No video
วิธีการทำโรตีนาน | How to make Naan
เมื่อปีที่แล้วได้ทำโรตีนานลงคลิป แต่สูตรตอนนั้นมั่วมาก ตอนนี้ผมได้สูตรที่ทำกินทุกวัน เป็นสูตรที่คงที่แล้ว
อร่อย หอม นุ่ม เก็บในช่องฟรีซเอามาอุ่นก็ยังนุ่ม
ส่วนผสมมีเพียง
1 แป้งอเนกประสงค์ 600 g
2 ยีส 1/2 ช้อนโต๊ะ
3 น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
4 เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ
6 น้ำ ตามสมควร
Пікірлер: 134
เข้าใจง่ายดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
สุดยอดค่ะขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ขอบคุณมากๆคะ
ขอบคุณค่ะ..สำหรับสูตร
ขอบคุณครับ
จะลองทำดู ขอบคุณคับ
@anasusm
5 жыл бұрын
ครับผม ลองทำดูอร่อยแน่นอน แล้วมาบอกกันบ้างครับว่าเป็นยังไง
จะลองทำดูนะค่ะ เป็นอาหารเช้าที่ดีค่ะ
@anasusm
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
กินหวานมาก
ได้ลองตามสูตรเเล้วค่ะอร่อยมากๆเลย ขอบคุณมากๆเลยสำหรับสำหรับสูตรนะคะๆ❤
@anasusm
4 жыл бұрын
สโรชา ปาทาน ขอบคุณมากครับ
คุณพ่อน่ารัก ครอบครัวดูอบอุ่น
Good
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร😁
@anasusm
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
อร่อยมากครับมาให้กำลังใจ
@anasusm
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
ชอบที่มี story ด้วยค่ะ
หาสูตรนี้มานานแล้ว กินกับถั่วต้มอร่อยมาก ที่พม่าเรียกว่า ( นาน บย๊า ) เขาจะใช้เตาดินอบ ขอบคุณที่มาแบ่งปัน
@anasusm
5 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามครับ ฝากติดตามด้วยครับ จะมีพากินโรตี หรืออาหารทางใต้ สลับกับการเลี้ยงลูก 😁😁
@nangayee4863
5 жыл бұрын
ไม่ค่อยชอบแบบหานจะทานกับถั่ว ไม่ใส่น้ำตาลได้ไมคะ
พูดกับลูกเพราะม๊าก น่ารักน่าชื่นชมครับ จะลองทำบ้างนะครับ^_^
@anasusm
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากคร้าาบ
@anasusm
4 жыл бұрын
ฝากอีกช่องของผมกับลูกครับ kzread.info/dron/ASHSnbjthn0tBCKptv8xZw.html
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ ขอเฟสบุ๊คได้ไหมคะอยากแอดไปถามเรื่องสูตร
@anasusm
5 жыл бұрын
Facebook ชื่อเหมือน youtube เลยครับ :)
สวัสดีคะเพื่อนใหม่ติดตามคะ🥰🌼เอาตะไคร้ต้นงามมาฝากเพื่อนคะ🥰 ทำได้น่าทานมากๆคะ
@anasusm
4 жыл бұрын
Thai Mixtures โอ้โห้ ช่องมีแต่ของน่ากินๆ ติดตามแน่นอนครับ
ทิ้งแป้งไว้เป็นวันในอุณหภูมิห้องหรือคะ หรือในตู้เย็นคะ
ใช้เครื่องตีได้ไหมคะ
ขอบคุณครับ วันนี้ทำเลี้ยงให้ครอบครัว อร่อยครับ
@anasusm
4 жыл бұрын
Aa Aa ขอบคุณเช่นกันครับ ยินดีมากครับ
วันนี้ผมทำเเล้วนุ่ม.จริงๆขอบคุณนะก้าป
@anasusm
5 жыл бұрын
ว้าววว ยินดีคร้าาบ
@user-qq8gm8os9q
4 жыл бұрын
ให้แป้งตราบัวแดงหรือแป้งว่าวได้ไหมคะ
ใช้ขนมปัง ได้มั๊ยคะ
ยีสไม่ขึ้นฟองทำได้ไหมค่ะ
ถ้าจะทำเป็นแผ่นเคบับไม่ต้องใส่น้ำตาลได้ไหมค่ะ
roller สีแซ่บมากกก :) Naan นี่กินกับแกงกะทิของไทยได้เหมือนโรตีใช่มั้ยคะ ว่าจะทำโรตีกินกับแกงเขียวหวาน แต่มาเห็นสูตรนี้แล้ว น่ากินกว่าเยอะ เพราะไม่ต้องทอดกับน้ำมัน เนยก็ไม่ต้องใส่ น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว เราก็มีอยู่แล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
@anasusm
5 жыл бұрын
nid kowit ได้ครับ อร่อยด้วย
แป้งมาเลย์สั่งทางไหนคะ
ถ้าต้องการเก็บไว้นานๆควรทำยังไงค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ไม่ทราบว่า ถ้าจะทำ garlic naan จะต้องเพิ่มขั้นตอนอย่างไรจากนี้บ้างคะ
@anasusm
5 жыл бұрын
Garlic naan เพิ่ม garlic บดบี้ๆ ตอนโรลแป้งก่อนลงกระทะครับผม
มีสูตรโรตีโอ่ง ไหมคับ
วิธีเก็บในช่องฟีดเก็บตอนทอดแล้วหรือยังไม่ทอด
แล้วรสชาติหวานมั้ยคะ
กินกับแกงเขียวหวานไก่อร่อยค่ะขอบคุณมากค่ะ
ใช้เป็นแป้งโฮวีทได้ไหมให้นุ่ม
@anasusm
3 жыл бұрын
ได้ครับ ใช้สัดส่วนนี้ครับ โฮลวีท 1 ส่วน แป้งขาว 2 ส่วน
ทำไมถึงต้องน้ำมันมะกอกค่ะ น่ากินมากค่ะ
@user-vy8nm3tj8o
Жыл бұрын
ที่ใส่น้ำมันเพราะให้ความเนียนนุ่มลื่นในแป้ง..ใช้น้ำมันพืชก็ได้..แต่มะกอกโอลีฟแพง..ทว่าหอมดี..ที่ตะวันออกกลางเขาใช้คว่ำกะทะย่าง..เรียกโคเบรดค่ะ.
สุกไหมครับ
สั่งซื้อเกลือดำได้ที่นี่หรือปล่าวครับ
อุปกรเครื่อครัวเราซื้อได้จากที่ไหนบ้างครับเช่นไม่รีดอะไรพวกนี้อะครับ
@hungrynow55
5 жыл бұрын
สั่งออนไลน์ได้นะ มีทุกอย่างเลย มีส่งแล้วเก็บเงินปลายทางด้วย
ใช้ยีสต์สำเร็จรูป หรือยีสต์แบบไหนคะ ช่วยบอกยี่ห้อ ด้วยไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
@anasusm
4 жыл бұрын
ใช้เป็นยีสแห้งก็ได้ครับ ร้านเบเกอรี่มีทุกแบบครับ
@user-uz8bb4ol1y
3 жыл бұрын
ใส่เพื่ออะรัยครับยีส
แป้งอเนกประสงค์ซื้อที่ไหนครับ
@anasusm
4 жыл бұрын
ร้านเบเกอรี่ทั่วไปมีขายครับ
ต้องเอาแป้งที่ขึ้นแล้วมานวดอีกครั้งก่อนครับแล้วค่อยแบ่งก้อน
@anasusm
4 жыл бұрын
อดัม ชาวทุ่งหงษ์ ขอบคุณคร้าาบ
สูตรนี้ผมชอบมากๆๆคับทานกับแกงหรี่อร่อย
@anasusm
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
ใช้น้ำมันอื่นได้ไหมครับ
@anasusm
4 жыл бұрын
ใช้น้ำมันพืชอะไรก็ได้ครับ ทำให้แป้งนุ่มเหมือนกัน
ต้องกินกับชาร้อน จ้าอร่อยมาก
แป้งนี้ใช้ทำเคบับได้มั้ยค่ะ
@anasusm
5 жыл бұрын
ได้ครับ ทำเหมือนกันแต่ทำให้มันบางๆ
@user-hs3vy6uv6h
5 жыл бұрын
@@anasusm แล้วบังมีสูตรแป้งตอติย่าบ้างมั้ยค่ะ รอๆนะคะ ขอบคุณค่ะ
@nichawinchiayohohiv635
5 жыл бұрын
Nantikorn Sri เหมือนกันคับแตกต่างกันแค่ไม่ใส่ยีสคับ
ถ้าไม่ใส่ยีสต์จะเป็นไรไมครับพอดีแพ้ยีสต์อะครับ
@anasusm
4 жыл бұрын
ถ้าไม่ใส่ยีสจะเป็นอีกชนิดนึงครับ จะขาดความนุ่มไป แต่กินอร่อยเหมือนกันครับ เคยทำกินแล้ว
สูตร1กีโลไม่ค่ะ
Like + comment for the youtube algo
เสียงหวานเหลือเกินลูกเอ่ยใจละลายเลย
@anasusm
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
สูตร นี้ไม่ต้องใส เบคกิ่งโซดาหรือครับผม
@anasusm
4 жыл бұрын
ไม่ต้องครับ สูตรส่วนผสมตามที่ให้ไว้เลยครับ
แผ่นบางๆแบบนี้ เหมือนเคยกินนะคะ เรียกว่าจาปาตี้ รึป่าว chapati🙂
@anasusm
5 жыл бұрын
Beebewly Ann Naan กับ Chapati. ส่วนผสมและวิธีการคนละแบบครับ
ตอนเก็บนี่คือปิ้งแล้วหรือยังครับ
@anasusm
5 жыл бұрын
ปิ้งแล้วครับ แต่เอาสุกสัก 70%
@user-ql9du3ow3x
5 жыл бұрын
@@anasusm ขอบคุนครับ
ต่องแช่ช่องฟิตหรือเป่ลาค่ะ
@anasusm
4 жыл бұрын
ถ้าต้องการเก็บนานแช่ช่องฟรีสครับ แต่ต้องปิดถุงให้ดี ไม่อย่างนั้นโรตีจะแข็งครับ
มันคือแป้งทำเคบับหรือป่าวคะ กำลังศึกษาค่ะ
@anasusm
5 жыл бұрын
ใช่แล้วครับ
@anasusm
4 жыл бұрын
แป้งนี้เลยครับ สั่งทางนี้เลย shopee.co.th/product/65067699/6503065407/
โอ้ยหลงรักพูดกับลูกอย่างเพราะเยี่ยมมากเลยค่ะ 👍👍👍👍👍ขอบคุณสูตรนี้นะค่ะจะลองทำดูค่ะ
@anasusm
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากคร้าาบ
@anasusm
4 жыл бұрын
ฝากอีกช่องของผมกับลูกครับ kzread.info/dron/ASHSnbjthn0tBCKptv8xZw.html
ใส่ยิสเพื่ออะไรครับ
@jomquansiwaphon7547
3 жыл бұрын
ขอตอบแทนนะคะ ให้แป้งขึ้นฟูค่ะ😅😁
@user-uz8bb4ol1y
3 жыл бұрын
@@jomquansiwaphon7547 แล้วถ้าเราจะให้มันนุ่มหนึบล่ะครับเราควรใส่อะไร
@jomquansiwaphon7547
3 жыл бұрын
@@user-uz8bb4ol1y อันนี้ไม่แน่ใจนะคะว่าต้องใส่อะไร แต่ลองนวดให้แป้งได้ที่ค่ะ พักแป้งให้ให้ขึ้นฟู ตอนนำลงไปทาบบนกระทะให้สุกประมาณ60-70%พอค่ะ😁😅
ตอนปิ้งใส่นำ้มันไม่ค่ะ
@anasusm
4 жыл бұрын
ไม่ใส่ครับ
มิน่าล่ะใช้แป้งของมาเล เปนคนนรานี่เอง
@hungrynow55
5 жыл бұрын
แป้งมาเล ซื้อที่ไหนอ่ะคะ ในร้านออนไลน์ มีรึป่าว มีคนบอกว่า ทำโรตีแล้วอร่อยกว่าแป้งที่วางขายตามห้าง แล้วก็ราคาถูกกว่าด้วย
สนใจแป้งค่ะหาซื้อได้ที่ไหนคุณมีจำหน่ายไหมค่ะ
@anasusm
5 жыл бұрын
มีครับ
@lynlyn7386
5 жыл бұрын
Anas Usmani สนใจแป้งค่ะ
@anasusm
5 жыл бұрын
แป้งนี้ภาคอื่นน่าจะไม่มีขายครับ นอกจาก ปัตตานี นราธิวาส แต่ถ้าอยากได้จริง จัดส่งให้ครับ
@hungrynow55
5 жыл бұрын
@@anasusm ขายยังไงอ่ะคะ ถ้าส่งกทม
@anasusm
4 жыл бұрын
สั่งได้ทางนี้เลยครับ shopee.co.th/product/65067699/6503065407/
ใส่ไข่ได้ไหม ในคลิปเห็นไม่มีไข่
@anasusm
2 жыл бұрын
ใส่ได้ครับ
ขอบคุณคับที่แบ่งปันความรุ้โดยไม่หวงสตุร
@anasusm
Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ ตอนนี้ผ่านมาสามปี พัฒนาสูตรที่อร่อยกว่านี้และนุ่มกว่านี้เยอะเลยครับ หากมีเวลาว่างจะทำคลิปบอกสูตรใหม่นะครับ
@lapatkotepan360
Жыл бұрын
รอคลิปสูตรใหม่นะคะ
ช่วยเรียกแยกกันด้วยนะคะ โรตีไม่ใส่ยีสค่ะ นานใส่ เล่นตั้งชื่อคู่กัน ถึงรู้ว่ามันเป็นอาหารอินเดียทั้งคู่ กลัวคนเข้าใจผิดค่ะ ขอบคุณค่ะ
@anasusm
4 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำมากครับ เพิ่งรู้จากคุณเลยครับ
@peringko
4 жыл бұрын
ค่า แต่สูตรน่าสนใจมากเลยค่ะ น่าจะทำไม่ยาก ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
เหนื่อยจริงๆค่ะนวดแป้งอ่ะ มีหอบ😁😁😁
@anasusm
4 жыл бұрын
ยิ่งนวดนาน ยิ่งนุ่มครับ ลองมาแล้วววว
@PUPUN14
4 жыл бұрын
@@anasusm พี่ลองทำตามแล้วนะนุ่มจริงค่ะะพึ่งลองเมื่อวานนี้😊
@anasusm
4 жыл бұрын
@@PUPUN14 kzread.info/dash/bejne/n5112dd_hMufac4.html แป้งนี้สูตรผมม้ายยยยย อิอิ
แป้งหาซื้อได้ที่ไหนคะ
@anasusm
5 жыл бұрын
แป้งยี่ห้อนี้หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ในจังหวัด ปัตตานี ยะลา นราฯ แต่จังหวัดอื่นผมไม่แน่ใจว่ามีไหมครับ ถ้าไม่มีใช้แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้ออื่นก็ได้ครับ ขอบคุณครับ
โรตีทำนานหรือ
ต้องนวดแป้งจนกดแป้งแล้วเด้งตามมือขึ้นมานวดนาน
หากปั้นเป็นลูกเก็บไว้ในตู้เย็นได้ป่าวครับ
@anasusm
4 жыл бұрын
ไม่ได้ครับ
@chumpolbilabdullah3955
4 жыл бұрын
@@anasusm หากผมจะทำขาย ผสมแป้งตอนเย็นพักแป้งข้ามคืนได้ป่าวครับ
ไม่ใช้โยเกริต.......
@anasusm
5 жыл бұрын
ไม่ใช้ครับ
ขอบคุณครับ
👍💝🌺เสียงพูดของลูกเพราะมากนุ่มนวลชวนฟังสอนได้น่าฟังคะลูกได้บุญมากมายบุญรักษาคุณพระคุ้มครองขอช่องนี้รุ่งๆยิ่งๆขึ้นไปนะคะมีเงินเป็นกองมีทองเป็นหาบนะคะ💝👍🌺🌸
@anasusm
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ