉，攪勻後放在室溫中。酵種再度活躍的時間會根據溫度的高低而有所不同。 只要酵種未壞，做出來的歐包風味絕佳。外國友人紛紛向我索取酵種，再各顯神通，做出許多好吃的麵包。能用酵種結交同好，不亦樂乎！

• 
  @yugewang15798 күн бұрын

  恩施披萨

• 
  @applechow26918 күн бұрын

  娶了這個老婆太幸福了❤

• 
  @familyc30268 күн бұрын

  看起来好脆。吃剩的应该怎样保存？

• 
  @HappyFoodChannel8 күн бұрын

  冷冻保存就行

• 
  @garyli80958 күн бұрын

  @@HappyFoodChannel 冷冻拿出来后怎么加热？微波炉？烤箱？

• 
  @HappyFoodChannel2 күн бұрын

  @@garyli8095 烤箱

• 
  @user-rd8me6pv5i8 күн бұрын

  Thank you for such an interesting recipe, ..👍👍delicious pastries, what I love! Thank you!👍👍.Спасибо за такой интересный рецепт,👍👍..Вкусная выпечка , то что люблю! Спасибо Вам!.👍

• 
  @user-hi2yu8zv8f8 күн бұрын

  👍👍👍

• 
  @nggrace96368 күн бұрын

  感谢老师的分享👍🙏

• 
  @mulant.y32410 күн бұрын

  这个方法做天然酵母感觉很方便.很赞

• 
  @HappyFoodChannel9 күн бұрын

  是，我也觉得挺省事的哈

• 
  @sorayamiller935610 күн бұрын

  做了 没涨起来😢

• 
  @HappyFoodChannel22 сағат бұрын

  为啥呢，这个感觉很好做啊

• 
  @elesa050810 күн бұрын

  老師，可以不要用水浴直烤嗎？

• 
  @HappyFoodChannel22 сағат бұрын

  那就是戚风，口感是不同的

• 
  @user-hi2yu8zv8f10 күн бұрын

  👍👍👍💯

• 
  @sophieo397510 күн бұрын

  我的称没有0.3g…只有整数

• 
  @kevinwong391411 күн бұрын

  我广东人家里没压面机用那又小又轻的擀面杖做了几次差点没累死

• 
  @janetlee897311 күн бұрын

  👍🏻👏🏻🙏🏻

• 
  @patriciachan470711 күн бұрын

  Good job, so proud of you

• 
  @gohjeeleng244511 күн бұрын

  卜卜脆的欧包，太诱人食欲了！👍

• 
  @mulak394011 күн бұрын

  🎉🎉🎉❤❤

• 
  @kirs81011 күн бұрын

  請問室溫超過30度；剛開始起種也可放室溫嗎？

• 
  @HappyFoodChannel11 күн бұрын

  超过32度就不太好，温度太高容易发霉变质

• 
  @NGSWW11 күн бұрын

  酸面包就是太费时间精力了

• 
  @HappyFoodChannel11 күн бұрын

  确实

• 
  @imelpomene11 күн бұрын

  其实还好。很多步骤可以简化，而且揉面用厨师机也可以的。上手时间不多。只是需要提前计划一下。多年以前我也觉得学sourdough没有必要也没有兴趣，但好像烘焙做到一定时候就自然对这个感兴趣了。。。😂

• 
  @voodooqi692111 күн бұрын

  看完了，马上动手做酸酵头了

• 
  @HappyFoodChannel11 күн бұрын

  做起来，真的非常好吃

• 
  @Kimberly-sr1hk11 күн бұрын

  我做出来的蛋黄蛋白糊好稀啊 是因为蛋白打发的不够吗？

• 
  @HappyFoodChannel22 сағат бұрын

  是的

• 
  @seetingling404411 күн бұрын

  请问你是用砂锅烤吗？

• 
  @HappyFoodChannel11 күн бұрын

  是的，砂锅烤的

• 
  @user-tr2yk1bj9g11 күн бұрын

  請問加液態油的目的是為了什麼呢

• 
  @HappyFoodChannel22 сағат бұрын

  成品会比较松软

• 
  @elenagalvao816012 күн бұрын

  Bela receita! Pâo incrível e tradicionall, muito embora não tenha a receita na discrição do vídeo, vou utulizar o processo do preparo. Gratidão ❤

• 
  @sorayamiller935612 күн бұрын

  凉了还好吃吗？怎么保存呢幸福

• 
  @HappyFoodChannel22 сағат бұрын

  冷冻保存，我觉得这个现做现吃好吃

• 
  @panchan175412 күн бұрын

  用易潔鑊可以嗎?

• 
  @emeraldlin300012 күн бұрын

  ❤我做了檸醬，來試看看吐司😂雖然買比較快，還是不能太懶😂

• 
  @jenwu970312 күн бұрын

  請問可以用別的粉比如糯米粉或在來米粉嗎？

• 
  @HappyFoodChannel12 күн бұрын

  我也没试过别的粉哈，不知道做完怎么样

• 
  @jiechen927013 күн бұрын

  其它澱粉可以代替木薯澱粉嗎？比如玉米澱粉，土豆澱粉......

• 
  @HappyFoodChannel13 күн бұрын

  我也不清楚，没有试过其他粉哈

• 
  @lnsightsonlife13 күн бұрын

  菱角粉行吗？

• 
  @HappyFoodChannel13 күн бұрын

  我也不清楚，没有试过其他粉哈