Widzowie wybierają CO JEM W CIĄGU DNIA | Stek z kalafiora, lasagne warzywna i brownie z fasoli
Cześć! Dziś zapraszam Cię na wyjątkowy wegański foodbook! Bo dziś to widzowie wybierają co jem w ciągu dnia! Dziś mam dla Ciebie pyszne i proste wegańskie przepisy. Mam dla Ciebie przepis na stek z kalafiora, prosty przepis na lasagne warzywną, i na szybkie brownie z fasoli i kaszy jaglanej.
♡ Dziękuję, że jesteś!
►► IG / healthyomnomnom ♡♡ wpadnij po zakulisowe nagrania, ankiety, zapowiedzi filmów i wiele więcej!
► TWOJA reakcja jest dla mnie super ważna, więc lajkuj, komentuj, udostępnij! ♡
♡ SUBSKRYBUJ po więcej! ♡
---------------------
PRZEPISY NA PYSZNE POSIŁKI:
PROSTE WEGAŃSKIE BROWNIE Z FASOLI I KASZY JAGLANEJ
Składniki (na blaszkę 22 cm, 8 porcji):
Kasza jaglana (sucha) - 3 łyżki (40 g) (+ szklanka wody)
Fasola czerwona (ugotowana lub z puszki) - 1 puszka (240 g)
Syrop klonowy (lub inne słodzidło) - 1/2 szkl. (ok. 100 g)
Oliwa (lub inny olej) - 1/3 szkl. (ok. 70 g)
Masło orzechowe - 1 kopiata łyżka (ok. 30 g)
Kakao - 1/3 szkl. (ok. 40 g)
Sól - 1 szczypta
+ Borówki lub inne owoce - 4 garście (200 g)
Wykonanie:
Przepłucz suchą kaszę wodą. Włóż do garnka, zalej ok 1 szkl. wody i gotuj aż będzie bardzo miękka (kasza powinna być rozgotowana). Poczekaj aż przestygnie. Przepłucz fasolę z zalewy i zblenduj wszystkie składniki oprócz owoców. Ciasto przełóż na wyłożona papierem blaszkę i piecz ok 45 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Wyciągnij ciasto i odłóż na chwilę by wystygło. Podawaj z owocami.
Wartość odżywcza 1 porcji - 213,5 kcal, 4 g białka, 12 g tłuszczu, 20,4 g węgl.
Wartość odżywcza niecałej 1/4 blaszki (którą zjadłam): 427,1 kcal, 8 g białka, 21,1 g tłuszczu, 40,8 g węgl.
PROSTA WEGAŃSKA LASAGNE Z WARZYWAMI
Składniki (na 1 duże naczynie żaroodporne):
Sos pomidorowy:
Soczewica (sucha) - 1/2 szkl. (90 g) + 1,5 szkl. wody
Oliwa - 1 łyżka (10 g)
Cebula - 1 szt. (100 g)
Czosnek - 3 ząbki (15 g)
Papryka - 1 szt. (140 g)
Przecier pomidorowy/passata 700 g
Przyprawy (wg uznania):
Papryka wędzona, czosnek, pieprz, sól, papryka słodka, oregano, świeża bazylia
Wegański beszamel:
Olej - 2 łyżki (20 g)
Mąka - 2,5 łyżki (30 g)
Mleko roślinne - 1 szkl. (280 g)
Płatki drożdżowe (opcjonalnie dla serowego smaku) - 4 łyżki (40 g)
Pieprz, gałka muszkatołowa i sól wg uznania
Makaron do lasagne - ok. 160 g (1/3 opakowania)
Wykonanie:
Ugotuj soczewicę (najlepiej wcześniej zalej woda na 0,5h, odlej tę wodę, wrzuć do garnka, zalej ok 1,5 szkl. wody i gotuj ok 25 min aż zmięknie). W tym czasie przygotuj sos. Pokrój cebulę i czosnek i podsmaż na oliwie. Zasyp przyprawami i podsmażaj chwilę. Pokrój paprykę, dorzuć na patelnia i grzej chwilę. Dodaj przecier pomidorowy i grzej aż papryka zmięknie. Pod koniec gotowania dodaj ugotowaną i odcedzoną soczewicę i świeżą bazylię. Zobacz czy nie trzeba doprawić.
Przygotuj beszamel. W małym garnku rozgrzej oliwę. Dodaj do niej mąkę i szybko przemieszaj. Po chwili dodaj mleko, płatki drożdżowe i przyprawy i mieszaj na średnim ogniu aż sos zgęstnieje. Zobacz czy nie trzeba dosolić lub dodać płatków drożdżowych (zamiast płatków możesz też zetrzeć tu trochę sera).
Poskładaj lasagne. Na dnie naczynia żaroodpornego rozsmaruj trochę sosu pomidorowego, ułóż na nim płaty surowego makaronu. Na makaron nałóż warstwę sosu pomidorowego, na niego nałóż cienką warstwę beszamelu, na beszamel daj makaron. Układaj takie warstwy aż skończą Ci się sosy. Na samej górze powinna być warstwa sosu pomidorowego i beszamelu. Możesz od góry posypać jeszcze serem.
Zapiekaj ok 40-45 min w 180 st. pod przykryciem.
Wartość odżywcza
Całej lasagne: 1822,9 kcal, 78 g białka, 45,8 g tłuszczu, 257,8 g węgl.
1 porcji (1/4 naczynia): 455,7 kcal, 19,5 g białka, 11,45 g tłuszczu, 64,4 g węgl.
STEK Z KALAFIORA z ziemniakami i sałatką pomidorową
Składniki (na steki na 2 porcje):
Kalafior - 3 plastry*
Marynata:
Oliwa - 2 łyżki (20 g)
Syrop klonowy - 1 łyżka (10 g)
Przyprawy: papryka wędzona (1 kopiata łyżka), sól, pieprz, czosnek granulowany (1 łyżeczka)
* By przygotować plastry kalafiora postępuj zgodnie z instrukcjami w filmie
+ dodatkowo ziemniaki (u mnie na porcję 3 małe szt.)
Sałatka pomidorowa (1 porcja)
Pomidor -1 szt. (120 g)
Roszponka - 1 garść (20 g)
Tofu wędzone - 1/2 kostki (90 g)
Oliwa - 1/2 łyżeczki
Przyprawy wg uznania
Wykonanie:
Ugotuj ziemniaki. Pokrój kalafior z plastry. Wymieszaj składniki na marynatę. Obsmaruj dokładnie kalafiora w marynacie, przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w 180 st. C przez ok. 30 min (w połowie delikatnie przewracając kalafior na drugą stronę).
Pokrój pomidory, tofu i wymieszaj z roszponką, oliwą i przyprawami. Steki podawaj z sałatką i ugotowanymi ziemniakami.
Wartość odżywcza 1 porcji : 484,4 kcal, 21 g białka, 21,5 g tłuszczu, 48,4 g węgl.
-------------------------------
Więcej szybkich i prostych przepisów czeka na Ciebie tutaj:
● FOODBOOKi wegańskie, foodbook na diecie, zdrowy foodbook: bit.ly/2t2Nrwb
--------
Healthy Omnomnom
Пікірлер: 294
Z góry przepraszam za dzisiejszy nieidealny dźwięk. Próbuję nowego sprzętu i sposobu nagrywania, obiecuję poprawę i wiem, że te przepisy to Ci wynagrodzą! ;) Uściski! 💖
@lunastar698
4 жыл бұрын
Super jest ;) Naturalność zawsze na pierwszym miejscu :)
@amaliaszmajda2721
4 жыл бұрын
Co Ty! Jest dobrze 👍
@patrycjadabrowska7525
4 жыл бұрын
Gdyby nie Twój komentarz, to nawet bym się nie zorientowała, że coś z dźwiękiem jest nie tak 😀
@ytjestzjebany
4 жыл бұрын
Za tę lazanię wybaczamy ❤️
@stefanbolec3846
4 жыл бұрын
Droga Ireno nie smaż na olejach , ponieważ to z nich powstaje blaszka miażdżycowa
Super przepisy! Mimo, że nie jestem weganką (ani nawet wegetarianką) chetnie przygotowuję Twoje dania i nawet mój mąż, typowy mięsożerca, zjada je ze smakiem. Chętnie zobaczyłabym filmik z popisowymi wegańskimi przepisami obiadowymi - takie coś WOW, co robisz na obiad/kolację gdy odwiedzają Cię znajomi.
@ewelinaskowron9144
4 жыл бұрын
Też nie byłam ani weganką ani nawet wegetarianką. Jednak trafiłam na kanał i zostałam na dłużej. :) Mięsa praktycznie już nie jem i coraz częściej odstawiam pozostałe produkty odzwierzęce. Te przepisy są tak świetne i tak szybko się je robi, że nie mam potrzeby ani nawet ochoty jeść czegoś innego. Uwielbiam :)
@HealthyOmnomnom
4 жыл бұрын
Jej jakie jesteście miłe! Dziękuje za Wasze komantarze ❤️❤️
@pamelabies
4 жыл бұрын
Ludzie nie sa miesozercami z natury tylko z wyboru i braku morałow
@justynam994
4 жыл бұрын
@@pamelabies morały to są w książkach, bajkach. Polecam też słownik. Zaskoczę Cię, ale ludzie nie rodzą się też weganami, bo pierwszym posiłkiem który spożywamy jest MLEKO matki. Przez komentarze jak Twoje wiele osób uważa, ze weganie mają nierówno pod sufitem. Żyj jak chcesz i daj żyć innym. Na szczęście mamy też tak pozytywne osoby jak Iwonka, która motywuje do zdrowego i smacznego jedzenia i swoją pozytywną energią pokazuje, że to jest fajne. Dzięki :)
@dorotakot3566
4 жыл бұрын
@@justynam994 dobrze że piszesz że pijemy mleko matki. To bardzo ważne.... Bo jesteśmy ludźmi a nie cielakaami które piją mleko krowie- swojej matki. Morał z tego taki że mleko krowie jest dla krów. A ludzkie dla ludzi.
Cudnie wyglądasz w tej fryzurze
@HealthyOmnomnom
4 жыл бұрын
Dziękuje ❤️
Zrobilam moją pierwszą lasagne w życiu z Twojego przepisu. Trochę się obawiałam, ale wyszła genialnie! Prze pyszna! Zjadlam aż 2 porcje i nikomu nie dam ani kawałka😂😂 W końcu znalazłam przepis na genialną lasagne bez mięsa 💜 Dziękuję Ci bardzo😍😍🤩
o jaaa! Jak to wszystko smacznie wygląda 😍 no sztos sztos! Na pewno wszystko zrobię ❤️
Super! Wszystkie przepisy ekstra, jak zwykle! Niebawem wytestuję
Uwielbiam Twoje filmy, przepisy i pomysly ! Wszystko wyprobuje 🤗💛
Kocham twoje filmiki i twoje inspiracje kucharskie 😚
Super film. Chętnie oglądnę takich więcej.
Mniam! - dziękuję za inspirację :)
Uwielbiam uwielbiam, po stokroc uwielbiam 😊 tak przyjemnie sie Ciebie oglada, tak charyzmatyczna, tak zadowolona, tak autentyczna...! P.s. Koktajl z jablek i pietruszki kosmos 💙 A pasta chrzanowa wybornie smakuje z grzankami i mozarella 🔥
Wow stek z kalafiora petarda! Mój chłopak, który nigdy nie je kalafiora, brokuła czy cukini stwierdził, że jest pycha i większość mi wyjadł 🙈 od dawna chciałam ograniczyć mięso ale nie miałam pomysłu jak, dzięki Tobie mogę szybko zrobić coś pysznego i pożywnego z produktów, które mam w domu 🤩 po zakupieniu ebooka pierwszym daniem, które zrobiłam były burgery z buraka (i mój chłopak ponownie się nimi zachwycił). Dzięki, że jesteś 🤗
Dziekuje za brownie 🥰 czekalam na ten przepis, mam najwiekszy problem ze zdrowymi slodyczanami wlasnie. A wypieki kocham najbardziej ☺ moglabys zrobic filmik z fit ciastami😍
Super przepisy❤
Podobało się, podobało się! Dzięki za inspirujące przepisy!
Super film już robię listę co muszę kupić 😘
Robiłam lasagne i powiem, że wow :o rozwaliła system, była tak genialna 🥰
Super, będzie gotowane 💜
Fantastyczny przepis na brownie! Muszę koniecznie spróbować 😉
Jesteś bardzo inspirująca. Super zdrowe przepisy. Muszę wypróbować ♥️
Zrobiłam już stek z kalafiora i Brownie. Jezu, jakie to dobre. Dzięki za te przepisy.
Takie rzeczy są super, bo to zupełnie inne przepisy
Jak ja Cię lubię :) gratuluję podjęcia wyzwania wszystkich dań ugotowania!
stek z kalafiora to jest mistrzostwo
Wooow! Piękne loki 👌🏻 A dania wyglądają mmmm 👌🏻 no pyszka 😄
Zrobiłam lasagne i wyszła naprawdę super. Płatki drożdżowe czynią cuda ❤️ jutro mam zamiar spróbować brownie. Dziękuję za przepisy :)
Wow, kolejne megaa przepisy. Widac że twoja kreatywność nie ma granic. Co do lasagne ostatnio zrobiłam do niej sos z twojego przepisu na wegańskie spaghetti(do którego wracam aż za często😂) i było BOSKIE! Dziękuję ❤
@HealthyOmnomnom
4 жыл бұрын
Ooo super Kasia! I dziękuje za tak miły komentarz ❤️❤️
WOOOW, mega przepisy, wszystkie wypróbuję ♥️♥️
@HealthyOmnomnom
4 жыл бұрын
Ojej dziękuje Wiktoria! I daj znać jak smakowało ❤️
Dziękuję i pozdrawiam
O mamo! Po co obejrzałam to wieczorem po kolacji :D jutro na obiadek wjedzie stek z kalafiora, nie mogę się doczekać :) super filmik, pozdrawiam
Wszystko wygląda przepysznie! :D
Myślałam co zrobić dziś na obiad i teraz myślę czy zjeść lasagne czy kalafiorosteki... Jak zawsze robisz mi smaka na zdrowe jedzonko, muszę oglądać Cię codziennie, bo muszę się zacząć zdrowej odżywiać :D Dziękuję za ten kanał, jeden z najlepszych kanałów na yt 🌻
Więcej takich odcinków 👍😻😻
Pod deskę do krojenia podłoż sobie scierke (najlepiej wilgotną) deska się nie ślizga i nie tłucze po blacie przy krojeniu. Taki tip :) przepisy super :))
Przepiękne wyglądasz😀 Brownie muszę zrobić 🍰
Ten stek wygląda mega!
Spróbowałam wszystkich przepisów z tego filmiku i są MEGA! Dla mnie najlepsze brownie! W ogóle nie czuć fasoli ani kaszy tylko pyszne masło orzechowe 😍😊
Zrobiłam dziś kalafiora. Cudowny!
ale piękna fryzura! :)
Dziś zrobię kalafiora 😍👌 cudownie to wyglada smakowicie, mniammmmm😍😍😍👌
Mega fajne pomysły na posiłki 🤩 az ślinka cieknie 😋
Narobiłaś mi smaka 😍
Super filmik! Uwielbiam twoją naturalność 🥰 chyba dzisiaj spróbuję steka z kalafiora 👌
Kalafior i ciasto super :)
My to jednak o Ciebie dbamy :D Wszystko wygląda smakowicie
OMG Ten beszamel jest SZTOSEM! Cała ta lasagne jest SZTOSEM! Irenka, Ty też jesteś SZTOSEM! Love you forever za ten przepis. Jem drugi kawałek i na nim się nie skończy 😂😂❤❤
Jakie cudowne jest to, że zaczynasz mówić i chodzisz, pokazujesz jak robisz zakupki i są dodatkowe wstawki. PRzez to film jest jeszcze ciekawszy i piękny i w ogóle nie wiem co najpierw ugotować. Najtrudniejszy wybór świata :D. No dobra, chyba lazania :D Buziaki!
Świetny montaż! Musiałam obejrzeć dwa razy - najpierw dla efektów, a dopiero potem spokojnie mogłam skupić się na Twoich posiłkach. A stek wygląda cudnie! Muszę zrobić coś takiego mojej mięsożernej rodzinie 😉😉😉
Wow, kolor szminki to mega Twój kolor 😊🍒
Pięknie wyglądasz Irenko na tym nagraniu. Dzięki za lasagne.
Pięknie wyglądasz!❤
Super!!
Trzy supcio przepisy ☺️ dziękuję
@Mariecovv
4 жыл бұрын
Kazdy zrobiony, każdy pyszny ❤️
Super. Jak w restauracji. Sprawdzimy to menu🙂
Oj stek!!! Kocham kalafiory
ten pieczony kalafior to musi być dobry... muszę go w końcu przygotować :)
Kocham Cię za Twoją autentyczność i taki niewymuszony styl 😘 zaraz chyba machnę to Brownie 😍 I pięknie wyglądasz 😉
@HealthyOmnomnom
4 жыл бұрын
Jej dziękuje Ela! ❤️
@KikiKiki-fm5in
4 жыл бұрын
a widziałeś jakie ma ufajdane meble?
Ten beszamel to mistrzostwo 😍❤️
Świetne są te brownie, właśnie dziś zrobiłem :)
Uwielbiam twoje przepisy ! Bardzo tez Ci polecam lasagne ze szpinakiem i serem feta z pysznym beszamelem mniam !
"Mikrusia szczypta soli" hehehe. Pyszne przepisy, chętnie je spróbuję. I fajnie, że pokazujesz wszystko tak naturalnie, nawet bajzel po gotowaniu XDXDXD A już myślałam, że tylko moja kuchnia wygląda tak po tym, jak kończę w niej gotować :D
W weekend zrobię wszystkie przepisy z filmu, są rewelacyjne!
@HealthyOmnomnom
4 жыл бұрын
Jej dziękuje za miłe słowa ❤️
zrobiłam lasagne, wyszła naprawdę pyszna
Witam od dawna Cię oglądam ale dzis ten strk z kalafiora który zobaczyłam tak mnie zachwycił ze aż kliknęłam subskrybuj :) Napewno go zrobię 😁 Pozdrawiam z Francji 😉
jaki sztos, na bank zrobię w weekend :D wgl ten montaż w 3:00 wow wow wow!
@HealthyOmnomnom
4 жыл бұрын
Ooo dziękuje! I przekaże montażyście 😁❤️
Ale cudnie wyglądasz❤
Kalafior pyszny 😍
zrobiłam Lasagne, przepyszne!
Irenka zrobiłaś smaka na ten stek z kalafiora 😂 Na pewno wleci dzisiaj na kolację ❤️
@HealthyOmnomnom
4 жыл бұрын
Ooo super! Jak smakowało? :)
Ja robię lazanię w wielkich brytfankach, najczęściej używam pieczarek, cukinii, marchewek, soczewicy i cebuli. Smak obłędny, uwielbiam. I w ogóle nie daje beszamelu, nie widzę różnicy w smaku, a i kaloryczność trochę zmniejsza ;)
@vvariacje
4 жыл бұрын
Pieczarki i cukinię wrzucasz do lazanii surowe, czy przesmażone?
Super kanał :)
Więcej takich foodbooków z przepisem w opisie!!😍😍😍😍❤❤❤❤❤
Fajne, zrobie cos z tego
Twoje przepisy są mega 😍 kiedy doczekamy się jakiejś wersji książkowej? Byłoby super mieć pod ręką w kuchni taki przepiśnik 😁
To brownie 🤩, ta lasania 🤩😎🍹
O rany, ale będzie gotowanie 😻
Ten filmik jest tak estetyczny!!!😍
@tajemnicaxxx4798
4 жыл бұрын
Szczegolnie ten brud na pudelko z sola i na kantach szuflady
@KikiKiki-fm5in
4 жыл бұрын
hahaha zwłaszcza te upierdolone z brudu meble ...
smaczne te jedzonko ;-)
Tak jak ktoś pisał, film z przepisami na bardziej wyszukane obiady/kolacje wegańskie byłby meeegaaa 😍😍 a ten oczywiście świetny jak zawsze!
@magdalenastepien3719
4 жыл бұрын
@MissBrownstoneee znam 😁 ale fajnie byłoby zobaczyć też coś w wydaniu Ireny 🧡
O super ze podałaś przepis na wege lasagne. Szukałam ostatnio i nie znalazłam nic ciekawego! Już nie wspomnę o brownie które wygląda przebosko ;)
Fajna fryzura.
Aż spróbowałam tego kalafiora na kolacje😅 serio w smaku suuuper ♥️ ♥️
@HealthyOmnomnom
4 жыл бұрын
Ooo ekstra 😍
@miterka
4 жыл бұрын
Na jaką temperature i ile minut dałaś go do piekarnika?
Jestem mięsożercą, ale Twoje przepisy naprawdę bardzo lubię:) wiadomo, na talerzu zawsze muszą być warzywa, ale nigdy nie mam na nie pomysłu, a na tym kanale uczę się ciągle fajnych rzeczy-trzymam kciuki za rozwój kanału i oby więcej i częściej przepisów się pojawiało! Jestem bardzo zainspirowana.
Kocham te przepisy, wszystkie trzy wypróbowane, no mega. Cały czas gadam o tych pysznościach i wszystkim polecam te pyszne jedzonka, dziękuję za super przepisy
Bardzo fajne filmiki, wlasnie Cie odkrylam:) troche dziwne ze mowisz Ci/Ty a nie Wam/Wy. Ale sie przyzwyczaje:) ide zrobic stek z kalafiora!
musze koniecznie zrobić, jak zobaczyłam na insta to zaczeło mi tak burczeć w brzuchu że dosłownie umieram z GŁODU
@HealthyOmnomnom
4 жыл бұрын
Polecam kochana! ❤️ iiiii trzymam kciuki, żeby coś szybko wpadło do brzuszka!
przepyszna lasagne! robię dzisiaj już ponownie i eksperymentuje
Irena, koniecznie kup silikonową szpatułkę do ściągania ciasta / ogólnie jedzenia ze ścianek naczyń! Będzie więcej ciasta w cieście czy sosu w makaronie oraz czystsze naczynia do mycia. POLECAM! Za ok 5-6 zł da się ją kupić w Ikea albo w Kaufie. Dużo gotujesz to na pewno Ci się przyda. :)
@asiav2913
4 жыл бұрын
Teraz to chyba nawet w biedrze widziałam
Steki wyszły mi spoczko, takie 7/10, troche nie mój smak, ale dzisiaj robię brownie i myślę że wyjdzie super
Ilość kaszy jaglanej mnie zabiła :D
@LukaJet
3 жыл бұрын
Mnie zabiła ilość oleju w sosie beszamelowym 😃 Najczesciej w ogóle nie daje tłuszczu do tego sosu.
Tak jak zawsze tymi pysznościami robisz mi ochotę, by samemu wypróbować przepisy, tak też zazdroszczę zawsze tych talerzy, na których jesz. Jest może szansa na podzielenie się, skąd są?
Lasange wyglądała pysznie. Jedyne co to podczas robienia beszamelu warto dolewać mleka stopniowo i mieszać z zasmażką zamiast wlać całość. I osobiście lubię jak jest go dużo i tak też zrobiłem. Ale przepis wyszedł pyszny.
Pięknie wyglądasz na tym filmiku 😊 może pomysły na mleka roślinne lub rosół weganski?
@roksanak2890
4 жыл бұрын
Merlinie, tak, rosół wegański ;------------------;
Super przepisy, szczególnie brownie ale znowu z użyciem blendera, który poradzi sobie z taką masą. Możesz polecić jakiś zwykły, tani blender?
Oj ten beszamel :D Ale dowiedzialem sie przynajmniej, ze istnieja platki drozdzowe ktore maja serowy smak, musze sprobowac :O
matko ile cukru na śniadanko! :o
Ładnie wyglądasz w tym filmiku ..
Matko, to wszystko takie piękne, a ja nie mam piekarnika na stancji 😅
A nie mozna ugotowac bez cukru coś dobrego super filmy pozdrawiam
Zrobiłam dzisiaj stek z kalafiora i : 1. nie lubię kalafiora, a ten był pyszny 2. mój narzeczony ze zdziwieniem stwierdził, że kalafior jest pyszny i sprzątnął talerz w kilka sekund Super przepis