Whether it's boiled or fried İÇLİ Meatballs MY WORK✋How to Make İçli Meatball Dough Detailed Recipe
KANALIMA HOŞGELDİNİZ KANALIMA ABONE OLUP BİLDİRİM ZİLİNİ AÇMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN 😊
3 bardak içli köftelik bulgur
1 bardak irmik
2 bardak sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı un
esmer bulgurdan yapacaksanız 1 bardak irmik ve 1 bardak sıcak suyu arttırın 😊
İç malzemesi için
500 gr kıyma
1 yemek kaşığı tereyağ
3,4 adet soğan (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı karabiber
isteğe bağlı yeteri kadar ceviz
isteğe bağlı maydanoz ekleyebilirsiniz
3 أكواب من البرغل مع كرات اللحم 1 كوب سميد كوبان من الماء الساخن 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة دقيق إذا كنت ستصنع من البرغل البني ، أضف كوبًا من السميد وكوبًا من الماء الساخن 😊 للمواد الداخلية 500 جرام لحم مفروم 1 ملعقة كبيرة زبدة 3.4 بصل (تتكيف مع ذوقك) 1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار (اختياري) 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة من الملح (حسب ذوقك) 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود جوز اختياري يمكنك إضافة البقدونس الاختياري
3 'akwab min albarghil mae kurat allahm 1 kub samid kuban min alma' alsaakhin 1 mileaqat saghirat milh 1 mileaqat saghirat babrika 1 bayda 1 mileaqat kabirat min maejun alfilfil alhari 1 mileaqat saghirat daqiq 'iidha kunt satusnae min albarghal albuniyi , 'adif kwban min alsamid wkwban min alma' alsaakhin 😊 lilmawadi aldaakhilia 500 jiram lahm mafrum 1 mileaqat kabirat zubda 3.4 basal (tatakayaf mae dhawqik) 1 mileaqat kabirat min maejun alfilfil alhari (akhtiari) 1 mileaqat saghirat babrika 1 mileaqat saghirat min almilh (hasab dhawqiki) 1 mileaqat saghirat falfil 'aswad juz akhtiari yumkinuk 'iidafat albaqdunis aliakhtiarii
#içliköftelik #içliköftenasılyapılır #içliköftetarifi #içli #iclikofte #iftarlıktarifler #iftarlık #242#yemek #video #trending #delicious #elaçması
Пікірлер: 2 800
Tam uygulandığı takdirde çok güzel bir hamur, bu tarife denk gelene kadar şekil vermekte çok zorlanirdim. Canı gönülden teşekkürler,💐
Ben ilk defa bukadar güzel içli köfte hamuru açan gördüm muhteşem 👍
Baharrr hanimmm sonunda çatlamayan harika içli kofteler yaptım Allah sizden razı olsun çok teşekkür ederim ❣️❤️❣️
Tarifi bire bir yaptım çok güzel oldu yırtılma dağılma olmadı içli köfte yapmaktan çok korkuyordum ama sayenizde yenmiş oldum çok teşekkürler emeğinize sağlık ♥️
Çocuklardan fırsat bulup En kısa zamanda deneyeceğim. Gerçekten muhteşem görünüyor. Elinize sağlık. Mükemmel oldu🎉🎉🎉
Millet ne güzel içli köfte yapiyor bizimkide sabah akşam brokoli ölürsem mezar taşıma rahmetli içli köfteyi cok severdi diye yazin😅 yazın haaa
@user-yl2bb8pd9v
3 ай бұрын
😂😂😂😂
@dilafruzdilan145
Ай бұрын
😂
@NesibePolat-wo8et
Ай бұрын
Eee❤❤❤❤ bu de@@user-yl2bb8pd9v
@AllahuEkber_054
Күн бұрын
😂😂
Çıtayı Allahüekber dağlarına çıkarttığınız için teşekkürler😄 Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyorlar.
Şimdi deneyeceğim çok teşekkür ederim tarifiniz ve güzel püf noktalarınız için 😊
Bir iki bişey söylemek istiyorum. Öncelikle daha önce içli köfte yapmış deneyimi olan insanlar için nokta atış bir tarif. Hiç yapmamış insanlar için yumurtayı bir değil iki koymalarını öneriyorum. Bide un yumurta eklediğinizde muhtemelen korkacaksınız hamur kıvamına gelmeyecek diye. Hiç korkmayın. Yanınıza soğuk su alın ve elinizi suya batırıp batırıp yoğurmaya devam edin. Bir süre sonra sakız kıvamına gelecek. Cırp cırp diye ses gelecek yoğurdukça 😄😄 işte o zaman olmuştur. Ama gerçekten bir Adanalı ve eski aşçı olarak tebrik ederim. Çocukluğumda büyüklerimin yaptığı içli köfteyle aynı oldu tadı. Emeğinize sağlık 😍
@senizcakr7302
4 ай бұрын
İki yumurta koyunca gerçekten patlaması imkansız oluyor 😍 ne kadar çok yoğurursanız o kadar harika oluyor. Pes etmeden devam 😄
@baharmutfaktaysa
3 ай бұрын
Değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim 🥰 hayırlı ramazanlar ⚘️
@nesrinozkaynakci7065
3 ай бұрын
❤❤❤
@MujdeCanalici
3 ай бұрын
Benim hamurum neden sonradan taş gibi oluyor
@ayseay3656
Ай бұрын
@baharmutfaktaysa suda haşlayınca sert oldu içli köfte bulguru kullandım sebebi nedir acaba
Elinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyet olsun inşallh
Çok teşekkürler ayrıntı şekilde anlattığınız için teşekkürler❤❤❤❤
Çok güzel oldu bende sizden gördüğüm gibi yapdım harika oldu ellerine sağlık Allah razı olsun ❤
Ellerinize sağlık çok güzel yaptınız
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ❤️
Elinize emeğinize sağlık çok güzel acemi birisi olmama rağmen tarifinizi yaptım harika oldu çok çok teşekkür ederim
En ince ayrintisina kadar anlamışsınız çok başarılı olmuş tebrik ederim 🌸
Aman Allahım maşallah yaa anlattığınız püf noktalarına maharetinize hayran kaldım elinize sağlık incecik oldular😋👏👏👏👏
Maşallah ben yıllardır yapanları gördüm de bu kadar incesini hiç görmemiştim. Hayran oldum ellerinize sağlık.
@baharmutfaktaysa
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim Allah razı olsun sevgiler 🥰🌹
Videonun başından sonuna kadar sıkılmadan hayranlıkla izledim anlatım çok güzel ben hiç denemedim yapmayı ama yapıcam sonucu size yazarım elinize emeğinize sağlık 😊
Çok çok teşekkürler gercekten bu zamana kadar izlediğim en güzel en tutarli en ayrintili tarif tebrik ederim harikasınız hemen deniycem
Sizin tarifinizle yaptim gerçekten cok guzel oldu hic catlmadi lezzetine oruc açınca bakicam eminim tadida guzeldir püf noktalariniz icin çok teşekkür ederim ❤
Elinize sağlık görüntüsü insanın gözünü doyuruyor maşalah🤲🤲🤲🤲🤲🤲
Detaylı anlatımınız ve püf noktalar için teșekkürler
Ellerinize sağlık ilk defa sizin tarifinizle denedim harika oldu teşekkür ederim ❤
Et suyunda haşlıyorum ben, kızartmadan daha lezzetli oluyor. Üzerine salçaya gerek yok. Ellerinize sağlık.
o eller dert görmesin ne kadar çok güzel yaptınız maşallah kusursuz
@kezbancolak819
Жыл бұрын
Cokkkkk güzel olmuş
MaşAllah çok lezzetli görünüyor daha önce bir kere yapmıştım acemi şansı güzel olmuştu. Şimdi sizin tarifi deniyorum içini hazırladım soğumaya bıraktım. Bulguru ıslattım birazdan yoğuracağım. İçine birazda reyhan ve kimyon koydum. Birkaç tarifte görmüştüm. İnşAllah sonuç güzel olacak.
Tşk ederiz güzel ve açık anlattığınız için eline yüreğine sağlık ❤
Ellerine saglik bahar hanım mukemmel yaptiniz afiyet olsun
Mutfakların sultanı Ellerine sağlık içli köftelerin muhteşem görünüyorlar balıkesirden sevgiler hayırlı ramazanlar
Ellerinize saglik buzamana kadar gordugum en guzeli yaptim dis hamuru fazla beceremezdim ama tarifinizle mukemmel oldu
Bu içli köfte tarifi çok güzel olmuş ellerine sağlık ♥️
O kadar güzel oldu ki çatlamadı bile yaparken çok tereddüt etmiştim çatlar dağılır diye ellerinize sağlık ☺
Abla ellllleeeerine sağlık. Enfes görünüyor. Elinin pratikliği, tecrüben her şey ortada. Kokusu burnuma geldi desem abartmış olmam yani. Çok teşekkürler, bir çok insana referans oluyorsunuz.🌸🙏
Harika anlatıyorsunuz içli köfte yapmaya cesaret edemiyordum.amanartik mutlaka deneyecegim
Çok yardımcı oldunuz teşekkür ederiz. Çok güzel anlattınız anlaşılabiliyor. Detaylıca anlatmanız hoşuma gitti.👍👍❤
Elinize sağlik ne guzel yaptiniz 🌺
@gultencanpolat4847
2 жыл бұрын
Ellerine sağlık harika olmuş
maşallah Bahar hanım hamurun en iyisi bu yapmak istediğim şekil bu ellerinize sağlık🌹🌹
@baharmutfaktaysa
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim Allah razı olsun 🤲🥰🌹
Daha önce cesaret edip hiç yapmadım püf noktalarıyla tam aradığım tarif harika görünüyor nasip olursa inşaallah bende deniycem
Valla helal olsun nasıl güzel yaptınız.. marifetlisiniz
Harikasiniz ilk defa yapmama rağmen hiç dagilmadi deneyin bu tarifi tam tutuyor tarifleriniz çok başarılı teşekkür ediyorum
@baharmutfaktaysa
2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Duygu Hanımcım maşallah size begenmenize çok sevindim afiyet olsun hayırlı ramazanlar 🌹
@eminetasan2838
Жыл бұрын
@@baharmutfaktaysa ellerinize sağlık rica etsem köftelikğin markası bide köftelik haricinde başka malzeme katiliyurmudu
Gerçekten çok güzel oldu , açması kadar kapatmakta önemli, çok teşekkürler 🥰💐
@gul8416
2 жыл бұрын
Esas marifet orda
@emineimat8167
2 жыл бұрын
Yapım tahtına bakcam inşallah 15 dakika sonra
@user-pv9co2cz7n
Жыл бұрын
@@emineimat8167 Nasıl oldu Emine hanım? Merak etdim ben de denemek istiyorum
@eay2422
Жыл бұрын
Kıymayı nerden alıyorsunuz market mı kasap mı ve dana kıymamı @baharmutfaktaysa
Elleriniz dert görmesin Allah'ım size sağlık sıhhat versin
İçli. Köfte sizin ellerinizde sanat eseri oldu. Çok güzel yapımı, çekimi hepsi de süper ellerinize sağlık 👍🧿🧿🌺
İlk defa denedim el alışkanlığı olmadığından zorlandım ama tadı harika tadı tarif için teşekkürler ❤
@baharmutfaktaysa
Жыл бұрын
Ellerinize sağlık afiyet olsun begenmenize çok sevindim 🥰🌹
Ellerine emeğine sağlık Baharım Harika Çök güzel Olmuş Kuftelerin Afiyetle yiyin inşallah Bende Senin Videolarını Çok Beğeniyorum 🌹🤗🌼😘🌺🌷🌸💯👍
Videoyu izlerken sıkılmak da ne demek,kesinlikle sıkılmadım çünkü çok güzel yapıyorsunuz.Ellerinize sağlık.Aklıma düştüğü vakit ben de ara sıra yapıyorum sizin gibi ince yapamasamda tadı yeter veya tepsi kebabına çeviriyorum😂.Bu işler için çok çalışmak gerek öyle arada sırada yapmakla olmuyor ama dediğim gibi malzemelere dikkat edersek tadı da yetiyor.Tekrar ellerinize sağlık,bizlerle paylaştığınız için sağolun❤
Ellerinize sağlık muhteşem gözüküyor mutlaka deneyeceğim 👌
Ellerine Sağlık bacım Çok güzel tarif ettin Sende Allaha Emanet Ol inşaallah...😌🤲🧿
Çok güzel anlatiyorsun seni yeni buldum içli köfte nasıl yapılır i ararken artık abonenim maşallah sana😊
@baharmutfaktaysa
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim canım hoşgeldin 🥰🌹
İlk defa yaptım güzel oldu.Tarif için teşekkürler❤
Harika bir tariff ve incecik oldu elinize sağlık hemen deniycem❤
İçli köfte yı çocuklarım çok sever ama ben dış hamurunu pek beceremiyorum ama Allah razı olsun senden sayende herşeyiyle mükemmel bir içli köfte yapabiliyorum artık teşekkür ederim 🙏
Bu hafta denicem inşallah yapmayı beceririm benimki hep çok kalın oluyor yapamam gibi geliyor eğer becerirsem ömürlük sana dua edecem.
Tarifinizi dün denedim yaparken hiç zorlanmadım ve haşlayarak pişirmek istedim hafif olması için gerçekten hiç sıkıntı yaşamadım haşlarken çatlama yada başka hiç bir sıkıntı olmadı gönül rahatlığıyla yapabilir herkes…Emeğinize sağlık çok teşekkür ediyorum 😊
@baharmutfaktaysa
3 ай бұрын
Merhabalar çok mutlu oldum güzel sonuç almanıza ellerinize emeğinize sağlık yiyenlere şifa olsun inşallah inanın sizler yapamayınca ben daha çok üzülüyorum çünkü yaptığım gibi anlatıyorum çok teşekkür ederim hayırlı ramazanlar dilerim sevgiler saygılar 💕⚘️
Tam ölçü yaptım mükemmel oldu tarif için çok teşekkür ederim . Sadece şeklini zor verdim yapa yapa onada alışırım heralde ❤
Gördüğüm en güzel içli köfte
Harikasınız🧿 bu kadar ince açanı ve güzel şekil vereni ilk defa gördüm. Maşallah Elinize emeğinize sağlık olsun afiyetle yiyin inşallah.❤️🧿❤️🙏😔🌹
@nuriyedurmaz8855
Жыл бұрын
P
Ellerinize sağlık bravo ve maşaalah gerçekten hem pratik hem marifetlisiniz 🎉
En kısa zamanda denicem, ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
Hamurumuz harika görünüyor maşallah size harika bir şekilde incelttiniz hiç bir çatlama yok tebrikler
Ellerine sağlık canım çok güzel hazırladın gerçekten şahane görünüyor 💚
@songulyasar9392
2 жыл бұрын
Ellerine sağlık gerçekten çok güzel oldu
Çok güzel oldu yaptım ellerinize emeğinize sağlık 🙏 teşekkür ederim 🙏
O kadar güzel yapip anlattinizki elinize,emeğinize sağlık....🌸🌸🌸
Harika olmuş
Böyle ince oluyorsa ne diyeyim elinizi sıkmak yaraşır ❤️
Bugün tarifinizi ilk defa yaptım ve ilk içli köfte yapışım çatlamadı kolay açıldı ve çok lezzetli oldu teşekkür ederim tarif için
Ellerinize sağlık hamur muhteşem ❤
Bugünlerde içli köfte vidyolarinin içinde en ince açan siz oldunuz Elinize saglik
@mukaddeskurt1945
2 жыл бұрын
❤️
@recepozalp7169
Жыл бұрын
Aynı şekilde yapıyoruz zaten
Benim gibi oruçlu oruçlu iftarda yiyemeyecegini bile bile videoyu izleyip kendine eziyet çektiren var mı ?
@ucbocekbircicek122
2 жыл бұрын
Yooo o senin nefsinle alakalı hiçte eziyet çekmiyorum
@Zeyne_p488
2 жыл бұрын
@@ucbocekbircicek122 ayyy ama yaa sende şakadanda anlamıyon sen merak etme ben ibadetimi seve seve yapıyorum (ama senide tebrik ederimm kardeşim )
@aysekarabiyik32
2 жыл бұрын
Evet canım ben varim
@feyzaaslandag7159
2 жыл бұрын
@@Zeyne_p488 8888888888⁸888
@feyzaaslandag7159
2 жыл бұрын
000000000000008000000000000000000887⁸888008888⁸888888888888888888880000
Ellerine saglik çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim afiyet olsun❤️👏
Ne güzel şekil veriyorsunuz incecik bide ellerinize sağlık
Ay bu nasıl bir hamur 🤩✨ maşallah, sanat resmen
MAŞAALLAH çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık
@baharmutfaktaysa
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim Allah razı olsun 🤲🥰🌹
Tüm cesaretimi toplayarak denemek istedim ,detaylı anlatımınızla birlikte birebir uyguladım ve sayenizde başardım çok teşekkürler,emeğine sağlık 🌷🌷
Bahar hanym sizin sayanizda bende icli kofte yapmayy owrendim elinize saglik tesekur ederim ❤❤❤❤
Elinize sağlık mükemmel oldu ♥️
Köfte leğeninin kaynaması için altına nemli ıslak bir bez serin daha rahat yoğurursunuz 😊❤ ellerinize sağlık
İzlediğim en iyi içli köftelerden harika oldu ellerinize sağlık en kısa sürede deneyeceğim 😊👏
Muhteşem, muazzam ellerinize sağlık. İlk kez bu kadar güzel tarif açıklayan gördüm.
Elinize sağlık, ben içini hazırlarken soğan ve kıymayı ayrı kavurup birleştiriyorum daha sonra baharatlarını koyup karıştırıyorum👍🏻
Çok güzel anlatım ve incecik şahane köfteler. Ellerinize sağlık içli köfte hiç yapmadım. Hep çok zor olduğundan bahsedilir, sizi izlerken hemen yapasım geldi. Deneyeceğim 👍👏👏
@zehrakaraman
Жыл бұрын
Parami veryola size yalan söyleyin diye
Çok anlaşılır bir şekilde tarif sayenizde içli köfte yapmayı öğrendim teşekkür
Maşallah çok güzel görünüyor denicem kesinlikle
Eline sağlık Bahar Hanım o kadar güzel öğretiyorsunuz ki Hayatımda ilk defa içli köfte yaptım zevkle ve yaptığım içli köfte mükemmel oldu Sizin tarifinizle size teşekkür ediyorum
@baharmutfaktaysa
Жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık çok sevindim yorum çok olunca atta kalmış kusura bakmayın sevgiler saygılar afiyet olsun 🌹
@leylaleyl4273
Жыл бұрын
@@baharmutfaktaysa kaç dk yoğurdunuz
@dusperisi7459
9 ай бұрын
@@baharmutfaktaysamerhabalar acaba hamuru yogurup buzdolabında birkac saat bekletsek daha sonra yapsak sorun olur mu? Çocuklu olunca hemen yapamıyorum
Hayranlikla izledim dagilmayan catlamayan yirtilip patlamayan bide ustune incecik olan bir sanat eseri valla bravo 🌹
@gulocal6208
Жыл бұрын
Salca guzel olmaz
@gulocal6208
Жыл бұрын
Salca biber le guzel olur
@baharmutfaktaysa
Жыл бұрын
@@gulocal6208 merhaba gül hanım ben sipariş üzeri yapıyorum salçasız tariflerde var kanalımda isterseniz sevgiler 🌹
@larisasargsyan8459
Жыл бұрын
@@gulocal6208 p
@user-fk5vz1sl6h
Жыл бұрын
@@baharmutfaktaysa .
Gördüğüm en güzel tarif, yarın yapacaktım iyi oldu teşekkür ederim ☘️
Gerçekten çok güzel oldu ellerinize sağlık şimdi yaptım
Çok güzel oldu gerçekten ellerinize sağlık👍
Gerçekten mükemmel yapıyorsun 😍
@selverovun2862
2 жыл бұрын
🌹
Cok guzel yaptınız bizde kızımla yapıyoruz ama son zamanda kızımla kalibinı aldık bazen diyor kurtulduk acımadan bugun iftar yemegin hazır sagolun teşekkür ederiz afiyetle yiyin ailenızle❤
Profesyonel bir iş izledim bravo imrendim umarım siz kadar iyi yapabilirim deniycem mutlaka ellerinize sağlık 🙏
Yine harika bir tarif ellerine sağlık
@nurtenakkurt1118
2 жыл бұрын
👏👏❤
@limonlimon3052
2 жыл бұрын
Gy7
مشاء الله شغلك كتير كويس بتشهي هل الكبة
Bu tarifi bugün denedim birebir çok güzel oldu tebrik ediyorum sizleri harika tarif çok lezzetliydi
Tarifinizi bugun denedim her nekadar sizin gibi incecek acamasamda tadi muhtesem oldu tesekkur ederim bizimle paylastiginiz icin💐
@baharmutfaktaysa
Жыл бұрын
Ellerinize sağlık afiyet olsun değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim 🥰❤️
Aşırı güzel bir hamur.videonun içinde esmer bulgur ile ilgili söylediğiniz ipucu ve tarifiniz sayesinde ilk defa yırtılmayan icli köfte yapabildim Önce bir süre yoğurdum iyice karıstıktan sonra kücük parçalar halinde blender’dan geçirdim Tam tuttu hatta yılların ustası olan komşum bile hamuru cok beğendi Hamurun içinde su az oldugu icin acarken ne kadar elimi ıslatsamda hamur suyu yedi Kesinlikle catlama olmadı kızartıp yedim kalanı buzluga koydum teşekkür ederim❤❤❤
@zeynepgumus7293
Жыл бұрын
Merhaba. Yoğurma aşamasında hamuru çok ıslatmadınız mı benimki cıvık oldu sanki
@Elif.grssss
Жыл бұрын
@@zeynepgumus7293 hayır suyu az tuttum yogururken falan elimi cok ıslatmadım.tam ölçü vermis zaten.tamda tuttu
@Elif.grssss
Жыл бұрын
@@zeynepgumus7293 sadece açarken elimi ıslattım.bir süre sonra hamur kurudu azcık su ekleyip tekrar yoğurup açtım
Maşallah 🧿 Barekallah Çok güzel bir hamur hazırladınız.Yuvarlamanıza hayran oldum.Tam usta işi. Ellerinize sağlık.
@bayramyurdakul7239
2 жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩
Şahanesiniz hanimefendi benim gibi yapıyorsunuz 😊 elinize emeğinize saglik teşekkürler saygılar ❤
Muhteşem ellerine sağlık hiç bu kadar güzelini görmemiştim çatlamayan patlamayan incecik harikasınız maşallah hiç sıkılmadım izlerken söyleyecek söz bulamıyorum hayran oldum olsada yesek böylesini hiç yemedim tekrar ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏🧿🧿🧿