WAGYU!! Rush To Order Hamburgers and Steaks in Japan , Chiba.
*Please turn on subtitles for more details.
This restaurant serves hamburgers and steaks made from Japanese beef.
This year is the 10th anniversary of this restaurant's opening.
In Japan, it is said that after 10 years, only 10% of restaurants remain.
When asked about the secret to success, the owner said.
"We have always valued our relationships with people and have always tried to create a restaurant that makes our customers and employees happy."
We interviewed him during the business hours of such a wonderful store.
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ℹ️ Restaurant information
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🏠Store name: Dining MOG
📍Location on Google Maps: goo.gl/maps/pH94A1TpFkn55v5T6 (Chiba ,Japan)
Official site: www.asumu.info/
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💲Price
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Bowl of rice topped with a steak: JPY 1,200($9.23)
Hamburg steak(200g): JPY 1,280($9.84)
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Chapter
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0:00 Introduction
0:43 Opening
Пікірлер: 24
この日大人のお子様ランチをいただいていたのは私です😊毎年MOGUのお節も注文するくらいお気に入りのお店です。取材お疲れ様でした！
@japanesefoodmagazine
Жыл бұрын
お食事中にお邪魔いたしました(__) お節もあるんですね😊コメントありがとうございます😊
千葉県流山市在住の者ですが、一度ランチで食べた時に、味の虜になりました！また、働いている方の接客がまたとても素敵でした！味良し！接客良しです！家からの距離がありなかなか行けないので、直接連絡をしてMOGの塩を売ってもらってMOGを家で楽しんでいます！今後もよろしくお願いします！
匠の技を見せて頂きました。 包丁さばき、手ごねはさすがです。
@japanesefoodmagazine
Жыл бұрын
さすがプロの技ですよね😊
10周年おめでとうございます 小野マスターの包丁🔪サバキに見とれてしまいます🎵料理だけでなく唄とギター🎸の腕前は天下一品 お店の雰囲気最高 本当 また食べさせて下さい。
@japanesefoodmagazine
Жыл бұрын
包丁さばき、美しいですよね🎵 ぜひお店にまたご訪問されてください😊
@user-dl5xm9mr4u
Жыл бұрын
今後ともヨロシクお願いします🍖
お店の裏側が見れるの本当に面白いです！裏での努力が伝わってきます。 次行った時はMOGハンバーグ食べてみます😊
@japanesefoodmagazine
Жыл бұрын
ぜひ食べてみてください😊
@user-pj9jv8on3z
Жыл бұрын
く😮
美味しければ良いよ
@japanesefoodmagazine
Жыл бұрын
間違いないです😊😊
美味しければ別に良いけどバーナーであぶるってちっと違くね？
@japanesefoodmagazine
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊
@user-dl5xm9mr4u
Жыл бұрын
基本的には鉄板で焼いてますが 脂を美味しく食べていただくため 舌触りで脂の旨みを感じていただくため の2点からバーナーを利用してます。
@user-pr5cs1uy1k
Жыл бұрын
@@user-dl5xm9mr4u バーナーで仕上げるのが理にかなってるとは思えない、無理に返信しない方が良かったのでは?
@user-dl5xm9mr4u
Жыл бұрын
無理はしてないです。
@user-pr5cs1uy1k
Жыл бұрын
@@user-dl5xm9mr4u 逆にバーナーが無いと仕上がらないって変だな、ベースの調理法に何が不足してるんだろう？
肉捨ててんの？犬に食わすからくれ🍖🍖
@japanesefoodmagazine
Жыл бұрын
🍖🍖🍖
@otes63
Жыл бұрын
牛スジの煮込みにすればいいのにね
@user-rw2oc2uq6vKJ
Жыл бұрын
@@otes63 なんかもったいない気がしたよね！^^;