폐암이 걱정되면 음식을 튀기거나 굽지말고 전부 삶거나 찌거나 생으로 먹어야 안전하겠군요.

전기레인지의 위험성은 생각도 못했었네요. 오늘도 너무 감사드립니다^^

강상욱교수님~ 화학채널로 사회봉사해주셔서 감사드립니다 계속해주세요

@dangerous_invitation

4 ай бұрын

극찬해주셔서 매우 감사드립니다:)

역시 아는게 힘이다 ! 위험의 이유를 알았으니 가스렌지 사용시 위험요소 피하면서 사용할거 같아요. 감사합니다.

천금같은 옳바른 지식 감사합니다

넘 감사합니다 교수님.. 가려운 곳을 팍팍 긁어주시네요. 최고~ 🥰

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

극찬해주셔서 매우 감사드립니다^^

좋은 영상 감사합니다 😊

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

감사합니다^^

교수님 영상은 참❤신박해요! 미국에서 거의 45년 거주하고있는 구독자야요😊개스 스토브를 한번도 사용하지 않았다는것이 휴~~우 다행스럽게 생각하고있어요❤ 영상 시청하면서 왜?? 주방장들이 폐암에 취약한지 알게되었읍니다❤ 오늘도 수고하셨습니다 😊😊😊

교수님 감사합니다

반갑습니다 새해도 건강하시고 복 많이받으세요

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

감사합니다. 최영숙님께서도 새해 복 많이 받으시기 바라겠습니다^^

교수님 영상 안봤다면 여전 지지고 볶는 요리 끊이지 않았을듯요~ㅎ 이젠 건강식 먹을듯 싶네요~^^감사합니다^^ 행복한 하루되세요^^

좋은 영상.. 감사~^^

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

감사합니다^^

가스렌지:폐,심혈관 전기렌지:안좋음 -아보카도 오일로 발연점 높은 기름 쓰기 -최대한 불요리 안 쓰고 먹는 요리(삶아먹기,샐러드 등)

모든 열원을 물 끓이는 용도로 사용하라는 말씀이 와닿네요. 고온에서 조리하는 것이 않좋아서 찜기를 많이 사용하려 노력하는데 입맛을 바꾸는 게 시간이 걸리네요. 감사합니다.

항상 궁금했던 가스렌지와 전기렌지의 궁금점? 나름 찾아는 보았으나 교수님의 설명 듣고나니 좋은 공부한 느낌이 들어 한결 좋은 정보에 깊은 감사 드립니다

@dangerous_invitation

9 ай бұрын

극찬해주셔서 매우 감사드립니다^^

교수님, 새해 복 많이 받으세요.^^ 언제나 유익한 영상 감사합니다.~

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

항상 성원해주셔서 감사드립니다^^ 만월님께서도 새해 복 많이 받으시기 바라겠습니다^^

교수님~상명대 캠퍼스 투어 영상 찍어주세요😆

이로운정보 감사 합니다❤❤❤ 항상 궁굼하고 염려하는 인덕션 하이라이트에 관한것에 설명을 자세히 알으켜주셔 감사 합니다.

@dangerous_invitation

11 ай бұрын

도움이 되셨다니 저 역시 기쁩니다^^

담배보다 부엌이 더 위험했다니........ 충격적이네요 어버이날때 어머니 인덕션 넣어줘야겠어요

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요. 인덕션이라 하더라도 요리할 때는 '환기'가 항상 중요하니, 이점도 유의하시기 바라겠습니다^^

감사합니다 ❤

안녕하세요~ 궁금했던 것들이 교수님 채널에 테마별로 잘 정리돼있어서 너무 좋은 것 같아요^^ 말씀듣고 인덕션 사용을 진지하게 고려중인데, 뭐든 중간에 갑자기 바꾸는건 참 쉽지 않은것 같아요. 그래도 이사를 가거나 기회될 때까지 우선순위로 두고, 그동안 어떤 부분을 조심할지 확실하게 알게 되니 막연한 두려움은 없어져요~ 앞으로도 계속 유익한 정보 잘 부탁드립니다. 감사합니다!! 😆👍

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

항상 성원해주셔서 감사드립니다 칸타빌레님^^ 늘 비온뒤 라이브특강 때도 항상 함께 해주셔서 감사드리며, 제 영상으로 인해 '막연한 두려움'이 사라지셨다니..저 역시 너무 뿌듯하고 보람됩니다^^ 다시 한 번 새해 복 많이 받으시기 바라겠습니다

교수님! 좋은 정보, 감사 합니다. 저는 간편하고 짧은 시간에 조리 할 수 있어서, 전자렌지 사용을 자주하는 데요. 전자렌지로 요리하면, 전자파 때문에 나쁘다고 하는데, 전자파가 인체에 얼마나 영향을 주는지?! 전자렌지에 대해, 영상 한번 올려 주시면, 좋겠습니다.^^

교수님. 뚜껑열고 물만 끓일때도. 미세먼지가 날아갈까요?

감사합니다 ㆍ수육이 담백하고 부담없긴 합니다

정말 환기는 중요합니다.... 대부분 식당에서 일하는 사람들과 가정주부들은 이것의 위험성과 심각성을 모릅니다...일반식당 가스레인지조리구 사용 금지법을 만들어야 한다고 생각됩니다...

미국 정부에서 850 불인가 보상 할 계획이라고 하더라구요 감사합니다 플로리다에서🌴🏖

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요 Sook Woo님^^ 미국에서 지원하는 것처럼 조만간 국내에서도 본격적인 논의가 시작되기를 바라봅니다.

전기레인지 전자파도 엄청 나오죠.

부엌에 싱고니움등 식물을 키울 때에 유해성분들을 제거해 주는 데 효과가 있다고 하는데...

@dangerous_invitation

5 ай бұрын

안녕하세요^^ 싱고니움(Syngonium)은 유해물질 흡착기능이 있는 것은 사실인데, 주방에서 발생하는 모든 유해물질을 제거하는 것은 불가능하오니 늘 환기하시면서 요리하시기 바라겠습니다:)

교수님, 질문 있습니다. 1) 스테인리스는 몸에 매우 나쁜 니켈 등이 합금 재료로 포함 됐는데, 괜찮나요? 스테인리스를 찾는 분들은 코팅 팬의 코팅이 결국 벗겨져 코팅 아래의 유해물질이 분출되는 것 때문에 찾는 이가 많고, 스테인리스 팬의 매력은 코팅이 아니기 때문에 사용 후 노래져도 철수세미로 벅!벅! 긁으면 다시 새것이 되기 때문입니다. 벅!벅! 긁으면 혹시 니켈 성분 등의 유해 물질이 조리 시 열 받으면 분출되나요? 1-1) 관련하여 세라믹 코팅은 안 벗겨질 것 같은데, 과연 안전한지 궁금합니다. 2) 식재료에 기름을 넣고 볶는 조리는 기름의 발연점에 반도 안 되는 100도씨에서 식재료 안의 수분이 날라갈 때 기름을 같이 끌고 증기가 돼 유증기를 발생시킨다는 것 같은데(제가 제대로 이해한 것 맞나요?), 반대로 물이 절대 다수이고 기름의 비중이 적은 국 요리, 예를 들어 기름으로 튀긴 라면 면발(유탕면)을 물 100도씨에서 끓여서 수증기가 발생할 때는 기름을 끌고 가지 않은 비교적 순수한 증류수 수증기인가요? 3) 에어 프라이어와 전자렌지에서도 유증기(식재료에 기름 바른 경우)나 미세 먼지 발생은 하겠죠? 그것들이 배출구를 통해 제품 밖으로 분출되겠죠?

@user-xz3bk5te9c

Ай бұрын

그냥 교수지 만화속 척척박사가 아님 ㅋㅋㅋㅋ 그런질문 받으면 대충 대답하는거지 정답은 없음

장점이 있으면 단점은 당연히 있는게 정상이죠. 음양은 양면성이라서, 단점만 고려하면 문명의 이기들을 사용하는게 두려울 수 있죠. 전문가라는 사람들의 지식을 행하려면 불편은?

옛날 시대처럼 부엌은 실외에 있는게 제일 베스트겠네요

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 실외에 있으면 제일 좋긴 한데, 현실적인 문제때문에 요리하실 때는 꼭 환기하면서 요리하시기 바라겠습니다^^

대한민국의 보배 강상욱교수님 강의 정말 감사합니다 전기레인지와 인덕션 전자파는 어떨지 알려 주실 수 있으실까요 ᆢ

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

극찬해주셔서 매우 감사드립니다^^ 전기렌지에서는 전자파가 발생하는데, 국제암연구소 기준에 따르면 2B등급으로 분류가 되고 있습니다. 아직 명확히 '발암물질'로 규정하고 있지는 않지만, WHO에서도 최대한 노출을 자제하라고 권고하고 있습니다. 따라서 '전기렌지 세기'를 최대한 약하게 하시고, 요리시간은 가급적 짧게 가져가시기 바라겠습니다^^

@user-cr7wz9us9o

4 ай бұрын

😅😅😊😅😊😊

아닙니다 교수님 최소 20분 영상 유지해주세용~ 흙흙 부탁드립니당~

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

성원해주셔서 감사드립니다^^

저는 뚜껑을열고 물을끓여서 볶은현미를넣고 뚜껑을닫고 우리서먹는데요 물을끓일때 뚜껑을닫고 끓여야할까요 교수님?

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 뚜껑의 여부보다 환기를 시킨 상태에서 끓이시기를 추천드리겠습니다

오늘 이야기도 정말 유익했습니다. 화학과는 크게 관련이 없는 소재일 수도 있지만, 복사기나 스캐너에서 나오는 빛이 눈이나 피부에 유해하지는 않은지도 다뤄주실 수 있으신지요?? 감사합니다

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

도움이 되셨다니 다행입니다^^ 추후에 관련 주제도 다루도록 하겠습니다.

@dhdha2629

Жыл бұрын

@@dangerous_invitation 감사합니다!

@mederico77

Жыл бұрын

덧붙여서 집에서 레이저 프린터를 쓸 때마다 안 좋은 냄새가 나는데 이걸 맡으며 건강에 얼마나 유해할까 생각했습니다. 혹시 프린터도 다뤄주실 수 있는지요?

고기는 구워먹는 게 맛있잖아요. 수육... 만들기도 어렵고 곁들이는 겉절이 이런 거 만들려면ㅠㅠ ㅋㅋㅋ 음식 조리할 때 나오는 유증기는 들이마시지 말라고 들어서 조심하고는 있습니다.

삶아먹는건 최소 30분이상~1시간 쩌야해서 전기세 가스비 많이 나올거라는 부담감과 걱정이 앞서더라구요.

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 말씀하신대로 '삶아먹는 건' 전기세나 가스비가 많이 나온다는 단점이 있는게 사실이긴 합니다.

헤어드라이어도 다뤄주시면 좋겠습니다. 석면이 나온다는 말도 들은 적이 있어서요.

@jeongloveyou8185

4 ай бұрын

말도 안되는 일이군요. ㅠ 진짜인가요? 부속중에 석면이 들어갔다는 말인가요? ㅠ

삼성인덕션 좋은거는 240만원.180만원

첫번째정답은요 환기가필수네요창문활짝 첫번째네요ㅡㅡ

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

네 맞습니다^^

전기레인지 와 전자파도 궁금합니다 전자파가 발암물질 2급 이래요 그리고 전기레인지 에서 요리 하면 저는 맛이 없구 혀를 잘 데어요

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 전자파는 실제 국제암연구소 기준에 따르면 2B등급은 맞습니다. 하지만 아직 '발암'의 근거가 명확하지는 않은 상황이라서 여전히 논쟁이 많습니다. 그래도 세계보건기구에서도 가급적 노출을 최소화하지고 하는만큼 그에 맞춰 불필요한 전자파 노출은 피하시기 바라겠습니다. 따라서 요리할 때는 '전기렌지'로부터 최대한 떨어져 계신게 제일 바람직하겠습니다.

@jewm6982

Жыл бұрын

@@dangerous_invitation 아 늘 감사하고 건강하시길 기도합니다 새해 복 많이 받으세요 🙏🌠🌠🌠🌠

요리할때마다 공기청정기를 동시에 사용하면, 도움이 될까요 ?

@dangerous_invitation

10 ай бұрын

안녕하세요^^ 공기청정기가 도움이 되는 것은 사실이나, '환기'가 완벽하게 되는 환경으로 만들어주시는게 제일 중요하겠습니다.

전자레인지도 다뤄주세용

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ 전자렌지도 추후에 다루도록 하겠습니다

교수님~~ 안녕하세요~ 저희는 지금 전세로 살고 있는데 이 집에 가스레인지로 되어 있어서 저는 바꿔서 사용하고 싶었지만 남편은 환기만 잘 시켜주면 된다고 얘기합니다..😢 지금 시험관준비도 하고 있는 상황에 이 영상을 보니 조금 더 심각하게 다가오는데 최대한 인덕션이나 하이라이트로 변경하는게 좋을지 만약 안된다고 하면 가스레인지를 써도 똑같이 온도낮춰서 항시 문열어놓고 환기시키면서 하면 괜찮을지... 꼭 알고 싶습니다!😢🙏

@dangerous_invitation

4 ай бұрын

안녕하세요^^ 가급적 '전기레인지'로 교체하시기를 권해드리고 싶지만, 상황이 여의치 않으신 상황이라면 반드시 창문 다 열고 환기가 잘되게 하시고, 꼭 후드까지도 작동시키시기 바라겠습니다. 그리고 '요리'가 다 끝난 뒤에도 최소5분 이상 꼭 창문을 열어두시기 바라겠습니다

요리할 때 KF94 마스크 써야 할 것 같아요. 흑흑...!

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

안녕하세요^^ KF94마스크의 경우 '일산화탄소'나 '이산화질소'까지는 거를 수 없지만, 그래도 '미세 유증기 입자'들은 어느정도 필터링 효과가 있기 때문에 꼭 착용하시기 바라겠습니다^^

@user-gq5vt9bf7v

Жыл бұрын

@@dangerous_invitation 예, 감사합니다.ㅠㅠ

저흰 가스렌지 안쓴지가 20년 넘었습니다~~~

들통에 쪄먹자 ㅎㅎ

전자렌지와 전지주전자의 전자파 나오는 정도를 알고 싶어요...

이 주제는 가스렌지의 가스자체와 전기렌지의 하일라이트,인덕션에서 발생하는 전자파의 위험성을 분석해주시는 줄 알았습니다. 자세한 설명 고맙게 잘 들었습니다.

인덕션, 간단히 말 하자면 자기력을 이용하기 때문에 자석이 붙지않는 소재는 작동이 안되지만, 물론 이론상으로는 철판을 바덕밑에 붙이면 작동됩니다..

1구짜리 소형 전기렌지는 매우 저렴합니다. 심지어 3만원 정도 하는 것도 많아요. (그러나 너무 저렴한 건 개인적으로 추천하지 않습니다. ^^) 저도 가스렌지 있는 집인데, 1구 좋은 거 사서 전기 꽂고 사용 중입니다. ^^

요리사가 폐암이 잘 생긴다는 보고는 없네요.

중복되는 것들 좀 줄이시면, 10분 내외로 가능하실듯 합니다.

@dangerous_invitation

Жыл бұрын

좋은 조언 감사드립니다. 다음 영상제작 때 참고하겠습니다^^

@patriciakoo7235

10 ай бұрын

왔다갔다하지말고 논리적으로 핵심만 전달해주세요.

세상에 안전하고 위험하지 않은 물건이 없네요..! 부기맨 시절로 돌사가서 산다면 모를까!

ㅋㅋㅋ 전기 나가면 어쩔~? 바이든 부인도 가스렌지 사용하더만,

ㅎㅎ 10살에 결혼하고 43세쯤에 자연사망하면 좋겠다는 미친개이 생각을 해봅니다.

참 그러네요 식당 종업원은 주부보다 더 위험한데~~ 정부차원에서 교체 홍보를 해야 옳지 않나요? 국민 세금 걷어서 헛돈? 쓰지말고~~