🦌In der Folge der Landfrauenküche geht's um die Bio-Landwirtin Christine und ihre Liebe zu Rotwild und Kräutern. Die ganze Folge seht ihr hier: 1.ard.de/landfrauenkueche-chr...
❗️Inhaltswarnung: Ab Minute 13:00 ist zu sehen, wie ein Reh geschossen wird.
Auf dem Hof von Christine Huber im Münchner Land gibt es eine Herde Rotwild. Christines große Leidenschaft sind Kräuter. Wild und Kräuter spielen auch die Hauptrolle in ihrem Landfrauen-Menü. Das Highlight: Fichtenspitzen-Tiramisu mit Holunderbeereneis.
📌Rezept Sauerteigbrot mit Hirschtatar, Schafgarbenbutter, Wildkräuter-Bruschetta
br.de/s/6cqmq9a
📌Rezept "Wilde Pflanzerl" aus Hirschhackfleisch an Kartoffelsalat mit Löwenzahn und Pesto
br.de/s/6cquLMa
📌Rezept Fichtenspitzen-Tiramisu mit Holunderbeereneis & "Wiesen-After Eight"
br.de/s/6cr1zTT
Dieses Video ist der Anfang aus Folge 5 der 4. Staffel "Landfrauenküche - Kulinarische Schätze".
▶️Hier weiterstreamen: 1.ard.de/landfrauenkueche-chr...
#kräuter #landfrauenküche #rotwild