BBQproof

BBQproof

Twee jongens met een gezamenlijke passie: BBQ. Dat is waar BBQproof om draait. In deze blog nemen Bastiaan Beekhuis en Niels Geuchies je mee met het maken van verschillende gerechten op de barbecue. Verder vind je er ook tips en ervaringen over allerlei BBQ gerelateerde zaken. Zowel de beginner als de meer gevorderde BBQ-er komen aan hun trekken bij BBQproof. Kortom: succes gegarandeerd.

#dontskipbbqday
www.bbqproof.nl

Пікірлер

  • @guusblauw
    @guusblauw4 күн бұрын

    Waarom niet ff afbakken dan? Het oog wil ook wat. Sorry maar dit ziet er niet uit

  • @Kratos205
    @Kratos2057 күн бұрын

    Ik zal deze tips van het weekend gebruuken. Altijd goed om iets bij te leren. Super video(s)

  • @spirzhdgaming9292
    @spirzhdgaming929217 күн бұрын

    Ben ze nu aan het maken, thx 4 het filmpje!!

  • @EvH-wt7eb
    @EvH-wt7ebАй бұрын

    Hebben jullie onder de kolenmand ook nog die ijzeren schijf geplaatst, of is dat niet nodig als je over een kolenmand bezit?

  • @joostvanpoppel
    @joostvanpoppelАй бұрын

    Twee vraagjes; 1) Hoe lang duurt het ongeveer dat hij bij de 48 graden is? 2) Gebruiken jullie hier briketten of houtskool?

  • @alexnijborg1808
    @alexnijborg18082 ай бұрын

    Om hem helemaal super te maken.. nog een beetje five spices er over... man man man wat lekker 😊

  • @jerryz.5280
    @jerryz.52802 ай бұрын

    Geprobeerd maar ik ben geen fan

  • @Ragnar0kske
    @Ragnar0kske2 ай бұрын

    Bastiaan, als je het nog lekkerder wil maken, noteer dan ook van er een klein beetje 5spice op de zalm bij te doen. Dat maakt het echt helemaal af

  • @buske328
    @buske3282 ай бұрын

    Pan op de grill, is dat niet net hetzelfde als pan op het kookfornuis ?

  • @buske328
    @buske3282 ай бұрын

    Eens uitproberen met men nieuwe Napoleon bbq kettle pro 22😂

  • @buske328
    @buske3282 ай бұрын

    😅eindelijk eens een deftige uitleg 👍

  • @harmhiddema6615
    @harmhiddema66153 ай бұрын

    De achtergrond muziek is voor grond muziek hoor jullie bijna niet .

  • @BBQproof
    @BBQproof3 ай бұрын

    Dank voor het delen!

  • @raymond5152
    @raymond51523 ай бұрын

    electrisch bbq-en is toch geen bbq-en man. bbq gaat over vuur, over kolen, over passie. ga dan lekker gourmetten 😂😂😂

  • @BBQproof
    @BBQproof3 ай бұрын

    Meningen mogen verschillen Raymond!

  • @raymond5152
    @raymond51523 ай бұрын

    @@BBQproof gelukkig wel 😉. voor een hoop mensen kan electrisch “bbq-en” een prima oplossing zijn. maar houtskool/hout vlammen vuur en smeulende kolen is toch het mooiste

  • @JessicaSchellevis
    @JessicaSchellevis3 ай бұрын

    Ik vind jullie video’s zo leuk en mijn vader heet ook Niels

  • @BBQproof
    @BBQproof3 ай бұрын

    Dank je wel! En het kan niet anders dat je vader dan ook leuk is ✌🏻🫠

  • @hansh3011
    @hansh30114 ай бұрын

    Ziet er goed uit heren , maar 1 zo'n stokje en ik hoef twee dagen niet meer te eten.

  • @BBQproof
    @BBQproof3 ай бұрын

    Hahaha Bastiaan eet er met gemak 3!

  • @goldensjaak
    @goldensjaak5 ай бұрын

    Lekker bezig gasten 💪

  • @BBQproof
    @BBQproof3 ай бұрын

    Thanks Sjaak!

  • @FreemasonV8
    @FreemasonV85 ай бұрын

    100% afgekeken van Chef Andy. Wow, schaamteloos

  • @goldensjaak
    @goldensjaak5 ай бұрын

    Nou en.

  • @BBQproof
    @BBQproof3 ай бұрын

    Chef Andy? Heb je het voorbeeld? Thanks!

  • @arjan2518
    @arjan25185 ай бұрын

    Loop ook even de bouten/moeren rondom na. Je zal niet de eerste zijn waarvan het deksel opeens op de grond ligt.

  • @BBQproof
    @BBQproof3 ай бұрын

    Oh meen je! Dat zou echt erg zijn haha

  • @200sinko
    @200sinko5 ай бұрын

    laat maar. heel slecht irritant beeld.

  • @czondag
    @czondag6 ай бұрын

    Niet nodig… of je moet een Smoker hebben

  • @King_Booster
    @King_Booster7 ай бұрын

    Nice 👍

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Thanks

  • @bitcoin9634
    @bitcoin96347 ай бұрын

    🤡

  • @petervandenberg770
    @petervandenberg7707 ай бұрын

    Ziet er goed uit jongens. Groet Peter

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Het vlees ook hè!

  • @Dennie_J
    @Dennie_J9 ай бұрын

    Wat voor soort stuk vlees is dit? 😋

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Ribeye! En dan geserveerd met een boardsauce

  • @Appediex
    @Appediex9 ай бұрын

    👍🏽👍🏽

  • @arjan2518
    @arjan25189 ай бұрын

    Bloopers, leuk, maar waar blijven de echte video’s?

  • @BBQproof
    @BBQproof9 ай бұрын

    Die komen er weer aan! Speciaal voor Kerst 🙏🏼

  • @arjan2518
    @arjan25189 ай бұрын

    @@BBQproof We want more, we want more.

  • @goldensjaak
    @goldensjaak9 ай бұрын

    Mooi om die bloopers te zien mannen 😂👍

  • @BBQproof
    @BBQproof9 ай бұрын

    Haha thanks

  • @jorizzz036
    @jorizzz0369 ай бұрын

    Toprecept, dit was echt lekker! Heb hem wel op een lagere temperatuur gemaakt. Van 130, langzaam oplopend tot 150 ongeveer. Waarom kiezen jullie ervoor om het op 180 te doen? Lijkt me dat je dan veel meer verschil in garing hebt tussen de buiten- en de binnenkant van de rollade, dan bij een wat lagere temperatuur...

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Lekker! Klinkt goed

  • @patrickvisser3737
    @patrickvisser373710 ай бұрын

    Handigst is om er een kleine briquettesstarter naast te hebben met 5 hete kooltjes. Dan kan je direct hitte bij leggen

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Slim! Doen we de volgende keer

  • @bernhardlagetuin
    @bernhardlagetuin10 ай бұрын

    barre be kjiew.😔

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Sorry accent krijgen we er maar niet uit haha

  • @imaxxx7105
    @imaxxx710511 ай бұрын

    Hebben jullie opgegeven na de laatste video? Jullie waren toch aardig op weg met aardige videos.

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    We doen het wat rustiger aan inderdaad. Meer korte video’s

  • @michelzijl1901
    @michelzijl1901 Жыл бұрын

    Heerlijk hoor

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Thanks Michel

  • @Anita-jq5pj
    @Anita-jq5pj Жыл бұрын

    Inzouten met grof zeezout..24 uur op een rekje ONAFGEDEKT in de koelkast en dan op de grill...tip uut de achterhoek!

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Lekker! Klinkt goed

  • @Berbardbrinkhoven626
    @Berbardbrinkhoven626 Жыл бұрын

    Ziet er echt top uit

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Thanks tim!

  • @barrygamer9879
    @barrygamer9879 Жыл бұрын

    Ok

  • @jacgaal2025
    @jacgaal2025 Жыл бұрын

    Gebakken uitjes erbij

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Ja echt he

  • @drzoidberg1
    @drzoidberg1 Жыл бұрын

    Love the Dutch enthusiasm for the bbq! One thing you should try with those cylinder style briquettes is to place them standing up. You can then get more in the ring and get a longer cook. You may have to choose the shorter ones to get the plate on properly.

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Oh Great tip. Thanks

  • @alexflora3908
    @alexflora3908 Жыл бұрын

    Lekker or! 🤩

  • @bbq-helden
    @bbq-helden Жыл бұрын

    Perfect. Niets meer aan doen. Ja, misschien een broodje langs brengen.

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Altijd welkom hoot

  • @MikeHart84
    @MikeHart84 Жыл бұрын

    Ik ga deze morgen reverse searen op mijn Joe classic 1 . Alleen dan wel zonder suiker . De St. Louis style ribs van Eric zijn ook een aanrader die had ik 2 weken terug gemaakt

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Heerlijk!

  • @arjankeijzer5033
    @arjankeijzer5033 Жыл бұрын

    Ziet er heerlijk uit!🔥 en die jus😍😋🔥👍

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Die jus is werelds

  • @merijnegijzen1667
    @merijnegijzen1667 Жыл бұрын

    Zo lekker wouw

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Echt heerlijk inderdaad

  • @yvarbakkenes-mt4dg
    @yvarbakkenes-mt4dg Жыл бұрын

    Ook maar is heel snel maken

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Zeker doen!

  • @heerdeholland
    @heerdeholland Жыл бұрын

    Beetje jammer dat dit een ondermaats vissie is. Minimum meenemen is 42 cm, deze zit daar duidelijk onder

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Ja dit was kweek. Iets kleiner dus dan wild

  • @markschaap2668
    @markschaap2668 Жыл бұрын

    Kerntemperatuur 65 graden....hoe hebben jullie dat gemeten dan ?

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Met een kerntermometer

  • @bbq-helden
    @bbq-helden Жыл бұрын

    Kiek um smullen dan

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Die jongen kan zo lekker eten

  • @mschmidt72
    @mschmidt72 Жыл бұрын

    Net gemaakt voor 1e kerstdag. Was heerlijk, maar ook zeker de knoflookjus/saus. Een aanrader!

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Top hè! Thanks!

  • @Diesel25031984
    @Diesel25031984 Жыл бұрын

    Een filmpje zonder uitleg, zeg dan niks 🤷🏻‍♂️

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Huh? Wat bedoel je precies?

  • @bartsalemink5729
    @bartsalemink5729 Жыл бұрын

    Ja kut, nu heb ik honger 🤦‍♂️

  • @BBQproof
    @BBQproof6 ай бұрын

    Hahaha snappen we

  • @92Remco
    @92Remco Жыл бұрын

    Hallo mannen. Ik wil dit gerecht maken voor kerst. Aangezien we verschillende gangen hebben en ik het een beetje wil overlappen zou ik graag willen weten hoe lang jullie denken dat een bavette van 1 kg en een van 2 kg nodig heeft. (Ik weet nog niet of ik 1 of 2 rollade maak namelijk ;) Ik hoor graag van jullie

  • @BBQproof
    @BBQproof Жыл бұрын

    Hoi Remco, die van ons (1kg) ging er zo’n 45 min op. Maar dat hangt natuurlijk ook af van de temperatuur in de BBQ. Mocht ie te ‘vroeg’ klaar zijn, dan kan je hem nog ff in een oven van 50 graden bewaren. Dan gaart de rollade niet verder maar blijft wel warm.