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杏仁瓦片Almond Tuiles 簡單做 偷懶小撇步|龍龍開烤箱
哈囉大家好,我是龍龍
今天來分享一款我自己非常喜歡的點心--杏仁瓦片
改版好多次的杏仁瓦片,減油減糖、降低麵粉量
好吃又健康低負擔
做法與材料都非常簡單,一定要在家裡試試看啊!
需要的材料:
蛋白 80克(約兩顆大雞蛋)
細砂糖 40克
低筋麵粉 20克
無鹽奶油 25克
杏仁片 170克
160度大約烘烤25分鐘(至上色)
龍龍的IG:
dragon__des...
今天用到的音樂
Music by MYSM - Look At Those Clouds - thmatc.co/?l=128E7528
Music by MYSM - Smooth Talkin' - thmatc.co/?l=8D7A8AC9
Пікірлер: 48
用了妳的配方做出來的杏仁瓦片真的真的超級好吃,香、脆,單個包裝可以放好幾天不會反潮!
做了两次超级好吃 !烤的时候中间颜色比较慢变巧克力
It looks very delicious.
第一次就成功了,谢谢 这个配方烤了一大盘,大概24片。
很棒的影片,支持你😉
鳥叫聲好療癒😆
@user-hx8wk5rq4c
4 жыл бұрын
有時候會太大聲XD
這在我家馬上被嗑光
請問可以用氣炸鍋烤嗎?氣炸鍋要先預熱嗎? 請問如果用南瓜子要事先烤熟嗎? 謝謝🙏
Hi! May I ask why is that I made not crunchy?
請問烤箱需要先預熱嗎?
請問花嘴是多大的呢?謝謝🙏🏻
可以使用糖粉嗎 ?
請問砂糖可以用糖粉代替嗎
請問可以用純糖粉嗎
這樣的材料可以做多少片
可以大概做多少
製成品可以存放多久呢?
請問有比例嗎?!
下火需要開嗎
請問是開上下火?還是上火就好?謝謝
杏仁片是生的可以嗎?
烤箱要預熱嗎
白糖可以用其他什么糖代替
为什么我的杏仁瓦片会粘在烘赔纸上面?
成功,不過我的顏色有點不均,中間部分白白的,但邊緣有點快焦了,如開旋風會比較好嗎? 龍龍,如果覺得不夠甜⋯糖的比例可以再增加嗎?
@han_0427
2 жыл бұрын
甜度可以再增加的沒關係
@lihong3990
Жыл бұрын
不知道為什麼莫名感動… 平常看到的留言都是問可不可以減糖 有些食譜確實是真的能減 每個人口味也不一樣 但甜點就是要甜才叫甜點!!
想請問烤箱應該預熱多少度?然後要考多長的時間?謝謝~
@user-hx8wk5rq4c
4 жыл бұрын
160度大約烤25分鐘喔
@420ish.
4 жыл бұрын
喔喔好的!謝謝分享🙏
請問烤好密封可以放多久
@I.love.gulfkanawut
2 жыл бұрын
同問
請問這個麵糊 烤完的口感是會有點麥芽糖黏黏口感嗎?
@emilychui3729
2 жыл бұрын
不会
烤箱的溫度幾度阿?烤幾分呢?
@user-hx8wk5rq4c
3 жыл бұрын
160度大約烘烤25分鐘
請問為什麼每次烤 邊緣都快烤焦了 但中間還沒變成金黃色?
@user-qx8hb5jo6r
2 жыл бұрын
烤溫太高,還有應該太厚
为什么我烤出来很快就好像受潮了
@user-hx8wk5rq4c
3 жыл бұрын
烤完之後可以讓他在烤箱裡面慢慢放涼,完全涼透就趕快密封起來
@celesta5pfu8bong89
3 жыл бұрын
Ki
請問如果放南瓜子可以用一樣的食譜嗎?
@user-hx8wk5rq4c
3 жыл бұрын
我沒試過,但可以試試看,最後麵糊和堅果的比例如果差不多應該是沒問題喔
@fenghuang9766
3 жыл бұрын
@@user-hx8wk5rq4c 謝謝你
@user-tq8gj4ut4x
2 жыл бұрын
請問量分別多少
为什么我的杏仁瓦片和烘焙纸粘在一起 分不开😭
@user-hx8wk5rq4c
3 жыл бұрын
請問你的烘焙紙是防油防水的嗎?