교수님 진짜 유익한 동영상 감사합니다! 도마 관련 영상 찾다가 우연히 발견했네요. 앞으로도 많이 많이 올려주세요=)

오.. 도마에 대해서도 다루어주시다니 만능이십니다 ㅎㅎ 좋은 영상 감사드립니다 !

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 늘 성원해주셔서 감사드립니다^^

일상속에서 궁금했던 것들을 풀어주시니 매우 유용합니다. 감사합니다.

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

유용하다고 말씀해주시니 저도 매우 기쁘네요^^ 감사드립니다

교수님의 지난 정보 찿아보네요.오늘도 유익한 정보 감사합니다 ^^♥️

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

성원해주셔서 감사드립니다^^

와----감사합니다 도마에 대해 궁금한게 많았는데..이렇게 알아듣기쉽게 설명해주심에 넘 감사드려요 목소리까지 넘 듣기좋으네요 구독하고 갑니다

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

극찬해주셔서 매우 감사드립니다^^ 언제든지 궁금하신 내용있으시면 편하게 댓글 남겨주시기 바라겠습니다^^

결론, 가장 안전한 도마는 ? 가위 아래, 뚝배기..가 나왔는데, 세척제 절대로 빠지지 않습니다 경험 : 뚝배기 설겆이를 하고, 방금 찌개 끓이던 가스레인지 위에 올려놓고 몇 분 있다 다시 나와 보니 ? 거품이 뚝배기에 넘칠 듯이 차오릅니다 그 뒤로 다시는 절대로 뚝배기 안 씁니다 뚝배기에는 작은 구멍들이 많아 세척제고 음식물 찌꺼기고 뭐든 빠지지 않습니다 뚝배기 만드시는 분, 이제 만들지 마세요

비온뒤에서 교수님 처음 뵙고 구독 추가했어요 유익한 정보 감사합니다

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 언제든지 궁금하신 내용있으면, 편하게 댓글 남겨주시기 바라겠습니다^^

나무도마는 아무 문제가 없는 줄 알았는데!! 너무 놀랍네요. 오늘도 유익한 정보 감사드립니다^^

@dangerous_invitation

2 жыл бұрын

안녕하세요^^ 도움이 되셨다니 저도 기쁘네요

교수님. 열심히 모든 영상 보고있습니다. 명쾌한 설명 감동입니다. 부탁드리고 싶은 게 있어요. 입을 닦는 크리넥스나 고기에 핏물을 제거할때 쓰는 키친타월은 그대로 사용해도 될까요?

표면적하니, 치아 미백, 뚝배기 그릇이 생각나네요. 강상욱 교수님 책에 자세히 나옵니다. 이런 일상 속 위험에 대해서 다룬 책입니다.

실리콘 도마에 친환경적 세제를 사용해야 겠네여

선생님 영상 너무 잘 봤습니다..! 그럼 혹시 나무도마를 사용할 때 건조가 충분치 않더라도 친환경 세제를 사용하고 매번 끓는물을 부어주면 균이나 세제로부터 안전해질 수 있을까요? ㅜㅜ

영상감사히 잘봤습니다 스텐도마는 세제흡착에서 비교적 나무, 실리콘 도마에비해 덜할까요?

이란 유목민들 생활엔 도마가 없더라. 채소도 손으로 들고 잘게 분쇄기에 다진것처럼 잘게 썰고..고기도 잘 자르더라고? 또한 걸레는 있어도 행주는 안보이더라 수세미는 있고..요즘은 세제로 설거지 하던데. 헹굼이 부족해 보이더라.무튼 도마 안쓰는건 배워두면 좋을듯..

좋은정보 감사합니다

@dangerous_invitation

2 жыл бұрын

안녕하세요. 유익하셨다니 저도 기쁩니다. 성원해주셔서 감사드립니다^^

약간 기름진거 도마쓰고 세제없이 물로만 씼는것과 세제로 씼는거중 어떤게 덜해로올까요? 덜깨끗한게나을지 세제를 먹는게 나을지궁금하네요

스텐도마도설명해주세요

옻칠한 나무 도마/조리도구의 경우 미세구멍을 막아 세제침투나 균 번식의 위험이 적다고 할 수 있을까요?

에피큐리언 나무도마는 괜찮을지...페놀수지 걱정 않고 쓸 방법이 있을까요?

나무에 옻칠한 건 어떨까요? 보통 수저 많이 쓰는데... 옻칠한 도마 사용하면 병균은 막아줄 수 있을까요? 실리콘이나 플라스틱은 칼질하면서 표면 물질이 미세하게 마모 돼서 나올 것 같아서요.

의학채널 비온뒤에서 교수님을 뵙고 뒤늦게 화학채널을 알게되었는데 참 유익한 채널이에요. 감사합니다. 교수님, 항균 인덱스도마는 어떤가요?

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

유익하다고 말씀해주시니 너무 기쁘네요^^ 항균인덱스도마의 경우, 대개 PP기반으로 제작을 하는데, 평소 유해화학물질이 발생하기는 어려운데, 오랜기간 사용하다보면 '분해'현상을 피할 수 없으므로, 정기적으로 교체하시기 바라겠습니다^^

교수님~역시 제가 궁금한걸 바로 알려주시네요. 정말 감사합니다! 또 궁금한게 생겼는데요. 전기밥통에 딸려있는 플라스틱 주걱, 보온중인 밥솥에 넣어도 되는지 궁금합니다~^^

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 그 '플라스틱 주걱'이 어떤 소재인지(겉면에 표기돼 있음) 제게 알려주시면 더 정확한 답변을 드릴 수 있겠습니다^^

실리콘도마의 미세플라스틱을 섭취하면 인체에 유해할까요?

곱돌 도마 20년째 사용중 물끊여서 부어 주면 땡 좀더 신경쓰면 식초물 끊여서 ~

naturally anti-bacteria 나무로 만든 도마들은 어떨른지요? 세제문제는 비슷 하겠네요. 하지만 박테리아 번식은 어떨지 궁금 하네요.

그래서 저는 고민고민 하다가 유리도마 쓰고 있어요. 괜찮죠?

교수님 안녕하세요! 주방용품에 관심이 많아서 더 나은 소재에 대해 늘 고민하는데 이렇게 유익한 채널을 발견하게 돼서 기쁩니다. 혹시 여력이 되신다면 무쇠팬 길들이기에 대한 영상을 만들어주실 수 있을까요? 다불포화지방산은 산화에 취약하니 평소에 최소한으로 섭취하려고 노력해요. 근데 cast iron이나 carbon steel 팬을 시즈닝할 때는 다불포화지방산 함량이 상대적으로 높은 기름을 발연점을 넘겨서까지 가열하여 철과 반응하게 하는 중합 반응을 일으켜서 코팅을 만들더라고요. 뭔가 이론적으로는 이해가 가는데 감정적으로 저게 정말 안전할까, 팬에 조리한 음식에 산패한 기름이 섞이지 않을까, 하는 우려가 됩니다. 무쇠팬 시즈닝의 원리와 안전성에 대한 교수님의 의견이 궁금합니다. 감사합니다.

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 유익하다고 말씀해주시니 매우 감사드립니다^^ 말씀해주신 내용은 글로 설명하는게 한계가 있어서, 나중에 '영상'으로 제작해보도록 하겠습니다. '안전성'에 대해서 말씀드리면, '기름'을 기반으로 '매우 높은 온도'에서 '튀김류'나 '볶음요리' 및 '구이류'를 만들게 되면, 유해물질이 발생할 수 밖에 없답니다. 그래서 항상 '의학계'에서도 '튀김류 섭취 자제'를 권고하고 있는 것이랍니다^^ 더 자세한 내용은 추후 영상으로 제작하도록 하겠습니다

요리를 잘 안할 때 대나무 도마 딱 한 번 사용하고 세척후 세워뒀는데 한달인가 후에 봤더니 곰팡이 피어 있어 폐기한 뒤부터 나무도마는 다 무서워서 관리하며 쓸 엄두가 안나요

교수님 안녕하십니까 😊근래에 교수님의 유튜버가 떠서 알게 되었습니다 제가 잘못 알고 있는 것들이 참 많았는데 잘못 인식된 것에 대해 과학적으로 제대로 수정하게 됨을 감사드립니다 특히 실리콘 제품을 많이 쓰고 있는데 더 많이 행구고 가급적이면 식기세척기로 씻으면 좀 안심이 되겠다 싶습니다 다시한번 감사드립니다 교수님 존경합니다 ❤🎉

@dangerous_invitation

4 ай бұрын

극찬해주셔서 감사드립니다:)

실리콘은 환경호르몬 나오지 않고 세제성분이 남아있다. 일반 플라스틱보다 많이 묻어나온다.흠집이 발생하면 세제가 더 달라붙는다

안그래도 도마에 대해서 궁금했는데 최고예요!! 프라이팬과 냄비에 대해서도 궁금합니다 교수님 ㅎㅎㅎ 항상 감사합니다!! 조만간 연락드리고 찾아뵐게요 ㅎㅎ 뉴월드제자 올림

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

뉴월드양 너무 오랜만이에요^^ '프라이팬' 주제는 이미 유튜브로 다뤘는데, '냄비'도 기회되면 꼭 다루도록 할게요. 나중에 편하게 날 잡고 찾아오기 바랄게요^^

교수님 안녕하세요😊 아기 이유식 준비물 사다가.. 교수님 채널 정주행까지 하게 되었습니다ㅎㅎ; 너무 궁금했지만 어디에서도 알려주지 않은 내용들을 친절하게 설명해 주셔서 많은 도움을 받구 있어요 :) 특히 도마가 젤 고민거리였는데요, 그럼 pp/pe 소재 일회용도마는 안전하다고 봐도 괜찮을까요? 한번쓰구 폐기하니 마모될 일도 없을거 같아서요! (사용후 재활용에 버리면 된다고해서 환경적으로도 문제 없을듯 해서요) 혹시 가능하시다면 답변 주시면 정말 감사하겠습니다❤

@dangerous_invitation

6 ай бұрын

정주행하셨다니 매우 뿌듯합니다^^ 도마로 사용하는 PP/PE는 오랜기간 사용했을 때 '미세플라스틱'이슈가 발생하는데 1회용 도마는 그런 면에서 안전성이 높은 것은 사실입니다. 하지만 '재활용'되는 비율이 50%대이기 때문에(태워서 지역난방으로 활용하는 수치까지 포함해서 50%대), 환경을 생각하신다면 일회용 플라스틱 사용을 자제하시는 것이 바람직하겠습니다:)

@mlee0913

6 ай бұрын

@@dangerous_invitation 교수님❤️ 댓글 찐감동이에요ㅠㅠ흑흑 저녁 먹다가 놀래서 사레걸릴뻔 햇어요...🤭 답변으로 많은 도움이 되었습니다!! 환경까지 고려해서 잘 비교해보고 선택할게요. 바쁘실텐데 너무너무 감사드립니다💕

유리도마도 있던데

교수님 그럼 실리콘소재 도마의 잔류세제를 제거하기위해서는 어떤 작업을 해야하나요? 물에 삶기? 아니면 반복된 헹굼 작업...?

@8xsoldier

4 ай бұрын

실리콘 소재는 아무리 많이 헹궈도 세제가 남는다고 하네요. 뜨거운물에 용출된다고 하니까.. 삶아야 할텐데. 그 큰 도마를 삶기는 어려울테니 뜨거운물로 헹구는 정도는 어떨지? 부족하려나?

저는 강화유리도마와 나무도마 사용하고 있고 제가 사용해본 바로는 사용감은 실리콘도마와 나무도마가 가장 좋고 안전한것은 유리와 실리콘인것 같고요 사용감 안전 관리방법등 실리콘이 가장 좋은것 같아요 사용감은 안좋아도 보기에 좋아서 강화유리도마 잘 사용하고 있어요 나무도마도 칼집 잘 안나고 잘 안상하고 곰팡이 안생기고 김치물 안배기는 다이소 3천원짜리 도마도 너무 멀쩡해서 5년 넘게 사용중이네요 도마는 6개월주기로 교체해야한대요

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ '나무도마'의 경우 세제침투 가능성이 있기 때문에, 가급적 '친환경세제'등을 이용하시기 바라겠습니다^^

@user-ht6co7ie1n

Жыл бұрын

10년이상 사용중인데 아직 멀쩡한데 교체 해야하나...

육류 생선 김치같은건 우유곽 같은거로 일회용으로쓰고 버리고 야채같은것만 도마쓰고 세제없이 사용하는건어떤가요?

@user-oh5kf8oy2f

21 күн бұрын

우유곽도 내부 코팅재가 몸에 안좋다고 들었어요

요즘은 유리그릇에 실리콘 뚜껑 달린 제품이 많은데, 이걸 반찬그릇으로 많이들 사용합니다. 이렇게 사용하는 건 문제 없나요? 교수님 말씀대로 세제만 안 묻히고 베이킹소다 등 천연으로만 세제를 사용한다면, 시간이 좀 지나도 미세플라스틱 검출 등이 없는지요?

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ '실리콘 뚜껑'은 '잔류세제'만 신경쓰신다면 염려하지 않으셔도 되겠습니다. '실리콘'이라 하더라도 오랜기간 사용하면 '미세플라스틱 검출'에서 자유로울 수 없기 때문에, 정기적인 교체를 해주시기 바라겠습니다^^

90m2를 평으로 하니 27평 나오네요. 손가락 한마디 만한 숯에서 어지간한 아파트 평수가 나오네요. 숯에 비할바야 못하겠지만, 도마하나 설거지할때도 어지간한 테이블 면적정도는 설거지하는 수준정도 된다는 거잖아요

예전에 세라믹 도마도 있었던 것으로 기억하는데, 그런건 어떨까요? 뭐 표면 경도와 미끄러움 때문에 인기는 없었던 것으로 기억되지만요

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 일반적인 사용환경에서 '세라믹 도마'는 유해물질이 발생하지 않습니다. 다만 '가격'과 '사용감' 측면에서 소비자들로부터 크게 인기를 끌지는 못했습니다^^

나무도마 관리가 중요하군요.

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

네 맞습니다^^ 관리만 잘해주면 충분히 안전하게 사용하실 수 있겠습니다^^

나무도마를 열소독 햇빗건조 대패.샌드페퍼사용해서 표면깎아 씁시다. 도마 종류히바.히노끼.은행나무...가 좋다. 도마는3-4개 용도에따라 별도 사용하고 즉시세척열소독 바로건조하면 더좋겠네요. 감사합니다.

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 말씀해주신 방법은 아주 바람직한 방법입니다. 좋은 의견 감사드립니다^^

@MeatCreater

Жыл бұрын

나무도마에 기름칠 안 하고 햇볕건조하면 갈라질걸요?

이해하기 쉽게 설명해주셔서 귀에 쏙쏙 들어오네용 :> 유용한 강의 감사드립니다!!!

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 유용하다고 말씀해주시니, 너무 감사드립니다^^

항균도마에서 항균 부분 궁금합니다. 항균이 안전한건지요? 예전에 은나노가 위험하다고 들었는데 그런건 어떤건가요?

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 제품마다 다르다고 보시면 되겠습니다. 상대적으로 크기가 큰 '일반 은 입자'는 걱정하실 필요가 없는데, ('은단'으로 섭취하듯이) 크기가 매우 작은 '은 나노입자'가 논란이 있는 것입니다. '은 나노입자'를 활용했다하더라도, '은 나노입자 용출'이 일어나지 않는 것을 검증했다면, 크게 걱정하실 필요가 없겠습니다.^^ (연구결과보고서 보유여부 확인필요)

스테인레스 후라이팬을 한번 살짝태웠는데 옅은거무스르한 동그란얼룩자국들이 가운데 여러개가 생겼는데 계속사용해도 될까요?

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 그 얼룩이 제거되지 않는다면, 아까우시더라도 교체하시기 바라겠습니다

유익한 영상 잘 봤습니다:) 그런데 실리콘도마가 세제 이슈만 있는건지 의문이 듭니다. 부드럽다보니 한번의 칼질에도 흠집이 생기잖아요.. 한달만 사용해도 눈에보이는 갈라진 곳이 무수히 많은데요.. 오래써서 낡지 않아도더라도 초기 사용부터 실리콘 조각이나 가루를 먹게되는 일이 생기는거 아닌가요? pp도 강도가 약하다보니 칼질로 떨어져 나오는 가루가 있을거같구요..

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

유익하다고 말씀해주시니 감사드립니다^^ 초기칼질로 떨어져나오는 것들은 150마이크로미터 이상 것들이 대부분일 수 밖에 없습니다. 그런데 '실리콘소재'역시 오랜기간 사용하다보면 '미세플라스틱'으로부터 자유로울 수가 없습니다. (제 '아기젖병 영상'을 참고하시기 바라겠습니다) 따라서 정기적으로 교체해서 사용하시는게 제일 안전한 방법입니다^^

플라스틱 (pet병)으로 옷감을 만들어 친환경 옷 이라고 광고 하는것을 봤는데 괜찮을까요???

@Ngjgkyiyydgxh

4 ай бұрын

대부분의 옷이 합섬입니다. 걱정되시면 비단이나 면으로 된 옷만 입으세요.

안녕하세요 교수님 최근 나무의 end-grain을 조각내어 붙인 도마를 공방에서 많이 판매를 합니다. end grain이다 보니 단단하고 칼질에도 꽤나 잘 견디는 장점이 있긴 합니다만 접합 시 non-toxic 본드를 사용하여 만들어 진다고 합니다 제가 궁금한 것은 접합시에 사용되는 이 ‘Titebond III’와 같은 본드가 FDA 승인 여부를 광고하며 음식과 밀접접촉이 없다면 사용 가능하다고 합니다. 이게 과연 사용에 안전한 일인가요?

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 말씀해주신 '타이트본드'는 poly(vinyl acetate)(PVA)를 기반으로 만든 소재인데, '음식 접촉'을 하지 말라는 뜻은 '미반응 잔류 vinyl acetate'때문입니다. 그런데 FDA승인이 된 것은, 일반적인 '목공품 제작'환경을 고려했을 때(대부분 좁은 밀폐된 공간이 아님) 안전하다는 뜻입니다^^ 따라서 '밀폐된 공간'만 아니라면, 그렇게 걱정하실 필요는 없겠습니다^^

@JijiJ-hc2qq

10 ай бұрын

@@dangerous_invitation감사합니다😊

잔류세제를 없애려면 식초물에 담궈둔다던지 열탕소독을 한다던지 하는게 도움이 될까요? 어떤식으로 헹굼해야 잔류세제 없애는데 도움이 될까요?

@dangerous_invitation

2 ай бұрын

안녕하세요^^ 기본적으로 '세제양'을 최소화하시는 것이 제일 중요하고 '세척시간'을 충분히 갖는 것이 중요합니다. 그리고 말씀해주신 방법도 효과가 있습니다

저는 나무도마,플라스틱도마,우유팩도마까지 경우에 따라 선택해서 사용하고 있습니다 1000ml 우유팩을 씻어서 말려서 육류나 해물,햄,소시지같은 재료를 썰어야할 때 1번 사용하고 버리고 있습니다 우유팩을 1회용 도마로 사용하는 제 행동이 위험할 수도 있겠다는 생각을 처음으로 하게되었어요 ᆢ 교수님,가르쳐주세요 ^^

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 우유팩 내부코팅재질은 '폴리에틸렌'(PE)소재입니다. 몸에 유입돼도 유해성이 없다고 알려져 있어서, 크게 걱정하실 필요는 없습니다. 하지만 '도마대용'으로 사용하실 경우, PE소재가 떨어져나와서, 불필요한 '폴리에틸렌'섭취가 일어날 수 있기 때문에 가급적 자제하시는게 바람직하겠습니다^^

@user-qw7uf3yq2x

Жыл бұрын

우유팩을 도마로 사용하는것도 자제해야겠군요😥 감사합니다 🙏

@user-bl4nc4fg5g

6 ай бұрын

@@user-qw7uf3yq2x 일회용은 괜찮을 것 같은데요?

@user-ry2fn8eo1c

4 ай бұрын

저도 뜨거운 고기요리등 일회용으로 우유팩도마 자주 사용하는데 칼자국도 나고 하는데 하지 말아야겠습니다 😮후유~ 😮교수님 정말 감사합니다 😂

저는 글래쓰도마를 씁니다.

스테인레스 도마는 칼을 자주 갈아줘야 할뿐 매우 안전한지 궁금합니다. 칼집이 나도 금속이 눌릴뿐이지 쇳가루가 생기는게 아닌것은 맞는지요.

@dangerous_invitation

3 ай бұрын

안녕하세요^^ 스테인리스 소재는 녹이 잘 안 스는 것이지 영원히 안 스는 것은 아닙니다. 따라서 혹시라고 '부식'이 일어나는 현상이 관찰되면 바로 교체만 해서 사용하신다면, 평소 크게 염려하지 않으셔도 되겠습니다:)

강화 유리 도마가 낫지 않을까...

안녕하세요! 너무 너무 유익한 영상입니다^^ 유리도마가 안전하다고 하셨는데요 혹시 칼 사용으로 안보이는 유리가루? 같은게 발생해서 같이 섭취되지 않을까 그런생각이 드는데요 괜찮을까요?

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

유익하다고 말씀해주시니 너무 기쁘네요^^ '도마'로 사용되는 '유리'의 경우에는 '강도'가 매우 높은 편이어서, '미세유리가루'가 쉽게 발생하지는 않습니다. 그런데 역시 오랜기간 사용하다보면, 서서히 '미세유리가루'가 발생할 수 밖에 없어서, 이 역시 정기적으로 교체하면서 사용하시기 바라겠습니다^^

@user-ry2fn8eo1c

4 ай бұрын

😮네에~😮유리도마도 교체를 해야 하는군요 😅 주부들에게 갓교수님이십니다 😂❤

교수님 그럼 나무도마 건조는 어떻게하는게 좋을까요?? 미니선풍기를 틀어서말릴까여 ㅋㅋㅋ 글구 친환경세제를쓰면 많이안남는다는 말씀인가영 😎🤣

스테인레스 도마는 어떤가요? 칼이 무뎌지긴 하겠지만 소재는 안전할 것 같은데요

@dangerous_invitation

2 ай бұрын

안녕하세요. 관리는 잘하지 못하면 '부식'현상이 일어날 수 있으니, 오래된 스텐도마의 경우 항상 부식여부를 체크하시기를 바라겠습니다:)

안될과학 랩미팅에서 교수님 방송보다가 너무 잘 설명하셔서 구독하고 보게 됐습니다. 평소에도 궁금했던 내용이라 이렇게 설명해주셔서 감사합니다. 그런데 각 도마의 종류에 따라 위험성에서 벗어나는 방법이 있다고 하셨는데 나무같은 경우 세제를 완벽하게 제거하는 방법이 있나요? 아니면 세제가 아닌 천연제품같은것으로 세척을 해야하는건가요? 나무 소재의 수저나 도마 그릇 등을 많이 쓰는편이라 세척방법이 궁금하네요

@junghyunoh72

2 жыл бұрын

저번 교수님께서...실리콘,나무식기는 주방세제말고 친환경 소재의 밀가루,베이킹소다를 이용,살균할땐 식초로 설겆이 하라고....불가피하게 세제사용시에는 제빨리 물로 깨끗이 행군후 밀가루나 베이킹소다( 식기속의 세제성분을 흡착하여 빼내는 작용) 로 문질러 닦은후 행궈 내라고 하셨네요^^

@dangerous_invitation

2 жыл бұрын

안녕하세요^^ 안될과학 라이브미팅을 보신 것 같은데, 매우 반갑습니다^^ '나무소재'의 도마, 수저 등은 완벽히 '세제'를 제거하기기 쉽지 않습니다.(매번 '끓는 물'에 노출시켜서, 세제를 제거하는 것은 매우 번거롭기 때문입니다) 따라서 '나무소재'들은 '천연제품'으로 세척하시는게 제일 바람직합니다^^

@dangerous_invitation

2 жыл бұрын

네 맞습니다^^

나무도마를 세제로 닥지않고 커피찌까지, 뜨거운물로딲으면 안전하지안나요? 감사합니다 플로리다에서 🏝🏖

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 말씀해주신대로 '나무도마'는 뜨거운 물로만 세척해도 충분한 세척효과를 보실 수 있겠습니다. (과도한 기름때가 묻어있지 않는한)

대나무 도마는 흡집이 잘 않나고 건조가 빠른데 이것도 않좋을까요?

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 대나무도마 역시 '세제 침투가능성'이 있기 때문에, 세척할 때만 주의하시면 되겠습니다^^

@minnimi218

Жыл бұрын

@@dangerous_invitation 네~ 감사합니다. 어제 보육교사 강의 잘 들었습니다 유익한 내용 계속 듣겠습니다 힘들고 어려우시겠지만 이런정보 오픈 해주심에 감사합니다. 힘내세요

안녕하세요. Tpu 도마를 사용하는데 내용에 없네요. tpu 도마도 궁금하네요

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ TPU도마의 경우 평소 위해성을 걱정하실 필요는 없는데, '실리콘도마'처럼 '잔류세제'만 신경쓰시기 바라겠습니다. 하지만 오랜기간 사용하다보면 '분해'현상을 겪을 수 밖에 없는데, 그럴경우 '미세플라스틱'으로부터 완전히 자유로울 수 없기 때문에, 정기적으로 교체하시기 바라겠습니다^^

참 귀하신 교수님이시네요!! TPU소재 도마가 있던대 질이 어떨지요 ᆢ

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

극찬해주셔서 감사합니다^^ TPU도마도 '실리콘도마의 위험성'과 같다고 보시면 되고, '잔류세제'만 일단 신경쓰시고, 시간이 지나면 '분해'현상이 일어나니, 정기적으로 교체해서 사용하시기 바라겠습니다^^

tpu 소재는 어떤가요 그거 많이 쓰던데

@dangerous_invitation

9 ай бұрын

안녕하세요^^ 제 영상 중에 'TPU도마'가 있으니, 이 영상을 참조해주시기 바라겠습니다

천연비누는 어떤가요? 아무것도 안 들어간 천연비누요. 오일과 가성소다 물, 베이킹 소다만 넣어서 만들어 사용하고 있습니다. 천연비누는 물과 만났을 때 생분해 되어서 환경에도 안전하다고 알고 있습니다.

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 말씀해주신대로만 제조해서 사용하신다면, 안전성에 대해서 크게 염려하지 않으셔도 되겠습니다^^

살림하기 정말 어렵네요..;;

Tpu소재도마는 안전하다는데 어떤가요? 꼭알려주세요

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ TPU도마의 경우 '실리콘도마'처럼 '유해화학물질'은 걱정하실 필요가 없는데, '잔류세제'는 신경쓰셔야하며, 오랜기간 사용하실 경우 '분해현상'을 겪게 되기 때문에, 정기적으로 교체하시기 바라겠습니다^^

교수님. 저는 현재 유리도마를 사용중인데 스테인레스 도마는 어떤지 알고 싶습니다. 좋은 강의로 많은 도움 주셔서 진심으로 감사 드립니다.

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요. 좋은 강의라고 말씀해주시니 매우 기쁘고 감사드립니다^^ 유리도마는 깨짐 등의 우려가 있지만, 유해물질 측면에서는 매우 안전합니다. '스테인리스 도마'의 경우 '부식'만 일어나지 않으면 안전하기 때문에, 조금이라도 '녹'이 보이면 미련없이 폐기하시는게 바람직하겠습니다^^

@angelayang2534

Жыл бұрын

@@dangerous_invitation 바쁘심에도 불구하시고 교수님의 총알 같이 빠른 답글 무한한 감사드립니다. 늘 건강하시고 행복하세요.

@jaeyoungpark2911

Жыл бұрын

@@dangerous_invitation 보통 스텐에 녹 생기면 케찹으로 지운다고들 하던데 그렇게 해서 없애도 스텐 도마를 폐기하는게 낫나요?

@u97js3xko

10 ай бұрын

그런 도마는 칼날 다 무뎌져요. 유리나 스텐도마가 잘 안쓰이는 이유입니다

@user-by9eb3xd9d

4 ай бұрын

​@@u97js3xko모두다 얻을순 없으니 하나는 포기해야 하지 않을까요;;

스텐도마도 흠이 자주 생기는데요...플라스틱 도마처럼 미세 철가루(?)를 먹게 되진 않을까요 ㅠㅠ 그부분이 걱정입니다..

@dangerous_invitation

5 ай бұрын

안녕하세요^^ 물리적인 힘에 의해서 생기는 '스텐 도마 표면의 흠집'자체는 염려하지 않으셔도 됩니다. 다만 '흠집'이 많이 생길수록 추후 관리가 잘 안되면 '녹'이 발생할 가능성이 매우 높기 때문에, '세척/건조'에 특히 더 신경쓰시기 바라겠습니다:)

@user-oh5kf8oy2f

5 ай бұрын

@@dangerous_invitation 흠집자체는 크게 염려 안해도되는군요! 늘 철가루(?)가 나올까 신경쓰였는데 맘편히 쓰고 부식되는지만 확인해야겠네요 답변 감사드립니다 ^^

교수님~ 독일수입 대리석도마는 어떠한지요?

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 대리석도마 자체는 크게 문제될 것이 없습니다.

플라스틱옷 입고 온열 기능 사용 하면 미세플라스틱이 몸안에 흡수되나요😅?

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 미세플라스틱이 '표피'층을 뚫고 '진피층'까지 도달하는 것은 불가능하니, 크게 염려하지 않으셔도 되겠습니다^^

유명한 에피**언 도마가 있는데..원재료가 우드페이퍼와 페놀수지라고 되어있습니다. 페놀수지라는 것을 사용하여 도마를 압축한 것일까요? 재료는 우드지만 식기세척기에도 사용 가능하다고 되어있고 세제 사용도 가능하며 뜨거운 물에도 휨없이 사용하고 있는데.. 페놀수지라는 명칭 자체가 계속 걸려서요.. 알려주시면 감사하겠습니다!

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ '페놀수지'를 접착제로 사용했을 가능성이 높습니다. 우드를 이어붙이기 위한 용도라고 보시면 됩니다. 사용에 참고하시기 바라겠습니다

유리는 가장 안전하지않나요? 100%??

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 특유의 소리때문에 '유리도마'를 기피하는 경향이 있는데, 안전성측면에서는 제일 우수합니다^^

스텐 도마는 어떤가요?

@dangerous_invitation

2 жыл бұрын

안녕하세요^^ 스테인리스는 '녹'이 안슨다고 오해가 많은데, 제대로 관리가 안될경우 녹이 발생하게 되니, 조금이라도 녹이 스는 게 보이면 바로 교체해주시면 되겠습니다. 그리고 처음 구입 후 '연마제'만 제거해주시면, 크게 걱정하실 필요가 없겠습니다^^

가장 안전한건 유리이네요

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

네 맞습니다^^

@user-ry2fn8eo1c

4 ай бұрын

😮유리도마 소리가 나서 싫었는데 생각해 봐야겠습니다 감사합니다 😅

@hzgg79

3 ай бұрын

@@user-ry2fn8eo1c 유리도마는 깨질염려가 있지않나요??;; 단단한거라도 썰면..ㅎㄷㄷ

교수님, 비교적 근래에 나오기 시작한 TPU 도마는 어떤가요? 판매자들이 주장하는 것처럼 다른 플라스틱 소재보다 덜 위험할까요?

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ TPU도만의 경우, '위험성'은 '실리콘도마'와 유사하다고 보시면 되겠습니다. 평소 '잔류세제'에만 주의를 기울이시기 바라겠습니다^^

그럼 도마 뭐써야해여?

@dangerous_invitation

3 ай бұрын

안녕하세요^^ 모든 도마는 장단점이 있어서, 어떤 것을 선택하셔도 제 영상에서 언급한 부분만 주의하시면서 사용하시기 바라겠습니다

알류미늄 ? 도마가 나오는것 같더라고요

저는 유리로 만든 도마 쓰고있어요.. 그런데 유리 도마도 오래사용하니 스크레치가 많이 나더라구요.. 사이사이에 세균도 번식할수 있겠죠??

@dangerous_invitation

2 жыл бұрын

안녕하세요^^ 말씀해주신대로 '흠집'이 많이 생길수록 '습한 환경'에서 쉽게 각종 균이 번식할 수 있으니, 사용하시기 전에 다시 세척 후 사용하시기를 추천드립니다^^

@Amazingrapunzel

Жыл бұрын

저는 락앤락에서 나온 강화유리도마 3천원짜리 두가지 사이즈 사용중인데 스크래치 안나던데.. 눈에 안보이는걸까요? 유리가 이세상에서 가장 안전한 소재라고 믿고 있는데..

스텐도마는 어떻습니까

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 스테인리스 소재의 경우 '녹'만 발생하지 않는다면, 그때까지는 안전하니, 크게 염려하지 않으셔도 되겠습니다^^

잘라쓰는 일회용 도마^^

나무도마는 뜨거운 물을 사용전에 부으면. 세균이. 죽지 않을 까요. 도마에는 세제 사용을 하지 말아야 하는군요.

@dangerous_invitation

11 ай бұрын

안녕하세요^^ 뜨거운 물을 부을 경우, '살균'효과를 보실 수 있는 건 맞습니다.