Wie Milchmädchen & Kondensmilch selber machen VEGAN | Rezept gezuckerte Kondensmilch wie hergestellt
Milchmädchenkuchen, Softeis, Tortenfüllungen oder Kaffee Spezialitäten; gezuckerte Kondensmilch kannst du einfach selber herstellen. Vegan oder mit Vanille verfeinert, auf jeden Fall ein Genuss!
*Hier gibt es Nussmilchbeutel;
amzn.to/34pf9U8
*oder ein ähnliches Sieb, wie ich es verwende;
amzn.to/2TiuUG3
Vanillezucker selber machen:
• Wie Vanillezucker selb...
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Für eine Portion (ca 200 g Milchmädchen) nehme ich;
- ca 600 ml Milch / für die pflanzliche Alternative; am besten Mandelmilch, ansonsten Vollmilch (je fettiger die Milch, desto besser)
- 75 -100 g Zucker
(Du kannst das ganze auch mit Erythrit oder ganz ohne Süße als Kondensmilch zubereiten.
optional aber sehr empfehlenswert; ein kleines Stück Vanilleschote mitkochen!
Zum kochen benötigst du einen möglichst großen Topf! Je länger die Masse kocht, desto dicker wird sie. Im Kühlschrank wird die Kondensmilch noch etwas dicker.
Mandelmilch selber machen: (für die gezuckerte Kondensmilch röste ich die Mandeln nicht und lasse die geschälten Mandeln über Nacht in Wasser)
• Mandelmilch selber mac...
* Affiliate Links, die ich freiwillig einfüge.
Пікірлер: 19
tolle ideen :)
@LilaKuchen
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😌🙏🏻 LG, Semra
Das sieht so lecker aus 😁😅
@LilaKuchen
3 жыл бұрын
👌🏼😌danke danke - Das zeug ist echt gut
Super Idee, da die doch recht teuer ist 🤔 werde ich nächste Woche mal probieren 😘
@LilaKuchen
3 жыл бұрын
Jaaaa total unverschämte Preise, wenn man mal bedenkt, dass das nur aus Milch und Zucker besteht 🤔 Liebe Grüße aus Istanbul an dich meine Liebe 🙋🏻♀️
Tolles Rezept 😍. Was ist das denn für ein Sieb durch das du die Mandelmilch gibst? Könntest Du das vielleicht verlinken?
@LilaKuchen
Жыл бұрын
Ich habe gerade 2 Produkte (Nussbeutel und Sieb), die ich empfehlen kann in der Infobox verlinkt. Da kannst du mal nachschauen 😌 So ein Sieb ist auf jeden Fall super wenn man sein Nuss oder Hafermilch gerne selber macht. liebe Grüße an dich, Semra💜
@claudia_AS
Жыл бұрын
@@LilaKuchen Vielen Dank 😍
Also mit Mandelmilch halbe Stunde bei niedriger Stufe gekocht. Es war nix. War immer noch flüssig.
@LilaKuchen
Жыл бұрын
Länger köcheln lassen! Und am besten einen breiten Topf verwenden 👍🏼👍🏼
Ja, eine gute Lösung, wenn man sie nicht so einfach kaufen kann.
@LilaKuchen
3 жыл бұрын
Für mich war das DIE Lösung 😆👌🏼🙋🏻♀️ Liebe Grüße und gute Nacht
@christinetaschner3400
11 ай бұрын
bei uns in wien gibt es sie gar nicht, habe sie mir über amazon bestellt. vielleicht eine andere marke in türkischen läden, da muss ich mals schauen. lg aus wien
Auf welcher Stufe köchelst du das denn?
@LilaKuchen
2 жыл бұрын
Ich habe einen Gasherd, da mach ich die Flamme klein. Bei Stromherd sollte es Stufe 1-2 sein denke ich
Das schaffe ich nie dacher kaufe ich besser
@LilaKuchen
Жыл бұрын
😏😏😏
@christinetaschner3400
11 ай бұрын
bei den heutigen strompreisen stimme ich dir zu (28.7.2023) und dann nur ein kleines Gläschen🤔🤔muss ja nicht die marke milchmädchen sein, die es bei uns in wien überhaupt nicht gibt, habe sie mir über amazon bestellt, sondern muss mal schauen in einem türkischen Geschäft. lg aus wien