עוגיות בראוניז הכי טובות שתכינו
זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
------‐-----------------------------------------------------------------------
אלו העוגיות הכי טעימות לאוהבי השוקולד . עוגיות בראוניז מדהימות וקלות להכנה .
עוגיות בראוניז
220 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה
2 ביצים L
1/4 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום כהה רך
1 כפית תמצית וניל
3/4 כוס קמח
1 כפית אבקת אפייה
לקישוט -
1/2 כוס שוקולדצ'יפס
אופח הכנה :
המיסו בפולסים במיקרו את השוקולד עם החמאה ערבבו מידי פעם .
הקציפו את הביצים תוך כדי הוספת הסוכר הלבן בהדרגה .
כאשר התערובת מעט תפוחה הכניסו בהדרגה את הסוכר החום והמשיכו להקציף עד קבלת תערובת תפוחה בצבע חום בהיר .
הוסיפו את תערובת השוקולד והקציפו עד שהתערובת אחידה .
הוסיפו את הקמח ואבקת האפיה וערבבו במהירות נמוכה רק עב הטמעת הקמח ואבקת האפייה .
העבירו להקפאה 15 דקות .
בעזרת כף גלידה קפיצית או 2 כפות גדולות ערמו תלוליות על נייר אפייה .
אפו בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות טורבו ואפו 14 דקות .
אפו בשליש תחתון של התנור
קררו לחלוטין ורק לאחר שקרות קלפו בעדינות את נייר האפייה מהן.
#كوكيز براوني #brownie #cookie
Пікірлер: 145
בהחלט הולכת לנסות אותן , כל מתכון שלך שהכנתי עד כה לא איכזבו קל , מצרכים זמינים פשוט מושלם ❣
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה סיגל יקרה , כיף לשמוע שאתם נהנים . המשך שבוע נפלא ❤
וואווו..ניראה מזה טעים אני בהזדמנות אכין גם.. תודה טוני👌❤👍💋
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
בדמחה גדולה יקירה שלי ❤❤❤
אוהבתתך טוני משיח ❤❤תודה על התשובה ההקשבה 😷ובכלל טוב שאת קיימת ....מכבדת כל אדם 👏👏כן יירבו כמוךך.......🙏
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
בשמחה ענקית מכל הלב יקירה שלי ❤
וואוו עוגיות מושלמות. אלופה 👏😋
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה תהנו ,המשך.שבוע נפלא ❤
את פשוט מהממת ❤👑 תודה על הסבלנות המתכונים הנהדרים וההסברים המפורטים !!! כיף אמיתי לצפות בכל פעם מחדש 🥰😘😍
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי ,שמחה שיכולה לעזור ולו במעט ❤
טוני מתכון מושלםםם קלל ובלי חומרים מיוחדים. וטעיםםםם תודדה רבה על המתכון😘 אלופהה!!! תמשיכי לעשות עוד מתכונים!
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה ,שמחה שאהבתם . חג שמח🤗🤗🤗
מתכון נהדר קל וטעים . תודה רבה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה יקירה שלי ❤
אני ינסה אותם
❤
העוגיות נהדרות ! נראה לי שמתאים למרוח גלידת וניל כמו קוקילידה נכון ? רציתי להגיד לך שאת נהדרת ביחס האישי כלפי המנויים שלך ! את תמיד עונה על תגובות וזה מראה המון כמה שאת שווה !
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי על כל המילים החמות זה לא ברור מאליו . אם מכינים עם גלידה באמצע אני ממליצה לאפות זמן ארוך יותר מכיוון שהגלידה תרכך את העוגייה יותר ואנחנו רוצים נגיסות מסויימת . אם זה יעניין אתכם מבטיחה להראות לכם איך להכין קוקילדה עם גלידה ביתית
נראה מהמם תודה האם ניתן להכין ללא סוכר וללא הקפאה לפני האפייה אשמח תודה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה , זה ישנה לחלוטין את העוגיות לא ממליצה .
מקסימה שאת הדברים שלך מווושלמייים!!!👍👍
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודההרבה יקירה שלי ❤❤❤
מקסימה.מתכון מדהים
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי תהנו ❤
לטוני יקירה ❤...הכנתי את הבראוניז היפים אחד לאחד לפי המתכון 🍪🍪🍪הכול יצא מושלםם...וכשבאתי להרים אותם מנייר האפייה הם היו דבוקים 🥵ולא חםםם......כך שקיבלתי רק חצי מהבראוניז וגם רטוב ..🍪אשמח לתשובה תודה 🍪🍪...אור 👏👏
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
אם החום אפייה הוא לפי הנכתב . ככל הנראה שלא מספיק זמן אפייה. לפעמים יש הבדלים בין התנורים . פשוט לאפות יותר ואז זה משתחרר בקלות
וואוו איזה צבע יפה, מדהים🌹
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה ❤
מיד הולכת להכין, תודה רבה לל על מתכונים נפלאים
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תהנו יקירה שלי ❤
@rachelihagai3107
4 жыл бұрын
הכנתי כעת, יצא ממש טעים,תודה רבה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
שמחה שאהבתם יקירה תהנו ,המשך שבוע נפלא❤
הכנתי יצא מושלם תודה😋😋😋😋😋
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
שמחה שאהבתם יקירה .שבוע נפלא ❤
This looks sooo good! 🥰🥰 Great recipe and easy to follow instructions! YUM! I would love to try this out! 😊
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
Thank you so much , Enjoy ,if you need help I'm here
@uliseswill8488
3 жыл бұрын
You probably dont care at all but does anyone know a trick to log back into an instagram account?? I stupidly forgot the login password. I love any help you can give me!
@matteozeke9247
3 жыл бұрын
@Ulises Will instablaster ;)
@uliseswill8488
3 жыл бұрын
@Matteo Zeke Thanks so much for your reply. I found the site through google and I'm in the hacking process now. I see it takes quite some time so I will get back to you later with my results.
@uliseswill8488
3 жыл бұрын
@Matteo Zeke it worked and I actually got access to my account again. Im so happy! Thank you so much you saved my ass!
זה פשעע לפרסם לי את זה כשאני בדיאטה אוווף! נראה מהמםם וטעים🥰
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
...מה אני יאמר .את יכולה לא להסתכל . איך אני אתמודד עם עצמי 😱😱😱😱😅😂. עכשיו ברצינות ...אני תמיד אומרת הכל עיניין של כמות קחי אחד ואת השאר תחלקי (כך לא יישאר לך גם אם תרצי 🤣🤣🤣)
מושלם ומיוחד תבורכי יקירתי
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי תהנו ❤
נראה טעים במיוחד אני אכין לשבת 😋
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה יקירה שלי ,תהנו המשך שבוע נפלא❤
@carmelgilboa4712
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah גם לך שהיה לך שבוע נפלא אני מכינה עכשיו ❤️😋
אלופה, איזה יופי
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤
היי טוני, המתכון שלך, כמו תמיד מדוייק ונפלא! יישר כח. שאלה, לאחר קירור מלא, העוגיות עדיין נדבקות לנייר האפיה, מכירה הסבר או רעיון להתגבר על ההידבקות?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה על המחמאות. תנור חם ואפייה מדוייקת תמנע את זה . כמו כן קילוף של הנייר מהעוגייה ולא להפך. אני אופה בטורבו כאשר יש גם חום תחתון . אפייה של 14 דקות יוצאת בתנור שלי מעולה . תאפה בשליש תחתון של התנור אם עבדת לפי כל הכללים ועדיין זה נדבק תן לזה עוד דקה ,לפעמים דקה היא משמעותית . אל תתפתה לאפות יתר אחרת תתקבל מעין עוגה ולא עוגיית בראוניז
אין עליך מדהימה שכמותך
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי ❤
אלופה אן מילים🙏❤
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה יקירה שלי 💖💖💖
נפלאות
delicious..have a sweet night..💚🌹
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
Thank you dear friend, have a nice day to you too 🤗
מעולה👍
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
❤❤❤
האם ניתן להחליף את החמאה בשמן לגירסה פרווה.העוגיות נראות מאוד יפה וטעימות.תודה לך על כל המתכונים הנהדרים.👌👌
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
השמן לא מניב תוצאה זהה .שמחה שאהבת יקירה שבת נפלאה ❤️
ואו מדהימה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤
מדהים יקרה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה יקירתי ,תהנו ❤️
כמו תמיד הולך לנסות תודה רבה לך מסטר שף !
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
בשמחה גדולה תהנו ❤❤❤
טוני היי עדיין לא הכנתי אבל בהחלט אכין נראות שוות ובאמת המתכונים שלך טובים ומוצגים בבירור תודה לך
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה יקירתי , שמחה שאהבתם . תהנו המשך שבוע נפלא ❤
וואווו נראה טילללל😍
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה 🙏
👌👍
ואוו מדהים🖤 אני יכול להחליף את הכמות של הסוכר החום בכמות של סוכר לבן?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה ,סוכר לבן לא ייתן אפקט זהה ,מכיוון שהסוכר החום משפיע על המרקם וגם על המראה . תהנו סופשבוע נפלא 🤗
וואו נראות מעולה!! לא מצליח למצוא סוכר חום כהה בשום סופר..יודעת למה ואיפה כן ניתן להשיג? עד כמה זה ישנה את התוצאה אם אשתמש בחום הבהיר הרגיל?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
צהריים טובים נפתלי , האמת קניתי באחד הסופרים בעיר .אולי יש מחסור נקודתי . החום הבהיר לא יניב תוצאה זהה . לסוכר החום כהה יש השפעה גם על המרקם . לא ממליצה להחליף
עשיתי לך לייק בפייסבוק והצטרפתי לקבוצה❤️
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
ברוכה הבאה יקירתי ❤
....התאכזבתי ברמות 🥵..כי כשאת מרימה הן שלימות 👏👏😆
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
זה טבעי מן הסתם , אך עוד קצת אפייה הן יתנתקו בקלות וייצאו לך בדיוק כמו שלי . כמו שציינתי כנראה הבדל בין התנורים
נראה מעולה. האם ניתן להחליף את הביצים במשהו טבעוני?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
לרוב ביצים מוחלפים במי השימור של החומוס שנקראים אקוואפאבה ,לא ניסיתי במתכון הזה כך שלא יכולה לענות בנוגע לכמויות וכמה העוגייה יציבה אחרי אפייה במקרה שמחליפים
אליפות
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
ת6דה רבה יקירה שלי ❤
האם אפשר מרגרינה במקום חמאה וסוכר חום בהיר במקום סוכם חום? כי זה מה שיש לי,תודה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
מרגרינה בהחלט אפשר אך סוכר חום בהיר לכ יתאים כי הוא לא רך כמו הכהה וישנה את מרקם העוגיות
תותחית. חבל על הזמן
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה 😁
היי אפשר להמיר את הקמח בקורנפחור
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
לא יתאים
הגעתי מהסטורי של היוטיוב
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
ברוכה הבאה יקירה ❤
מקווה שאצליח להכין 😨 זה כל יפה.
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
בטוחה שתצליחי ,אם צריכה עזרה אני כאן ❤🤗
ניתן להכין עם שמן ?אם כן כמה שמן ?
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
לא ניתן יקירה
תודה על המתכון אבל לא יצאו סדוקות כמו בסרטון
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
בשמחה גדולה . שימו לב שככל הנראה. לא הקצפת מספיק . ואפיה על טורבו .
וואו מושלמות... איפה אני רואה את המתכון רשום?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
יש בתיבת תיאור מתחת לסירטון תלחצי על החץ ,ויש בסירטון עצמו
את עשר אין עליך
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה יקירה שלי תהנו ❤❤❤
מזה סוכר כהה רך יש לי סוכר במרקם של סוכר רגיל זה בסדר ?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
לא מתאים . צריכה כהה
אפשר לשים קמח תופח?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
קמח תופח מכיל כמות גדולה יותר של אבקת אפייה עדיף בנפרד
נראה מעולה,אנסה להכין מחר. האם אפשר להכין ללא מיקסר ? (אלא במקציף ידני) או במיקסר עם וו לישה? פשוט נשבר לי החלק של המקציף במיקסר
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
גל אם מדובר במקצף חשמלי בהחלט ניתן . אם מדובר במטרפה ידנית זה לא יעבוד. בהצלחה המשך שבוע נפלא 🤗
@user-it6ip4ze6t
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבה,יצא ממש טעים ☺️
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@user-it6ip4ze6t שמחה שאהבתם , המשך יום נפלא 🤗
היי טוני משיח יש לי שאלה , אפשר להשתמש בסוכר חום רגיל ?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
לא ייצא זהה חייב את הרך הכהה . זה משפיע על המרקם
@user-nq3jp7bt8f
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבההההה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@user-nq3jp7bt8f בשמחה גדולה ❤
השוקולד והחמאה צריכים להתקרר לגמרי ?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
הוא לא מתקרר לחלוטין ב-15 דקות של הקפאה , הוא מתייצב
@hilacohen37
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah אז להכניס למקרר ? כי לא כתבת שהוא צריך להתקרר יש כאלה שחשבו לשפוך אותו חם ':)
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
יקירה אנחנו מדברים על העוגיות בראוניז וכתוב שברגע שהבצק אחיד להכניס להקפאה של 15 דקות . אם כוונתך ההוספה של החמאה ושוקולד לשאר הרכיבים, הן נכנסים חמים (ברגע שהמסת לערבב טוב ולהכניס תוך כדי הקצפה )
@hilacohen37
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah סליחה ששיגעתי אותך אבל השוקולד והחמאה אצלך לא נוזלים הם נהיו קשים כמו שוקולד אז כן צריך לחכות שיתקרר
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@Hila Cohen בוקר טוב יקירה , זה בסדר לא שיגעת , רצוי לשאול אם משהו לא מובן. השוקולד מומס לפני הקצפת הביצים . לאחר ההמסה הוא במרקם עבה יותר ולא ממש נוזלי בעקבות היחסים של חמאה שוקולד . כאשר אנחנו מכניסים את השוקולד והחמאה לביצים הם עדיין חמים . הוא מעט מתייצב (אין צורך לקרר או להכניס למקרר) וזו הסיבה שקודם ממיסים ורק לאחר מכן מקציפים, בכדי לתת לו מעט להתייצב. מדגישה שוב הוא עדיין חם רק מעט מתייצב בכמה דקות של ההקצפה של הביצים
היי, האם ניתן להכין עם שמן?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
לא יתאים ,חייב שומן מוקשה כמו חמאה /מחמאה /נוטורינה
@user-nv9mt6es5m
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah אוקי, תודה רבה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@user-nv9mt6es5m בשמחה יקירה ,יום נפלא ❤
@michlesara
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah מה עם שמן קוקוס?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@michlesara לא ניסיתי מודה ,שמן קוקוס הוא שונה ועל כל 100 גרם משתמשים ב80 . שמן קוקוס בחום הנוכחי לא נראה לי יטיב עם העוגיות הללו שכן לא נרצה לשמור אותן במקרר .
בבקשה מתכון כתובלעוגיות
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
יקירה יש לך מתחת לסירטון ,פשוט תלחצי על החץ
יש, תחליף לבייצים?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תחליף ביצים ידוע הוא אקוופאבה שזה המים של החומוס מהקופסאות שימורים . מודה שלא ניסיתי כך לא יודעת לומר בוודאות כמה צריך והאם יוצא זהה
@noamitrani9496
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבה על המענה... אנסה את זה ואעדכן!
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
בשמחה גדולה ❤
@lirank18
4 жыл бұрын
מפלצת העוגיות-טוני משיח - TONI MASHIAH ניסיתי 75 מל ויצא פצצה!
המתכונים שלך מוצלחים וטעימים אז למה בחרת לקרוא לאתר מפלצת העוגיות?לא מתחבר ,וקצת מרתיע בהצלחה ובריאות איתנה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות , השם מפלצת העוגיות הוא בעצם כינוי להתקף האפייה שלי . האנשה למצב של אפייה בנון סטופ ...מצב שקורה תדיר 😍😍😍. אני טוענת שלכולם יש מפלצת קטנה (במובן טוב ) שיוצאת ומשתלטת על כל המטבח בעת התקפת אפייה .
מדוע את לא אומרת את המצרכים .קשה לראות על המשך .חבל !
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
יקירה לא צריך לחפש את המצרכים בסירטון ,הוא נכתב עבור מי שלקוי שמיעה בכדי שיוכל גם כן להיות מהסירטונים . עם זאת חשוב לי שתהנו מהסירטונים ולא תיהיו לחוצים לכתוב תוך כדי צפייה אז צירפתי מתכון כתוב בתיבת תיאור מתחת לסירטון .פשוט ללחוץ על החץ מתחת וייפתח מתכון כתוב . תהנו המשך שבוע נפלא ❤
@n.y1096
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah כל הכבוד לך על החשיבה למען לקויי שמיעה! מרגששש
למה העוגיות יצאו לי כהות ?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
מה הכוונה כהות ? הן אמורות לצאת כהות יש בהן שוקולד .
@user-lb2ue3iz3v
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah בסרטון אצלך הן נראות בהירות ולא יצא לי את הסדקים האלה יצא לי כמו בועות קטנות כמו שוקולד אורירי .. טעים מאוד אבל למה זה יצא ככה ?
@user-lb2ue3iz3v
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah אל תעלבי ממני את מדהימה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@user-lb2ue3iz3v חס ושלום לא נעלבת כלל. אם לא יוצא סדקים זה לרוב כי לא הוקצף מספיק זמן הביצים . שימי לב שהאפיה על טורבו . ❤❤❤❤❤❤❤