Ich bin erst seit kurzem auf den Geschmack gekommen und bin froh, hier gesehen zu haben, dass man die Knolle fast komplett (bis auf den harten Strunk) verwenden kann. Habe bisher leider immer etwas zuviel von den grünen Stengeln entsorgt. Mit Orange als Salat ein Hochgenuss!

Ich hab noch nie Knollenfenchel probiert, aber nach diesem Video muss ich das ändern. Wahnsinn.

Hi Martin, wieder ein klasse Video. Ich liebe auch Fenchel, deshalb hab ich ihn auch vorgezogen und im April gepflanzt. sieht schon gut aus. Als Rohkost mit Orange ist er auch mein Favorit. Aber die Idee mit dem Pfannengericht ist klasse. 👍 Sobald ich ernten kann werde ich es probieren. 😋 Daraus kannst Du eine Serie machen - immer ein Gemüse im Anbau und als Hauptzutat. Ich würde mich interessieren was Du mit roter Beete und Mangold so machst. Immer schnell und gesund. Weiter so. 👍

@andreae.4944

3 жыл бұрын

Das finde ich eine schöne Idee, immer aktuell zur Ernte ein Rezept zeigen ❣️❣️👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

Ich mag Fenchel sehr gern geschmort mit Zwiebeln und Tomaten und zum Schluss mit Sahne abgeschmeckt, dazu Kartoffeln.

@gartin-martin

3 жыл бұрын

Guten Morgen, das hört sich auch gut an. LG Martin

Salü, ich mag Fenchel gerne als Rohkost, mit Äpfeln ,Orangen, geröstetem Walnüssen und Griechischem Joghurt. Oder den Fenchel in Butter geschmort mit frischem Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Currypaste und etwas Honig mit Duftreis. Grüässli aus dem Südschwarzwald. Übrigens den VHobel liebe ich seit bestimmt 30 Jahren. Er wird bei uns fast Täglich benutzt und wir brauchen alle zwei drei Jahre das neuere Modell. Besonders gefällt mir, dass er mitlerweile so tolle verschiedene Aufsätze hat. Im Garten und als Camper ein unentbehrliches Gerät. 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 Und immer schön mit Fingerschutz arbeiten 🥳

Dankeschön für die tollen Rezepte! 😋

Deine Rezepte, wieder mal super.

Amazing recipe and really inspiration vídeo.

Habe Fenchel bisher nur in die Gemüsepfanne geschnippelt und das Grün in die Salatsoße. Fenchel und Lamm, werde ich auf alle fälle probieren.

Hab gerade gegessen, aber bei diesen leckeren Rezepten bekomme ich direkt wieder Appetit 🤤! Grüße Jutta

Wenn es um die Gemüseküche geht, komme ich immer wieder gerne bei dir vorbei. Heute gab es deine Mangoldquiche aus einem Video vom letzten Jahr. Danke für die immer wieder tollen Rezepte 🌱

sieht lecker aus...wünsche euch: Guten Appetit !

@gartin-martin

3 жыл бұрын

Dankeschön. LG Martin

Direkt heute nachgekocht 👍sehr lecker 🤤

Ich liebe Fenchel !!!!! Gerne im Salat oder warm 😋 Lg Anja 👩‍🌾🐕🐈🙋‍♀️

Ich mach aus Fenchel gerne einen frischen Salat. Mit Äpfeln, Knoblauch und Nüssen

Hallo Martin, das sieht lecker aus! Hab leider noch keinen erntbaren Fenchel, bei dem Wetter kommt nichts aus der Knete... Werd ich im Sommer auf jeden Fall nachmachen. Beste Grüße

Würd ich jetzt auch gern essen

Hab mir das Video zu spät angesehen, sonst ... hätte ich vielleicht noch gekocht. Super, diese einfache Zubereitung ohne HighTech Grill und Gedöns. Ich glaub es dir voll, das es lecker ist. Danke (alles notiert).

@gartin-martin

3 жыл бұрын

Ja mal gucken was ich als nächstes koche. Welches Gemüse soll ich mal verkochen? LG Martin

@Old_Man-Maik_Zimmermann

3 жыл бұрын

@@gartin-martin Ich würd mich auf schönes Kohlrabi Gericht freuen. Herzhaft aber nicht langweilig. Am Besten mit Blättern.

@andreae.4944

3 жыл бұрын

@@gartin-martin bitte als nächstes Mangold, der sieht bei mir schon gut aus und kann bald geerntet werden. Den Spinat haben wir leider schon geerntet und der Kohlrabi braucht noch was 😍

Ich knabbere Fenchel total gerne roh 😀 tolle Rezepte 👍 glG aus Österreich

Sieht sehr lecker aus

hi Martin, ich habe vor ein paar jahren in einem restaurant fenchel als beilage zu, ich glaube; schweinefilet odee hähnchennrust bekommen und Der war sehr lecker. also hab ich in diesem jahr fenchel (auch Fino) selbst vorgezogen und eingepflanzt. er steht seit anfang april im beet und wächst super. deine zwei rezepte hören sich und sehen sehr interssant aus. grüße nach potsdam und noch schöne Pfingsten. :)

@gartin-martin

3 жыл бұрын

Ja Fenchel richtig zubereitet ist schon was feines. Kleiner Tipp am Rande, Fenchel hat eine relativ lange Garzeit von 20-25min. Ich wünsche dir auch schöne Pfingsten. LG Martin

Fenchelsalat ist lecker so mag ich ihn am liebsten. Ansonsten Tee.lg

Meine Mannschaft mag den Fenchel nicht. Ich trinke gerne Fencheltee. Wir haben mal eine Gemüsepfanne gemacht mit Fenchel, mir hat es sehr gut geschmeckt mit dem Fenchel. Leider musste ich die Gemüsepfanne alleine essen. Euer Gericht sieht echt mega lecker aus.

Ich liebe Fenchel🥳🥳🥳 Das Rezept mit dem Fisch und dem Fenchelgemüse sieht so g**l aus!!! Mist, gestern stand ich beim einkaufen vor einer Dorade und war zu geizig😩😝. Das passiert mir nächstes Mal nicht, da werde ich sie mitnehmen und dein Rezept nachkochen. Auch der Salat sieht echt lecker aus! Ist das deine Freundin? Hübsche Frau!😊 Danke fürs Video!😎👍🏼

@gartin-martin

3 жыл бұрын

Lidl hat immer gute Doraden. Die beiden Fische haben 10€ gekostet. Danke für den netten Kommentar. LG Martin

Legga schmegga

Ja aber dann ohne Fisch das ganze dann ist das schon ein gutes essen

Fisch, Lamm ... Lasst doch die Tiere bitte zufrieden!

@gartin-martin

5 ай бұрын

Von Jahr zu Jahr denke ich anders darüber und esse weniger Fleisch. Lg

@grinsekatzenkanal224

5 ай бұрын

@@gartin-martin Das freut mich.