עוגיות אגוזים עם טבעות שוקולד
כוס מדידה חד פעמית חמה
כ-30 עוגיות
העוגיות מתוקות אפשר להפחית
לחצי כוס סוכר
מספיק חצי כפית אבקת אפיה
המתכון המדויק כתוב כאן
¼-2 כוסות קמח
½ כוס קמח
½ כפית אבקת אפיה
¾ כוס שמן
1 ביצה L פלוס חלמון
בחלבון השני נשתמש לציפוי
2 שקיות סוכר וניל
להקציף את הביצה והחלמון עם סוכר לבלילה בהירה להוסיף את השמן
להוסיף 2 כוסות קמח ושטר המרכיבים
ללוש לבצק אחיד ומעט דביקי
לפזר מעל עוד ¼ כוס קמח
לכדרר ל- 30 כדורים קטנים
לטבול כל כדור בחלמון
לגלגל באגוזים קצוצים
לעשות גומה במרכז
לאפות בתנור שחומם מראש על
160-170° עד שמשחים
לקרר
להמיס שוקולד מריר
אני הכנסתי לשקית זילוף
והכנסתי את השקית לכוס מים רותחים
לזלף במרכז מעט שוקולד ולקרר
באהבה נועם זיגדון ❤️