【新じゃが炒め】新じゃが史上最高に美味しい食べ方はこれです
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ご覧いただきありがとうございます！！
チャンネル登録はこちら→bit.ly/3hClfnT
SNSはこちら→lit.link/dragonkitchen
■ポイント■
調味料は事前に計量しておくべし
茹ですぎ、炒め過ぎに注意すべし
でんぷんは洗い流しておくべし
とにかくこの料理はスピードが命なので計量は事前にしておきましょう。
液体と個体を混ぜることですぐに馴染むのも利点です。
シャキシャキ感が最重要なので茹ですぎ炒め過ぎには注意しましょう。
でんぷんを洗い流すことでシャキシャキ感がさらに出るので必ず流水で洗いましょう。
細切りにするのが面倒な場合はスライサーで切ったり千切りピーラーでもOKです。
なるべく細く切るのがポイントです。
この時期の新じゃがで是非お試しください🥺
■材料 ■
新じゃが 500g 大体4~5個
ニンニク 2片
生姜 一塊 15g
ごま油 大さじ2
鷹の爪 2本
合わせ調味料
塩 小さじ３分の２4g 濃いめは小さじ1
砂糖 小さじ半分 2g
鶏ガラスープの素 小さじ1.5 4g
こいくち醤油 小さじ1.5 ７g
酢 小さじ1.5 7g
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
＃新じゃが
#じゃがいも
＃レシピは概要欄にあります
Пікірлер: 9
動画ご視聴ありがとうございます😊 コメント&高評価頂けると喜びます✨ ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています！ 是非画質を上げてご覧ください♪
中国留学時代よく食べた酸辣土豆丝を思い出しました。いつも動画楽しみにしています🙌
@Dragon.kitchen.2020
3 ай бұрын
コメント頂きありがとうございます😊✨ 中国の家庭料理ですよね✨ 応援ありがとうございます🙇♂️✨
非常によくやりました❤
@Dragon.kitchen.2020
4 ай бұрын
いつもコメント頂きありがとうございます😊✨
This dish looks so delicious & appetizing. Thank you so much for sharing this wonderful recipe.😊👍👍
美味しそう✨やってみます😊じゃがいもの品種は何でも大丈夫ですか？
@Dragon.kitchen.2020
4 ай бұрын
コメント頂きありがとうございます😊✨ 品種は特にどれでも大丈夫です！ 普通のじゃがいもの場合は皮をむいてから細切りにしてください✨ 是非お試し下さい🥹✨
@Dragon.kitchen.2020
4 ай бұрын
@@user-qs7uv5ux3u さん いつもコメント頂きありがとうございます😊 是非お試し下さい🥹✨