作り置きしておけば、いつでも使える「薬膳だしスープ」。和洋中、どんなお料理にも。野菜クズを有効利用の「ベジブロス」に、鶏ガラ、漢方食材も加えて万能スープです。疲労回復に、夏バテに、おすすめです。
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自分のために、自分で作る「ひとりごはん」。食べたいときに、食べたいものを作って食べる「ひとりごはん」。ときにはちょっと贅沢。ときには体にいいものを。ひとりごはんを存分に楽しむことで生まれる心のゆとり。ひとりを楽しむことで癒される心。ひとり時間を充実させて、「自分の機嫌は自分でとる」。ごきげんな日々を送ろう。おひとりさまを楽しもう。そんなチャンネルです。