【ワイン入門】マスターソムリエが全て教えます!テイスティング編

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ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚(すずきますぢ)が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプトに 「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽しめる世界を目指します。
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Пікірлер: 36

  • @nejimakidori72
    @nejimakidori724 ай бұрын

    ますぢさんのおかげでワインのとりこになりました。ワインはただ飲むだけでもおいしいけど、言葉を使った豊かな表現、その時代、その土地の恵みが瓶詰めされた時空を超えた文化です。葡萄の産地の歴史なども心地よく酔いながら味わえる人類至高の文化です!

  • @user-mg9wn5sm6j
    @user-mg9wn5sm6j4 ай бұрын

    買い物ついでに、カルディやスーパーのワインコーナーを必ず行くようにしたら、つい最近『カベルネそーゔぃによん』が原語で読めるようになりました。 嬉しいかったです🍇

  • @e.m8765
    @e.m87654 ай бұрын

    コンビニなどの身近で入手できるワインでやってくれるのが、答え合わせが出来てありがたいですね。味覚も知識、何が美味しいのか人の感覚を学ぶのが楽しいです🍷

  • @kunryo119
    @kunryo1194 ай бұрын

    ますぢさんのチャンネルはワインへのハードルを下げていて大好きです。音楽にしても本当のアーティストって自分でもやってみようかなと思わせる何かがあると思います。

  • @johnnyk4179
    @johnnyk41794 ай бұрын

    このチャンネルに出会ってからワインが本当に楽しくなりました!

  • @Zalinero_
    @Zalinero_4 ай бұрын

    確かに学生時代ドイツのリースリングから始まりましたよ。特にカッツだったなぁ。いや、懐かしい。

  • @sion8782
    @sion87824 ай бұрын

    最近サイゼのワインからワインはまってるのでありがたいです

  • @yuki_nakato
    @yuki_nakato4 ай бұрын

    初心者向け講座助かります🍷 お酒はビール派で、まだワインが飲めないんですが、飲めるようになったら このチャンネルもより一層楽しめるんだろうなと思います。。。

  • @user-ph8oy6tl8y
    @user-ph8oy6tl8y4 ай бұрын

    ウェルチのブドウジュース飲みながら見てます笑

  • @monmon436
    @monmon4364 ай бұрын

    とってもいい企画ですね 日常で目にしているけど表現の仕方がわからないのでやり過ごしてるジャンルは各々あると思いますが その表現の選択肢が単純に増えるということなので 方程式がわかるとますぢさんが都度やっているアクションの理解も深くなります

  • @user-gk2pm9zp4z
    @user-gk2pm9zp4z4 ай бұрын

    勉強させていただきます!ますぢさんのおかげてワイン飲むのがとても楽しくなりました

  • @lemlith3957
    @lemlith39574 ай бұрын

    手軽に同じワインが飲めて、感想が聞けるのは助かる!!

  • @haru33331
    @haru333314 ай бұрын

    毎回楽しく拝見させて頂いてます。ありがとうございます! 次回もとても楽しみです! いつか先生のラインのスタンプ作って欲しいです!

  • @ロンドン
    @ロンドン4 ай бұрын

    有料級!!!!次回も楽しみにしております!

  • @user-lv8tx4io6s
    @user-lv8tx4io6s4 ай бұрын

    すごくためになりました😊 ますぢさんの講座はわかりやすいなぁ…テイスティングでかっこいいこと言えるように勉強します! 次回も楽しみにしてますね♪

  • @user-gb9ij3os9b
    @user-gb9ij3os9b4 ай бұрын

    ますぢぃ様にボナペティ🥂✨ 今回も楽しくタメになりました🍷

  • @user-cv3dk6on9d
    @user-cv3dk6on9d4 ай бұрын

    ますぢさん、スタッフの皆さん いつも楽しく拝見しています!😊 ワインレッスンの超初心者向け解説ありがとうございます🙌 私は超甘口の白ワイン(貴腐ワイン、アイスワイン等)から入って勉強しています🍸 いきなり辛口を試すのも経験になるので大事だと思いますが 超甘口→甘口→スッキリ辛口→辛口のように慣らしていこうと思ってます💡 まだ5,6本しか飲んでいませんがその中では 南アフリカのステラー ヘブン・オン・アースがとても飲みやすく美味しかったです! ✨ ブドウの種類がマスカットなので慣れているからかもしれませんね👍 これからも動画楽しみにしています!😆

  • @MK-uc3ow
    @MK-uc3ow4 ай бұрын

    今日は先生からおススメいただいたワインを飲みながら視聴しております。美味しく、クセのない赤ワインですね。ワインに苦手意識がありましたが、これなら私でも楽しめそうです。ただ、お酒に弱いため、一杯で出来上がってしまいますが。

  • @bone7859
    @bone78594 ай бұрын

    覚えるべき品種のうち、シラーとヴィオニエはまだ試したことが無かったので探してみます!

  • @user-vg3jm8tt6y
    @user-vg3jm8tt6y4 ай бұрын

    初心者として楽しく、ためになりました! また先日はお店で、ますぢさんにいろいろ教えていただき感謝です。 また遊びに伺います。^^ 今後ともワイン初心者にとっつきやすい番組をお願いします!!😊

  • @user-qc8wo4mq7s
    @user-qc8wo4mq7s4 ай бұрын

    1げとずさあああああああああああああああ 今から拝見します。いつもありがとうございます。

  • @user-pb3nd2bv2c

    @user-pb3nd2bv2c

    4 ай бұрын

    ますぢが生んだ狂信徒 そんな私もずさああああああああああああああ

  • @user-cz3oh8gm6m
    @user-cz3oh8gm6m4 ай бұрын

    ますぢさんのおかげでピノとカベルネの違いがわかりました。 好きなな味がカルディで売ってるクラウスカイザーなのかも。 ドイツワインは白しか会わないのかもと思ってたので。 カルディ縛りでもお願いします。

  • @hal_3
    @hal_34 ай бұрын

    最近ワインにハマっています。 ますぢさんの影響はかなり受けています笑 個人的には赤ワインが好きでいろいろ試しています。以前紹介されていたドイツのワイン(モーゼル)はとても飲みやすくてびっくりでした! タンニンを感じるものも好きですが赤ワインでもここまで違うのかと世界が広がりました。 これからも楽しく勉強させていただきます!

  • @user-xg2ji6vx4k
    @user-xg2ji6vx4k4 ай бұрын

    ワインのよくある表現で「濡れた子犬の匂い」ってのが印象に強くあります どんな香りなのかわかりません 教えてください

  • @sakakei1984
    @sakakei19844 ай бұрын

    今回メッチャ真面目やんw

  • @kinjisi
    @kinjisi4 ай бұрын

    日本で和製ポワロ作るなら是非先生にお願いしたいかも

  • @user-nh3yl7ft7s
    @user-nh3yl7ft7s4 ай бұрын

    栃ノ心のジョージアワインのテイスティングやってもらいたいです

  • @user-di5tx9mv8b
    @user-di5tx9mv8b4 ай бұрын

    ますぢさんに教えてほしいのが、1000円クラスの「金賞」受賞ワインです。金賞ってなんなのか。美味しいのか。そこら辺教えてほしいです!

  • @user-yj1wl4im6j
    @user-yj1wl4im6j4 ай бұрын

    自分はトラブルメーカーの赤ワインがグリルに合うので凄い好きなんだけど、生産者が酸味は必要ないって考えの人らしくよく一緒に飲む友人は赤酸味0は駄目でしょって言ってて都内にも出してるとこは少ないできればソムリエの人の評価も聞いてみたいな。

  • @riemonnn
    @riemonnn4 ай бұрын

    赤ワインのタンニン(渋み)はワインの味を決める重要な要素であるような気がしますが、その辺のお話を聞きたいです。合わせる食事とか。(「辛くなければ焼酎ではない」九州民)

  • @rinsigure8214
    @rinsigure82144 ай бұрын

    一瞬サムネが誰だかわからなかったゾ。

  • @user-co3xs7de1f
    @user-co3xs7de1f4 ай бұрын

    アルコールの低いワイン🍷ないのかな?😅(アルコール弱いんで、)

  • @user-lv8tx4io6s

    @user-lv8tx4io6s

    4 ай бұрын

    ロゼワインはアルコール度数低めで、甘めのも多いので飲みやすいかと!

  • @daiyualoha1002

    @daiyualoha1002

    4 ай бұрын

    探せばある。どれが自分に合うか探すのもまたワインなり

  • @user-dp7bx3tn1d
    @user-dp7bx3tn1d4 ай бұрын

    ますぢぃの話が1番聴きやすくてモチベ続きます 今後の動画も楽しみに待ってま〜す

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