WIE KLAPPT ES ENDLICH MIT DEM MEAL PREP I ESSEN VORBEREITEN, ZEIT UND GELD SPAREN

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Пікірлер: 99

  • @yestorty
    @yestorty Жыл бұрын

    Zum Knoblauch: man kann ihn auch in ein Schraubglas pressen, mit neutralem Öl übergießen und im Kühlschrank lagern. Hält sich auch monatelang und man kanns einfach mit dem Löffel rausholen

  • @gabriellecavalcantedesouza1833
    @gabriellecavalcantedesouza1833 Жыл бұрын

    Tipp 1: doppelte Menge kochen und einfrieren. Ich nenne das immer Essen für schlechte Tage, weil man keine Zeit hat, krank ist usw. Tipp 2: Für jeden Wochentag festlegen was gegessen wird. Zum Beispiel: Montags: Nudeln, Dienstags: vegetarisch, Mittwochs: ein Gericht mit Kartoffeln usw. So weiß ich immer was wann gegessen wird und die Rezepte, die es gibt macht das gar nicht eintönig. Tipp 3: Schon am Wochenende einkaufen, vorbereiten und kochen. Tipp 4: Mit Kleinkind oder Kinder darauf achten Dinge zu kochen, die sie gerne essen und keine extra Mahlzeit ist. Vor allem auch schnelle Gerichte 20-30 Minuten.

  • @miriamn.8124
    @miriamn.8124 Жыл бұрын

    Liebe Ella, du hast die ganzen Views und Likes verdient. Dein Content ist hochwertig und nachhaltig. Ich schau deine Videos von Beginn an, als YT noch keine Werbe-Gelddruck-Maschine war. Und trotz dem finde ich, dass du jeden Aufruf verdient hast. Mittlerweile bin ich auch Mama eines Sohnes.. Wie die Zeit vergeht. Viel Energie für alle deine Projekte und Gesundheit für dich und deine Lieben! ❤

  • @rabeak.7240
    @rabeak.7240 Жыл бұрын

    Würde mich freuen wenn du deine Rezeptvideos in einer Playliste zusammenfassen könntest, da es bei der Suche vergangener Rezepte hilft. (Zumindestens die zukünftigen Rezepte)

  • @wajatatalie4504
    @wajatatalie4504 Жыл бұрын

    Vegane/ vegetarische Bolognese lässt sich auch super einkochen und in die Glasflaschen, in denen Tomatenpassata oft verkauft wird, passt genau so viel Bolognese, wie es für einen Nudelauflauf braucht. Da müssen dann nur noch ein Päckchen Nudeln und etwas Wasser mit der Soße in der Auflaufform verrührt werden und (veganer) Reibekäse oben drüber. Dann ab in den Ofen - bis es gut riecht und die Nudeln durch sind 😊

  • @divinemothertree6653
    @divinemothertree6653 Жыл бұрын

    Ich frage mich gerade, wieso ich nicht auf die Idee gekommen bin mit dem Knoblauch 😍 Das wird ein Gamechanger. Meine Schwester hat ganz kleine Tupperwares, sie kocht am Sonntag Bolognese, eine Art Hackfleischsauce (In der🇨🇭heisst es G‘hackts mit Hörnli), Currys und Ratatouille vor. Alles wird in kleine Tupper gepackt und am Tag, wo sie es braucht, kocht sie die Protein- und Kohlenhydratkompotente. Finde ich eine sehr gute Idee 😍 So hat man über Monate immer 4 Gerichte im TK und kann bei Heisshunger sofort reagieren. Deine Energyballs möchte ich auch gerne ausprobieren. Ansonsten habe ich als Snack immer Proteinchips, Riegel und Shakes zur Hand 😇 Vielleicht helfen die Tipps (von meiner Schwester) hier auch jemanden 😍

  • @lilalilahimmel
    @lilalilahimmel Жыл бұрын

    Oh wow, das Video kommt wie gerufen 🤗 ich quäle mich schon die ganze Zeit damit das Thema mal anzugehen 😅 danke für den Motivationsschub!

  • @minkatinka8647
    @minkatinka8647 Жыл бұрын

    Super!!! Vielleicht schaffe ich es so auch mal endlich!!! Tausend Dank für deine Tipps, liebe Ella!!!🌷🙂

  • @Attebe1
    @Attebe1 Жыл бұрын

    Oh ja, liebe Ella✌Meal Prep ist für mich eine große Erleichterung und die geleistete Vorarbeit wie Gemüse waschen, putzen, schnippeln, zahlt sich letztlich unbedingt aus. Danke dir für deine Tipps👏

  • @ell.9918
    @ell.9918 Жыл бұрын

    Danke für das tolle Video, ich fand die Tipps als Meal Preperin sehr hilfreich!

  • @mirchen01
    @mirchen01 Жыл бұрын

    Soooo gutes hilfreiches Video oh wow danke, vor allem Gemüse schon vorschnibbeln ist super und so basics wie Reis in großer Menge vorkochen. Der Knoblauch hack ist super, mache ich auch immer mit klein geschnittenem Ingwer :)

  • @Dotdope
    @Dotdope Жыл бұрын

    Wie gut steht dir bitte dieses schöne Grün der Jacke? 🥰 Traumhaft! Freu mich auf dieses Video, mealprep is mein absolutes goal weil ich echt Team Scheiße-essen-weil-schnell bin 🙈 Danke! 🧡

  • @Knipsi
    @Knipsi Жыл бұрын

    Ojaaaa... Endlich einen startschuss fuer mich. Ich wusste immer nicht wie ich das am schlausten angehen soll. Danke dafuer 😍❤️

  • @katrinscheidegger7715
    @katrinscheidegger7715 Жыл бұрын

    Danke für Deine ganzen Tipps ❤️

  • @nododelap
    @nododelap Жыл бұрын

    Ich liebe Deine Videos ja. Abgesehen, das das Video super informativ ist, können wir darüber sprechen, wie schön gefilmt/geschnitten das kochen, die Lebensmittel sind. MEGA

  • @nastikopylov3188
    @nastikopylov3188 Жыл бұрын

    Ein sehr gutes Video! Da hat man direkt Lust bekommen.

  • @kunstoderso5510
    @kunstoderso5510 Жыл бұрын

    Das Video kommt perfekt zum Unistart :))

  • @Samantha.C.
    @Samantha.C. Жыл бұрын

    Wie cool. Das Thema interessiert mich sehr. Ich habe in den letzten Monaten meine Strategien für mich gefunden. Ich bin aber offen für Neues und andere Inputs. Daher freue ich mich gerade sehr über dein Video.

  • @Isabella-de7kv

    @Isabella-de7kv

    Жыл бұрын

    Vielleicht hast du ja Lust, auch deine Tipps zu teilen? 😊

  • @martinas3502
    @martinas3502 Жыл бұрын

    Mal wieder richtig gute Tipps. Ich muss mich langsam rantasten. Wenn ich für 2-3 Tage vorkoche mag ich das Essen dann meist am 3.Tag nicht mehr. Also werde ich langsam anfangen. Es ist auch ein gutes Gefühl dass man etwas vorbereitet im Kühlschrank hat🎉

  • @steffipe4607
    @steffipe4607 Жыл бұрын

    Krass wie organisiert du bist...muss ich drüber nachdenken, das hat was...😄❤️

  • @kerstint.6381
    @kerstint.6381 Жыл бұрын

    Danke noch mal für die Zusammenfassung ❤ du hast mir noch mal gezeigt, warum ich das so liebe! Hier noch mal 2-3 Tipps... Neben dem typischen meal preppen, koche ich auch so Dinge wie Bolognese ein. Da koche ich direkt 10 Liter auf einmal und fülle sie in Gläser, je nach Portionsgröße. Die Soße kocht sowieso zwei Stunden durch und dann doch lieber gleich eine riesen Portion! Nudeln und Reis lassen sich wunderbar in Portionen einfrieren. Ich benutze sehr gerne Glascontainer. Dort hinein backe ich Nudelaufläufe und Kartoffelaufläufe etc., die ich dann nur noch mal erhitzen muss. Habe mir vor 2 Jahren einen Ninja Foodi-Topf gekauft, der alles kann. Dann brauche ich für mich alleine nicht einen großen Ofen oder Herd anstellen...der spart eine Menge Energie und alles geht darin deutlich schneller! Brötchen aufbacken kann der z.b. in maximal drei bis vier Minuten ohne aufheizen...

  • @ichbinbetti2787
    @ichbinbetti2787 Жыл бұрын

    Knoblauch Tipp is super! Danke!

  • @mayscherbel8598
    @mayscherbel8598 Жыл бұрын

    Den Strunk vom Brokkoli kann man schälen und roh essen, schmeckt besser als Kohlrabi und enthält viel Suforaphan was das Wachstum von Krebszellen hemmt. (Sulforaphan ist leider nicht hitzebeständig, deshalb immer ein wenig Kohl auch roh essen.)

  • @petrabenzinger9865
    @petrabenzinger9865 Жыл бұрын

    Mir ist Ingwer immer schlecht geworden. Seit ich ihn reibe, in ein verschließbares Glas packe und auf die Oberfläche Olivenöl gebe, so dass nichts mehr rausschaut, ist alles gut! Gemüsereste (übrig vom Gemüse putzen oder wenn ich was gerade nicht aufbrauchen kann, gebe ich in in die TK. Wenn genug beisammen ist, wird daraus selbst gekochte Gemüsebrühe. Ich fülle sie noch heiß in „alte“ Tomatenflaschen ab. Im Kühlschrank halten sie wunderbar und man hat immer eine Basis da.

  • @wa6184

    @wa6184

    Жыл бұрын

    Du kannst Ingwer und Knoblauch auch super gut einfrieren, dann hat man das Öl nicht mit dabei. Also reiben/zerdrücken und dann einfrieren.

  • @sandrap.7202
    @sandrap.7202 Жыл бұрын

    Meal prep ist prinzipiell so toll. Ich bin dann viel entspannter. 🎉 Zur Zeit schleift das. Ich koche wohl mal etwas mehr für zB zwei Tage. Das ist auch schon hilfreich. Einen Essensplan generell zu machen lohnt sich. 🎉 Danke für deinen Input! ❤ Nachtrag: Meal Prep vorbereiten fürs Wochenbett!!! Das hat uns damals alles erleichtert. Ich habe alles vorgekocht und eingefroren. Werde ich beim nächsten Wochenbett auch wieder so machen. Mein Freund stellt sich nicht so gerne in die Küche. Ich bin da gerne. 😂

  • @nancykluge5254
    @nancykluge5254 Жыл бұрын

    Tolles Video, zum Thema Knoblauch, ich mache mir eine Knoblauchpaste, 500g Knoblauch, Öl und Salz pürieren, ab ins Glas und es hält sich gefühlt ewig im Kühlschrank. Wenn ich dann Bedarf habe nehme ich einfach was ab von der Paste. Lg

  • @Sonnenshyn
    @Sonnenshyn Жыл бұрын

    Weil ich weiß, dass viele Eltern mit ihren Kindern immer wieder diskutieren zwecks Essen: bei uns (!) hilft es sehr die Kinder mit ins Boot zu holen. Wir sind 5 Personen und jeder darf sich in der Woche ein Gericht wünschen. Und ja, es gab (gibt) Phasen da wünscht sich ein Kind 4 Wochen lang am Mittwoch Nudeln mit Tomatensoße, aber sie werden auch abwechslungsreicher. Vertraut mir. :) Wenn die Kinder dann auch noch beim Kochen/Meal prep helfen können, sind sie meistens etwas aufgeschlossener was das Essen angeht. Zum Meal prep an sich und was ich immer bereit habe: - Chili sin Carne - Linsenbolognese - Haferflockenpattys f. Burger - Suppen & Eintöpfe Gemüse vorschnibbeln und im Behälter im Kühlschrank aufbewahren klappt auch sehr gut. Wenn es nämlich schon geschnitten ist, knabber ich öfter was davon und nutze es eher für Gerichte. :) Danke für dein schönes und Inspirierendes Videos. Sonnige Grüße, Chrissy

  • @frauholle127

    @frauholle127

    Жыл бұрын

    Danke für die Tipps!

  • @tuerkisblau
    @tuerkisblau Жыл бұрын

    Gut zu wissen: Vorgekochte Kartoffeln, Nudeln, Reis haben nach dem Abkühlen mehr Resistente Stärke = super für unsere Darminsassen (jedenfalls für die gewollten ;o). Bei mir werden immer größere Portionen mit "Fast-verfügbar" für die Folgetage gekocht. So bevorrate ich mich mit Essenskomponenten und kreiere nach täglicher Lust (mit vorrätigem GEmüse und ähnlichem, was meinem Körper gut tut) statt vollständigen Gerichten. Ebenso mit Hülsenfrüchen: fermentiert + im (Dampf)Schnellkochtopf (= besser verträglich, da Lektinabbau): heiß in (Weck-/ Marmeladen-)Gläser, unmittelbar verschließen, kurz noch ruhen lassen und dann abgekühlt oder bei Histaminempfindlichkeit noch warm in den Kühlschrank -> so gut 7-10 Tage noch essbar. Apropros Histamin: Vorgekochtes (gerade Proteinhaltiges) kann da problematischer werden. -> Müdigkeit nach Essen oder andere Symptome... Just to know. Mir HIlft ein "Ideen-Essensplan" für die Folgewoche, was ich mal wieder essen könnte, wollte, sollte -- um nicht wie Ochs vorm Berg spontan keine Idee zu haben oder allmählich die Laune durch Eintönigkeit verdorben bekomme ;o) Danke für die Inspiration, mich da mal wieder ran zu machen!

  • @sarilyb.

    @sarilyb.

    Жыл бұрын

    Oh ja, das mach ich auch mit der Essensideenliste👍😍

  • @tatjanaf.5284
    @tatjanaf.5284 Жыл бұрын

    Ich nenne es für mich ingredient-prep. Was du auch angestossen hast die Lebensmittel vor zu schneiden und dann seperat aufzubewahren. Gerade für salat ist es super dann hab ich verschiedene Boxes mit zeigs was jch kombinieren kann

  • @dassternchen9718
    @dassternchen9718 Жыл бұрын

    Liebe Ella. Tolles Video! Gefällt mir. ❤ du hast leider vergessen, die Boxen zu verlinken 😢

  • @CK-fn6sf
    @CK-fn6sf Жыл бұрын

    Liebe Ella, wir hand haben das so, das wir meist mehr überhaben. Dann wird es im Laufe der Woche noch gegessen. So plant das schon beim Einkaufen und noch Mal eine Mahlzeit. Und ja, Knoblauch ist das Beste!!!

  • @minguinb.4802
    @minguinb.4802 Жыл бұрын

    Danke❤

  • @rosalarryli
    @rosalarryli Жыл бұрын

    Hallo Ella! Darf ich Dich fragen, wo Du die tolle grüne Jacke gekauft hast?

  • @Jvnikind
    @Jvnikind Жыл бұрын

    Ich wäre ja total interessiert an einem Konjak-Nudel-Rezept 😄

  • @franflower7263
    @franflower7263 Жыл бұрын

    Koche für mich alleine und das sind Dinge die für mich funktionieren. 1. 2-3 gerichte heraussuchen die ich kochen möchte und zutaten einkaufen. Koche 1 gericht ( meist 2-3 Portionen) und esse es bis es alle ist und dann koche ich erst das nächste. ( So wird auch eine spontane Einladung kein problem) 2. Für porridge und hirsebrei gebe ich in ein kleines säckchen alle trockenen Zutaten, so kann ich es nach bedarf hèrnehmen und und muss nur noch milch dazugeben. 3. Manchmal schneide ich auch nir gemüse usw. Gebe die getrennt in den kühlschrank und zaubere mir dann ein Essein nach Lust und Laune ein Essen. 😂

  • @Sophie-pi4ov
    @Sophie-pi4ov Жыл бұрын

    Die Einblendungen 😍

  • @felix.lehmann
    @felix.lehmann Жыл бұрын

    Bitte Rezeptideen für die Konjaknudeln 😍😍

  • @Rana-cr1wx
    @Rana-cr1wx Жыл бұрын

    Hallo ihr beiden! Vielen Dank, für dieses schöne Video! Ich habe allerdings immer das Problem, dass der Ton auf dem Laptop recht leise ist, selbst auch volle Pulle

  • @zuckerpuppe6296
    @zuckerpuppe6296 Жыл бұрын

    Ella du schaust heute wieder verdammt gut aus 😍 das grün steht dir sehr gut. ❤

  • @blogreaderyvo6558
    @blogreaderyvo6558 Жыл бұрын

    Ideal um Frühstück (oder auch Mittagssnack oder zu Abend...)fürs Kind vorzuhalten: Waffeln in quasi allen Varianten! Waffeln backen, halbieren und dann einfrieren - und dann einfach in den Toaster packen! Halten sich ca 6 bis 8 Wochen locker. Irgendwann werden sie sehr trocken, dann muss man die nicht mehr essen (oder man knallt Butter oder Frischkäse oder so drauf...) Und Suppe und etwas Ratatouille hab ich eingeweckt - Bolognese lässt sich auch super einwecken. Dann hat man auch Mal was da für "Ich hab keinen Bock auf das ,was eigentlich geplant ist". Pesto klappt übrigens auch, wenn es ohne Käse ist! (Es lässt sich fast alles einwecken, solange keine Milchprodukte oder Kokosmilch drin sind).

  • @katja_
    @katja_ Жыл бұрын

    Das Thema interessiert mich sehr, seitdem ich im unregelmäßigen Schichtdienst arbeite, bekomme ich es nicht mehr hin, täglich frisch zu kochen. Habe jetzt beschlossen, mehr Meal Prep zu betreiben.

  • @FrauOltmanns802
    @FrauOltmanns802 Жыл бұрын

    Hallo Ella, wo ist denn dein hübsches Top her? Und tolles Video, ich habe jetzt definitiv Hunger :D

  • @stefaniea.9708
    @stefaniea.9708 Жыл бұрын

    Tolles Video - Mealprep einfach. Wir kochen auch für fast alle Mahlzeiten vor. Unsere Tipps und Tricks Tipp 1: Kochzeitschriften mit alltagstauglichen Rezepten, die monatlich rauskommen Ich setze mich jede Woche einmal hin und schreibe einen Speiseplan aus den Rezepten dieser Kochzeitschriften (des jeweiligen Monats), dadurch ist das Essen abwechslungsreicher, saisonal und vom Timing her gut zu kochen. Dabei achte ich immer darauf, dass ich die Zutaten entsprechend meiner Unverträglichkeiten austauschen kann. Tipp 2: Speiseplan & Einkaufszettel Ich bereite den Speiseplan und den Einkaufszettel immer parallel vor, in dem ich direkt, wenn ich die Zeitschriften durchstöbere und die entsprechenden Gerichte in meinem Speiseplan notiere, die Zutaten auf einen Extrazettel schreibe. Dann überprüfe ich meine Vorräte auf die Zutaten auf dem Zettel und schreibe dann aus den verbleibenden Zutaten den Einkaufszettel in Produktgruppen, wie sie in unserem Stammeinkaufsladen sortiert zu finden sind. Und wenn ich weiß, dass sie nicht in unserem Stammladen zu bekommen sind, schreibe ich sie direkt gesondert für einen anderen Laden auf. Tipp 3: Kochen, Mengen und Zeit Da wir nur zu 2. sind, die Rezepte aber in der Regel für 4 Personen, gibt es an zwei Tagen die Woche das gleiche, sodass wir im Endeffekt 3 - 4 Gerichte kochen plus mein Mittagessen (für 4 -5 Tage, das gleiche Rezept), für meinen Mann (3 Tage, das gleiche Rezept) und das Frühstück (5 Tage das Gleiche für meinen Mann). Zeitlicher Aufwand zwischen 5 - 8 h, je nach Gerichten, Tagesform und Spülaufwand. Aufbewahrung - genau die Glasdosen, die Ella auch verwendet, die Hauptmahlzeiten für beide zusammen, das Mittagessen und Frühstück getrennt. Haltbarkeit - eine bis zwei Wochen, da gekocht, abgekühlt und in den Kühlschrank gestellt. Vorteile 1 x die Woche kochen und spülen, kaum Lebensmittelverschwendung (gezielte Weiterverwendung von Resten in den Rezepten), weniger Ausgaben, weil weniger Mitnahme von Dingen, die man gebrauchen könnte, zeitlich deutlich kürzer, als sich für jede Mahlzeit gesondert hinstellen, vor allem wenn die Rezepte auch noch ineinander greife Nachteile Manche Gerichte z.B. mit wenig Soße sind nicht optimal zum Vorkochen, da sie nach dem Erwärmen nicht mehr so gut schmecken. Aufpassen, dass man nicht vergisst, zwischendurch die Lieblingsrezepte mal zu kochen. Einiges an Kühlschrankplatz benötigt.

  • @michaelajanssen7925

    @michaelajanssen7925

    Жыл бұрын

    Haltbarkeit 1-2 Wochen im Kühlschrank? Ist das nicht etwas lange, für fertige Gerichte?

  • @zuckerpuppe6296
    @zuckerpuppe6296 Жыл бұрын

    Ich kann auch Foodsharing empfehlen. Man muss da ein bisschen flexibel sein. Gemüse und Obst gibt's da egtl immer

  • @sandrasmemories
    @sandrasmemories Жыл бұрын

    Hab tatsächlich mal koro (auch mit Code) mit Rewe und dem und Aldi verglichen. Bei meinen Dingen, die ich bestellen würde war Koro immer um einiges teurer

  • @sandram.1182
    @sandram.1182 Жыл бұрын

    Ich friere mir geschnittene Zwiebeln ein, dann hab ich immer fertige Zwiebelwürfel, wenn ich kochen will und es schnell gehen soll.

  • @gesabx9412
    @gesabx9412 Жыл бұрын

    Liebe Ella-kannst du uns verraten,woher dein grünes Oberteil ist? Steht dir sehr gut:)

  • @frauholle127
    @frauholle127 Жыл бұрын

    Zu dem Thema kann ich das Buch Prep-Diät von Dagmar von Cramm sehr empfehlen. Dort gibt es 10 verschiedene Wochenpläne (Mittagessen to go und Abendessen für daheim, optional Frühstück). Kann ich für kochfaule Singels empfehlen!😅🙂😉 Es ist auch immer eine Einkaufsliste für die jeweilige Woche mit dabei, Tipps welche Nahrungsmittel man ganz leicht austauschen kann und es steht da, wie viele und wie große Behälter man für die Prep-Malzeiten braucht. Das hat mir am Anfang super geholfen!

  • @Jessica-J

    @Jessica-J

    Жыл бұрын

    Ich liebe das Buch auch sehr. Die Rezepte von Dagmar auch generell, die Gerichte sind sehr gut bzgl. den Nährstoffen zusammen gesetzt, so ist man top versorgt. Sie hat auch einen tollen monatlichen Newsletter mit vegetarischen schnellen Rezepten und einen KZread Kanal. 😊

  • @honigtopfchenberlin2668

    @honigtopfchenberlin2668

    Жыл бұрын

    Ja Stimmt für Singels und Paare echt super mit tollen einfachen Rezepten für Frühstück bis Abendessen und zum Mitnehmen zur Arbeit .

  • @vdkn1108
    @vdkn1108 Жыл бұрын

    Ich liebe Katzencontent ❤😂 leider konnte ich dann nicht mehr wirklich zuhören weil ich mit Kater anhimmeln beschäftigt war. Katzen sind einfach der Hammer. Einfach mal so in den Mittelpunkt gedrängt. Jetzt mal ernst ….. danke für das Video. Ich bin auch dabei mir Meal Prep anzueignen weil ich sonst irgendeinen Blödsinn zwischendurch esse und dieses „was koche ich heute“ stresst mich total

  • @Lici11
    @Lici11 Жыл бұрын

    Knoblauch in Öl einlegen fällt mir gerade auch noch als Alternative ein 😊

  • @Herzenshunger
    @Herzenshunger Жыл бұрын

    Hallo liebe Ella, zu Beginn des Videos hast du kurz ungesunde Ernährung /ungesunde Lebensmittel erwähnt - was genau zählst du dazu?

  • @lulubackt7460
    @lulubackt7460 Жыл бұрын

    Off topic aus reiner Neugier: hat es einen Grund warum du deine Video-Titel immer in caps log schreibst? Für den Algorithmus oder so?

  • @lenim.1258
    @lenim.1258 Жыл бұрын

    Das mit den Eiswürfel-Portionen finde ich super, auf die Idee wäre ich gar nicht gekommen! Generell kann man auch Eiswürfelformen benutzen, um Reste haltbar zu machen. Ich friere mir manchmal Kaffee-Reste ein und kann dann demnächst einen unkomplizierten Iced Latte genießen! Und so geht das sicher auch mit allen Resten. Ich weiß nur nicht, ob Kunststoffe die Geschmäcker von herzhaften Dingen annehmen. Horror-Story dazu: meine Oma hat eine Zwiebel-Dose aus billigem Plastik, worin sie wahrscheinlich auch jahrelang abgeschnittene Zwiebeln gelagert hat. Diese Dose hatte sie einmal für ein Picknick mit Weintrauben befüllt. Das waren die schlimmsten, zwiebeligen Weintrauben der Welt 😫 seitdem bin ich da mit Plastikboxen vorsichtig

  • @staubfingerstochter1268
    @staubfingerstochter1268 Жыл бұрын

    Das Video zu sehen, während ich gerade Essen für die Woche vorbereite (Hausarbeitsphase 😵), hat auch irgendwie was bestätigendes... Und dann direkt am Anfang gekochten Brokkoli und geschälte Möhren wie bei mir, weil ich dein Curry (leicht abgewandelt) gemacht habe :) So ein Sonntag volles Kochen und Backen hat was heilsames, entspannendes an sich... Und naja, für mich ist es auch eine Art mich und meine Gedanken zu sortieren, wenn es mir nicht gut geht... Musik an und Äpfel schnibbeln und dann wird daraus Apfelkompott wie meine Uromi ihn gemacht hat... Irgendwie ist Apfelmus/kompott in meiner Familiy auch so ein Comfort Food... 😅

  • @evabensia2989
    @evabensia2989 Жыл бұрын

    Wenn ich dir so zu höre bin ich wohl eine halber Meal Preper von Natur aus. Für mich ist es immer dann spätestens an der Zeit einkaufen zu gehen, wenn ich keine Gemüse Vorräte mehr daheim habe. Meist kauf ich frisches Gemüse beim Türken oder so im Supermarkt ein und kümmere mich dann direkt um die Schnibbelarbeit und friere das, was ich nicht brauche, direkt portionsweise ein, somit wird nichts schlecht. Würde gerne auch Etepetete bestellen, aber es gibt einfach Gemüse, welches ich nicht mag und nicht wüsste an wen ich das weitergeben soll und dann wäre es zu schade. ☹️

  • @sh-47
    @sh-47 Жыл бұрын

    Woher ist diese grüne "Jacke" 😍. Ich liebe diese Farbe!

  • @kiha1765
    @kiha1765 Жыл бұрын

    Liebe Ella, wo finde ich denn das erste Rezept mit dem Brokkoli? Woraus besteht die Soße, welche du zum Schluss reingießt? Und ich erkenne nicht ganz, was du darüber streust....Sind das Rosinen? Ich finde, es sieht so einfach und lecker aus und ich suche etwas einfaches am liebsten mit Brokkoli :) Würde mich sehr über Antwort freuen! Liebe Grüße

  • @fantal.6352
    @fantal.6352 Жыл бұрын

    Hallo liebe Ella, danke für deine Mühe. Du hast so viele wichtige Dinge noch mal zusammen gefasst und auch viel Neues war für mich dabei. Wir haben drei Kids zu Hause und ich kann von den Tipps wirklich profitieren. ❤ Kannst du mir sagen, was für eine Marinade du über deinen Blumenkohl kippst, um ihn dann in den Ofen zu geben? Gab es dazu eventuell schon mal ein Video? Liebe Grüße

  • @EllaTheBee

    @EllaTheBee

    Жыл бұрын

    Einfach Öl mit Salz, Knoblauch, Paprikapulver und ein ganz bisschen Currypulver zusammen rühren und drüber geben. Ab in den Ofen bis es gut riecht. Wenn es ein großer Blumenkohl ist, ruhig ne Runde vorkochen. ❤️

  • @fantal.6352

    @fantal.6352

    Жыл бұрын

    @@EllaTheBee vielen Dank! ❤️💚❤️

  • @inkythoughts
    @inkythoughts Жыл бұрын

    was ich bei mir merke ist was ein Unterschied vorgeschnippeltes Obst zum snacken macht. Ich liebe Obst! Wenn ich‘s allerdings direkt nach dem Einkauf nicht „verzehrfertig“ mache, liegt es halt so lange da, bis es unappetitlich wird, und da hat keiner was von. Champignons, Paprika und Frühlingszwiebeln schnippel ich auch oft klein und hab sie im Tiefkühler (auch super für wenn man selber Pizza macht, seine staples zum Belegen einfach einfrieren) Das mit dem Knoblauch merk ich mir, dann krieg ich nur einmal in der Woche einen Wutanfall statt… sechs mal (bin ganz bei dir Ella, kaum ein Gericht ohne Knobi) noch so ein Ding ist Kimchi machen, da treff ich mich so alle 2 Monate mit ner Freundin und hauen dann ein paar Kilo davon weg an einem Nachmittag. Ist halt echt nostalgisch und man kann extrem viel auch mit kochen, was vergleichsweise schnell geht.

  • @sabine0910
    @sabine0910 Жыл бұрын

    Apropos Philipp: gibt es Keimgut nicht mehr??? Kennt jemand eine gute Alternative?

  • @SitzuneXyuki
    @SitzuneXyuki Жыл бұрын

    Tolles Video! Danke für die Anregungen. Ich hab da immer voll Angst, dass die Sachen nach dem 3. Tag verderben 😬 Aber stimmt, man kann ja vor schnippeln und dann nur noch ab in Ofen oder Topf ❤️

  • @macaquinhoadoroso1948

    @macaquinhoadoroso1948

    Жыл бұрын

    Ich frage mich immer „wie lange hält sich geschnittenes Gemüse in einer normalen tupperdose 🤔 Hat da wer Erfahrung?

  • @SitzuneXyuki

    @SitzuneXyuki

    Жыл бұрын

    @@macaquinhoadoroso1948 also die halten schon gut 3-5 Tage. Oder man friert es ein wenns geschnitten ist, dann halten die viel länger

  • @kuniberta6459
    @kuniberta6459 Жыл бұрын

    DANKE! Vielleicht schaffe ich es doch, meinen Mann zu überzeugen, dass kochen nicht nur kompliziert ist und man deshalb nur Nudeln kochen kann...

  • @lariakober9010
    @lariakober9010 Жыл бұрын

    Liebe ela auch wen das privat ist - wie gehst du damit um? Mit Magen reizdarm problemen/ Depression Nebenher Job Familie? Lg laria hoff es ist ok es zu fragen

  • @yvonnelang7644
    @yvonnelang7644 Жыл бұрын

  • @kapalua84
    @kapalua84 Жыл бұрын

    Tolles Video, liebe Ella! Ich hab’s schon ein paar Male versucht, aber ich finde, es dauert dann doch ganz schön lange, nimmt extrem viel Platz im Kühlschrank ein und leider ging es mir oft schon so, dass ich dann am Freitag keine Lust mehr hatte auf das Essen, das ich mir am Sonntag zuvor gepreppt hatte. Kennt das noch jemand oder bin ich hier die einzige? 🙈 Und es nimmt mir viel an Flexibilität, wenn ich dann doch mal spontan essen gehen möchte oder erst sehr spät von der Arbeit komme, also so spät, dass ich nur noch ein Brot esse. Deine Tipps sind wirklich super 👍🏼💕

  • @katrinbiebighauser8945

    @katrinbiebighauser8945

    Жыл бұрын

    dann preppe doch einfach für 3-4 Tage die Woche dann kannst du Mal essen gehen oder wenn du 3-4 Mal das gleiche gegessen hast kannst du dann was anderes essen

  • @SoEineBlinde

    @SoEineBlinde

    Жыл бұрын

    Das geht mir auch so. Ich kann leider auch nur ganz schwer Dinge essen, auf die ich augenblicklich absolut keine Lust habe, einfach damit sie weg sind. Deswegen funktioniert Vorkochen für mich nur mit Dingen, die sich einfrieren lassen. Da kommt es dann Meistens nicht auf ein paar Tage mehr an und irgendwann werde ich schon mal wieder Lust darauf entwickeln.

  • @honigtopfchenberlin2668

    @honigtopfchenberlin2668

    Жыл бұрын

    hallo Vielleicht frierst Du Dir einfach Essen ein , welches Du Spontan zum nächsten übernächsten Tag Warm machst . Muss ja nicht immer für eine Woche sein . Oder ein zwei Essen für Irgendwann in der Woche .

  • @marinamandarine8476
    @marinamandarine8476 Жыл бұрын

    Komplett vorkochen oder schibbeln war nichts für uns, wir haben oft dann ungeplant für den nächsten Tag genug übrig und dann passt alles nicht mehr. Ich merk aber dass ein wochenplan für uns gut taugt, manchmal auch nur für 5 Tage. Da kann man dann auch gut tauschen wenn man mal Bock auf was anderes hat oder spontan essen geht

  • @helgamarianne3653
    @helgamarianne3653 Жыл бұрын

    Völlig Off -Topic, aber: Diese gr7ne Jacke passt so gut zu deiner Augenfarbe. Woher ist sie?

  • @EllaTheBee

    @EllaTheBee

    Жыл бұрын

    Only ❤️

  • @Dumpfnuss22
    @Dumpfnuss22 Жыл бұрын

    Mealprep hab ich im Zuge meiner Ernährungsumstellung begonnen. Es erleichtert mir wie dir den Alltag, es nimmt mir meine fressattacken. Und vor allem tracke ich alles über yazio, weil ich doch auf meine Proteine, Kohlehydrate etc achten muss.

  • @steffipe4607
    @steffipe4607 Жыл бұрын

    Sorry, blöde Frage, aber kann man Fisch vorbacken und dann paar Tage in der dichten Dose im Kühlschrank lagern? Sind da dann noch Nährstoffe drin? Und keine Bakterien? 😆

  • @EllaTheBee

    @EllaTheBee

    Жыл бұрын

    Klar kannste. Er muss aber durch sein und hält sich 2-3 Tage. Aber immer gilt, vorher dran schnuppern. ❤️

  • @steffipe4607

    @steffipe4607

    Жыл бұрын

    @@EllaTheBee 😁 muss sowieso immer schnüffeln, dann muss ich das mal ausprobieren, danke dir!

  • @henne8890
    @henne8890 Жыл бұрын

    Ihr Lieben, ich brauche Mal die Schwarmintelligenz...und zwar bin ich auf der Suche nach einem Bild was Ella vor Monaten Mal in einem Video gezeigt hatte, leider finde ich es nicht mehr. Auf dem Bild umarmen sich zwei Frauen und der Hintergrund war sehr blumig. Die Farben waren hell und es war viel gelb dabei. Ich hoffe, dass mir jemand mit diesen Angaben helfen kann :D

  • @sarahs.5703

    @sarahs.5703

    Жыл бұрын

    Das war ein Bild von Kaethe Butcher. Findet man schnell in der Google Suche😊

  • @olivetreeisland
    @olivetreeisland Жыл бұрын

    ⚠ Eisverpackungen nicht in die Spülmaschine packen - nur super schonend per Hand waschen, sonst löst sich der Kunststoff und landet in eurem Essen 😵‍💫

  • @hikingcook
    @hikingcook Жыл бұрын

    Danke, ich bekomme Appetit! Zu Tofu: neben Philipp Steuer haben auch Ken kocht oder Sebastian Copien tolle Tipps und Rezepte parat, bspw.: kzread.info/dash/bejne/Y6eVk8eBfdXXoKQ.html oder kzread.info/dash/bejne/qIehssxqkZadkqg.html

  • @ell.9918
    @ell.9918 Жыл бұрын

    Liebe Ella-TheBee Bubble, ich hätte eine off-topic Frage, ich hoffe das ist okay, ansonsten gerne löschen. Ich fahre dieses Jahr das erste Mal nach Berlin. Welche Restaurants sind angenehm in der Ambiente und lecker im September? (nicht vegan, da zu viele Unverträglichkeiten) Vielen Dank euch!

  • @smurfy275

    @smurfy275

    Жыл бұрын

    Das Umami ist super :)

  • @ell.9918

    @ell.9918

    Жыл бұрын

    @@smurfy275 Vielen lieben Dank, da schau ich gleich! (:

  • @lekarinx9018
    @lekarinx9018 Жыл бұрын

    Ich arbeite etwas mehr als Teilzeit. Zwei kleine Schulkinder… der Nachmittag mit Hausaufgaben, Vereine und Termine gespickt - Essen aufwärmen - enorme Zeitersparnis!

  • @supermare89able

    @supermare89able

    Жыл бұрын

    Was ist etwas mehr als Teilzeit? Es gibt Vollzeit oder Teilzeitkräfte. Man kann z. B. 25, 28, 30 Stunden arbeiten. Meinst du die Hälfte von den Stunden, die bei euch eine Vollzeitstelle hat?

  • @lekarinx9018

    @lekarinx9018

    Жыл бұрын

    @@supermare89able 32,5 Std/Woche

  • @sandram.1182
    @sandram.1182 Жыл бұрын

    Kalte Nudeln essen anscheinened alle Kinder 😅

  • @marionmarion986
    @marionmarion9863 ай бұрын

    Über 5 Minuten und nichts gesagt 🤨

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