עוגת תפוזים רכה וגבוהה במיוחד
עוגת תפוזים רכה וגבוהה במיוחד
כוס מדידה חד פעמית חמה
קרדיט לאריאלה סופר❤️
7 ביצים L
¼-1 כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1 כפית תמצית וניל
½-2 כוסות קמח תופח
( או קמח רגיל פלוס 1 שקית א. אפיה)
להפריד את הביצים לחלמונים וחלבונים
לחלמונים להוסיף בהדרגה ¼ כוס סוכר שמן תמצית וניל מיץ תפוזים וקמח תופח
לערבב טוב
להקציף את החלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב
לקפל את החלבונים והחלמונים
לצקת לתבנית 26 גבוהה
לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ-50 דקות
לקרר 2 דקות
להניח על השיש ניילון נצמד
להפוך את העוגה ולהצמיד את הניילון לדופן התבנית לכסות במגבת לקרר כשעה
אחרי שהעוגה התקררה להפוך את התבנית
אפשר לבזוק אבקת סוכר או לצפות בגנאש
באהבה נועם זיגדון 💖
Пікірлер: 46
נועם יפה שלנו !! כל סירטון שעולה אני שמחה איןמ על המתכונים שלך קצר קולע וקל.
אהבתי מאוד את השיטה של קירור העוגה עם הניילון הנצמד והמגבת. גאוני הרעיון!!!!
נועם היקרה, ראשית ישר כח ותודה על כל המתכונים המעלפים, יש לי רק בקשה שאני מאמינה שהרבה יצטרפו אליי בנושא, את משקיעה על סרטון מאד מוסבר ומדוייק ומאד מאד חסר לראות את התוצר המוגמר ולאו דווקא במתכון הזה אלא גם בנוספים, אשמח אם תחתכי חתיכה מהעוגה על מנת שנתרשם ממנה ממש. תבורכי ותודה מראש!
אין על עוגת תפוזים בחורף,אהבתי את המתכון תודה נועם המקסימה 🙏🏽❤️💚
אלופה איזה גובה. אין עלייך
Looks so good and yummy. Thank you so much dear Noam. Love you very much and all your delicious recipes.❤💋💗
יקריתי מתכון מושלם איזה עוגה יפה 💚
מושלם נועם אהבתי❤👏
נועם יישר כוח הכנתי את העוגה יצאה מאוד טעימה רק שמתי כוס וחצי סוכר במקום כוס ורבע תודה על כל המתכונים שאת מעבירה👏👍
לילה טוב. שבוע טוב ומבורך נועם 😘👏🏼 תודה אהובה , העוגה ממש טובה. תודה ורק טוב אמן ואמן.
עוגה מהממת גבוהה ואצילה
עוגה מושלמת אהבתי ושיתפתי
נפלא יש לך מתכון לעוגת שוקולד גבוהה ורכה כמו זו
אלופה אמיתית יברכו ידייך 🙌
האם התנור היה על טורבו או מצב חימום עליון , תחתון?
❤❤❤❤אלופה
מתכון מושלםםםםםם
תודה נועם אהובה כמה את פרקטית כיף לצפות בך.. נראה לי שאכין אותה וארטיב אותה בסירופ סוכר ומיץ תפוזים ..או שמנת מתוקה ופודינג וניל תודה רבה לך👑👑💕💕
כמה אבקת אפיה מוסיפים לכמות הזו של קמח?
וואוו משו את! אשמח לקבל בבקשה מתכון של עודה כזו יותר קטנה ונמוכה
האם צריך לשמן את התבנית?
את משמנת את התבנית?
היי נועם עוגה מושלמת ויפה שאלה , אם אני רוצה להכין אותה אבל בקטנה יותר עם תבנית שהיא חצי משלך אז הכמויות של המצרכים שונה ?
נועם יקרה. האם לא משמנים או מקמחים את התבנית?
שלום נועם בקשר לתבנית איך עושים להפוך אותה ושלא תתפרק?
כמה מיליליטר זה הכוס? 240?
מה עם המתכון? איפה רשום?
1:28
האם משמנים את התבנית
האם ניתן להכין את העוגה ללא גלוטן
נועם יקרה...לא משמנים או מקמחים את העוגה?😊
נראה נהדר, התבנית, 24 או 26?
נועם תוכלי בבקשה לומר מה הקוטר של התבנית
❤❤❤❤❤❤❤❤
הי איה מדהימה לא משמנים את התבנית?
אני עושה בדיוק כך פעם שמתי על 180 ביכלל חצי לא נאפתה ואחר כך 16 גם לא נאפתה חצי ממנה לא אפויה למטה אפיה רגילה שמתי פעם הייתי אלופה בעוגות מאז התנורים החדשים אף עוגה לא יוצאת טוב והוא חדש התנור נימאס לי 😢 מה עושים
כמה זמן אפיה כמה מעלות
העוגה נופלת לי מה הסיבה ?
גם על 160 גם לא שעה אפיתי חצי לא אפויה למטה עזרי לי נועם
נועם יש לי שאלה אשמח אם תגיבי לי כל עוגה שאני מכינה אופה ב180 לפי הזמן שצריך תמיד תמיד לא נאפת לי למטה הכול עדיין רך אפיה רגליה מה עושים הצילי
@user-pz5vf1fz4m
Жыл бұрын
תבדקי את התנור שלך יכול להיות שהחלק התחתון בתנור לא תקין
@user-pz5vf1fz4m
Жыл бұрын
אפיה רגילה זה שני פסים עליון ותחתון
@user-zu7hx9wj2u
Жыл бұрын
@@user-pz5vf1fz4m תודה רבה שהגבת אבדוק גוף חימום 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
@user-zu7hx9wj2u
Жыл бұрын
@@user-pz5vf1fz4m תבורכי אמןןן
מאפו קונים הסיר
יש יותר קטן