#วิธีทำพริกแกงพะแนง #สูตรอาหาร #อร่อยบอกต่อ #แม่บ้านจานโปรด
📌📌📌
*วัตถุดิบพริกแกงพะแนง*
-พริกแห้งเม็ดใหญ่ 15 เม็ด
-พริกแห้งเม็ดเล็ก 10 เม็ด
-รากผักชี 3 ราก
-ข่าซอย 5 แว่น
-ตะไคร้ซอย 4 ต้น
-ผิวมะกรูด 1/3 ลูก
-เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
-ลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
-ลูกยี่หร่า 1/2 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียม 1 หัวใหญ่
-หอมแดง 7 หัว
-ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
-กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
**แกงพะแนงจะใช้เนื้อหมู ไก่ เนื้อ ก็ได้ค่ะตามชอบเลย