Which Cuisine Does Cacık Belong To? 🥒 Do Not Underestimate the Recipe Of Cacık, Listen To The Story

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

No matter whether it's summer or winter, the flavor is sought after every meal: Cacık. So, is Cacık a flavor that comes out of our land? Or if not ours, who have the origin?
Beyond sharing the cacık recipe, we take you on a historical journey with Chef Ferhat's inspiring theory on cacık.
In this journey in which we traveled from the Balkans to the Greek Islands, and then to the Indus River, by wandering the Anatolian lands and stopping by Eastern Mesopotamia, do not underestimate "the Cacık"; listen to the story of cacık from us to know it inside and out.
Cacık
Preparation Time: 15 minutes
Ingredients
1 cucumber (large)
2 pinches of salt
1 clove of garlic
1.5 cups of yogurt
2 tablespoons of olive oil
For the written recipe; yemek.com/tarif/cacik/
Tzaziki
Preparation Time: 15 minutes
Ingredients
1 cucumber (large)
2 pinches of salt
1 clove of garlic
1.5 cups of strained yogurt
4 tablespoons of olive oil
2 tablespoons of lemon juice
A handful of dill
For written recipe; yemek.com/tarif/tzaziki/
Tarator
Preparation time: 10 minutes
Ingredients
1 cucumber (large)
2 pinches of salt
1 clove of garlic
1.5 cups of yogurt
1/2 cup water (cold)
3 walnuts
1/2 teaspoon dried mint
2 tablespoons of olive oil
For the written recipe; yemek.com/tarif/tarator/
Mast O Khiar
Preparation Time: 15 minutes
Ingredients
1 cucumber (large)
2 pinches of salt
1 clove of garlic
1.5 cups of strained yogurt
2 tablespoons of raisins
3 walnuts
4 leaves of basil
1 pinch of dill
1 pinch of fresh coriander
1 pinch of fresh mint
1 pinch of black pepper
1 dried rose
2 tablespoons of olive oil
For the written recipe; yemek.com/tarif/mast-o-khiar/
Raita
Preparation Time: 15 minutes
Ingredients
1 cucumber (large)
1 clove of garlic (crushed)
1 teaspoon fresh ginger (grated)
1 teaspoon black mustard seeds
1/2 teaspoon cumin
1/2 teaspoon pimento
1 pinch of cinnamon
1 pinch of coriander powder
5 tablespoons of oil (hot)
1.5 cups of yogurt
1/2 lime juice
For service;
Fresh coriander leaves
For the written recipe; yemek.com/tarif/raita/
Good to know:
1) All sizes of water glasses in our recipes are equal to standard 200 ml water glasses.
2) Our oven is always in the "UPPER AND LOWER WITH FAN" setting in all our recipe videos unless our chefs verbally state otherwise.
Subscribe to be informed about the new videos of Yemek.com: bit.ly/1MH0ZfU
Visit our website: www.yemek.com
To access all the recipes of Chef Yasemin:
yemek.com/profil/yasemingursu...
To access all the recipes of Chef Ferhat:
yemek.com/profil/ferhatbora/
SOCIAL MEDIA ACCOUNTS
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Check out our sponsor Vestel's (Turkish home and professional appliances manufacturing company) products that are used in Yemek.com kitchen:
Vestel Refrigerator: bit.ly/37job4E
Vestel Built-in Dishwasher: bit.ly/37sqO4s
Vestel Built-in Stove: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Built-in Oven: bit.ly/37lq4Ok
Vestel Microwave Oven: bit.ly/2AqZM11
Vestel Turkish Coffee Machine: bit.ly/2Q9MfiA
Vestel Fresh Coffee Machine: bit.ly/2XRUzZa
Check out the super creative team that painted the colorful mural of Yemek.com's new studio: / boya.banada
#cacık

Пікірлер: 309

  • @beyzanursentepe3611
    @beyzanursentepe36112 жыл бұрын

    Çok çok ve çok iyi bir video, yemek yapmayı çok severim ve uzun süredir takipçinizim. Ama bu video bambaşka olmuş aradaki geçiş animasyonları bir çok yerden derlenmiş dolu bilgiler insan izlerken verimli zaman geçirdiğini hissediyor. Kesinlikle devamı gelmeli diye düşünüyorum.

  • @osmancelik4687

    @osmancelik4687

    2 жыл бұрын

    Ferhat Şef ile belgesel keyfinin sonuna geldiniz. Bir sonraki bölümde görüşmek üzere esen kalın.

  • @zeynepcelik4019

    @zeynepcelik4019

    Жыл бұрын

    Size katılıyorum kesinlikle devamı gelmeli👍

  • @sipsaklezzetler0129
    @sipsaklezzetler01292 жыл бұрын

    Katılıyorum kesinlikle "yemek toprağındır" milletler kendi damak zevkine göre uyarlamışlar, isim değişse de özü aynı: yoğurt, sarımsak, salatalık. Emeğinize sağlık 👍😊

  • @siyahfumetaba
    @siyahfumetaba2 жыл бұрын

    Video içeriğinden, görsel eklemelere, kurgusundan giydiğiniz gömleğe, her detayın çok şık, çok estetik ve kusursuz bir ahenkle bir araya geldiği bir çalışma olmuş. 7 dakika ama belli ki epey emek verilmiş. Tebrik ederim👏

  • @yemekcom

    @yemekcom

    2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederiz. 😊

  • @arhangirgin
    @arhangirgin2 жыл бұрын

    Bizim evde cacık diye yaptığımız bunların hiçbiri değil 😄 en çok tarator benziyor salatalıkları küp küp kesip üstüne sarımsakla süzme yoğurdu suyla açıp ama yoğun kıvamlı değil baya akışkan üstüne biraz kuru nane öyle yapiyoruz.

  • 2 жыл бұрын

    Muhtemelen çoğumuzun yaptığı bu şekilde. Hatta ben taratoru koyu yapılır diye biliyordum

  • @lavinia1552

    @lavinia1552

    2 жыл бұрын

    Evet bizde sizin dediğiniz yapıyoruz. Videodaki şekilde hiç yapıldığını görmedim😂

  • @toonjoyy

    @toonjoyy

    2 жыл бұрын

    Ben iç Anadolu'luyum neredeyse hayatım orada geçti. Kendimi bildim bileli bizde cacık hep şu şekilde olmuştur. Ayran kıvamında yoğurt, salatalık, sarımsak, kuru nane veya dereotu , tuz . Evde dolma yanına, karnıyarık yanına fln yapılır.

  • @sumeyra8581

    @sumeyra8581

    2 ай бұрын

    Ayran kıvamında olunca daha bi hararet gideriyor gibi. Biz de öyle yaparız.

  • @denizklod8579

    @denizklod8579

    2 ай бұрын

    Cacık Anadolu'da içmek için yapılıyor İstanbul meyhane kültüründe yemek için yapılıyor biri meze biri içecek

  • @sumeyyebusra8327
    @sumeyyebusra83272 жыл бұрын

    Kızımın(5) yediği iki yemekten biri. İlk adını öğrendiğinde 'cacık' kelimesi mantıksız geldiği için 'sıcacık' derdi. Yaz- kış evde çeşitli versiyonlarını yaparım. Salatalıksız cacık olmaz dediği için kış cacığı diye bı tabir üretip baharatlı ve otlu versiyonlarını yapıyordum. Bir yorumda bunun da olduğunu gördüm. Ne kadar ilginç yaptığımız bir yemekte insanlık tarihinden neler neler barındırıyoruz farkında olmadan. Video bana anlamsız şekilde duygusal geldi :) teşekkürler 👍

  • @derkeks2547
    @derkeks25472 жыл бұрын

    Caciktan ziyade, yoğurt Türklerindir. Bu açıdan bakıldığında ise. Yoğurtla yapılan cacikta kesinlikle bize aittir. Bütün bu sayilan coğrafyada Türk yaşamaktadır 😁😁😁

  • @tilladb8734

    @tilladb8734

    2 жыл бұрын

    Burada temel öge yogurttur. Öncelikle yogurdun tarihinin araştirilmasi bu videonun ilk adimi olmaliydi. Olmadigi için eksik yorum olmuş.

  • @TutkuAsenaAtlr
    @TutkuAsenaAtlr2 жыл бұрын

    Bu formata bayıldım devamı gelsin lütfen 🙏

  • @Niinatyy
    @Niinatyy2 жыл бұрын

    Ayyy ferhat şefim ne güzel anlattın devamı gelsin lütfen ayyyyyyyyy

  • @burcin9584
    @burcin95842 жыл бұрын

    Böyle videolar kesinlikle gelmeli.Elinize emegineze sağlık.

  • @ceren6312
    @ceren6312 Жыл бұрын

    Ya bu format harika olmuş! 🤩 Yiyeceklerin, tekniklerin tarihsel kökenleri çok büyüleyici. Umarım bu videoyu bir seriye dönüştürürsünüz.

  • @shensesognyanov1891
    @shensesognyanov1891 Жыл бұрын

    Helal olsun abi cok guzel anlattin ben balkanlarda dogan bir turkum ❤️

  • @perisezisli44
    @perisezisli442 жыл бұрын

    Cok aydinlatici bir video olmuş. Teşekkür ederim. Ben yıllardır Amerikada ve oncedende Kanada'da yasadigimda , maalesef cacıgi "Tzatziki" olarak sadece yunan'lilara ait bir aperitif olarak goruyorlar. Her seferinde yabancılara bunun bir çok kültüre ait oldugunu anlatmaktan usandım. Maalesef bir çok Turk ve orta dogu yemeğini burada yunanlilar kendilerine aitmiş gibi lanse ediliyor. Gecen hafta bana Turk kahvesine yunan kahvesi bu dediklerinde koptum :-) Hatta hiç zorlanmadan " greek delight" satıyorlar, Turk lokumunun aynisi. Maalesef tanıtım yapmakta bizden çok iyiler.

  • @baniba61
    @baniba612 жыл бұрын

    İzlediğim en iyi yemek videosu sunum anlatım görsel açıdan mükemel bide kisa ve öz devamını sabırsızlıkla bekliyorum 🙂

  • @royaabasova672
    @royaabasova6722 жыл бұрын

    Hahahaha tesadufe bak, cacık yaptım şimdi. Amma ben KZread'da tzatziki adı ile arayıp buldum. Azerbaycandan selamlar💜💚

  • @gulk.9995
    @gulk.99952 жыл бұрын

    Bayıldım içeriğe,mükemmel fikir. Umarım devamı gelir. Ders,belgesel tadındaydı 🤌

  • @ranakaratas9208
    @ranakaratas92082 жыл бұрын

    Kanalın en iyi videosuydu diyebilirim izlerken aldığım keyfi anlatamam umarım bu video gibi nicesi gelirr💖💖

  • @yesimkarayell
    @yesimkarayell2 жыл бұрын

    Bu kesinlikle seri haline gelmeli. Bu kadar duru bir anlatım 😌 harikaydı👌

  • @onureken7996
    @onureken7996Ай бұрын

    İran asıllı dedem de taze soğanlı severdi 🙂 Kuru üzüm ve ceviz iyi fikirmiş 👍🏼👍🏼bence harika

  • @sofiachrysou7075
    @sofiachrysou7075 Жыл бұрын

    Πολυ ομορφο το βιντεο σου.Θα δοκιμασω ολα τα τζατζικια του κοσμου.

  • @kubrayarin2171
    @kubrayarin21712 жыл бұрын

    yemeğin sadece yemek olmadığını anlatan mükemmel bir video olmuş 👍

  • @cann6462
    @cann64622 жыл бұрын

    Harika bir içerik olmuş.Umarım devamı gelir.Ayrıca şefime de katılıyorum “yemek toprağındır”

  • @lynaxin
    @lynaxin2 жыл бұрын

    Çok güzel kurgulanmış ve bilgilendirici bir çalışma. Ferhat şefe ve tüm ekibe tebrikler 👏🏼

  • @ayseyldrm466
    @ayseyldrm4662 жыл бұрын

    Videolarınız izlemekten hep keyf almışımdır

  • @suktek
    @suktek2 жыл бұрын

    Ne kadar güzel ve farklı bir içerik anlatan Ferhat sef te çok güzel anlatmış kesinlikle devamı gelmeli tatlılar, ana yemekler ve.

  • 2 жыл бұрын

    Çok güzel anlatmışsın şefim ağzına sağlık

  • @anonymousie9480
    @anonymousie94802 жыл бұрын

    Muhteşem konsept. İzlerken çok keyif aldım❤️❤️❤️

  • @selmanrh
    @selmanrh2 жыл бұрын

    Şu videoda da ağlamazsın be 🥺 çok güzel olmuş 😊

  • @zeynepcelik4019
    @zeynepcelik4019 Жыл бұрын

    Şimdiye kadar izlediğim en en en ama en iyi ve kaliteli yemek videosuydu. Aşırı beğendim. Ferhat şef de o kadar güzel anlatmış ki teorisine katılıyorum demek bile haddime değil. Devamı keşke gelse bu videonun. Bütün ekibe de teşekkürler 😍😍😍😍😍😍😍

  • @fiuysal
    @fiuysal2 жыл бұрын

    Şahane bir video olmuş Ferhat şefim, çok bilgilendirici. Elinize emeğinize sağlık...

  • @aysegul.7
    @aysegul.72 жыл бұрын

    Çok nahif bir video olmuş ✨ tartışmadan uzak, bilgilendirme ve farklı bir bakış açısı kazandırmak olmuş amaç 🙌🏻 animasyonları ayrı sevdim. Emeğinize sağlık yemekcom 🙌🏻❤️

  • @cigdemturkoglu
    @cigdemturkoglu2 жыл бұрын

    Pancar cacık bayılıyorum mesela o aroması rengi sunumu herşeyiyle mükemmel oluyor

  • @senemozkan1212
    @senemozkan12122 жыл бұрын

    Hiç sıkılmadan dinledim bilgilendirdiğiniz için teşekkür ederim videolarınızı beğenerek izliyorum

  • @ozlemmulayim2982
    @ozlemmulayim2982 Жыл бұрын

    Videoya ba yıl dım🍀🍀🍀 her saniyesinde emek var, çok teşekkür ederim💓

  • @ilknuryavuz6710
    @ilknuryavuz67102 жыл бұрын

    böyle video ların devamı gelsin cok bilgilendirici

  • @nesliserbest917
    @nesliserbest9172 жыл бұрын

    Ben Bulgaristan gocmeniyim tarator görünce Bi gülümsedim. Çok güzel Bi anlatım olmuş 🙏😊

  • @mursidesonmez5382
    @mursidesonmez53822 жыл бұрын

    Çok keyifli bir video olmuş bu tarz videolarınızın devamı olsun 😍

  • @ebunka
    @ebunka Жыл бұрын

    Çok bambaşka bir video olmus, Ferhat Şef yemek tarifleriyle bir başka tarih ve coğrafyayı katmasıyla bambaşka👏👏👏👏

  • @toprak369
    @toprak3692 жыл бұрын

    Biraz suya sabuna dokunmayan bir bakış açısı, yoğurdun türklerden bizden yayıldığını söylemek çok mu zor, yoğurt yapmışız ama cacık düşünememişiz gibi

  • @yemekcom

    @yemekcom

    2 жыл бұрын

    Yoğurdun hikayesini değil cacığın hikayesini anlattık Gülizar Hanım 🤗

  • @toprak369

    @toprak369

    2 жыл бұрын

    @@yemekcom cacık yoğurttan ayrı düşünülebilir mi amacım polemik yaratmak değil gördüğümü söylüyorum. Ayrıca başlangıçtan beri keyifle ve öğrenerek takip ettiğim bir kanalsınız.

  • @nlayay51
    @nlayay512 жыл бұрын

    Bu video serisine bayıldım

  • @efegurellier5222
    @efegurellier52222 жыл бұрын

    Vayy be ! Bu değerli bilgiler için teşekkürler

  • @cemreee58
    @cemreee582 жыл бұрын

    Muhteşemdi bilgiler,tadı damakta kalan bir anlatım emeğinize sağlık cokk teşekkürler. 👏💞👍☺️

  • @sadkahmet9291
    @sadkahmet9291 Жыл бұрын

    Ya bu ne muhteşem ötesi bir anlatım, ne muhteşem bir bilgi derlemesi ve arkasında kim bilir ne kadar araştırma, tecrübe, bilgi birikimi... Harikasınız. ❤

  • @Zeynep3961
    @Zeynep39612 жыл бұрын

    Tek kelime ile MUHTEŞEM bir video olmuş .Masal tadında büyük bir keyifle dinledim . Böyle videoların devamını bekliyoruz 👏👏🙋💐

  • @aromaticrabbit
    @aromaticrabbit Жыл бұрын

    Yaptığın yemeğin tarihini, gelişimini, coğrafyasını bilmek çok güzel. Bravo size, harika video olmuş. Anlatım biçimi, coğrafi animasyonlar ve görseller de çok eğlenceli kılmış ve videoyu takip etmeyi çok kolaylaştırmış. Teşekkür ederim 😍

  • @nurdanozturk3190
    @nurdanozturk31902 жыл бұрын

    Çok güzel olmuş, tebrikler. Lütfen devamı gelsin.

  • @nejlacakmar8399
    @nejlacakmar83992 жыл бұрын

    Çoook güzel teşekkürler bilgiler için

  • @cey25776
    @cey257762 жыл бұрын

    Kiminse kimin herkese afiyet olsun mühim olan sevdiklerimizle yediğimiz keyifli yemekler

  • @l0uderthanbombs
    @l0uderthanbombs2 жыл бұрын

    çok güzel akıcı bir videoydu devamının gelmesini çok isterim

  • @enginkarabel608
    @enginkarabel6082 жыл бұрын

    Harika bir video olmuş emeğinize sağlık. İzlenme sayıları az olsa bile bu tarz içerikleri bırakmamanız temennisiyle. Dört gözle devamını bekliyoruz. Pek yorum yazan bir takipçiniz değilim sırf bu videoda etkileşim olsun diye yorum yazıyorum :)

  • @yemekcom

    @yemekcom

    2 жыл бұрын

    Desteğin için teşekkür ederiz Engin 💪

  • @melikesladuran2853
    @melikesladuran28532 жыл бұрын

    İşte bir de böyle içerikler 👏🏻

  • @busedemirel182
    @busedemirel1822 жыл бұрын

    emeğinize sağlık. harika. daha fazla gelsin seve seve izlerim

  • @ahmetonal7672
    @ahmetonal7672 Жыл бұрын

    İşte internete bunun için para ödüyorum! HARİKA

  • @Coin4810
    @Coin48102 жыл бұрын

    Bravo cok ii hazırlanmis bir video

  • @MEKA2777
    @MEKA27772 жыл бұрын

    Çok güzel, açıklayıcı olmuş, devamını bekleriz

  • @nebahatcomert6983
    @nebahatcomert69832 жыл бұрын

    ası önemli olan yoğurdu ilk kimler bulmuş ve kullanmış belki de yoğurdu ilk bulanlar içine bir ot katarak yapmışlar sonrada diğerleri çeşitlendirmişler

  • @yemekcom

    @yemekcom

    2 жыл бұрын

    Bu videoda yoğurt değil cacık konuşuyoruz. 😊

  • @lamiaaaaaaaaa
    @lamiaaaaaaaaa2 жыл бұрын

    Çok güzel bir video olmuş😍. Hem tarif verip hem de tarihini anlatmak,bizi bilgilendirdiğiniz için teşekkürler🤌🙏

  • @hilalbeloren
    @hilalbeloren2 жыл бұрын

    Çok hoş bir video olmuş devamı gelmesi lazim

  • @busranurasa
    @busranurasa2 жыл бұрын

    Bu hikayelerden daha çok gelsin, bayıldım ben 🤩

  • @nurgultangulec330
    @nurgultangulec3302 жыл бұрын

    Mükemmel bir video olmus! Kesinlikle farkli diller altyazi olarak eklenmeli :)

  • @selmakeles7449
    @selmakeles74492 жыл бұрын

    kesinlikle bizimdir.. yoğurt zaten aslen türk..

  • @o-o51
    @o-o512 жыл бұрын

    Mükemmel bilgi teşekkür ederim bu bilgiyi paylaştığınız için

  • @eraydamar5677
    @eraydamar56772 жыл бұрын

    Çok iyi bir video olmuş, devamını bekleriz

  • @Agape_sda
    @Agape_sda2 жыл бұрын

    Süper bir video olmuş ,yemeklerin hikâyelerini dinlemek muhteşem 🙏😊

  • @arzukaya5955
    @arzukaya59552 жыл бұрын

    Bu içerik çok hoş olmuş devamı gelsin lütfen

  • @yootube4244
    @yootube42442 жыл бұрын

    Mükemmel akıcı bir video olmuş. Bence çok iyi tarih hocası olur sizden şefim

  • @esrae7571
    @esrae75712 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık 😊😊Tarifleriniz benim için çok öğretici oluyor hava fritözü ile lezzetler serisi yapsanız süper olur 🙏🏻🙏🏻

  • @sukrangencbulut8307
    @sukrangencbulut83072 жыл бұрын

    Kesinlikle yemek toprağındır çok güzel bir söz bayıldım bu serinin devamını istiyorum

  • @pinaryasar3158
    @pinaryasar31582 жыл бұрын

    Çok beğendim videoyu. İzlediğim en iyi yemeksepeti reklamı videonuzdu.

  • @leylakaya1572
    @leylakaya15722 жыл бұрын

    Masal dinler gibi dinledim 🤔 harika bir anlatım 😉

  • @Lejmonade
    @Lejmonade2 жыл бұрын

    Çok güzel bilgili bir video olmuş . Teşekkürler. Böyle tarihi videoların devamının gelmesini dilerim

  • @zeynepsi
    @zeynepsi2 жыл бұрын

    Ay çok güzel video olmuş, bayıldım. Elinize sağlık 💫

  • @revisusakli3073
    @revisusakli30732 жыл бұрын

    Mükemmel açıklamalar için teşekkürler

  • @aldgkadarun4165
    @aldgkadarun41652 жыл бұрын

    Harika bir video olmuş Ferhat Şefim Kesinlikle devamı gelmeli. Künefe ve baklava konusunda da benzer karışıklıklar var bu ürünler de analiz edilebilir ☺️

  • @Chi-for-4
    @Chi-for-42 жыл бұрын

    Yine muhteşem bir video. Hem öğretici hem eğlendirici ve tabiki ağız sulandırıcı😋 Tüm ekipçe çok seviliyorsunuz❤️

  • @yemekcom

    @yemekcom

    2 жыл бұрын

    Hislerimiz karşılıklı Çiğdem Hanım 💞

  • @muslimasafiye694
    @muslimasafiye6942 жыл бұрын

    Harika

  • @beyzasezer8918
    @beyzasezer89182 жыл бұрын

    çok güzel bir video olmuş ✨

  • @kurtubaleylak6620
    @kurtubaleylak66202 жыл бұрын

    Yaa ben bayıldım bu formata 🌺👌Bi seri olarak bekliyoruz🙋‍♀️

  • @yemekcom

    @yemekcom

    2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederiz Kurtuba Hanım!

  • @oguzhangundogdu4820
    @oguzhangundogdu48202 жыл бұрын

    Nerden baksan kral hareket güzel icerik

  • @firdevs17
    @firdevs172 жыл бұрын

    Harika!!!😍

  • @cansugizli9047
    @cansugizli90472 жыл бұрын

    Video cok güzel omuş anlatım ve görsellere bayıldım tarih dersime keşke siz gelseniz

  • @beyzasahin3163
    @beyzasahin31632 жыл бұрын

    Admincim kusura bakma da gözüme çok battı. Video fotosunda bizim bayrağımız, tabağımız niye altta?

  • @tripottv7222

    @tripottv7222

    2 жыл бұрын

    Kripto hain olduğu için olmasın sakın bir yorumda yoğurdun degil cacığın tarihçesini verdim gibi zırvalamış o yemeğe yogurt girmezse cacık olmaz bahsettiği her coğrafyada yoğurt katılmış ama hain hainliğini yapacak ya onbinlerce yıldır bahsettiği coğrafyalarda hüküm sürmüş yasamış olan Türkler yok adamın kitabında

  • @amorgoldenretriever7327
    @amorgoldenretriever7327 Жыл бұрын

    Güzel hikaye ve güzel kelemeler-“Cacık milletlere değil, topraklara ait”🌎

  • @yucehonos5888
    @yucehonos58882 жыл бұрын

    Olabilecek en güzel video serisi olabilir

  • @ilknuryavuz6710
    @ilknuryavuz67102 жыл бұрын

    cok güzel bir video olmuş

  • @ebka9361
    @ebka93612 жыл бұрын

    Çok güzel bir video olmuş, devamı gelir umarım 🙏🏻

  • @selimalkan7632
    @selimalkan76322 жыл бұрын

    Menşei kime ait olursa olsun bir yemeği en lezzetli halde sunabilmek, o yemeğin o ülkeyle anılmasını sağlar.

  • @ardagurbuz7539
    @ardagurbuz75392 жыл бұрын

    mükemmel

  • @gnlhbb8392
    @gnlhbb83922 жыл бұрын

    Bizde de var.adina doğramac deriz.icine dereotu nane.salata.koyariz.yogurta da su koyariz.sulu kivamda olur .Sarimsak koymayiz.ama belki bazi illerde koyan vardir.Doğramaci bardakta içeriz.Azerbaycandan selamlar.

  • @bukafabenimdegil
    @bukafabenimdegil2 жыл бұрын

    Şefim harikasınız

  • @Fazilet489
    @Fazilet4892 жыл бұрын

    👏👏👏💐🇹🇷💐🙏🙏MasaAllah SubhanAllah,süper,süper, süper

  • @buraktarav5479
    @buraktarav54792 жыл бұрын

    Mükemmel bir içerik tebrik ederim seyir keyfi yüksek bir video olmuş ekipçe ellerinize sağlık

  • @yemekcom

    @yemekcom

    2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederiz Burak Bey 💞🤗

  • @salyanman3176
    @salyanman31762 жыл бұрын

    Cacika bayilirim. Cacikinin tadina baktigimdan beri de sulu caciktan vazgectim :) orjinal caciki tarifini yapmiyorum ama salataligin suyunu sıkıp suzme yogurtla karistirmak bile bayila bayila yememe yetiyor

  • @diliuzun
    @diliuzun2 жыл бұрын

    annemler öğrenciyken kış cacığı yaparlarmış: marul, sarımsak, yoğurt. marulu uvuz bulduklarından ve o zamanlarda tufanda sebzeler pek bulunmadığından. biz büyürkende kabak boy uzatır diye çiğ kabak ve salatalığı karıştırıp cacık yaparlardı. ben egeliyim ekşilediğimize telator yoğurtladığımıza tarator deriz. havuç taratoruyla cacıkda çok benzer aslında. telatorun kökenini merak ediyorum şimdi. çok güzel bir video olmuş ellerinize sağlık.

  • @ergo704
    @ergo7042 жыл бұрын

    Çok güzeldi😊

  • @nuranc5444
    @nuranc54442 жыл бұрын

    Harika bir içerik olmuş🤌🏻

  • @hulyaaktas2909
    @hulyaaktas29092 жыл бұрын

    Kesinlikle katılıyorum yemekler toprağa aittir

  • @sedefozyurek9400
    @sedefozyurek94002 жыл бұрын

    muhtesemmmmm :)

  • @yagmurylmaz7934
    @yagmurylmaz7934 Жыл бұрын

    harika bir video, gerek şefimizin anlatımı, gerek görselleştirmeler, içerdiği bilgiler... emek dolu ve emeği geçen herkese teşekkürler. bunun aynısını yoğurt için de görmeyi çok isterim

  • @merimeri6290
    @merimeri62902 жыл бұрын

    Aaa bir baktım videonun sonuna gelmişiz😊 Çok keyifliydi, emeğinize sağlık🤗

  • @melisdogan4275
    @melisdogan42752 жыл бұрын

    Ne güzel anlatmışsınız🤍

Келесі