Super "Serie" des DJV! Die ganze Staffel gefällt mir wirklich sehr gut.! Aber trotzdem eine Frage stellt sich mir doch, sollte man Wild in der Decke/ Schwarte und zerwirktes Wild zusammen in die gleichen Umluftkühlung hängen??

@user-bq3me8bw7j

4 жыл бұрын

So lange es sich nicht berührt, sollte das kein Problem sein.

Absolut vorbildlich. Dieser Standard ist natürlich relativ schwer für den einfachen Jäger zu erreichen, allerdings gibt es auch mehr als genug schwarze Schafe, bei deren Hygiene einem die Fußnägel hoch rollen. Da gilt dann der alte Bismarck Spruch: Je weniger die Leute davon wissen, wie Würste und Gesetze gemacht werden, desto besser schlafen sie.

@OpenGL4ever

3 жыл бұрын

Definiere einfachen Jäger. So ne Kammer sollte man sich für 10000 € problemlos einrichten können wenn man selber Hand anlegt.

Wo gibt es diesen flexiblen Edelstahl Wildgalgen der bei euch in dem Video in der Kühlung hängt?

Der Wildmeister sollte seinen eigenen KZread Kanal haben

ist die wild kammer in Coburg?

Hallo! Sehr schönes Video! Mich interessieren die Messer die Ihr in dem Video verwendet. Habt ihr zufällig ein paar Links dazu wo man diese bekommt? Das würde mir sehr weiterhelfen! Vielen Dank und Waidmannsheil!

@DeutscherJagdverband

Жыл бұрын

Vielen Dank für das Feedback. Hauptsächlich verwenden wir Messer von Dick: www.dick-messer.de/

@GradebeingoesNature

Жыл бұрын

@@DeutscherJagdverband und das große flexible Messer?

Hauptsache ist, es kostet richtig Geld

Gute Serie ! Aber was macht der Jäger, der nicht so eine komfortable Einrichtung hat ?

@OpenGL4ever

3 жыл бұрын

Den Jagdverein fragen, ob dieser über eine gemeinschafltich genutzt Wildkammer verfügt. Oder, falls ein Garten vorhanden ist. Es gibt inzwischen auch Wildkammern im Container zu kaufen, die kann man sich in den Garten stellen und hat dann so eine Wildkammer, wenn das Haus selbst keine Möglichkeiten dafür bietet.

Frage: Wieso sagt er die ganze Zeit "Wildbrett" und nicht Wildbret? Ist diese Aussprache in manchen Teilen Deutschlands geläufig?

@soho3158

6 жыл бұрын

Fergesslich In meiner gegend sagt man wildpret

@Fergesslich

6 жыл бұрын

"Wildbret (auch Wildpret, Wildbraet, Wilpert)[1] (mhd. wildbræt „Fleisch vom Wild“) ist die Bezeichnung für Fleisch von frei lebenden Tieren, die dem Jagdrecht unterliegen, also Wild. Die Jägersprache ist sehr detailliert, sehr fein differenziert. Dabei wurde das Wort „Wildbret“ früher auch für das Fleisch am lebenden Stück Wild verwandt: Das Wild ist bei guter Kondition, es ist gut bei Wildbret. Im Gegenzug wurde „Wildpret“ dann beim erlegten Tier verwandt, also das Fleisch, das anschließend gegessen wird. Im allgemeinen Sprachgebrauch sind indessen solche Feinheiten nicht von Bedeutung und gingen darum verloren." Quelle: de.wikipedia.org/wiki/Wildbret Na solange niemand Wilpert sagt, ist ja alles gut hehe.

Und wo kommen die mit Krankheiten befallenen Stücke nach dem Decke rausschlagen gleich hin?

@DeutscherJagdverband

3 жыл бұрын

Stellt der Jäger bedenkliche Merkmale fest - etwa Entzündugen an Organen -, muss ein Tierarzt das Tier untersuchen. Erst nach seiner Freigabe darf es verwertet werden. Sind die Merkmale eindeutig - etwa übler Geruch oder große Eiterherde, muss das Tier direkt entsorgt werden, beispielsweise in die Konfiskattonne.

@OpenGL4ever

3 жыл бұрын

@@DeutscherJagdverband Verstehe, danke für eure Antwort. Also muss der Jäger gleich danach zuerst zum Tierarzt und dann zu einer Konfiskattonne fahren, sofern der Tierarzt keine haben sollte. Ich habe mich halt gefragt, wie das ist, wenn der Tierarzt nicht gleich zur Verfügung steht und man erst am nächsten Tag zu ihm fahren kann, denn dann müsste das Stück ja irgendwo gelagert werden.

Super. Aber mal ehrlich. So eine Wildkammer kostet min. einen 5stelligen Betrag. Bei den Wildbretpreisen braucht man eine Menge Wild um hier rentabel zu arbeiten. Alles steril und perfekt aber bitte um sonst das beißt sich ziemlich...

@OpenGL4ever

3 жыл бұрын

Ich würde mal sagen, bei Hobby legt man immer drauf, auch wenn man im kleinen Rahmen dann Wild gewerblich und Kleingewerbe vielleicht verkaufen kann. Und wenn du dir nen Neuwagen kaufst, ist der nach nem Jahr nur noch halb so viel wert. Für das Geld hätte man sich auch so eine Wildkammer leisten können. Wenn man es genau betrachtet ist die Jagd eigentlich immer ein Verlustgeschäft. Man braucht ja noch einen fahrbaren Untersatz für den Transport des Wildes, Jagdzubehör, Jagdkleidung und natürlich noch die Waffen mit Waffenschrank und viel Munition. Tja und die Jagdpacht inkl. zu zahlender Wildschäden und Jägerprüfung kommt ja auch noch dazu, sowie die Hochsitze, die ab und zu mal neu gebaut werden müssen und das Futter für die Kirrung. Und dazu noch viel Zeit für die Hege und Pflege des Reviers. Ich würde daher mal annehmen, wem es ums Geld sparen geht, wird man besser kein Jäger und kauft sich das Wildfleisch einfach fertig verpackt beim Jäger. Unterm Strich dürfte das günstiger sein. Und das ist dann auch der Grund, warum der Staat die "Hobbyjäger" (im positiven Sinne gemeint) braucht und sich das, was die "Hobbyjäger" bezüglich der Revierpflege und Hege leisten, mit Berufsjäger gar nicht finanzieren könnte. Es wäre zumindest ein großes Finanzloch im Steuertopf, wenn man für diese riesen Arbeit Berufsjäger bezahlen müsste..