Ieder jaar vindt in Spakenburg een van de grootste palingrook wedstrijden van Nederland plaats. Helaas kon deze dit jaar door het Coronavirus niet door gaan en is er een 2.0 variant bedacht. En niet zo maar een! Het draaide deze editie volledig om de thuis roker. Super leuk!
In deze video doen wij ons verslag van deze super gave dag en kruipen we in de huid van de thuis roker. Hoe wordt zo'n palingrook wedstrijd nu beleefd? Welke paling wordt er gerookt en wie gaat er met de beker naar huis? Wij gingen bij 3 thuisrokers in Spakenburg langs om te sfeer te proeven en kijken hoe het er aan toe gaat.
Èn we laten zien hoe de jury te werkt gaat. Wij zaten namelijk in de jury en mochten de gerookte paling van 37 (!!) deelnemers jureren. Absoluut geen straf! 😉
Wil je meer BBQ tips, recepten of inspiratie?
Abonneer je dan op ons kanaal of bezoek onze website: www.bbqproof.nl
VOLG ONS OOK OP:
* bbq.proof
* bbqproof/
#dontskipbbqday