#ขิงดอง#ขิงดองไม่เปลี่ยนสี#ขิงดองสีธรรมชาติ#การทำขิงดองไม่ให้เป็นสีชมพู#วิธีการทำขิงดอง#วิธีการทำขิงดอง#วิธีการทำขิงดองไม่เปลี่ยนสี#วิธีการทำขิงดองไม่ให้เป็นสีขมพู#วิธีการดองขิงให้เป็นสีธรรมชาติ#HowToMakePickledGingerSoItDoesn'tTurnPink#HowToMakePickledGinger#
*ส่วนผสม*
1.ขิงอ่อน 500 กรัม
2.เกลือ 25 กรัม ( สำหรับหมักกับขิง )
3.น้ำตาลทรายขาว 230 กรัม
4.เกลือ 13 กรัม ( สำหรับทำน้ำดอง )
5.น้ำส้มสายชูข้าว 300 กรัม
คำแนะนำ:
ควรเก็บขิงดองไว้ในตู้เย็นจะช่วยยืดระยะเวลาในการเก็บรักษาได้นานเป็นเดือน
*ingredient*
1. Young ginger 500 g.
2. Salt 25 g. (for marinating with ginger)
3. White sugar 230 g.
4. Salt 13 g. (for making marinade)
5.Rice vinegar 300 g.
advice:
Pickled ginger should be stored in the refrigerator to help preserve it for months.